1、野生灵芝的泡酒配方大全野生灵芝，是相对人工养殖灵芝而言的，指的是森林中纯自然生长的灵芝。这种灵芝菌盖呈木栓质，形态各异，长在一起的雄雌两株形态相似，香味浓烈。人工栽培的灵芝每朵形态都一样，灵芝未成熟时菌盖边沿有一圈嫩黄白色生长圈，成熟后消失并喷出孢子粉。野生赤芝并不是都有菌柄，有柄或近无柄或无柄；紫芝有柄极少数无柄或近无柄。灵芝菌柄红褐色至黑色，都有漆样光泽，坚硬。灵芝生长中的光线过低就只长菌柄、不开片，如鹿角芝、灵芝草类。野生赤芝的菌盖少数有天然漆样光泽，经洗净烘烤干后，菌盖会溢出漆样光泽的灵芝油，有环状棱纹和辐射状皱纹。野生灵芝大小和形态变化较大。菌背面，有无数细小管孔，管口呈白色或淡褐色
2、，灵芝生长初期菌背面一眼看去就一片白色，每毫米内有 45 个管孔，管口圆形，内壁为子实层。灵芝种子（孢子），卵圆形，壁两层，针尖大小，褐色，集多粉末状。与人工养殖的灵芝相比，野生灵芝的价格更高。野生灵芝品种繁多，在价格上也各有不一，赤芝、平盖灵芝、紫芝、黑芝、云芝、薄树芝这几种灵芝是比较常见的，药用价值也比较高，在市场上的价格也比较适中。赤芝，菌伞肾形，半圆形或近圆形，表面红褐色，有漆样光泽。主治：虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。平盖灵芝，菌盖半圆形，近扇形，表面灰白色、灰褐色或锈褐色。主治食管癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、胰腺癌、急慢性肝炎、早期肝硬化、神经衰弱、肠风泻血、消化不良风
3、湿性肺结核等。（参考价格：￥4860 元/500g 。）紫芝，菌盖半圆形，上面赤褐色，有光泽及云纹；下面淡黄色，有细孔。主治：能补中强智、宁心益胃，用于神经衰弱、失眠、胃痛、消化不良、解菌毒，有一定的抗癌作用。（参考价格：￥4180.00 元/500g。）黑芝，主治黑芝益肾、利尿、通九窍、聪察、消积；主治急性肾炎、慢性肾炎、消化不良。（参考价格：￥5430.00 元/500g。）云芝，菌盖半圆形至贝壳形，子实体半圆伞状，硬木质，深灰褐色，外缘有白色或浅褐色边。云芝有去湿、化痰、疗肺疾。治疗慢性支气管炎、迁延性慢性肝炎等有疗效。云芝可作为肝癌免疫治疗的药物。（参考价格：￥6100.00 元/50
4、0g 。）薄树芝，盖面紫红色至黑褐色，向外缘渐淡，有漆状光泽，能补肺益肾和胃健脾、安神定志，扶正培本，对免疫系统更有效，对红斑狼疮、肌营养不良、硬皮症、肌炎等有特效。（参考价格：￥6600.00 元/500g。）野生灵芝具有极高的药用保健价值，因而为广大市民，尤其是广大中老年朋友所喜爱，用野生灵芝泡制药酒就是一种才常见的处理野生灵芝的方法。那么，在使用野生灵芝泡制药。酒的过程中有哪些注意事项？常见的泡制野生灵芝药酒的配方又有哪些呢？下面为您简单介绍一下。泡药酒的选用和注意事项：一、泡药酒的选用（1 ）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上
5、 70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达
6、到药酒的最大功效。（2 ）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在 5060 度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用 50-60 度的酒用来泡酒比较好。（3 ）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选
7、择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用 PET 塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。二、灵芝的选用和处理泡酒用的野生灵芝以紫灵芝为最佳，要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后使用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。三、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另
8、外一个重要因由，坛子容量是2300ML，但实际装酒为 1500ML，留出 800ML 的地方可以装入药材，他们瓶口直径4CM 可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。常见的野生灵芝药酒配方 ：1.野生灵芝泡黄酒配方：野生灵芝 90 克，黄酒 500 毫升;制法：将野生灵芝切碎，放入黄酒中浸泡 10 天，即可饮用;用法：取上层清液饮用，每日服 2 次，每次 15 毫升;功效：本品性温、味甘，适用于积年胃病者饮用。此外，有健脾胃、助消化、 降血压、降胆固醇、增强免疫力作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。2.野生灵
9、芝泡酒补虚方配方：野生灵芝 100 克，上好白酒或米酒 1000 毫升;制法：将野生灵芝洗净切块，浸泡于酒内，封盖，放置 7 日后即可饮用;用法：每日早晚各 1 次，每次 1020 毫升;功效：补脑益智，强壮身体。3.野生灵芝人参酒配方：野生灵芝切片 50 克，人参 20 克，冰糖 500 克，白酒 1500 毫升;制法：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡 10 天后开启饮用; 用法：每日服 2 次，每次 20 毫升; 功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。4.野生灵芝丹参三七酒配方：野生灵芝切片 30 克，丹参 5 克，三七 5 克，白酒 500 毫升;制法：将药材装入酒坛，加
10、入白酒，盖好盖。每天搅拌 1 次，再盖好盖子，浸泡 15 天即成;用法：每日服 2 次，每次 20 毫升;功效：调理气血，适用于治疗神经衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于养颜美容，宜长期服用。5.野生灵芝蜂蜜酒配方：野生灵芝切片 50 克，高粱酒 1000 毫升，蜂蜜 20 克;制法：将野生灵芝切片与蜂蜜一起入酒，封闭浸泡 39 天后开启饮用; 用法：每日服 2次，每次 40 毫升;功效：此野生灵芝泡酒配方适用于胃癌，还能去除雀斑，养颜美容6.野生灵芝泡酒安神方（一）配方：野生灵芝 50 克，白酒一斤制法：取 50 克左右的野生灵芝放入一斤白酒中，浸泡一周左右即可饮用；用法：一日服 2 次，每次
11、40 毫升;功效：健脾胃，补肝肾，益精血，悦颜容，止喘嗽，安心神7. 野生灵芝泡酒安神方（二）配方：大的灵芝或切片 100-150 克,枸杞、黄芪、山药、五味子各 25 克，1000 克 50度以上白酒或米酒孢子粉 50 制法：选个大的灵芝或切片 100-150 克,配以各 25 克枸杞、黄芪、山药、五味子等中药材,泡入 1000 克 50 度以上白酒或米酒中密闭封存 ,30 天后饮用, 饮后浑身发热,精神饱满,有明显滋补作用,加入 50 克纯灵芝孢子粉效果更佳用法：一日服 2 次，每次 40 毫升;功效：健脾胃，补肝肾，益精血，悦颜容，止喘嗽，安心神8.野生灵芝岐黄酒配方：白酒 20 斤，灵
12、芝 0。4 斤，黄芪 0。4 斤，党参 0。3 斤，白术 0。2 斤，白糖或冰糖 4 斤；制法：将药材洗净后切片，用纱布袋包好，在白酒内浸 2030 天，并加入白糖或冰糖即可；用法：每天适量饮用；功效：将药材洗净后切片，用纱布袋包好，在白酒内浸 2030 天，并加入白糖或冰糖即可，每天适量饮用。9.野生灵芝杜仲酒配方：灵芝 50 克，生杜仲 50 克，大枣 36 枚，冰糖 750 克，干红葡萄酒 5 斤；制法：杜仲要折一下露出里面的白筋和灵芝、大枣、冰糖放入玻璃容器，倒入干红葡萄酒密封存放一星期左右就可喝了；用法：饭后喝，一日三次，每次 40 克；功效：治疗腰腿酸疼、胳膊疼。10. 野生灵芝山
13、药泡酒滋阴生津妙方配方：灵芝、五味子、吴茱萸、山药各 15g，白酒 500ml。制作：把上述原料切碎以后放入纱布袋中，然后把纱布袋放在倒有白酒的 容器内，密封后置阴凉处，每日摇动容器一次，30 天后开启服用。用法：每日饮用两次，每次约 20ml。长期饮用。 功效：对肺肾阴亏，口干舌燥，虚劳咳嗽，身体虚弱，盗汗，遗精，神经衰弱的患者有效。11.四味滋补酒配方：山药、山萸肉、五味子、灵芝各克，米酒克；制法：将上药加工粗碎，浸于米酒中，封口，置于阴凉各，每日摇晃次，天后过滤即可； 用法：每日次，每次饮服毫升；功效：益肝肾，补心脾。适用于体虚或神经衰弱，失眠者，或肝脾肾虚，遗精、尿频，白带多等症者，均可长期服用。12.野生灵芝丹参酒配方：灵芝克，丹参、三七各克，白酒克；制法：将三七、丹参、灵芝洗净切片，装入酒坛内，注入白酒，加盖密封，置阴凉处。每日摇晃数下，浸泡5 天，开封过滤即成；用法：每日次，每次饮服毫升；功效：治衰弱，失眠，头昏，冠心病等病症。
