1、2014年2月经营检讨月会报告全公司,报告人：李永琳时间：2014年3月20日,2月重点工作总结3月重点工作计划附件,P003P019P025,2月重点工作总结,01,财务面：公司损益(含OEM),单位：人民币 千元,二月份全公司损益目标超标达成。各事业部利益三除黄渡事业部 外皆达成目标影响黄渡事业部利益主要为原价率偏高-1.64%，影响6.2万。,财务面：公司损益(不含OEM),单位：人民币 千元,二月份全公司损益目标超标达成。各事业部利益三除黄渡事业部 外皆达成目标影响黄渡事业部利益主要为原价率偏高-1.64%，影响6.2万。,客户面：新品上市,营运流程面：重要管理改善活动-重要业务推动
2、I,营运流程面：重要管理改善活动-重要业务推动 I,采购与研发要积极配合台湾好米系列产品开发专案。研发与采购部尽速确认 4/2台湾记者会所需鲜食样品之制作及配送作业事宜。针对汤品开发，品保部在马陆厂既有生产品类生产证照延证完成后，须立即办理汤品扩项申请以配合汤品上市进度。,营运流程面：重要管理改善活动-重要业务推动 II,3/18截切蔬菜导入后请马陆事业部从作业面、品质面及总体成本面进行效益评价。,营运流程面：重要管理改善活动-重要业务推动 III,黄渡改变排程减少单日生产品项提高批量生产。继续沟通采行变动性契约容量电费。,营运流程面：重要管理改善活动-重要业务推动 IV,营运流程面：重要管理
3、改善活动-重要业务推动 IV,详阅,序號2包材廠商更換，青岛日之容更换为中央化学。 序號3華藤米開發第二供應商。序號9子涵毛菜逐步導入截切蔬菜取代。序号10筑地停止交易，开发新供应商。,营运流程面：重要管理改善活动-系统制度精进,顶鸿生产管理系统(工令单)请生产部把握进度积极推动。,营运流程面：重要管理改善活动-政府法规维护,营运流程面：重要工程专案推动 I,营运流程面：重要工程专案推动 II,营运流程面：重要工程专案推动 III,立即進行北京建厂之環評及公司註冊。浦东新厂立项及环评行政程序办理持续沟通。因应14年全家鲜食需求，华东区鲜食产能不足之应急方案整改工程及证照申办务必在5月底前完成，
4、并确保6月份起能达到产能需求。,人员面,选才：上海：公务 1人成都：作业员招募 4人北京新事业： 研发1人(3/10报到)、制造科长1人，公务1人(3/17报到)、品保人(4/1报到),育才：月人均课时 2.3 H培训月人均课时 2.3H,人文关怀：员工家访及座谈会的开展(家访9家，座谈会5次)竹筒善款活动开展冬季御寒姜茶与饭菜保温春节留守返岗人员奖励政策实施2014年春节人文关怀活动春节后人员返岗关怀,其他：浅龙专案：“潜龙4”人员招募 3人2014年 校园招募规划人员晋升管理办法精进初稿完成101专案人员选拔完成,3月重点工作计划,02,客户面：新品上市,营运流程面,重要管理改善活動 -
5、重要業務推動鲜食研发策略推动：a. 产品上市追踪。b. 台湾好米系列产品开发。c. 烩饭系列产品开发(含双拼烩饭) 。d. 14年凉面系列产品开发。e. 刀削面系列产品开发。f. 4度C汤品类开发。g. 异国系列产品开发。h. 春夏商品展。模组化专案：截切蔬菜模组化。节能减废推动。供应商管理。,重要管理改善活動 - 系統制度改善食品安全管理体系推行与精进。CEPI 专案推动。金井顾问生产制程辅导顶鸿生产管理系统(工令单)。,1,2,营运流程面,3,4,政府法規維護：广州萝岗独立事业处冷藏和饭标准修改(保质期由24H延长至36H) 。成都双流及上海泖港品质管理系统持续完善。浦东新厂、外冈新厂、北
6、京新厂生产部局规划(符合鲜食法规)证照办理：上海马陆产能提升，完成证照更换。上海松江产能提升，完成蔬菜厂三明治证照申办准备。上海市鲜食管理规范沟通，争取全品项之生产许可证。,客户面：人员面,选才：各厂人力计划进行招募北京新事业：研发、锅炉工岗位持续招募德克士北京加工中心人员洽谈,育才：月度培训月报制作TTT内部讲师认证规划与前期筹备，计划3月份实施浦东新事业储备人员马陆培训学习北京新事业储备人员马陆培训学习,人文关怀：员工家访及座谈会的开展竹筒善款活动开展员工体检合作机构确定员工春游团康活动计划,其他：101专案按计划收集整理同仁证件资料并提交总部2014所马陆厂区公配接交事宜浅龙专案：“潜龙3”第三季度评鉴会准备工作“潜龙4”参加2014年江南大学校园春季双选会,以上报告,附件,附件I. 2月份重点工作总结-客诉,附件I. 2月份重点工作总结-客诉,附件I. 2月份重点工作总结-客诉,附件II. 供应商评鉴差异分析与改善做法,返回,
