1、ICS .DB61陕 西 省 地 方 标 准DB 61/T XXXX20XX冬枣 露地栽培技术规程20XX - XX - XX 发布 20XX- XX - XX 实施陕 西 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB61/T XXXX20XXI前 言本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由陕西省渭南市农业科学研究所提出。本标准由陕西省农业厅归口。本标准起草单位：渭南市农业科学研究所、大荔县红枣局、大荔县果业局、大荔县设施局、澄城县农业技术推广中心、渭南市临渭区果菜局、大荔县小荀绿恒冬枣专业合作社。本标准主要起草人：本标准首次发布。联系方式如下：单位：渭南市农业科学研究所电话
2、：0913-2020035地址：陕西省渭南市朝阳大街中段农业大厦A座4楼邮编：714000DB61/T XXXX20XX1露地冬枣栽培技术规程1 范围本规程规定了冬枣生产的栽植管理、土壤及水肥管理、整形修剪、花果管理和采收管理技术等方面。本规程适用于陕西省露地冬枣的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 枣头形成树冠骨架的一年生枝条。3.2 枣吊着生花、果的一年生脱落
3、性枝条。3.3 枣股二次枝上着生枣吊的多年生短缩性枝。3.4 结果基枝着生枣股的枝条。3.5 环剥DB61/T XXXX20XX2环状切除树干或主枝上适当宽度的树皮、韧皮部。3.6 疏枝将枝条从基部去除。3.7 短截剪去一年生枝的一部分。3.8 回缩剪去多年生枝的一部分。3.9 调变角度采用撑、拉、别等机械办法调整枝条的水平角和方位角。3.10 摘心在生长季节摘除枣头，二次枝或枣吊顶端的一部分。3.11 拉枝在生长季节，用铁丝或绳子将枝的角度和方向改变。 3.12 抹芽对各级骨干枝上的新枣头，如不留做枣头或枝组，均从基部去除。 3.13 疏枝对内膛过密、位置不当、影响通风透光的枝梢，从基部去除
4、。3.14 撩壕整地沿等高线从下而上开挖沟槽，把心土堆在下坡，筑成土埂的一种整地方式。3.15 假植DB61/T XXXX20XX3掘取的苗木如不立即种植，则暂时将其集中成竖或排壅土栽植在无风害、冻害和积水的小块土地上，以免失水枯萎，影响成活。4 枣园建立4.1 选址枣园的环境条件符合冬枣产地环境技术条件要求。4.2 规划设计4.2.1 整地要求a)平原：全园深翻、整平。b)山地：山坡坡度15，撩壕整地，壕宽 1.5m3m，深 80cm，埂高20cm。4.2.2 栽植密度南北行向，株距 1.5m2m，行距 3m4m。4.2.3 定植前的准备4.2.3.1 冬枣苗选择参照冬枣苗木繁育技术规程执行
5、。4.2.3.2 假植冬枣苗出圃后若不能及时栽植，需要假植。4.2.3.3 冬枣苗处理将苗木根系浸泡水中 8h24h，剪平苗木根部劈裂处，用 600 倍800倍 70%甲基托布津可湿性粉剂蘸根处理后栽植。4.2.4 栽植DB61/T XXXX20XX4在深、宽各 60cm80cm 的定植穴内栽植苗木，覆土厚度在苗木根际以上 3cm5cm。4.2.5 栽植后管理4.2.5.1 定干在主干 80cm100cm 处定干。4.2.5.2 灌水栽植后灌水，分墒后及时中耕。4.2.5.3 覆膜中耕后树盘覆膜。4.2.5.4 追肥当苗木新梢长到 15cm20cm 时，结合灌水，每 666.7每次追施速效氮肥
6、 10kg。每隔 10d15d，叶面喷施 0.3%尿素或 0.3%磷酸二氢钾溶液。4.2.5.5 病虫防治参照冬枣病虫害绿色防控技术规程执行。5 土壤管理5.1 深翻5.1.1 深翻时间一般在果实采收后至土壤封冻前结合施基肥进行。山地果园可以在雨季到来之前进行。5.1.2 深翻方法扩穴深翻，株间深翻，全园深翻。5.2 间作与生草DB61/T XXXX20XX55.2.1 幼树可间作豆科等低杆作物。5.2.2 幼树要留足营养带，营养带宽 1.0m1.5m。5.2.3 行间间作三叶草等绿肥作物。5.3 除草与覆盖树盘内除草后覆盖秸杆。6 施肥6.1 施肥原则施肥标准应符合NY/T 496的要求。根
7、据冬枣生长特性及需肥规律，推广配方施肥，重施基肥和多次追肥相结合。6.2 幼龄果园6.2.1 基肥采取全园撒施，每 667m2施入腐熟农家肥 5m3，尿素 30 kg，过磷酸钙50100 kg。 6.2.2 追肥新生枣头长至 25 cm30cm，结合灌水，采用开沟条施的方法，每667m2追施尿素 15 kg20 kg。6.3 成龄果园6.3.1 基肥果实采收后至落叶前进行，采用沟施或穴施,每 667m2施入腐熟农家肥3m35m 3，氮磷钾平衡肥 50kg，中微量元素肥 5kg10kg。6.3.2 追肥6.3.2.1 追肥方法DB61/T XXXX20XX6追肥宜穴施或沟施。穴（沟）深 10cm
8、20cm，肥、土混匀后施入。追肥后视土壤墒情及时浇水。6.3.2.2 追肥时期及用量a）萌芽期，速效氮肥 10kg15kg/667m 2。b）花蕾期，氮磷钾（1012：20：68）复合肥 5 kg10 kg/667m 2。c）幼果期，氮磷钾（1520:68:1520）复合肥 5 kg10 kg/667m 2。d）硬核期，高钾复合肥 5 kg10 kg/667m 2。6.3.3 叶面喷肥蕾期常用叶面喷肥 0.30.5%尿素0.30.5%磷酸二氢钾，花期喷施0.30.5%硼肥，幼果期至幼果膨大期叶面喷施 0.3%钙肥+0.30.5%磷酸二氢钾。7 灌水与排水7.1 灌水7.1.1 越冬水，封冻前大
9、水漫灌，60m 380m 3/667m2。7.1.2 催芽水，萌芽前 7d10d，滴灌 20m325 m 3/667m2。7.1.3 花前水，开花前 7d10d，滴灌 10m315 m 3/667m2。7.1.4 促果水，花后 30d，灌水 20m330 m 3/667m2。7.2 排水多雨季节，及时排水防涝。8 整形修剪8.1 主要树形开心形和小冠疏层形。DB61/T XXXX20XX78.1.1 开心形干高 40cm60cm，树高 1.4m1.6m，3 个4 个主枝轮生，主枝与中心干角度 5070，每个主枝上着生 8 个10 个二次枝，二次枝间距20cm。2 年3 年完成整形。8.1.2
10、小冠疏层形干高 60cm，树高 2.5 m，主枝两层。第一层主枝 3 个4 个，长1.2m1.5 m，与主干成 70 度角，每个主枝着生 68 个二次枝。第二层主枝 2 个，长 80cm，留 3 个4 个二次枝，层间距 80cm。8.2 不同龄期修剪原则8.2.1 幼树期修剪以培养树形为主。8.2.2 盛果期修剪，合理负载，保持树势中庸。8.2.3 衰老期，采用短截、回缩、环剥等措施更新树体。8.3 修剪时期与方法8.3.1 休眠期修剪 落叶后至萌芽前，疏枝、短截、调变角度、回缩等。8.3.2 生长期修剪萌芽后至落叶前，抹芽、摘心、环剥、环割、扭枝、调变角度等。9 病虫害防治照冬枣病虫害绿色防
11、控技术规程执行。10 保花保果10.1 环剥环割10.1.1 时间DB61/T XXXX20XX8开花 50%时进行。10.1.2 部位 主干、主枝均可环剥；高接换头的冬枣树宜在主枝上进行。10.1.3 方式留辅养枝环剥。10.1.4 方法根据树势，环剥宽度一般控制在树干直径的 1/91/10，深达木质部，做好甲口保护。10.2 化学保果花期用 85%赤霉素 10mg/15mg/+以硼为主的中微量元素叶面肥混合喷施。10.3 疏果花后 30d 依据树势疏果。强树每枣吊留 2 个3 个果，中庸树每个枣吊留 2 个果，弱树每个枣吊留 1 个果。11 采收参照 冬枣采后处理技术规程执行。12 生产档案建立独立、完整的生产档案记录。记录保留 2 年以上。_
