1、第四节 塑料包装容器及制品,第四节 塑料包装容器及制品,食品包装上常用的有塑料中空容器、热成型容器、塑料箱、钙塑瓦楞箱、塑料包装袋等。 塑料包装容器成型加工方法很多，常用的有注射成型、中空吹塑成型、片材热成型等 一、塑料瓶 二、塑料周转箱和钙塑瓦楞箱 三、其他塑料包装容器及制品,一、塑料瓶,塑料瓶具有许多优异的性能而被广泛应用在液体食品包装上，除酒类的传统玻璃瓶包装外，塑料瓶已成为最主要的液体食品包装容器，大有取代普通玻璃瓶之趋势。 （一）塑料瓶成型工艺方法 （二）食品包装常用塑料瓶 （三）食品用塑料瓶的发展方向,(一)塑料瓶成型工艺方法,1、挤吹工艺 2、注吹工艺 3、挤拉吹工艺 4、注拉吹
2、成型 5、多层共挤(注) 吹工艺,吹瓶机,吹瓶坯模具,吹瓶坯模具,吹瓶模具,注吹机,挤吹机,注吹机,注吹机,注吹机,注吹机,注吹机,拉吹机,注塑机,中空成型机,多层共挤,(二)食品包装常用塑料瓶,1、硬质PVC瓶 ：主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品的包装。 2、PE瓶 ：广泛用于药品片剂的包装，也用于日常化学品的包装。而很少用于液体食品包装 3、PET瓶：在含气饮料包装上几乎全部取代了玻璃瓶。 4、PS瓶和PC瓶： PS瓶可适用于对O2敏感的产品包装； PC瓶可适用于进行蒸汽消毒，也可采用微波灭菌，重复使用的产品包装 5、PP瓶：可用于包装不含气果汁饮料及日用化学品。,PET透明瓶,
3、PEPP塑料瓶,BOPP瓶,（三）食品用塑料瓶发展方向,塑料瓶的发展方向主要是提高瓶子的阻隔性，和瓶体的轻量化和高速化生产。 可以使用PET、EVAL、PVDC；等塑料来生产性能更好的瓶子，也可采用PETPVDC、PETEVAL等复合瓶。在复合瓶中，涂布PVDC即K涂PET是最常用的方法。欧洲国家已采用K涂PET瓶灌装啤酒。 通过提高拉伸倍率，在提高瓶体强度和气密性的同时，降低了瓶体重量，节省原材料和成本。,二、塑料周转箱和钙塑瓦楞箱,塑料周转箱具有体积小、重量轻、美观耐用、易清洗、耐腐蚀、易成型加工和使用管理方便、安全卫生等特点，被广泛用作啤酒、汽水、生鲜果蔬、牛奶、禽蛋、水产品等的运输包装
4、。 钙塑瓦楞箱是利用钙塑材料优异的防潮性能，来取代部分特殊场合的纸箱包装而发展起来的一种包装。,（一）塑料周转箱,塑料周转箱所用材料大多是PP和HDPE。用HDPE为原料制作的周转箱耐低温性能较好，而以PP为原料的周转箱的抗压性能比较好，其更适用于需长期贮存垛放的食品。 由于周转箱经日晒雨淋以及受外界环境的影响，易老化脆裂，制造时应对原料进行选择并选用适当的添加剂，一般选用分子量分布较宽的树脂，或者将HDPE和LDPE混用，另外还需加入抗氧剂、颜料、紫外线吸收剂等添加剂来改性，以提高塑料周转箱的使用年限。 目前，EPS发泡塑料周转箱作为生鲜果蔬的低温保鲜包装，因其具有隔热防震缓冲等优越性而被广
5、泛应用,（二）钙塑瓦楞箱,钙塑材料是在PP、PE树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等，及少量助剂而形成的一种复合材料(一般为树脂50+CaC03等50)。 钙塑材料具有塑料包装材料的特性，具有防潮防水、高强度等优点，故可在高湿环境下用于冷冻食品、水产品、畜肉制品的包装，体现出质轻、美观整洁、耐用及尺寸稳定的优点。但钙塑材料表面光洁易打滑，减震缓冲性较差，且堆叠稳定性不佳，成本也相对较高。 用于食品包装的钙塑材料助剂应满足食品卫生要求，即无毒或有毒成分应在规定的剂量范围内。,三、其他塑料包装容器及制品,(一)塑料包装袋 (二)塑料片材热成型容器 (三)其他塑料包装制品,(一)塑料包装袋,
6、1、单层薄膜袋：由各类聚乙烯、聚丙烯薄膜(通常为筒膜)制成，可用于多种物品包装，有口袋形塑料袋、背心袋。 2、复合薄膜袋：为满足食品包装对高阻隔、高强度、高温灭菌、低温保存保鲜等方面的要求，采用多层复合塑料膜制成的包装袋。 3、挤出网眼袋：以HPPE为原料，经熔融挤出，旋转机头成型，再经单向拉伸而成的连续网束，只需按所需长度切割，将一端热熔在一起，另一端穿入提绳即成挤出网袋，适合于水果、罐头、瓶酒的外包装。或由发泡聚苯乙烯EPS为原料用于水果、瓶罐的缓冲包装。,(二)塑料片材热成型容器,片材热成型容器是将热塑性塑料片材加热到软化点以上，熔融温度以下的某一温度，采用适当模夹具在气体压力、液体压力或机械压力作用下成型成与模具形状相同的包装容器。 近30年来，由于热成型容器具有许多优异的包装性能，使其在食品包装上的应用得到迅速发展。,思考题,1、常用于食品包装的塑料容器有哪些类型？ 2、常用于食品包装的塑料容器的加工方法有哪些？ 3、常用于食品包装的塑料瓶有哪些？各具有哪些特性及用途？,
