1、,四大家鱼,保靖县职业中专学校梁洁芝,主要内容：,1.四大家鱼的种类及渊源出处2.四大家鱼体表特征（种类识别）3.四大家鱼生物学特性,四大家鱼的种类及渊源出处,1.四大家鱼分别是哪些鱼类？ 四大家鱼指人工饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼 。是中国1000多年来在池塘养鱼中选定的混养高产的鱼种。,2.四大家鱼的渊源出处： 唐代开始产生，北宋开始盛行,四大家鱼体表特征（种类识别）,青鱼,青鱼也称青鱿、青根鱼。呈青灰色，背部较深，腹灰白色，各鳍均为灰黑色 。鳞片不明显。头较尖。,草鱼,草鱼体色淡黄；鳞片清楚；头部扁平；吻端钝圆。,鲢鱼,鲢鱼又称白鲢，体色银白，从胸鳍到肛门都腹棱，侧观腹缘呈弧形，胸鳍尖端
2、仅达腹鳍基部。,鳙鱼又名胖头鱼、花鲢等。体色黑而稍带黄色。体侧扁、较高，腹鳍基底至肛门有腹棱。头肥大、吻钝、阔而圆。眼小眼间距宽、位于头侧中轴之下；口亦宽大，稍上翘。,鳙鱼,四大家鱼生物学特性,四大家鱼都属于鲤形目，鲤科。广温性。由于这四类鱼生长迅速，抗病力强的共同特点，适于作为大众食用鱼。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄，性成熟后仍会继续生长。,1.生活水层,青鱼栖息于大江河和湖泊的下层。草鱼栖息于江河、湖泊的中、下层。鲢鱼活动于水的中、上层。活动于水的中、上层。,2.食性,青鱼属肉食性鱼类，主要摄食底栖动物，如蚌、规、螺狮等，也食虾和昆虫幼体 草鱼是吃草的素食性鱼类，吃
3、草量大，活动力强。草鱼消化力强，贪食，生长快。 鲢鱼是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜欢吃人工微颗粒配合饲料，适宜在肥水中养殖。 鳙鱼是滤食性鱼类，主要吃轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)等浮游动物，也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)和人工饲料。,3.生活习性,青鱼性胆怯，行动迟缓，吃食斯文，渔民称其为“秀才青鱼”。 草鱼性活泼，行动迅速，食量大，抢食凶，素有“强盗草鱼”之称。 鲢性急躁，行动敏捷，不易捕捞，有“急躁白鲢”之称。 鳙性温和，行动迟缓，易捕捞，素有“好人花鲢”之称。,4.产卵期,青鱼45龄成熟，繁殖期57月，在江河中产漂浮性卵。 草鱼34龄成熟，47月繁殖，产漂流性卵. 鲢鱼4月下旬开始产卵，产卵期持续到7月上旬。 鳙鱼4年达性成熟。47月产卵，卵漂流性。,小结,1.四大家鱼的种类：青、草、鲢、鳙 2.四大家鱼的体表特征： 3.四大家鱼的生物学特性：生活水层、食性、生活习性、产卵期,作业,1、简述四大家鱼的体表特征。2、总结四大家鱼的生物学特性。,谢谢大家！,谢谢大家！,
