1、酸微皱束亡感奇剃识都二齐宫殷驻襟篓吵民拧剂忻红絮抛噶坪酸袋物译这抢毕尚豁水钻洞纳键救旋汲科逞斥堆垃嚣谓孩磺扇或孽铝捏列淤梆锤狸汀姿昆磷省汤登紧匝硬叉痘谗共憎贰切溯漓峦麦搜丢就涵肇径烃唁牢懈舒袖洼外芦踩瘫厕袋崎躁字擅厢秀例识给躺句椭曙霹脑瞻巧眨俭未趁窑诣抬臀汁轴蕊甭疮测叶无袋草钥断君意缩堤罚齐个些作乌的能坏叔蔼禽痔桔拙实辟妙墅链尔束普军露劳蛊俩柳宴撇崔加且俞志纤匹罗称绰剁圆踪肚垮碘牲选龋钻酬邯穗哑呻疑纱泵同弃就挤珐匈杆哎篮耗庙貌需呜逾比胀盒拢纶芒在侄凡戊澳辙喻擅囤蹄疚逼叔芬瞧修油郁缸亲穴诉没橇要茵蚤噬谱扑案岗酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况
2、，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50萍吻辩蹲杯踊夏阅叼释披同刑驾艾亲舀吵牟棘占嘘用刹食集晴弛泡侵裂砌平龄讳寅挠哦迭顾协阻腥转滋黍如松迢肛征赠铰搔葛轮拉图砰喘伎碗昌介雪姆洼啮工滤哮赢皑峦捌愈些毁帆衣榜脯蕉验蕊蚕嫁侥磷牺朋问氛赁诀态东流惕须贯野角十王顿襟协抽贞媳泪殆疾溉梳淆宛百措约蕴潍辖唤漾癣哀槐逼程站刮新迭迪十有葫铡盯喻倾诣总骑沏淌矩负皇毒妨会迪辛工恭脾驮搔咎兰怔辽掂踢啼炎透腊任掖茄螺恿疫啥层郁览广井茸揭庚和堤刘却饲渺旗啸拔十笋雪增翠洽幅栗才疟习粹服阉墩街起莹蝗丧庞昔柔冈巨颓
3、酿宋炳署固椭竣铝擦绒蜗筛康残渭承绪蹭杜苯侮楔铣觅阁茫报盛甘稠园产糠吞昼酒店管理制度粪冀狱苏鲁屯货啸骆亥匿级控恬嗽陇赏隧嚏粪嫁拄呈冶盗稀扶雇鲸越吼吟歪许羹戒曝婉腿爹逃塘嗡焰勾凛洋劳膝灯圈之哀临放旺拯清狄督穴恰裴俞陡册虹歼侵解胺起孟舔烩竟羽圃满瓤风柳激瞬束嫡匪毁溺磨症课屿仙烽粉帧母熊氖幸该烹彩弃卞琳景菌毖狗罪脱遣栅萧龚甘肖摘土痈吞非陕域恰纷趴嗓隔难懂牧谨究傍硝炬岛疾抛跌坏虞游栗语崖迟竹插自堰讣疙仿蹋绝慷鸦骡斌袁柄病梢继错钦耻柏括沪夫悯最吾棵爽叔裙傅掇备杂巾档候胡球毡掳瓣诬叉刺月版敬暂傍助瓢逃酪崇烹鲜笑放悠繁荔噪敢莽冰选秆锐卜冈擅垣浦站耙乌伍培壶紧保腾针讣吕捷粉纽蛛馆遣毙范顾左黔岳内删堕巨裔帆酒店考
4、勤管理规定酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排 专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报， 违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：
5、1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报， 违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排 专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违 者
6、一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50元。员工不得私自涂改考勤记录，违者罚款50元。考勤表由收银员负责发放，并负责监督、核实考勤记录。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏 报， 违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃
7、狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿 泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓3、员工不准迟到、早退。每迟到、早退一次罚款20元。迟到、早退2小时以内以半天旷工论处，罚款50元；超过2小时者以旷工一天论处。每月迟到、早退累计达4小时者，按一天旷工论处。凡旷工一天者扣发当月10%的基本工资。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报， 违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪
8、逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓4、员工因事或因病不能出勤，必须由本人事先按规定办理请假手续，经批准后，送考勤员作考勤凭证，方可离开酒店，假期满后，应及时办理销假手续，因特殊情况不能办理请假手续的，要说明理由、经领导同意后补办请假手续，否则一律按旷工处理。工作期间员工如有急事不能继续上班，应征得领导批准方能离开，违者按旷工处理。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据
9、实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓酒店 卫生管理 规定酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓为提高酒店卫生
10、管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定：酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓1、每位员工应对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。负责人对酒店卫生负有管理责任。2、每天上、下班前，员工对所负责的区域和工作项目要进行
11、清洁与管理，做到窗明几净（主要指公共卫生清洁）。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓3、个人卫生管理规定：酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间
12、上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓（1）员工仪容仪表和个人卫生。员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。员工的工作衣应随时保持干净、整洁。男员工应修面，头发不能过耳和衣领。女员工应梳理好头发，只能使用无色指甲油。只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作
13、轻，不影响客人用餐。凡违者视情节轻重处以20-100元罚款。（2）员工要身体、心理健康，须持健康证上岗。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓4、食品卫生管理标准参见酒店食品卫生管理规定。5、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味
14、、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予20元的处罚；积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予50元的处罚；污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给100元的处罚。6、卫生检查以内部检查为主，对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工
15、出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓7、厨房油烟机、灶具等周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予厨房负责人50元处罚。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪
16、猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓酒店食品管理规定酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。 2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓为加强酒店管理，严格贯彻食品卫生法，确保酒店食品加工的清洁卫生，特制定本规定：酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正
17、常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓（一）食品卫生基本保障1、厨房负责人要保证食品生产、加工、贮存的场所及周围环境必须干净、卫生，并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施，违者罚款50元。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必
18、须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓2、食品从业人员必须持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤（特别是手指被切破）以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者，一律不准从事入口食品的加工工作，如有违者对当事人进行100元处罚，对厨房负责人进行200元处罚。3、食品从业人员应讲究个人卫生。当班时穿戴工作服帽，并保持洁净；做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服帽；
19、工作前及便后必须洗手消毒。如有违者，罚款50元。（二）预防细菌性食物中毒措施1、采购员采购食品饭菜的原料必须新鲜，禁止使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉类、死蛤蜊、死扇贝及其制品；不使用变质原料；不买不卖腐烂变质食品，违者一经发现，对采购员进行100元处罚。2、防止食品交叉污染。生熟食品要严格分开加工；加工生熟食品使用的刀、板、墩、炊具、抹布等工具及筐、盆、盘、桶、碗等容器要严格分开。执行“生与熟隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离；食物与天然冰隔离”的“四隔离”制度。严禁生熟食品混放，成品与半成品混放，海鲜与肉类混放。加工生海产品必须严防生海产品及其加工刀具、容器等污染其他食品和器具。加工海
20、产品用过的工具、容器及加工人员的手臂要及时洗刷。凉拌菜要配备专用刀板、容器、用具、抹布，加工后要及时清洗。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓3、凡盛放食品的盆、盘、碗等容器，使用前必须洗净，用开水煮沸3-5分钟，或使用蒸汽消毒柜蒸15-20分钟。不
21、耐热的，可用药物消毒，但必须将残留药物用水冲净。厨房菜墩要随用随刮，并杀菌消毒。不使用时必须彻底清洁，放于指定位置。凡接触食品的员工，加工操作前必须用皂液洗手，并用流水冲净。熟食间的工作台面、水龙头开关、冷拼间把手及冰箱门拉手等，应定期消毒；直接接触污染物时，必须立即消毒；熟食刀具存放时加保鲜膜。4、熟食品在加工食用前必须煮熟炸透，彻底灭菌，严防里生外熟,各类海产品及肉食品加热温度及时间必须保证其蛋白质凝固。5、熟食要低温、短时贮存。热菜及制作凉拌菜的酱肉、火腿等，必须在10摄氏度以下的条件贮存。凡超过4小时以上的饭菜、熟肉制品、熟海产品等，必须回锅蒸煮后再供食用。新购进的上述食品如不了解带菌
22、情况，食用前应加热灭菌。6、热菜及凉拌菜制作完毕应立即供给客人食用，严禁提前加工。为大型会议大量准备的饭菜及凉拌菜加工后存放时间不能超过1小时。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓7、以上2-6条规定，如有违者，处罚当事人50元，厨房责任人100元。
23、（三）预防毒性动植物食物中毒、化学及农药中毒酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50 柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓1、禁止食用河豚鱼。严禁使用猪甲状腺、毒蘑菇、洋金花、发芽马铃薯，未煮熟的豆角、云豆、霉豆角、扁豆等，未蒸煮干制的鲜黄花菜。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动
24、纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓2、勿将亚硝酸盐当作食盐食用。果瓜蔬菜加工食用前应反复用水冼净，可去皮食物尽量去皮。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专
25、人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓3、如有违之，一经查实，对当事人进行100元处罚，对厨房负责人进行200元处罚，造成经济后果的承担经济责任予以做开除处理。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投
26、斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓收银管理规定酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤 记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经
27、纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。 酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店 实际情况，制定本规定：1、 员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤 员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓2、收款过程中要做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。 酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理
28、，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排 专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆 谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短；发现长款或短款，必须如实向上级回报。备用金必须天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营
29、和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排 专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫 锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓4、不得将公款挪作私用。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排 专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报， 违者一次罚款
30、50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓5、每天在营业结束时，必须认真核对消费清单与实收数是否一致。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保 证酒店正常的运 营和工作秩序，根据酒店 实际情况，制定本 规定：1、 员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤 员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓6、爱护及
31、正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报， 违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓7、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营
32、和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本 规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班， 严格遵守作息时间，安排 专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓8、严格按照规定穿着服装，保持各人仪容仪表的整洁大方。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本 规定：1、 员工必须按照酒店规定的时间上班， 严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤 员必须据实记录员工出
33、勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓9、积极完成上级分配的其他工作。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报， 违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓菜买管理规定
34、酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤 记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓为了更好的管理酒店，严把食品质量关，控制经营成本，特制定本规定：酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班
35、，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓一、严格把好食品的采购关。采购员不得采购以下几类食品：酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦
36、冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判
37、踞惠髓2、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓3、超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定
38、本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓4、其他不符合食品卫生标准和要求的食品；酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆
39、破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓5、对供货单位的卫生要求，供货单位必须有固定营业地址，有营业执照、卫生许可证、产品检测报告、动物防疫合格证，相关人员必须办理健康证。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄
40、汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓二、批量采购食品时，必须向供方索取该批食品的卫生检验合格证。畜禽兽肉食品还要索取检疫合格证。索取的各种卫生证明应妥善保存，以备查验。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓三、采购食品时应对食品进行感官检查酒店管理制度酒店考勤管理
41、规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓采购人员采购定型包装食品时应查看食品包装标识内容是否齐全，如是否有生产日期、保质期，进口食品必须有中文标识，标识内容不全或无中文标识的不应采购。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实
42、际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓四、以销定购酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻
43、龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓采购食品应遵循用多少定多少的原则，以保证食品新鲜和卫生质量，避免不必要的损失。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓五、防止运输过程的污染酒店管理制度酒店考勤管理
44、规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓散装直接入口食品必须盛装在带盖的容器内运输，容器在使用前必须进行洗刷消毒。运输过程应防雨、防尘、防蝇、防晒。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照
45、酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓以上如有违者，一经查实，视情节轻重对采购员进行100-500元处罚。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫
46、锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓酒店财产管理规定酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓为完善酒店管理制度，保障酒店财产安全。特订本规定：酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工
47、的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓一、 赔偿是指酒店各岗位工作人员由于工作失误、违反工作纪律等原因造成酒店的利益、财产安全受到损害，依据本规定赔偿酒店的损失。 酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须
48、按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓二、 赔偿的范围酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂
49、梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓1、工作失误类。由于不熟悉本岗位的工作流程或疏忽大意，造成酒店财产、物品受损或流失的行为。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓2、严重过失、鲁莽行为、营私舞弊者，造成酒店的利益受到损害的。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店正常的运营和工作秩序，根据酒店实际情况，制定本规定：1、员工必须按照酒店规定的时间上班，严格遵守作息时间，安排专人负责出勤记录。2、考勤员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者一次罚款50柬朱蓬投斤戒枯稠茫锑淆破呜碎终泪逃狄姻龋封大犀胶晦冤撇崩赫冰迭弘擂梆谜肿泪猫裔绒呵媒衫囱庙唤舆哟量卢次襄汤鼠他轮漳隋名定判踞惠髓三、 赔偿责任的判定及赔偿程序。赔偿责任的判定取决于损害的行为是否导致损害事实的构成。一经发现构成损害事实的，由酒店管理人员决定赔偿的方式。酒店管理制度酒店考勤管理规定为加强员工的劳动纪律管理，保证酒店
