1、,第6章 溶解现象,第一节 物质的溶解,学习目标:,1.知道溶液的特征2.知道物质溶解时热量的变化3.能说出日常生活中常见的乳化现象,请同学们根据你的生活经验,说出在日常生活中,还有哪些物质分散到水中?并说明其用途?,生活链接:,探究旅途一:,物质在分散过程中会产生哪些不同的现象呢?,快点背上背包,踏上旅途吧!,向盛有高锰酸钾、氯化钠、蔗糖、泥土、 食用油的五支试管中,分别加入约1/4体积的水,充分振荡、静置,记录实验现象.,友情提醒:,组长安排一位同学做实验,一位同学将实验现象记录在展示篇第2题表格中,其余同学观察实验现象 实验现象包括振荡后固体是否消失,是否变浑浊,静置后是否分层,固体消失
2、,得到红色液体,水变浑浊,固体下沉,水变浑浊,液体上浮,固体消失,固体消失,悬浊液,乳浊液,不均一,不均一,均 一,不稳定,不稳定,稳 定,混合物,旅途拾贝:,混合物,混合物,溶液、悬浊液、乳浊液的比较,均 一,稳 定,混合物,溶液的概念:,一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一稳定的混合物,物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中,溶解,这一 过程,1.下列物质中不属于溶液的是( ) A雪碧 B葡萄糖注射液 C香飘飘奶茶 D消毒酒精 2.判断对错,并说明理由: .一杯蔗糖水,当外界条件不变时,放置一段时间后一定有蔗糖析出 .把糖水溶液倒掉一半后,甜度下降 . 溶液各部分的性质是相同的
3、 .无色透明的液体一定是溶液 .溶液一定是无色透明,C,错,错,错,挑战自我:,错,对,请同学们回忆一下:在以前的学习中,我们见过哪些溶 液呢?,稀盐酸、澄清石灰水、硫酸铜溶液、稀硫酸,思考:,啤酒,白醋,矿泉水,无土栽培西红柿,无土栽培芹菜,在生活中,我们见过哪些溶液呢?,探究旅途二:,物质溶解时热量如何变化?,实验药品:硝酸铵,氯化钠,氢氧化钠,物质溶解时伴有热量变化: 有些物质溶解吸热 如:硝酸铵(NH4NO3) 有些物质溶解热量无明显变化 如:氯化钠(NaCl) 有些物质溶解放热 如:氢氧化钠(NaOH),旅途拾贝:,市场上出现一种饮料新品种“摇摇冰”, 它是一种即用即冷的饮料,吸食时
4、向饮料罐隔离层中的硝酸铵加水,摇晃后即能制冷,深受顾客喜爱.,向右图试管里的水中加入某种物质后,U形管左端的红墨水液面降低,则加入的物质是 ( ) A、氢氧化钠 B、蔗糖 C、硝酸铵 D、食盐,A,成果检验,哪支试管最难洗干净?怎么办?,加入洗洁精,探究旅途三:,自主阅读书本154页,回答下列问题,1,洗洁精除油污的原理叫什么?2,在生活中有哪些应用?,日用洗涤剂 金属表面油污的清洗 化妆品的配制,乳化作用,旅途拾贝:,一路走来,既兴奋又紧张!下面晒晒你这节课都收获了哪些?,1.溶液特征:2.溶解时热量变化:3.常见的乳化现象:,氢氧化钠 放 热 氯 化 钠 无明显现象 硝 酸 铵 吸 热,均一、稳定的混合物,日用洗涤剂 金属表面油污的清洗 化妆品的配制,我学会了!,