1、绿茶清洁化生产加工基地建设项目可行性研究报告1绿茶清洁化生产加工基地建设项目可行性研究报告第一章 总 论1.1 项目提要1.1.1项目名称 万吨*绿茶清洁化生产加工基地建设1.1.2 建设性质改扩建1.1.3 项目申报单位、法人代表及其股份制形式项目申报单位：*省*市*牌有机茶叶开发有限公司法人代表：王光熙股份制形式：有限责任公司1.1.4 建设地点、规模、期限及建设内容建设地点：*省*市*县开发区建设规模： 按照清洁化生产要求，依据黄山茶区宜茶生态资源，分类改造低产低效茶园，新建良种生态茶园，最终建成一批优质高效、标准化、清洁化的出口茶叶种植基地 6 万亩，其中，无公害茶园面积 3 万亩，绿
2、色食品茶园面积 2 万亩，有机茶园面积 1 万亩。同时，该项目可直接带动黄山茶区近 80 万亩茶园的无害化、清洁化生产。新建外销绿茶清洁化、标准化茶叶初制加工厂 10 座 ， 每 座 初制厂 年 加 工 能 力 达 到 100 吨 。 新 建年 产 外 销 绿 茶 精 制 加 工 流 水 线 4 条 ， 扩 建 精 制 加 工 流 水 3 条 ， 最 终 年 产 无 公 害 茶 、 绿 色 食 品 茶和 有 机 茶 累 计 达 到 1.5 万 吨 ， 并 且 全 部 产 品 都 达 到出口茶质量及卫生标准。建成出口绿茶自动小包装 流 水 线 2 条 ， 年 加 工 各 类 绿茶小包装 3000
3、 吨。建成茶叶质量安全检测中心一座，建立外销绿茶品质和质量安全监控体系，为黄山及周边茶区开展技术服务。建设期限：两年建设内容：按照清洁化生产技术要求，对项目区茶园分类按照无公害茶、绿色食品茶和有机茶的茶园管理技术规程进行改造，针对低产低效茶园，重点实施“四改”即改绿茶清洁化生产加工基地建设项目可行性研究报告2土、改树、改园、改种，建成年亩效益在 2500 元以上的高效出口绿茶种植基地茶园 6 万亩，推广无性系良种种植率达 60%以上。通过在茶园中实施清洁化种植技术，重点围绕茶树病、虫、草害的测报与防治，控制茶园中农药残留和重金属污染，并对茶园中潜在污染物实施植物修复新技术，净化茶园土壤的微环境
4、，使 6 万亩示范基地的茶园中，20%达到有机茶生产要求，80%符合绿色食品茶生产要求。新建 10 座达到绿色食品茶加工环境的清洁化初制加工茶厂，每个初制茶厂生产车间 500 平方米，毛茶仓库 300 平方米，年加工能力达 100 吨。新建 眉 茶 精 制 加 工 流 水 线 4 条 ， 扩 建 精 制 加 工 流 水 线 3 条 ， 改建和扩建清洁化精制车间 6000 平方米； 7 条 流 水 线 累 计 年加工无公害茶、绿色食品茶和有机茶累计达到 1.5 万吨，并且全部产品都达到出口茶质量及卫生标准。按照出口食品卫生注册要求，新建出口小包装车间 1000 平方米，建成自动小包装 流 水 线
5、 2 条 ， 年 加 工 各 类 小包装3000 吨。新建原料仓库 3000 平方米，改 扩 建 成 品 仓库 3000 平方米。购置茶叶生产、加工设备 678 台（套） 。建成 1 个茶叶质量安全检测中心 500 平方米，购置分析仪器设备 11 台（套） 。1.1.5 项目推荐单位及法人代表（或负责人）项目推荐单位：*省农业综合开发局负责人：罗建国1.1.6 投资规模及资金构成项目投资规模：3780 万元，其中：固定资产投资 2780 万元，全部流动资金 1000 万元。项目资金构成：（1）固定资产投资：中央财政投资: 1200 万元省级财政投资: 600 万元企业自筹： 980 万元（2）
6、流动资金投资：银行贷款： 1000 万元1.1.7 资金筹措在项目建设资金投资中，申请中央财政参股投入 1200 万元，占项目建设资金43.17%；省财政配套投入参股 600.00 万元，占建设投资 21.58 %；企业自筹资金 980.00绿茶清洁化生产加工基地建设项目可行性研究报告3万元，占建设投资 35.25 %。省财政配套投入参股资金占中央财政投入参股资金 50%，企业自筹资金占中央财政投入参股资金 81.67 %。中央和省财政投入参股资金与企业自筹参股资金的比例为 1: 0.5 : 0.8。项目流动资金向银行贷款 1000 万元。1.1.8 主要技术经济指标项目达产年出口*牌绿茶 1
7、.5 万吨，年产值达 23500.00 万元，可新增销售收入12000.00 万元，计算期 12 年，年平均新增销售收入 12000 万元中，年均总成本 10950.03万元，年均利润 999.52 万元，年均销售税金及附加 530.4 万元，全部投资利润率26.4%，财务现值指数后 1.43%，内部收益率税后 19.46%，财务净现值税前 2686 万元，税后 1191 万元，投资回收期（所得税前）4.67（含建设期 2 年）年，所得税后 6.03 年。1.1.9 项目辐射范围及带动能力*省*市是我国重点产茶区，*县在历史上是驰名中外“屯绿”的发源地和主产区，近 20 万茶农 60的经济收入
8、来源于茶叶。项目的实施可带动 1 万多户 5 万多茶农，人均增收 300 元，建成 6 万亩的标准化、清洁化茶园示范基地，直接增加就业 1000 人。通过项目实施，还可辐射整个*市三区四县，推广应用茶叶清洁化生产技术，显著提高茶树种植、茶叶加工技术水平，做大做强茶业经济，把黄山建成华东地区绿色食品加工基地，并带动相关产业发展，促进*市经济社会、生态的可持续、协调发展。1.2 可行性研究报告编制依据项目可行性研究报告编制依据：1 当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录2 关于印发农业产业化十大主导产业发展规划（2003-2007 年）的通知3*省“861”行业计划4 *省优势农产品区域化布局
9、规划5 *市 2004-2010 茶产业发展规划6 国家农业综合开发办公室关于 2006 年农业综合开发产业化经营项目事宜的通知7 国家农业综合开发投资参股经营试点管理暂行办法8 2006 年国家农业综合开发投资参股经营项目申报指南1.3 综合评价和论证结论绿茶清洁化生产加工基地建设项目可行性研究报告41.3.1 综合评价茶叶是*县茶农主要经济命脉，县域经济的支柱产业，项目的建设对茶农增收、当地经济发展，建设社会主义新农村有着重要意义。*县作为我国传统的外销绿茶生产区，国家级有机茶标准化生产示范县和“三绿工程”茶叶示范县，拥有丰富的茶叶资源。而*市*牌有机茶叶开发有限公司作为省级农业产业化龙头
10、企业和*省规模最大之一的茶叶生产加工企业，拥有一定的创新研发能力。先进的制茶技术，熟练的制茶工人，稳定的销售渠道和销售队伍，加上财政部门的大力扶持，各级政府的支持，为项目实施提供了保障。我国出口绿茶优质品质是其他国家和地区不能比拟的，绿茶加工技术是国内所独有的，是属保密技术。清洁化茶叶生产不仅能冲破国际市场的“绿色壁垒”制约，而且先进的生产技术可以减少茶农的生产资料成本投入，改变土地受污染的现状，解决了清洁化茶叶生产瓶颈问题，也为茶农增收、企业提高产品附加值和市场竞争力提供条件。1.3.2 论证结论*市*县是我国茶叶重点产区，项目的建设不仅有利于*县茶产业健康发展、茶农增收和有利于农村经济稳步
11、发展，还有利于企业科技创新和促进社会主义新农村建设。该项目针对*省优势农产品区域化布局规划 ，符合国家清洁化生产法和省“861”行动计划中关于建设优质安全农产品生产基地及生态工程的发展思路，也应对了*市“443”行动计划中关于打造华东绿色食品加工基地的要求。针对外销绿茶生产中存在问题和技术需求，开展外销绿茶清洁化生产过程控制技术的建设，能解决茶叶出口中的“绿色壁垒” ，有着提高农产品的国际市场竞争力和对整个黄山茶区乃至周边省市茶区示范辐射作用，项目具有较强的科技发展和产业化前景，目的明确，技术创新，方案切实可行，符合国家农业综合开发投资参股经营项目申报要求。1.4 存在的问题与建议1.4.1
12、存在的问题：清洁化茶叶区域同全国大部分老茶区一样，茶园基础薄弱，老茶园多，茶树品种退化，以及千家万户分散经营的小农经济生产模式，质量、品牌意识淡薄，茶叶初制厂加工卫生条件差，硬件设施跟不上。民营企业发展期相对比较短，原始积累较少，投资能力受多方因素影响，对于企业再上一个台阶，自我投资更新改造，企业规模做大做强形成阻碍。1.4.2 建议：绿茶清洁化生产加工基地建设项目可行性研究报告5在这一个生态优越、资源丰富，技术力量雄厚，而资金不足，产业分散的重点产茶区，只有通过政府财政投资参股支持龙头企业发展，建立规范的产业化、清洁化外销绿茶生产基地，对加快外销绿茶清洁化生产的全面发展，从而做大茶产业，发展
13、农村经济，带动茶农致富，建设社会主义新农村是切实可行的。民营企业的发展壮大，只有通过国家的扶持、地方的支持，龙头企业自身创业，才能把企业做大。同时只有农业产业化龙头企业做强做大，采取公司+基地+农户的经营模式，加大对农业的投入和带动，才能保持农村经济的可持续健康发展。因此我们申请国家财政投资参股支持企业经营，共同建设高标准外销绿茶清洁化生产基地、清洁化初制加工厂和清洁化精制加工厂，推广生态农业生产技术，对于发挥示范带动作用，服务茶农，开拓国际市场，创出自主品牌，发展茶业经济，为茶农增收，农业增效，提升国际形象有着非常重要的现实意义。绿茶清洁化生产加工基地建设项目可行性研究报告6第二章 项目建设
14、背景及必要性2.1 项目建设背景党的十六大以来，党中央国务院高度重视“三农”问题，制定了一系列鼓励、扶持农村和农业经济发展的政策和措施，确定建设社会主义新农村的目标，明确了坚持以市场为导向，立足现有农产品加工能力的改组、改造，加快农产品加工、保鲜、储运技术和设备的引进、开发，加强对农产品加工龙头企业的扶持，进一步提高我国农产品加工水平，促进农产品加工业跨越式发展。在我省优质安全农产品生产基地建设也是*省 861 行动计划实施内容之一。而外销绿茶作为我省传统优势农产品，解决出口中的“绿色壁垒”及卫生质量问题，是增加出口茶叶的附加值，形成国际市场的竞争力，从而壮大企业实力，增加茶农收入的紧迫问题。
15、同时农产品的加工品及制成品要多样化、营养化、方便化、安全化和优质化也是今后的发展方向。*市*县是我国重点产茶大县，是我国出口绿茶-眉茶的主要产区。按照*省优势农产品区域化布局规划 ，在“十五”期未和“十一五”期间，要发展优质茶叶 2 万吨；开发以茶叶为原料的健康食品、保健品；培育 110 个 5 亿元以上的龙头企业，带动农户由 21 万户增加到 35 万户，来自主导产业收入由 950 元增加到 1270 元。*市作为重要产茶区，无疑是这一规划的首要承担者。茶叶作为*市农村主要经济作物和农民重要经济收入，茶叶产业的发展，对促进农业增效、农民增收和农村经济的快速发展起着至关重要的作用。2.2 项目
16、区农业产业化经营发展现状茶叶是*县的支柱产业，全县 28 万人口有 20 万茶农，收入 60%来自茶叶，茶业经济牵动全县所有乡镇。近年来*县委、县政府高度重视发展茶业经济，始终坚持把茶叶作为农村经济的支柱产业来抓，紧紧围绕这个中心，实施生态经济发展战略，狠抓有机茶、无公害茶叶开发，实现了经济、社会、生态协调发展，并取得明显成效。*县被农业部确定“全国无公害茶叶生产基地示范县” 、 “全国有机茶标准化生产示范县” 、全国“三绿工程”茶叶示范县。 截止目前，基本形成以骨干企业为龙头、协会（合作社）为桥梁、基地农户为基础的茶叶产业集群雏形。全县茶园面积 20.3 万亩，茶叶初制加工厂 1800 家，
17、精制加工企业35 家。其中省、市级农业产业化龙头企业 5 家，获得国家外经贸部批准的茶叶自营出口权企业 2 家，4 家企业获得国家商标局批准的注册商标，6 家企业被列为有机茶标准化生产示范企业，2 家企业 2400 亩茶园获得首批农产品出口基地免检证书；茶叶协会、有机绿茶清洁化生产加工基地建设项目可行性研究报告7茶合作社 3 个；在 12 个乡镇建立了 28 处有机茶示范基地，国际、国内颁证机构颁证的有机茶园面积达 1.5 万亩，无公害茶园面积达 4.1 万亩。其中*市*牌有机茶叶开发有限公司为省级农业产业化龙头企业，以公司为依托创办的*牌茶业合作社，现有茶园基地近 8万亩，有机茶、无公害茶园
18、基地 8200 亩。公司年加工销售茶叶 8000 吨，并进入全省出口创汇 50 强。在此基础上，全县茶业产业社会化服务体系不断完善，建立了有机食品科研所、科技培训中心和 5 家茶叶机械制造厂。一个以*市*牌有机茶叶开发有限公司为龙头的产业化、规模化茶叶产业集群框架正在形成。茶业经济已成为广大茶农增收的主渠道。*县近年由省级扶贫县脱贫，走上良性发展的健康轨道，在很大程度上得益于茶叶经济的发展。2.3 项目建设的必要性及目的意义1实施出口茶叶清洁化、产业化生产，是增强国际市场竞争力的需要由于受传统茶叶生产、加工方式的影响，茶园管理粗放，茶叶加工以半手工操作为主，全国仅加工茶叶的茶厂就有 6.7 万
19、家，平均每个茶厂年加工茶叶仅 10t。加工企业由于规模小，导致设备落后、技术水平低、茶叶品质和卫生质量安全不稳定，出口茶叶因品质和卫生质量不合格等问题频频发生。因此，打破一家一户的小农生产方式，把茶农组织起来，形成经济联合体，依托龙头企业，实现茶叶生产加工的清洁化、产业化，这是当前我国茶业的发展方向，也是应对国际茶叶市场“绿色壁垒” ，巩固和扩大出口量，提高我国茶叶国际竞争力的唯一途径。2实施茶叶清洁化生产是实现农业资源合理开发，解决农业增效、茶农增收的需要*县是我国重点产茶区之一，也是著名出口绿茶“屯绿”主产地。全县 21 个乡镇均生产茶叶，茶叶收入占近 20 万茶农的经济收入的 60以上，
20、茶业经济是茶农生活和乡镇财政的主要经济来源。项目的实施将充分利用现有茶叶资源，提高产品质量，大力推进茶业产业化的进程，促进茶业效益大幅提高，增加茶农收入，促进*县农村经济快速健康发展。3实施茶叶清洁化生产是通过科技创新，促进农产品品质调整，满足市场需求快速增长的需要茶叶是世界三大饮料之一，而且是有益健康的饮品，随着人民生活水平的提高，茶叶消费将稳步增长。据统计，过去一个世纪，世界人口从 16 亿增加到 60 亿，人口增长2.75 倍，同期茶叶消费则增加 7.5 倍.据专家预测，二十一世纪茶叶是所有饮料中最具竞争力的，在未来五十年内，世界范围内茶叶消费年增长率将在 5以上，而绿茶近来被消绿茶清洁
21、化生产加工基地建设项目可行性研究报告8费者认为是最佳饮料,被市场日益看好。而我国出口的绿茶数量占世界绿茶交易量的 80以上份额。目前世界人均茶叶消费量约为 0.6 公斤，随着饮茶有利健康的理念被越来越多人们所接受，茶叶市场的需求将有一个巨大发展空间。4实施茶叶清洁化生产是加速发展壮大茶业经济，提高企业效益的需要现行的茶叶分散经营、作坊式生产、低水平运作的模式受到了极大的挑战。面对这一问题，公司尝试以茶叶合作社的形式组建茶叶生产基地，形成利益共同体，利用龙头企业的技术、资金优势带动茶业经济的发展，取得了明显的成效。项目的实施，可以进一步加强基地建设，提高企业的技术水平，扩大企业的生产规模。培育壮
22、大茶业产业，形成产业化规模化经营，提高企业的效益。5. 实施茶叶清洁化生产是改善农业生产环境，促进生态建设，实现可持续发展的需要*市是国际旅游城市，生态建设极为重要。*县作为国家第八批生态建设示范区之一，也是*省生态省建设中的首批生态县建设示范基地之一，生态农业是生态建设的重要内容。开展茶园清洁化生产，一方面，通过老茶园改造、生物隔离带建设，增加植被覆盖率，促进了生态建设。另一方面，通过生物肥料、生物病虫害防治技术的使用，防止了土壤退化，既改善了农业生产条件，也减轻了农业生产对水、土、气的污染，保护了生态环境。第三，通过加工基地的改造，有效地遏制了工业生产对生态环境的影响，促进了循环经济的发展
23、。绿茶清洁化生产加工基地建设项目可行性研究报告9第三章 建设条件3.1 项目区概况3.1.1 地理位置及区域范围*县位于东经 11739-11826，北纬 2924-3002，处于*省最南端，与浙、赣两省交界；处于黄山、千岛湖的华东旅游网中心地带，总面积 2151 平方公里，总人口 28 万，域内山环水绕，形成了中山、低山、丘陵、溪洲、盆地的地貌特征。*县建于 1700 多年前，历史悠久，古迹甚多。享有“东南邹鲁、徽商故里、状元之乡”美誉。3.1.2 自然资源状况*县地处中纬度地带，属季风亚热带湿润地区范围。其特点是：热量丰富，水分充足，水热季节变化比较显著，突出地表现为春末夏初的“雨热同步”
24、和秋冬季的“光温互补” 。这里气候温和，四季分明、雨量充沛、空气湿润。全县多年平均气温 16.2，累年极端最高气温 41.3，最低气温-11.6。最热月（7 月）平均气温 27.9，最冷月（1 月）3.7。春秋季节气温变化剧烈。主要农产区日平均气温0的年积温 5915.6。10的年积温 5113.3，有效积温 2759.3，初终间隔日数 235 天；1020年积温4258，初终间隔日数 184 天。无霜期 231 天。多年平均降水量 1613.7mm。*县是优越的林茶生产区域，被称为中国绿茶的“金三角” 。茶叶资源丰富。*县是“屯绿眉茶”原产地，也是国家绿茶出口基地县。全县现有茶园面积 20.
25、3 万亩。九十年代以来，大力调整产品结构，大力开发名优茶，一批像*牌、毛峰、霞雨、新安源银毫等新老名茶不断得到恢复和创制。同时，以优越的生态条件为依托，加快纯天然、无污染有机茶叶和无公害茶叶的开发生产。2001 年以来全县经中国农科院茶叶研究所有机茶中心和瑞士生态市场（IMO）国内、国外认证的有机茶生产基地面积 1.5 万亩，是全国最大的有机茶生产基地县，被国家农业标准委员会与监测中心确定为全国有机茶标准化示范区。此外，临近区县也盛产茶叶，可谓资源丰富。土质以山地黄壤、黄棕壤和红壤为主，松软肥沃，富含有机质和多种矿元素。*县地处新安江源头，新安江上游的横江、率水两条河流穿境而过，230 多条支
26、流，流经全境，形成了丰富了水利资源。这里水质清澈，可开发利用水利资源 6.87 万千瓦。3.1.3 社会经济状况全县面积土地面积 2151 平方公里，耕地面积 15713.43 公顷，茶园 10763.27 公顷，林地面积 167731.93 公顷；农村人口 23.5 万人及劳动力人口 16.6 万人；，全县国民生产总值 20.75 亿元，财政收入 1.3 亿元；农业以茶、林、粮、油、畜牧为五大产业。其中茶绿茶清洁化生产加工基地建设项目可行性研究报告10业为第一产业，占农业生产总值的 40%。农民人均收入 3170 元。3.1.4 项目关联产业的发展现状*县茶业通过近几年的产业化发展，已逐步形
27、成外销绿茶加工出口基地县。年加工出口的外销绿茶占全国绿茶出口总量的 20%，由此带动了茶业相关产业的发展。3.1.4.1 促进茶叶种植业的发展*县茶树最适宜生产地区，近几年随着龙头企业+合作社+基地产业化的模式发展，在一定程度上调动茶农的种茶积极性，茶农纷纷退耕种茶，建设高标准的良种清洁化茶园，促进*县茶业和农业结构的调整。3.1.4.2 促进茶叶种植业与茶叶加工业的优化整合按照推进茶叶产业化的模式运行，直接带动茶业的发展。通过茶业经济合作社组织，与村级茶叶初制茶厂以及茶农建立合作体，创新发展理念，创新服务机制和经营机制，不断发展壮大经济实力，使茶农和企业共赢。3.1.4.3 促进主导产业的形
28、成和发展全县茶业企业，依靠科技进步，以市场为导向，发展生态农业，建立具有发展前景和市场前景的清洁化茶叶生产基地，提高茶叶附加值，已形成气候，并逐步延伸。现在全县茶业产业集群已基本形成。3.1.4.4 带动配套服务业和相关产业的兴起 随着茶业产业的兴起，带动了当地金融业、通讯业、运输业、服务业的发展，促进当地的经济繁荣。同时茶业的发展也能带动了茶旅游、茶包装、茶机械等相关产业的崛起。3.1.5 项目建设地点选择项目建设地点，精制加工厂选址*县开发区，茶园基地和初制加工厂选址，榆村、流口、璜尖、白际、渭桥、海阳、万安、临溪、兰田、溪口等 10 乡镇。3.2 项目实施的有利条件3.2.1 政策环境党中央国务院高度重视三农问题，确定建设社会主义新农村为目标，明确了坚持以市场为导向，立足现有农产品加工能力的改组、改造，加快农产品加工、保鲜、储运技术和设备的引进、开发，加强对农产品加工龙头企业的扶持，使我国农产品加工水平有较大的提高，农产品加工业有一个大的发展。 *省优势农产品区域化布局规划要求“十五”期未和“十一五”期间，要发展优质茶叶 2 万吨；开发以茶叶为原料的健康食品、保健品；
