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工业与食品微生物.ppt

上传人：tkhy51908 文档编号：7267874 上传时间：2019-05-11 格式：PPT 页数：142 大小：5.99MB
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引起食品腐败变质的主要因素,微生物,啮齿动物,昆虫/寄生虫,食品腐败变质,温度,水分,光照,氧化,酶类,

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