1、潮人潮语,11对外潮汕话代表,陈晓婷、孙晓萍、张宏君、陈佳凯、叶敏玲、陈家琪、黄敏书、林少吟、陈燕璇、柯韵博、卢晓敏、方凌、邱海敏、吴丽丽陈佳,潮韵潮味,与普通话比较，潮汕方言有如下特点：声调共分八声（部分地方七声）；有文白异读；两字连读时，前字多变声调；保存了大量古汉语语词等。 潮汕话有声母18个（包括零声母），韵母77个，声母8个，基本上和中古四声八调相对。从语音系统看，潮汕方言与闽南本土方言十分类似，但韵母系统要简单些，如现代汉语是四声拼读，但潮语仍保留着八音拼读的语言系统，发音复杂，以前有十六音之说，现在是八音，而且土话参杂太多，外人不易学到； 比如说潮语中客人叫人客，母鸡叫鸡母，步行
2、行路，锅鼎等。,潮语中古汉语保留较完整，还表现为一词多义。一个“食”字，几乎包括了喝、吃、饮、吮、吸等所有口腔饮食动作。如食茶、食酒、食水、食饭、食烟 “物物而不为物所有”是两千多年前庄子绕出来的口令，那时的“物”，不仅囊括天地万物，更是一个强有力度的万能动词。而现在普通话中，“物”仅做“东西、内容”，仅为名词。只有潮汕话仍将“物”做动词，如“物也个”（干什么）、“孬物”（难做）、“物来物去”（搞来稿去）,“炊”,“炊粿“、“炊甜粿”、“炊鱼” “炊”本义为烧火做饭，如战国策秦策一：（苏秦）归至家，妻不下纴，嫂不为炊。 现潮语中“炊”之义是“用水蒸气的热力使食物热或熟”，即是潮地以外的人们惯用
3、的“蒸”之一。 现代汉语词典中只收“炊事”、“炊烟”、“炊帚”这三词条，“炊”做“蒸煮”之义只是在潮汕地区常用,这跟普通话的有很大的不同。,起、落,起和落是人生的常态。闽南语歌曲中爱拼才会赢中有这样一句歌词：“人生好比是海上的波浪，有时起，有时落！”而潮语中的“起”“落”除了指动作、运程的状态变化之外，更有着深厚的文化内涵。 “潮州厝，皇宫起！”“娶嬷健，起厝兴”。潮汕人日常口语中“起”义为“建造”的句例相当多，但在全国各语言系统中现已少见了，这是潮语秉承汉语古义的缘故。后汉书光武帝纪中载：“十四年春正月，起南宫前殿。”资治通鉴第五十八卷又载：“起四百尺观于阿亭道。”这两古文句中，“起”义即是
4、“建造”。潮人崇尚“白手起家”，注重“饮食起居”。句中两“起”之意分别为“创立”、“举止”，这与汉语一致。 说到“落”，潮人第一反应是“落雨”，义即“落下”，这与粤方言一样。 而潮语“落”的另一个义项却是充满古意，如“一落厝”。杜牧名篇阿房宫赋有句：“蜂房水涡，矗不知几千万落。”这里的“落”即量词，“座”之意，与潮语中的一致。 潮人把心情放松称之为“心落落”，由“落”的引申出“放下”之意。 潮汕的独特民俗“落神”，这里的“落”意思是“降临”。在普通话中，是没有这类意思的。潮语“落”还可以是“落力”，是“努力、尽力”之意。 再有一充满浓郁潮味的俗语“惜落顺势”，语中的“落”，却是指“下辈人”，这
5、是由“落”主要义项“下”引申而来的，这在全国语言中绝无仅有。,潮语“起”“落”之中，有丰富的文化内涵，就像一杯工夫茶，是需要细细品味的。,“姿娘”甲“打埠”,潮汕人把女人叫做“姿娘”，男人叫做“打埠” “姿娘”跟“打埠”的由来 相传在古时候，人们都过着自做自给的生活，主张女主内，男主外。这样一来，女人最主要的任务就是负责家中的一日三餐，煮好饭，做好菜。而男人呢，除了种好田，还经常要外出打打猎，而打猎也就是打补品，打些山鸡野兔之类的回来，让一家老少补补身子。 因为饭即粮，煮饭即煮粮，所以男人打猎回家就经常对女人嚷：“煮粮人，猛猛物碗来食。”所以女人也常回应男人说：“打补人，爱食住来食，勿点大声伯
6、喉。 久而久之，女人就被称为“煮粮”，男人就被称为“打补”了。这也是现在我们常说的“姿娘”、“打埠”。,“粗涩”与“硬静”,“工作粗涩！”即“工作繁重，进展困难”。 “生活粗涩！”即“生活贫困，日子难过”。 “为人粗涩！”即“待人严厉，办事不易通融；也有吝啬刻薄之意”。 这个词的组合是典型的“形质喻义”，即由事物的外形质地联想到事物的含义。“粗”乃粗糙大之形：“涩”乃苦涩之感。所以“粗涩”一经与主语搭配，就自然突出其形质特征，使人自然联想到与“粗”、“涩”有关的种种情状，自然极具表现力。在普通话语系中很难有如此形质合一的词汇，近似“晦涩”、“苦涩”实不如“粗涩”生动。 潮语另有一独特形容词“硬
7、静”。意即“技艺精湛、而又深藏不露”。“硬”在汉语中有坚固、能力强之意；“静”是安定、安详之义。这样搭配，自然产生强烈的对比效果。 其他例如“浪险”“臭像”等，这些都体现了潮汕中独特的风土人情。,潮汕谚语,客仔数水车数无路 由来：潮汕话中有这样一句话形容“无从下手”、“不知如何好”等意思的俗语叫做“客仔数水车数无路”。 “客仔”指的是有别于“福佬人”的客家人，这句话来源于旧时潮汕落后的生产活动。 旧时由于科学落后，没有抽水机等先进农具，农民灌溉农田时，只能使用吊桶、脚踏水车等落后的工具，其中尤以脚踏水车最为广泛应用。 脚踏水车简称水车，它发明于三国时期，是一种传统的灌溉农具，它由车身、车头、橄
8、榄仔、57对车扇和一对车椅仔等的木制部件组成。使用时可在河边搭起车棚，将车尾固定在水里，车头固定在岸上，利用人力踩动车头带动车扇循环转动，将河水汲上来。由于客家人和福佬人所处的地理环境不同，人们所从事的生产活动方式也就不同。脚踏水车在客家人所在的丘陵、山区之地，自然派不上什么用场。因此，许多客家人不知道什么是脚踏水车。当他们见到正在汲水的脚踏水车时，就不知道怎样才能数出这循环转动的车扇的具体数目，这就叫做“客仔数水车数无路。”,定过珠星,潮汕话中，称赞人家头脑清醒，数目清楚，即使事情多么繁杂，仍一丝不乱，就要用到“定过珠星”，这样俗语。定，是指心中不乱，可以理解。那“珠星”是什么呢？ 珠，指的
9、是算盘上的珠子。算盘是我国古老的计算器，沿用了几千年，不管数目多大，它都能丝毫无差地计算出来。社会上称那些算数精明、算数又快又准的人为“铁算盘”。 星，则是指称杆上的铜点子，俗称“柴称星”。称星攘嵌在称杆上，是衡量物体重量的标志，物体一上称，便能在称星上看出有多重，准确无误。 这是个比喻词语，以算盘珠子，以“柴称星”为喻体，来说明一个人的精明、能干、处事稳妥而准确。,铜钱出苦坑,这是广为人知的一句潮汕谚语。它意蕴深长，但通俗易懂。在潮汕地区城乡民间，为人父母者，常常用此俗语来教育子女不应该乱花钱，要懂得“铜钱出苦坑”。意为钱来之不易，是从“苦坑”中出来的。“苦坑”是个形容词，形容所有钱都是辛勤
10、努力工作来的，只能爱惜，不能浪费。 由来：据一些老辈人的口碑资料，有两种说法：一种说法是：在日本侵华，潮汕沦陷时，因天灾人祸，社会动乱，民不聊生。有个乞丐，他四处要饭，一到人家门前，边拉胡边唱曲，诉说当时的民间疾苦。唱词中说到，穷人为求生，赚钱来养家。何处有铜钱，铜钱出苦坑。他把苦坑描绘得极其惊险，说明从苦坑取出铜钱是多么的艰辛。在那暗无天日的旧社会里，唱者与听者心声共鸣，“铜钱出苦坑”这句唱词给人印象极为深刻，久而久之，就成了广为运用的谚语了。,另一种说法是：它源自挖矿工人，是矿工做苦力，做牛马，境遇悲惨的写照。据民国潮州志记述，潮州矿业，始自北宋。“是时，海阳丰济一银场，横街，黄冈、锦田三
11、锡场，年产铅六千有奇，（原志称：潮州银铅伴生）炼铜之法於兴利，磁土则水东有白窑村。”后历经元、明、清三点，至民国，潮州矿业有很大的发展变化。“锡及磁土采炼制作历八百余载而未衰。”可是征税苛扰甚多，清初银矿业“听民采取，输税于官皆有常率。康熙二十二年复谕禁止。然丰政都之仲坑山私采仍盛。“康熙三十九年，普宁人何锡请准采仲山二处银铅矿，注册矿工达十三万人，矿区蔚然成闹市。何锡经营两年多，每年获利不下八九十万两。后因”假公济私。罔上肥己“被控坐牢。矿区也被封禁。矿工驱散，各自另谋生路。古时，采矿全靠人力土法，一般是靠挖靠铲。肩膀挑。有的矿洞窄小，工人只能蹲着、爬着干活。遇到洞里石坚泉涌，时有生命危险。若违禁私采，官府镇压，更面临生命难保的危险。这般苦楚，先辈们铭记在心，苦矿就是苦坑。悲惨的经历，使他们产生了”铜钱出苦坑“的意识，代代相传，传到抗日时期，被人编成歌曲，流传乡里。 如今，这句俗语，不但用于劝诫人们不要乱花钱，要节俭办一切事情，还用于鼓励人们艰苦奋斗，努力做好一切事业，才能取得应有的成就，包括赚更多的钱。 这些谚语都代表了潮汕地区独特的风土人情。,谢谢观赏,
