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冰激凌月饼.doc

上传人:kpmy5893 文档编号:6853721 上传时间:2019-04-24 格式:DOC 页数:5 大小:161.50KB
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资源描述

冰激凌月饼原料:巧克力、冰激凌工具:硅胶模、刷子做法:1、巧克力隔水(水温 60 度左右)搅拌融化(装巧克力的容器必须无水无油)2、KT 的蝴蝶结和嘴巴分别用红色和黄色的巧克力填满 3、等红色和黄色的巧克力凝结后,用刷子把 TK 脸和四周都刷满白色的巧克力,一共刷 5-6 遍(每次都要等巧克力凝固后再刷第二遍) 4、将融化的冰激凌液倒入模具中 3/4 满,放入冰箱冷冻,使冰激凌液完全凝固 5、取出模具将溶化的白巧克力倒满模具,再放入冰箱冷冻至巧克力液凝固即可 6、脱模(方法如下图) ,可爱的冰激凌月饼就完成啦 http:/ http:/ http:/ TS:不要贪嘴 ,容易伤胃滴

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