1、河北润田农业科技有限公司生 态养殖、绿色种植循环经济示范基地项目可行性研究报告1目 录第一章 总 论 .11.1 项目概况 .11.2 承办单位基本情况 .1第二章 项目背景及市场分析 .12.1 项目背景 .12.2 市场分析 .2第三章 建设规模与产品方案 .33.1 建设规模 .33.2 产品方案 .4第四章 工艺技术方案 .54.1 生态养殖生产工艺流程 .54.1 绿色种植生产设计思路 .54.1 配套工程生产工艺流程 .54.4 设备清单 .8第五章 建设条件、公用工程和辅助设施方案 .105.1 建设条件 .105.2 建筑工程 .105.3 辅助设施方案 .10第六章 原辅材料
2、供应方案 .11第七章 节能方案 .117.1 能源消耗： .117.2 节能措施 .11第八章 环境保护 .128.1 主要污染物 .128.2 污染物防治处理 .12第九章 劳动安全、卫生与消防 .13第十章 企业组织与劳动定员 .1410.1 企业组织 .1410.2 劳动定员 .15第十一章 项目实施计划 .152第十二章 招标方案 .15第十三章 投资估算和资金筹措 .1613.1 投资估算 .1613.2 资金筹措 .16第十四章 经济效益分析 .1614.1 计算期、税收政策与基准收益率 .1614.2 销售收入 .1614.3 总成本及经营成本 .1614.4 财务评价结论 .
3、171第一章 总 论1.1 项目概况1.1.1 项目名称：生态养殖、绿色种植循环经济示范基地1.1.2 承办单位：河北润田农业科技有限公司1.1.3 建设地点：藁城市九门乡九门村西 2 公里，周辛庄南 2 公里，滹沱河以北。1.1.4 项目投资：总投资 12 亿元，其中固定资产投资 4 亿元，流动资产投资 8 亿元。1.1.5 项目占地：2300 亩1.1.6 建筑面积：630902 平方米1.1.7 产品产量：年出栏商品肉牛两万头，年产双孢蘑菇 900 吨、各 类蔬菜 2000 吨，年 产有机肥 8 万吨，年产沼液 44 万吨，年产沼气 300 万立方米。1.1.8 产品产值： 6.015
4、亿元1.1.9 利税：正常年年利税 25387.59 万元1.1.10 职工人数：职工总数为 494 人，其中管理岗位 5 人，普通职工岗位 489 人。1.1.11 法定代表人及联系方式：底超 0311-869608821.1.12 负责人及联系方式：李越锋 152336193331.2 承办单位基本情况河北润田农业科技有限公司成立于 2008 年 4 月，位于石家庄市桥东区建设北大街 40 号，主要经营范围有：农业、林 业、畜牧 业渔业养殖、种植、技术开发、技术咨询、技术服务等。2第二章 项目背景及市场分析2.1 项目背景近年来，政府不断对农业产业结构进行战略性调整，发展生态农业已经成为必
5、然趋势。生态农业的发展对促进农业结构优化升级、农业生态环境建设、防止农业面源污染、提高土地使用率、增加农民收入、保障食品安全、合理利用 资源有重要意 义。中国生态农业的基本追求目标是既要保证生产和农业经济的持续发展，又要保护和建设好农业生态环境，使中国农业与农村经济的发展朝着现代化、市场化、知 识化、生态 化、可循环、可持续化相互融合与协调的方向发展。在此背景下，我公司对河北省及周边省份的养殖、种植行业进行了调研考察， 拟投资建设生态养殖、绿色种植循环经济示范基地项目。 本项 目通过生态养殖肉牛、 农业污染物无公害处理、生物有机肥种植等环节 形成循环经济链条。世界年人均牛肉消耗量达 10 公斤
6、，而我国目前年人均牛肉消耗量为 5-7 公斤，我国的肉牛产量远不能满足市场需求。 农业部制定的全国肉牛优势区域布局规划（2008-2015）中指出了我国肉牛产业的诸多问题及制约因素：基础母牛存栏量低，牛源不足；肉牛良种化程度差，缺乏专用肉牛品种，高档牛肉少；产业链短， 龙头企 业带动能力仍然较弱， 产品附加值少。近两年来，河北省散养户（养殖 规模10 头）的存栏母牛和犊牛占种群的比例高于规模养殖户存栏母牛和犊牛占种群的比例，能繁母牛和犊牛数量不断减少，散养户逐年萎缩， 规模养殖发展缓慢。 河北省人民政府关于加快现代畜牧业发展的意见（2011）中指出，对于肉牛的生产，要瞄准市场需求，加大品种改良
7、力度，推广快速育肥技 术，在粮食主 产区建设育肥基地，推广西门塔尔、利木赞、鲁西黄牛、山 东黑牛等品种，推广肉牛分群、分段饲养模式和全价配合饲料饲喂技术。3我公司拟建项目针对肉牛生产现状及市场需求，引进高端肉牛品种，通过科学的新品种培育实验、品种改良、技术繁育、大 规模育肥、生态养殖等科技手段，提高牛肉质量、满足市场需求、增强我地区高端牛肉品牌的市场竞争力。传统养殖业形成的污染有很大的危害，一是大量高浓度臭气的长期存在会严重影响农村居民的身体健康；二是粪便、尿水和污水的任意排放会破坏附近河流及地下水质；三是极容易传播人畜共患病。与之相比，发展生态养殖能够有效的 维护自然环境， 我项目种植固碳作
8、用良好的固碳植物 31800 棵，有效阻隔噪音、异味、扬尘；项目的配套工程通过对生态养殖过程中所产生的粪便、尿水和污水 进行无公害处理，在治理污染的同时开发出清洁能源与绿色肥料，绿色肥料可用于蔬菜的种植，从而使资源得到最大化的循环利用；项目中绿色种植园区不使用化肥与农药，以生态养殖中所产生的生物有机肥为肥料，使项目实现低碳生产，达到低耗、低排、低污染的目的，是优质的低碳农业项目。本项目有利于带动项目地及周边地区生态农业的发展。项目地周边农户可为公司提供饲草，饲草种植同时增加了土地肥力；公司收购周边地区农户手中的秸秆、秕壳等副产品作为粗料的一部分，减轻了由于燃 烧秸秆产生的烟雾对大气的污染，同时
9、节约了粮食和饲料成本；项目以过腹还田的形式，通过 沼气处理、有机肥制作等技术手段， 对项目生产过程中所产生的粪尿等环境污染物进行加工，生 产出能反作用于农田的肥料，使粮食增产、 农田土壤环境得到改良。本项目能够提供上百个就业岗位，同时引导本地区农村闲置劳动力、返乡农民工以农村现有条件进行简单改造，建立起饲养成本较低的家庭牧场，以每户养架子牛 8-10 头计， 该项目建成后可使每户每年增收 2 万元以上， 是 传 统 养 牛 的 3 倍 多 ，成 为 增 加 项 目 区 农 民 经 济 收入 的 有 效 手 段 ，从而使地方 财政收入渠道拓宽且实现稳步增长。4本项目以农业资源高效利用和循环利用为
10、核心，以“减量化、再利用、 资源化”为原则，以“低消耗、低排放、高效率”为特征，符合可持 续发展理念的 经济增长模式。是依靠生态型资源循环来发展的循环经济项目。2.2 市场分析牛肉风味独特，营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，使其优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视。从肉类消费结构来看，在众多发达国家中，牛肉消费量仅次于牛奶和鸡肉，但是我国牛肉消费比重很低。2010 年，我国牛肉人均占有量 为 4.77公斤，牛肉在肉类消费中所占的百分比为 8.10%，而发达国家中牛肉在肉类消费中所占比率约为 1/3。在肉食品消费方面 发达国家引领消费,今天 发达国家的消费在很大程度上反
11、应我国未来的消费状况，肉牛产业发 展将有巨大的资源潜力和市场潜力。据统计，2007 年底我国肉牛存栏量 10594.8 万头，出栏 4359.5 万头，能繁母牛存 栏量为5544 万头，同比下降 8%，牛肉 产量超过 513.4 万吨，同比增长 6.36%。2007 年底全国肉牛产业省级以上的龙头企业 90 多家，肉牛规模化养殖程度达到了 34.6%，标志着我国肉牛生产已具备产业化雏形。2008 年，我国肉牛存栏量为 10576.5 万头，牛存 栏数居世界第三位，出栏量为 4446 万头，牛肉产量约为 610 万吨，同比下降 0.55%。2009 年我国肉牛存栏只有 6600 多万头，是肉牛存
12、栏最高年份的 50%左右，牛肉 产量约为 623.4 万吨，同比增 长 2.20%。主要原因是肉牛繁育户亏损，使能繁母牛数量锐减， 导致犊牛、架子牛供应紧缺。2010 年全国肉牛年末存栏头数不足 8000 万头，能繁母牛头数不足 3400 万头，牛肉产量 530 万吨，同比下降了9%。2011 年，存栏总量下滑至 1 亿头，下降了 约 23%。总体来说，目前我国肉牛的存栏量、出栏量逐年递减，牛肉的需求量逐年递增，牛肉价格从 08 年到 12 年涨幅比例高达 44.17%，供需出现不平衡，高端牛肉进 口量大于中低端牛肉出口量。5第三章 建设规模与产品方案3.1 建设规模项目投产初期，购置血缘广、
13、繁殖力强、无疫病的 优质 基础牛群 3 万头，架子牛 2 万头，年出栏育肥架子牛 2 万头。待基础牛群能够生产牛犊时，逐渐淘汰育肥架子牛，开始本 项目自繁牛犊的育肥工作。在本项 目基础牛群自繁能力达到预定年出栏头数 2 万头时，全面淘汰育肥架子牛，年存栏量 6 万头 。项目建设需要占地 2300 亩，主要有：1. 生态养殖区 1300 亩，建牛舍 500 栋，每 栋牛舍 720 平方米，牛舍前后各配 备 1.1 亩的运动场，场内种植苜蓿，可供牛群散步；2. 生产辅助区 210 亩，包括档案室、繁育实验室、饲料化验室、加工车间、饲料库、青贮窖、干草棚；3. 兽医室及隔离区 10 亩，包括兽医室、
14、隔离牛舍；4. 办公生活区 15 亩，包括办公室、 员工宿舍、食堂、娱乐室；5. 生产设施设备区 76 亩，包括配电室、 绿化带、水塔、装牛台、地磅房、场内道路等；6. 绿色种植园 470 亩；7. “三废”处理设施设备区 169 亩，内含 污水处理系统、沼气池等设备。8. 有机肥加工厂 50 亩。3.2 产品方案3.2.1 生产能力6我项目生态养殖方面引进优质肉牛自行繁育、育肥，肉牛常年存栏量为 60000 头，其中基础牛群 30000 头，牛犊 10000 头，育肥牛 20000 头，年出栏头数达到两万头。我项目绿色种植方面年产双孢蘑菇 900 吨，各类蔬菜 2000 吨。我项目配套工程生
15、产能力：年产有机肥 8 万吨、沼液 44 万吨，年产 300 万立方米沼气。3.2.2 产品种类本项目产品有育肥牛、有机蔬菜、由牛粪、沼渣制作而成的有机肥等。其中育肥牛分为中端产品和高端产品，中端产 品包括纯种鲁西黄牛（及其优质杂交品种）、纯种德系西门塔尔牛（及其优质杂交品种）、利木 赞牛杂交品种；高端产品为纯种山东黑牛（及其优质杂交品种）。此外，拟销 售成年种公牛冻精， 为该地区提供优质冻精。以下是生 态养殖区所引品种介绍：1. 鲁西黄牛主产于山东，被毛以黄色居多；前 胸 较 窄 ，头 较 长 而 清 秀 ，口 形 方 大 ，颈 部 较 长 ，四肢 强 僵 ，背 腰 短 而 平 直 。 18
16、 月 龄 的 阉 牛 平 均 屠 宰 率 57.2%，净 肉 率 49.0%，骨 肉 比 1：6.0，脂 肉 比1：4.23；成 年 牛 平 均 屠 宰 率 58.1%，净 肉 率 为 50.7%，骨 肉 比 1：6.9，脂 肉 比 1：37；肌纤 维 细 ，肉 质 良 好 ，脂 肪 分 布 均 匀 ，大 理 石 状 花 纹 明 显 ；生 长 发 育 快 、周 岁 体 尺 可 长到 成 年 的 79%，体 重 相 当 出 生 重 的 10.1 倍 ；个 体 高 大 、公 牛 体 高 146.3 厘 米 ，体 长160.9 厘 米 ,体 重 685.18 公 斤 ；性 情 温 顺 ，体 壮 抗
17、病 ，便 于 饲 养 管 理 。鲁 西 黄 牛 繁 殖 力 较 强 ，母 牛 性 成 熟 早 ，8-10 月 龄 即 可 配 种 怀 胎 ，发 情 周 期 平 均22 天 ，如 初 配 年 龄 1.5-2 岁 ，终 生 可 产 犊 7-10 头 ，产 仔 率 较 高 ；公 牛 性 成 熟 略 晚 ，一般 两 岁 开 始 配 种 ，可 利 用 5-7 年 。2. 西门塔尔牛7西门塔尔牛乳、肉用性能均较好；体格大、生 长快、肌肉多、脂肪少；被毛颜色偏重为红白花， 头 、胸 、腹 下 、四 肢 及 尾 帚 多 为 白 色 ，皮 肢 为 粉 红 色 ；公牛体 高 可 达 150-160厘 米 ，母 牛
18、 可 达 135-142 厘 米 ；前 躯 较 后 躯 发 育 好 ，四 肢 结 实 ；成 年 公 牛 体 重 平 均 为8001200 公 斤 ，母 牛 650800 公 斤 ；产奶量平均 4300 公斤，乳脂率 4.0%；成 年 母牛 难 产 率 低 ，适 应 性 强 ，耐 粗 放 管 理 ；育 肥 期 平 均 日 增 重 1.5-2 公 斤 ，12 月 龄 的 牛 可达 500-550 公 斤 ；牛 肉 营 养 价 值 高 ，矿 物 质 含 量 高 ，蛋 白 质 含 量 高 达 8%-9.5%，而 且人 食 用 后 的 消 化 率 高 达 90%以 上 ；牛 肉 等 级 明 显 高 于
19、普 通 牛 肉 ，肉 色 鲜 红 、纹 理 细 致 、富 有 弹 性 、大 理 石 花 纹 适 中 、脂 肪 色 泽 为 白 色 或 带 淡 黄 色 、脂 肪 质 地 有 较 高 的 硬 度 、胴 体 体 表 脂 肪 覆 盖 率 100%，屠宰率平均 61.4%，净肉率 50.0%。3. 山东黑牛山东黑牛是采用现代生物技术结合常规育种技术培育出的高档肉牛新品种，原产高青县，2009 年通过了国内 权威专家的鉴定验收。 优 秀的肉牛基因加上纯天然饲料配方以及科学的饲养技术，使山东 黑牛的外观、口感以及 营 养指标均达到世界顶级水准，并且具有更加独特的风味特征。黑牛是通过转基因以及克隆技术培育的新
20、品种，这种黑牛肉质细嫩多汁，肉质达到国际牛肉等 级 A3 级标准，填 补了我国高档肉牛优质品种的空白。与国内的传统优秀肉牛品种鲁西黄牛相比，黑牛的体重平均每头可达 1000 公斤。4. 利木赞牛利木赞牛原产法国中部，毛 色 为 红 色 或 黄 色 ；头 较 短 小 ，额 宽 ，胸 部 宽 深 ，体 躯 较 长 ，后 躯 肌 肉 丰 满 ，四 肢 粗 短 ；平 均 成 年 体 重 公 牛 1200 公 斤 、母 牛 600 公 斤 ；公 牛 活 重 可达 12001500 公 斤 ，母 牛 达 600800 公 斤 ；利 木 赞 牛 产 肉 性 能 高 ，犊 牛 断 奶 后 生 长很 快 ，周 岁 时 体 重 达 480 公 斤 左 右 ，哺 乳 期 平 均 日 增 重 为 08613 公 斤 ；8 月 龄 小牛 可 生 产 出 具 有 大 理 石 纹 的 牛 肉 ；肉 品 等 级 高 ，肉 色 鲜 红 、纹 理 细 致 、富 有 弹 性 、大
