1、1我眼中的中医与养生政治学与行政学系 李雪梅 13820105705296一直以来，我就对养生之类的东西特别感兴趣，经常会收藏一些养生方面的知识、文章，比如说吃什么食物可以美白啊，什么样的生活作息方式才是最正确的啊，什么偏方可以治什么病啊，等等。能够选上食疗养生这门课，我觉得很幸运，同时，在课堂上老师讲的很多知识也让我获益匪浅。我觉得养生在我们的生活中随处可见，民间一些谚语诸如“春捂秋冻” “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” “饭后百步走，活到九十九” ， “春困秋乏”等等，无不体现着养生的智慧。最初接触中医还是小时候，在医院里看见有人针灸，印象中针灸对治疗腰疼什么的效果比较好，当时觉得特别神
2、奇，也特别恐惧：长长的针扎在背上，扎过几次病就好了，不用吃药；但是，针扎在身体上肯定很疼，我们生个病，在屁股上扎一针都那么疼，他们身上扎这么多针，而且还扎那么久，估计过程一定很痛苦。这是我对中医的最初认识。在我眼中，养生是指身体本来就很健康，没什么毛病，通过规范一些日常的保健、饮食、作息等生活方式，从而使得身体更加健康。上了食疗养生课之后，才知道，原来，养生不仅仅只是针对身体好的人来说的，对于那些身体某些方面出现问题的人来说，通过调整饮食、作息，也可以治愈疾病，进而调养身体，达到养生的目的。比如老师所讲的减肥食疗、痤疮食疗、便秘食疗等等，常见的疾病可以通过食疗来解决、治愈。2前几天在网上看了北
3、京中医药大学陈松鹤博士的开放的生活方式对女性身心健康的影响的讲座，她在讲座中提到了“养生就是节约用” ，节约用什么呢？节约用我们自身的财富：先天之本肾精，后天之本脾胃。虽然，我对肾精、脾胃知之甚少，但是对于她的这一观点，我不能苟同。我觉得她之所以提出“养生就是节约用” ，在很大程度上契合了她讲座的题目“开放的生活方式”，她提出“节约用”是为了迎合她的报告，告诫人们不要过度放纵自己的生活，要有节制，但不一定就说明她的观点是完全正确的。诚然，养生一方面要节约利用自身的先天的财富，生活方面要有节制，不要过度挥霍自己的精力；另一方面，在节约的同时，更要学会去“增加”自身的财富，通过合理的食疗和健康的生
4、活方式巩固自己的先天之本和后天之本，才能真正地达到养生的目的。笔者认为，中医和西医的区别不仅仅在于中医主要是通过“望闻问切”来诊断病理，喝熬制的药材、针灸、 “刮痧”和“拔火罐”治疗疾病；西医是通过各种仪器检查出疾病，并通过手术、化疗、激光治疗或西药来治愈疾病。更深层次的区别在于，中医治“人” ，西医治“病” ，也就是治“本”与治“标”的区别。中医研究人体的病理、生理，改善人的体质，从而达到提高人的免疫力，预防疾病的发生的目的，也就是老师所讲的“未病先治” ；西医则是针对病原，对症下药，针对疾病本身采取措施，以遏制疾病的进一步发展，把人体内的病毒控制在一定范围内，使其达不到“发病”的数量，从而
5、没有质变。另外，还有一个外在的区别，就是治疗时间的长短问3题：中医治疗时间较长，少则几个月，多则数年；西医医治的时间较短，少则几天，多则几周。因为中药的药效比较缓慢，中医在我们的生活中不如西医那么盛行，至少在我的生活中，我从来没有用过中医的治疗方法。日常生活中，人们生了病，最经常使用的还是西医、西药，因为药效比较快，基于人性的特点，我们更愿意使用效率比较高的治疗方式，中药只用来治疗一些疑难杂症或是用西药无法完全治愈的一些疾病。其实，从长久的效果上来讲，中药对我们的身体更有益处，毕竟，中医着重养人，西医着重治病。早在 20 世纪 50 年代，我国就兴起了“中西医结合”的诊疗方式，这种方式取中西医
6、的长处，弥补各自的不足，这一大发展方式在未来的社会中会有更为广阔的前景。目前，中医凭借其独特的疗效，越来越引起世界上其他国家的关注，据世界卫生组织统计，目前在世界上共有 40 亿人使用中草药治病，占世界总人口的 80%，该组织还预测，未来十年内，中草药的开发利用将在世界范围内全面兴起。上了这么多次课，给我印象最深的一次课还是第一次课，讲述了人的几种体质。整堂课老师讲到各种体质，如阳虚、阴虚、阳热、湿热等等，把我弄得晕头转向，虽然每种体质有什么特征都明明白白地写上了，但是，我反反复复地拿我自己进行对比，终究还是没有得出结论，自己属于哪种体质，结果到了最后，觉得自己即是阴寒质又是气虚质，还是湿热质
7、，好像每种体质都有那么一条、两条符合我。到头来，也不了了之，终究没弄明白自己属于哪种体质。4还有“减肥食疗”那节课给我的印象也比较深刻，因为我比较关心减肥！那堂课，印象最深的一点是老师所讲的减肥得周期以半个月到一年最好，当时我就泄了气，本来我以为一个月减十来斤是很正常的，可是老师讲一个月瘦一到二公斤最为健康，急于求成的减肥方法会伤害身体。听到这些，我对减肥多少有些灰心，怕自己毅力不够，坚持不下来。再者谈到人每天需要摄入的食物的热量问题，当老师提及“一个大苹果或一块一丁点儿大的肉就够我们一天不运动所需的热量”时，我再一次灰心了，我们每天摄入的热量何止这么一点，我平时吃完饭还得再吃一个苹果促消化呢
8、。当然，在其他课程的学习中，我也学到了很多不曾了解的知识，在此就不赘述了。上了几次课之后，我发现，针对任何一种疾病，除了要按照正确的食谱进行饮食之外，规律的作息时间，整洁舒适的生活环境和愉悦的心态也是必不可少的。只有这些条件都具备，我们才能拥有一个健康的体魄和完整的身心。最后，我想说一下我对这个课程的一些的意见和建议。首先，对于这种公共教育通识课，我觉得如果老师在讲课之前统计一下大家想听到什么样的内容，对哪方面的东西更感兴趣，最想从这门课里学到哪些知识，希望老师采取什么样的方式讲授，然后针对大家的意见，避轻就重地讲解，那样的话效果就更好了。当然，这门课选的人数太多，这无疑是一项工程量很大的任务
9、，我认为可以选几名同学协助调查，分组、分区完成，这样可以减轻工作5量，还能够提高效率。其次，在这门课程的学习过程中，我还有一个困惑。老师在讲每一种疾病确切地说是身体的某些常见的问题之后会针对这一问题提出一些食疗建议，比如粥啊、茶啊之类的，每一种症状后面都会有好几种食疗方案，这就引起了我的困惑：到底哪一种方案才是最好的？到底哪种饮食才是最简便易操作的？哪种食疗口感会比较好？例如在“便秘食疗”一节里面，针对“气虚不足型”体质，一共有 9 种食疗方案可供选择，给我的感觉是“老虎吞天，无处下口” 。我觉得如果老师针对每一种不同的症状，只提供一种或两种您认为效果最好、最便于操作的食疗方案的话，不仅可以给我们指明一下方向，减少我们的困惑和麻烦，还可以节约课堂时间。寥寥几千字，把我对中药的认识和对食疗养生这门课的认识与感悟表达了出来。通过这门课的学习，更加深了我对中药、对养生的喜爱与着迷，中医博大精深，充满了神秘色彩，还有许多我们所不知道的东西等待着我们去挖掘、探索。
