几种炒法巧补铁锅家里的铁锅使用久了，会出现小漏洞，可用下列几种方法来补：1.找一块破铁锅磨成粉末与鸡蛋清一起拌匀调成糊状涂抹于漏洞处，放在火上加热 2 至 3 分钟，即可把漏洞补牢。2.取一小块生猪肝捣烂，然后添加一些生石灰粉充分拌匀涂抹于漏洞处加热几分钟。3.取一小块生猪肝与粘土适量捣成泥团状，涂抹于漏洞外加热几分钟。4.把猪肝切成薄片，贴在漏处外面，经火一烤，就很坚牢。用这两种方法补的锅，可以蒸干粮，做稀饭，做菜，但不可爆炒或烙饼。5.修补铁锅小漏洞家用的铁锅有小漏洞，可找破砂锅片，将其磨成粉末，然后和鸡蛋清一起搅拌，调成浆糊状做成沙泥饼，涂补在漏处，再把它放在火上烧分钟，沙泥便牢固在漏洞上。修补铁锅小漏洞
