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咖啡屋可行性分析报告.ppt

上传人:天天快乐 文档编号:773028 上传时间:2018-04-22 格式:PPT 页数:33 大小:2.56MB
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资源描述

1、,可行性分析报告,资料:数据分析:制作:,目录,项目背景项目分析分析投资估算与资金筹措财务评价总结,项目背景,在呼伦贝尔学院里,后是这个校园的主旋律。他们思想前卫,个性张扬,行为另类。在现在的社会里他们具有睿智和轻狂,成熟而盲目,理性而躁动的显著特征。在课余的生活中,他们可以疯狂的享受着自己的大学生活,因为这里没有为了生活而奔波的责任,没有为了家庭而奋斗的压力。但是在这里,他们缺少一个可以安静的思考人生,享受恬静的场所。Coffee house,就是一个专门为后量身定做的,集咖啡厅,书屋于一体的休闲场所。在这里可以体会到安静的幸福与甜美。,项目分析,咖啡屋的经营包括各式咖啡、奶茶、果汁、糕点及

2、各类养生茶。提供免费杂志及经典书籍以供阅读。并且安装供顾客随时联网使用。主要消费群体为大学生,为教师等高消费群体提供消费专区。坚持无烟餐厅,为广大消费者提供良好的消费环境,环境分析,呼伦贝尔学院学生较多,目标市场较大,潜在消费者较多。学习周边咖啡屋与书屋较少,竞争较小。投资少,风险小。技术含量较低。,分析,投资资金有限,经验不足。,具有独特的经营理念以及先进的营销策略,潜在顾客较多,同行业竞争较大,咖啡,咖啡屋的风格 总的来说是自由、时尚,舒适、温馨和一些混搭的风格。咖啡馆的装饰、摆设、色调和氛围符合不同学生的不同的心情,让学生的情感和想法缓慢得到宣泄,咖啡屋分为二子区 自由畅谈区:风格随意、

3、自由和时尚。学生一边喝着咖啡,一边选择关心的生活话题发表个人的见解,包括个人的理想休闲学习区:风格温馨、优雅,色彩温和。在这里,你可以喝着咖啡,翻阅着书架上感兴趣的书籍和杂志,通过咖啡馆的音乐,抒发其对于美与生命的感受与体悟,生动而深刻,充满诗情与哲理,咖啡屋的布置,咖啡屋的细节设计,自由畅谈区配有一个视频播放器,一个小讲台,色彩和总体的设计多样化,不入俗套。同时布局要宽敞明了,但座位的设计要紧凑配有一个外向活泼的,能调动气氛的主持人,由他/她主持讨论话题,引导其他同学也畅所欲言咖啡屋所提供的咖啡分为速溶和现磨的两种服务为自助式和服务员点单休闲学习区将休闲和学习集合在一起的咖啡区,坐在这里是寻

4、求一个温馨安静的环境,卸下心头的烦躁,静下心思考问题和知识。休闲学习区的色彩是温暖的,营造符合学生心里的氛围。咖啡屋的中间和周边布置一些书架,摆放一些同学们感兴趣的书籍、杂志和报刊。同时播放一些优雅的轻音乐,调节气氛要注意室内灯光艺术和墙纸的搭配,咖啡屋的营销,免费为学生办俱乐部卡,积分可以参与咖啡屋举办的活动参与师院举办的各种文化、学术性和能展现大学生风采的活动,树立咖啡屋好的形象定期在咖啡屋内举行话题演讲会,让学生们自己参与话题的讨论,在这讨论中了解真理,认识朋友咖啡屋形式和内容上进行创新,适时推出新的咖啡品种,注重咖啡屋的艺术性和氛围的坚持和更新,尤其是咖啡屋的设计和布局各种节假日,如情

5、人节、圣诞节等日子推出主题活动,如布置咖啡屋等注重向学生传播咖啡屋的文化和自由、开放精神,将咖啡屋打造为学生休闲娱乐的除教室、寝室、食堂和图书馆的 “第五空间”,喝咖啡的地方,只是一个非正式空间,它远没有课堂那么正式,却可能蕴藏着比课堂更多的灵感、创意和交情。,我们的饮品,单品咖啡:蓝山咖啡、摩卡咖啡、曼特宁咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡、碳烧咖啡、爽滑冰咖啡、暖冬热咖啡、爪哇咖啡、意大利咖啡、夏威夷咖啡花式咖啡:皇室咖啡、爱尔兰咖啡、卡布其诺咖啡、维也纳咖啡、冰摩卡咖啡、拿铁咖啡、鸳鸯咖啡、香草冰淇淋咖啡、康宝蓝咖啡、玛琪雅朵咖啡、泡沫型咖啡、蜂蜜咖啡、焦糖咖啡、可乐咖啡、意大利浓缩咖啡(Es

6、presso)西点:巧克力卡罗松饼、黑椒物语牛扒、黑椒物语鸡扒,价格,6元到18元大众化的咖啡价格。保证所有的咖啡饮料采用现磨现煮。果汁采用新鲜水果做的鲜榨果汁。奶茶采用上等的锡兰红茶制作。,投资估算与资金筹措,初始现金流量营业现金流量项目现金流量,初始现金流量,营业现金流量,项目现金流量,财务评价,投资回收期净现值内含报酬率,投资回收期,投资回收期代表收回投资所需的年限。回收期越短,投资越有利。,投资回收期,投资回收期,也就是说,两年以后,不仅投入资金可以全部收回,而且已经开始获得纯利,净现值,投资项目投入使用后的净现金流量,按资本成本或企业要求达到的报酬率折算为现值,减去初始投资以后的余额

7、叫做净现值(NPV),现金流量表,净现值,净现值,净现值法的决策规则:当投资时只有一套备选方案,净现值为正,则采纳;为负,不采纳。,内含报酬率,内含报酬率实际上反映了投资项目的真实报酬(IRR)换句话说,是能够使未来现金流入现值等于未来现金流出现值的贴现率简单来说,就是指使投资方案净现值为零的贴现率。,内含报酬率,内含报酬率,内含报酬率IRR=37.70%内含报酬率法的决策规则:在只有一套备选方案的采纳与否决策中,如果计算出的内含报酬率大于或等于公司的资本成本或必要报酬率,就采纳;反之,则拒绝。,项目投资现金流量表 金额单位: 元,总结,通过以上财务指标分析,该项目投资回收期短,内含报酬率高,有较好的收益率,能够在较短的时间内达到预期成效。该项目具有可行性,可供投资。,心灵感悟,通过本次模拟投资项目活动,我们深刻的体会到了投资创业的艰辛。以我们现在的知识水平,很难成功的完成项目,我们只有更加努力的充实我们。 这一次我们收获的并不仅仅是一份作业或者一份PPT,The end!,

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