1、本文档是纯 word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ 面 销 售 区 域 管 理 手 册一、前言1、适用范围：本手册供本超市及各地连锁店的营运人员作为店面销售区域工作的指南。2、目的：全面系统地介绍了销售区域的营运工作，有助于业务管理及营运理货人员迅速立连锁经营的概念与统一管理模式。3、益处：更快地掌握商场销售工作的流程、规
2、范，提高销售业绩减少损本文档是纯 word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网
3、友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ 绿色-正常品项红色- 促销品项蓝色- 生鲜散装品项价格卡只能由电脑部打印，不能手写。3、位置：货架上的价格轨道或另挂价格托该商品排面的最左端。4、价格卡的管理：价格卡的位置不许随意移动。价格卡箭头方向指示正确。价格卡须申请后打印。价格卡须由正式员工更换，实习生、促销人员不得更换。过期作废的价格卡，必须统一回收处理，店内任何地方、任何时间不得有散落的价格卡。（二）价格牌即含有价格讯息的 POP 牌，有统一的用纸和规格。（三）条码即商品信息的符号，分国际码（自然码）和店内码两种，有 13位和 8 位之分。含义如下： 代码 商码 产品
4、编码 校验码 国家码 商码 校验码本文档是纯 word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键
5、删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ 以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。3、陈列时注意黄金陈列线的运用（0.91.3M） 。4、冲动性商品放在临近主通道的地方陈列，日常性的消耗品陈列在店的后方或较次要的位置。5、轻小商品放在货架的上面，较重大商品放在货架的底层，以增加安全感和视觉感。6、陈列时要求尽量将商品的主要彩面面向顾客。7、陈列需是满货架陈列。8、优先选择相对垂直陈列的原则。9、属性相同，可替代的商品尽量陈列在一起。10、相邻货架的陈列层次尽量一致，陈列方式尽量一致。11、食品的陈列遵守先进先出的原则。（二）商品陈列的流程熟知品项、货架类
6、型尺寸确定每类商品所需货架数量确定每个货架的商品数目画陈列图，并计算陈列量实际陈列局部调整陈列确定（三）货架、端架及堆头陈列货架陈列：商品陈列要结合货架本身的尺寸空间熟知商品性能、本文档是纯 word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网
7、友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ 、条码是否完好、缺条码迅速补贴、破包装及时修复。7、理货时第一个商品有其固定的位置，不得随意变动排面。8、理货时一般遵循从左到右，从上到下的顺序。9、补货的同时进行理货工作。10、每日销售高峰期前后，须有一次全面理货。11、每日营业前的理货时，做货品清洁。本文档是纯 word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉
8、献，QQ：332985688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ 本文档是纯 word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ “顾客询问、介绍新品、及时补货，至打扫干净店面各处-”全体员工把
9、促销做为第一工作，并善于利用时机，如节假日、地区性活动、天气、销售季节、库存积压时。店内促销改价程序：由店长与连锁总部确定执行改价程序，店内促销品项的临时改价由连锁总部批准。店内促销手段：为营造卖场气氛，吸引顾客购物，店内音乐或广播；广告牌；认真对待顾客询问，使用标准用语；派发快讯传单；增加临时堆头；店内举办试吃活动；根据季节习惯增加临时促销品。注意事项：促销结束后，要改变为绿色价格卡，价格调整正常价格，检查有无遗漏；旧海报、宣传牌及时撤下。商品陈列要做及本文档是纯 word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：33298
10、5688，主页 http:/ word 文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用 delete 键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页 http:/ ： 正常损耗管理损耗（由于管理不严造成）正常损耗 生鲜变质、过期商品在销售过程中磨损管理损耗盘点作业不精确，使库存产生差异 零星物品，顾客遗弃商品（尤生鲜）没有及时收回 食品过期，未遵守先进先出 陈列不当、商品损坏、破包、破损未及时处理 条码贴错，价格打错 不该接受的退货被接收，又不能原价售出 收银收了假钞 收银短款、摔坏商品 收银未将购买所的商品逐一扫描 采购的商品销路不对造成积压 价格定错、条码贴错 退配送中心货积压过多 冷柜维护保养不利，故障、停电、致升温使生食食品变质
