1、第 三 章物 态 变 化 愿 每 次 回 忆, 对 生 活 都 不 感 到 负 疚。 郭 小 川 3 3 三、 汽 化 和 液 化 第 1 课 时1 . 能 区 分 蒸 发 和 沸 腾 的 异 同 . 2 . 能 识 别 影 响 蒸 发 快 慢 的 因 素, 了 解 蒸 发 制 冷, 会 解 释 相 关 的 热 现 象 . 3 . 能 识 别 液 体 的 沸 腾 现 象, 知 道 什 么 是 沸 点, 能 表 示 液 体 沸 腾 时 的 温 度 特 点 .夯 实 基 础, 才 能 有 所 突 破 1 . 在 两 块 相 同 的 玻 璃 片 上, 小 明 同 学 分 别 滴 一 滴 质 量 相
2、同 的 水, 如 图 所 示 . 观 察 图 中 情 景 可 知, 他 主 要 研 究 蒸 发 快 慢 与 下 列 何 种 因 素 有 关? () . A. 水 的 表 面 积 B . 水 的 温 度 C . 水 上 方 空 气 的 流 速 D . 水 的 质 量 2 . 一 位 魔 术 师 在 现 场 表 演“ 点 燃 手 指” 的 魔 术 时, 有 以 下 三 个 步 骤:( 1 ) 手 指 在 酒 精 中 浸 一 下;( 2 ) 手 指 在 水 中 浸 一 下;( 3 )“ 点 燃” 手 指 . 请 判 断 下 列 哪 组 操 作 顺 序 是 最 合 理 的? () . A. ( 1 )
3、( 2 )( 3 ) B . ( 1 )( 3 )( 2 ) C . ( 2 )( 1 )( 3 ) D . ( 2 )( 3 )( 1 ) 3 . 魔 术 师 把 手 伸 进 一 锅 沸 腾 的“ 油”, 1 分 钟、 2 分 钟 再 把 手 拿 出 来 没 事! 对 这 一 现 象 的 分 析 正 确 的 是 () . A. 魔 术 师 有 特 异 功 能 B . 是 因 为“ 油” 的 沸 点 低 C . “ 油” 在 沸 腾 时 的 温 度 不 断 升 高 D . 是 因 为 手 上 沾 有 水 吸 收 了“ 油” 中 的 热 4 . 如 图 所 示 是 小 敏 同 学 做“ 观 察
4、水 的 沸 腾” 实 验 操 作 图 . 关 于 此 操 作 图 及 实 验 观 察 到 的 现 象, 以 下 说 法 正 确 的 是 () . A. 小 敏 读 温 度 计 示 数 的 方 法 正 确 B . 水 沸 腾 前, 气 泡 在 上 升 过 程 中 体 积 不 断 变 大 C . 水 沸 腾 后, 气 泡 在 上 升 过 程 中 体 积 不 断 变 大 D . 拿 掉 酒 精 灯 后, 杯 中 的 水 仍 能 持 续 沸 腾 5 . 生 活 中 常 有“ 扬 汤 止 沸” 和“ 釜 底 抽 薪” 的 说 法 . 前 者 是 指 把 锅 里 沸 腾 的 水 舀 起 来 再 倒 回 去
5、, 后 者 是 指 从 锅 下 抽 掉 燃 着 的 木 柴 . 应 用 热 学 知 识 分 析, 下 列 说 法 正 确 的 是 () . A. 两 者 都 只 能 暂 时 止 沸 B . 两 者 都 能 彻 底 止 沸 C . 前 者 只 能 暂 时 止 沸, 后 者 能 彻 底 止 沸 D . 前 者 能 彻 底 止 沸, 后 者 只 能 暂 时 止 沸 6 . 小 红 两 次 煮 鸡 蛋, 第 一 次 水 开 后 继 续 用“ 急 火” 煮, 第 二 次 在 水 开 后 将 火 焰 调 小, 但 仍 保 持 锅 中 的 水 沸 腾, 直 到 将 鸡 蛋 煮 熟 . 假 设 两 次 锅 内
6、 的 水 一 样 多, 鸡 蛋 也 一 样 多, 则 两 次 相 比 较() . A. 第 一 次 省 时 但 费 燃 料 B . 第 一 次 省 时 省 燃 料 C . 第 一 次 费 时 但 省 燃 料 D . 两 次 用 的 时 间 差 不 多, 但 第 二 次 省 燃 料 7 . 在“ 观 察 水 的 沸 腾” 实 验 中, 四 个 实 验 小 组 测 得 水 的 沸 点 如 下 表 所 示: 组 别 1 2 3 4 水 的 沸 点 / 98 . 2 98 . 9 98 . 5 98 . 6 对 于 上 述 实 验 数 据 下 列 说 法 正 确 的() . A. 四 个 小 组 实
7、验 都 失 败 了, 因 为 水 的 沸 点 是 100 B . 只 有 第 2 小 组 数 据 可 以 接 受, 因 为 他 们 的 数 据 最 接 近 100 C . 只 有 第 1 小 组 数 据 不 可 以 接 受, 因 为 他 们 的 数 据 偏 离 100 最 大 D . 只 要 实 验 操 作 正 确, 数 据 真 实, 上 述 数 据 均 有 效 8 . 沸 腾 和 蒸 发 的 主 要 区 别 是: 蒸 发 现 象 只 发 生 在 液 体, 沸 腾 现 象 同 时 发 生 在 液 体 的和; 蒸 发 现 象 是 在温 度 下 都 能 发 生, 沸 腾 现 象 只 在 温 度时
8、才 能 发 生; 沸 腾 时 比 蒸 发 时 汽 化 的. 9 . 取 一 瓶 放 在 室 温 下 较 长 时 间 的 水, 打 开 瓶 盖 插 入 温 度 计 . 过 一 会 儿 之 后, 某 同 学 拿 出 温 度 计 观 察 其 示 数 如 图 所 示 . 则 他 读 出 的 温 度 应 该 是 , 当 时 的 室 温 比 这 个 温 度( 填“ 高” 或“ 低”), 原 因 是. 1 0 . 如 图 是 上 海 世 博 会 使 用 的 两 种 降 温 方 法: 冰 块 降 温 和 喷 雾 降 温 . 冰 块 降 温, 是 因 为 冰 块 变 成 水 的( 填 物 态 变 化 名 称)
9、过 程 需 要 从 周 围 吸 收 大 量 的 热; 喷 雾 降 温, 是 因 为 水 雾 在( 填 物 态 变 化 名 称) 过 程 中 也 要 从 周 围 吸 收 大 量 的 热 . 1 1 . 小 手 术 的 麻 醉 时, 医 生 常 用 一 种 透 明 的、 沸 点 为 13 . 01 的 液 体 氯 乙 烷, 把 准 备 施 行 手 术 的 地 方“ 冻 结” 起 来, 这 是 医 生 利 用 液 体 氯 乙 烷时 需 要热 的 原 理 . 1 2 . 给 半 壶 水 加 热, 其 温 度 与 时 间 的 关 系 图 像 如 图 中 所 示 的3 4 心 灵 纯 洁 的 人, 生 活
10、 充 满 甜 蜜 和 喜 悦。 列 夫 托 尔 斯 泰 a , 在 其 他 条 件 不 变 时, 如 果 给 一 壶 水 加 热, 那 么 温 度 与 时 间 关 系 将 是 图 中 的( 填“ b ”“ c ” 或“ d ”) 图 像 . 你 判 断 的 理 由 是.课 内 与 课 外 的 桥 梁 是 这 样 架 设 的。 1 3 . 如 图 所 示, 用 浸 透 酒 精 的 湿 方 巾 擦 拭 扎 紧 的 气 球, 然 后 摆 动 气 球 或 给 气 球 扇 风, 会 观 察 到 气 球 的 体 积 明 显 缩 小 . 请 用 相 关 的 物 理 知 识 对 此 现 象 作 出 解 释 .
11、 1 4 . 下 表 是 部 分 金 属 的 熔 点 和 沸 点, 请 按 表 判 断 . 物 质 水 银 金 铜 纯 铁 钨 熔 点( ) -38 . 8 1064 1084 1535 3410 沸 点( ) 357 2500 2360 2750 5900 ( 1 ) 金 掉 入 铁 水 中 会 不 会 熔 化? ( 2 ) 灯 泡 里 的 灯 丝 通 常 用 钨 做 成, 这 是 为 什 么? ( 3 ) 在 -40 时, 水 银 温 度 计 能 不 能 使 用? 并 解 释 原 因 . ( 4 ) 从 表 格 中 的 数 据 你 还 能 发 现 什 么? 1 5 . 小 红 在 实 验
12、室 做“ 观 察 水 的 沸 腾” 实 验 时( 如 图), 记 录 的 实 验 数 据 如 下 表: 时 间 / mi n 0 1 2 3 4 5 6 7 温 度 / 80 84 88 92 96 98 98 98 ( 1 ) 图是 水 在 沸 腾 时 的 情 况 . 分 析 数 据 可 知: 此 时 水 的 温 度 为. 水 沸 腾 后 继 续 给 水 加 热, 水 的 温 度( 填“ 升 高”“ 不 变” 或“ 降 低”) . ( 2 ) 请 你 根 据 记 录 的 实 验 数 据 在 图 中 作 出 水 的 温 度 随 时 间 的 变 化 图 像 . ( 3 ) 实 验 结 束 后,
13、同 学 们 相 互 交 流 时, 有 的 小 组 觉 得 把 水 加 热 到 沸 腾 的 时 间 过 长, 请 你 说 出 一 条 缩 短 加 热 时 间 的 方 法. 1 6 . “ 鸳 鸯 火 锅” 是 用 金 属 片 将 锅 的 内 部 空 间 隔 成 相 等 的 两 部 分, 一 边 放 清 汤 卤, 一 边 放 红 汤 卤, 清 汤 和 红 汤 的 质 量、 主 要 成 分 以 及 初 温 几 乎 相 同, 但 是 清 汤 卤 一 侧 液 面 没 有 油 层, 红 汤 卤 一 侧 液 面 有 一 层 麻 辣 风 味 的 油, 如 图 所 示 . 吃 饭 的 人 们 可 根 据 自 己
14、 的 喜 好 把 食 物 放 入 不 同 的 汤 料 中 进 行 烫 涮 . 但 小 新 注 意 到 每 次 使 用 这 种“ 鸳 鸯 火 锅” 吃 烫 涮 食 品 时, 总 是 红 汤 卤 一 侧 首 先 沸 腾 . 最 初, 小 新 认 为 这 是 由 于 红 汤 卤 一 侧 的 火 更 大 些, 但 观 察 发 现, 两 边 的 火 焰 相 同 . 试 分 析 为 什 么 总 是 红 汤 卤 一 侧 先 沸 腾 . 1 7 . 如 图 所 示, A 、 B 容 器 里 都 装 有 水, 当 对 B 加 热 时, 待 水 沸 腾 后 仍 继 续 加 热, A 管 中 的 水 能 否 沸 腾
15、?第 三 章物 态 变 化 自 我 控 制 是 最 强 者 的 本 能。 萧 伯 纳 3 5 1 8 . 住 在 非 洲 沙 漠 的 居 民, 由 于 没 有 电, 夏 天 无 法 用 电 冰 箱 保 鲜 食 物, 当 地 人 发 明 了 一 种 简 易“ 沙 漠 冰 箱”, 如 图 所 示 . 它 由 内 罐 和 外 罐 组 成, 两 罐 之 间 填 满 潮 湿 的 沙 子 . 使 用 时 将 食 物 放 在 内 罐, 罐 口 盖 上 湿 布, 放 在 干 燥、 通 风 的 地 方, 并 经 常 向 内 罐 和 外 罐 之 间 的 沙 子 上 洒 些 水, 这 样 对 内 罐 中 的 食 物
16、 可 以 起 到 一 定 的 保 鲜 作 用 . 根 据 上 文, 请 回 答: ( 1 ) 将 它 放 在 干 燥、 通 风 的 地 方, 目 的 是; ( 2 ) 经 常 向 两 罐 之 间 的 沙 子 上 洒 些 水, 目 的 是. 1 9 . 炎 热 的 夏 天 来 啦! 小 明 家 买 了 一 台 电 风 扇 . 站 在 电 风 扇 旁, 小 明 觉 得 凉 爽 . 于 是 他 大 胆 猜 想: 是 电 风 扇 降 低 了 室 内 温 度 . 为 了 验 证 猜 想, 他 关 闭 了 门 窗, 选 取 两 支 相 同 的 温 度 计, 进 行 了 如 下 的 探 究 实 验 . 下
17、列 步 骤 中 有 未 来 完 成 的 部 分, 请 将 其 补 充 完 整 . 实 验 步 骤 ( 1 ) 温 度 计 放 置: 将 两 支 相 同 的 温 度 计; ( 2 ) 温 度 计 读 取: 闭 合 电 风 扇 开 关, 稍 候 读 取 温 度 计 示 数 分 析 论 证 两 支 温 度 计 示 数 相 同, 表 明 吹 电 风 扇 不 能 降 低 室 内 温 度 这 一 现 象 引 发 了 小 明 的 思 考, 为 什 么 室 内 温 度 没 有 降 低, 而 吹 电 风 扇 却 觉 得 凉 爽 呢? 小 明 联 想 到 液 体 蒸 发 的 知 识 . 人 体 是 通 过 汗 液
18、 蒸 发 来 调 节 体 温 的, 人 在 吹 电 风 扇 时, 汗 液 比 平 时 蒸 发 得 更 快, 所 以 感 到 凉 爽 . 为 了 证 明 吹 电 风 扇 能 加 快 蒸 发 吸 热 的 速 度, 小 明 又 进 行 了 实 验, 他 只 增 加 一 种 物 质, 并 且 首 先 补 充 了 一 个 步 骤, 然 后 重 复 前 面 实 验 的 操 作 . 请 你 将 下 表 的 内 容 补 充 完 整 . 增 加 物 质 补 充 步 骤 分 析 论 证 如 果 观 察 到, 说 明 吹 电 风 扇 能 加 快 蒸 发 吸 热 的 速 度 2 0 . 【 探 究 名 称】 影 响
19、液 体 蒸 发 快 慢 的 因 素 . 【 提 出 问 题】 液 体 蒸 发 快 慢 跟 哪 些 因 素 有 关? 【 猜 想 与 假 设】 通 过 观 察 图 和 联 系 生 活 实 际 进 行 猜 想 . 猜 想 一: 液 体 蒸 发 快 慢 可 能 跟 液 体的 高 低、 液 体的 大 小 和 液 体 表 面 空 气 流 动 快 慢 有 关 . 猜 想 二: 相 同 条 件 下, 将 水 和 酒 精 同 时 擦 在 手 臂 上, 酒 精 更 容 易 干, 猜 想 液 体 蒸 发 快 慢 可 能 还 与有 关 . 【 设 计 与 进 行 实 验】 小 明 同 学 对 其 中 的 一 个 猜
20、 想 进 行 了 如 下 实 验: 如 图 所 示, 在 两 块 相 同 的 玻 璃 板 上, 分 别 滴 一 滴 质 量 相 等 的 酒 精, 通 过 观 察 图 中 情 景 可 知, 他 探 究 的 是 酒 精 蒸 发 快 慢 与是 否 有 关 . 此 实 验 过 程 中 需 控 制 酒 精 的和 其 表 面 上 方 空 气 流 动 快 慢 相 同 . 【 交 流 与 评 估】 我 们 知 道 液 体 蒸 发 时 要 吸 热, 请 你 举 一 个 应 用 蒸 发 吸 热 的 事 例:.解 剖 真 题, 体 验 情 境。 2 1 . ( 2 0 1 1 四 川 宜 宾) 如 图 所 示, 正
21、 确 反 映“ 探 究 水 的 沸 腾” 过 程 中 温 度 随 时 间 变 化 关 系 是() . 2 2 . ( 2 0 1 1 江 苏 连 云 港) 护 士 帮 病 人 打 针 前, 先 用 酒 精 棉 球 对 注 射 器 处 进 行 消 毒, 病 人 会 感 到 此 处 变 凉 爽, 这 一 现 象 说 明; 体 温 计 是 利 用 液 体的 性 质 制 成 的 . 2 3 . ( 2 0 1 1 内 蒙 古 呼 和 浩 特) 冬 天, 小 明 同 学 自 己 用 手 把 校 服 洗 净、 拧 干 后, 为 了 使 洗 过 的 校 服 尽 快 变 干, 他 想 到 了 一 些 办 法,
22、 例 如: 太 阳 晒、 火 炉( 火 炕) 旁 烤、 搭 在 暖 气( 地 暖) 上、 放 在 通 风 的 地 方 晾、 将 衣 服 展 开( 挂 在 衣 架 上) . 除 上 述 事 例 之 外, 请 你 帮 他 再 想 出 四 种 在 屋 子 里 有 效 可 行 的 办 法: ( 1 ). ( 2 ). ( 3 ). ( 4 ).1 2 一 定 的 形 状 和 体 积 ( 2 ) 牛 奶、 白 酒、 水 银 液 体, 没 有 一 定 的 形 状 和 体 积 示 例 答 案 二:( 1 ) 铁、 水 银、 水 晶 晶 体 ( 2 ) 牛 奶、 白 酒、 饼 干 非 晶 体 示 例 答 案
23、三:( 1 ) 水 晶、 白 酒 透 明 ( 2 ) 牛 奶、 铁、 水 银、 饼 干 不 透 明 ( 其 他 分 类 只 要 合 理 也 可 以) 22 . ( 1 ) 选 择 用 黑 色 纸 和 白 色 纸 包 裹 的 杯 子 来 研 究 . 在 两 杯 子 中 分 别 加 入 等 量 的 水, 分 别 放 入 一 支 温 度 计, 同 时 放 在 阳 光 充 足 的 地 方, 观 察 哪 个 杯 里 水 的 温 度 升 高 的 多 . ( 2 ) 在 探 究 中, 能 够 影 响 结 果 的 主 要 因 素 是 物 体 颜 色 的 深 浅、 两 杯 中 水 的 质 量 与 阳 光 照 射
24、 情 况 . ( 3 ) 吸 收 热 量 的 多 少 与 照 射 面 积 大 小 有 什 么 关 系? 雪 熔 化 快 慢 与 雪 中 所 含 杂 质 的 量 有 关 吗? 23 . ( 1 ) 小 刚 直 接 对 试 管 加 热 熔 化 时 间 太 短, 且 受 热 不 均 匀 ( 2 ) 读 数 时 视 线 应 与 温 度 计 液 面 齐 平 ( 3 ) 晶 体 晶 体 在 固 定 的 温 度 下 熔 化 5 该 晶 体 熔 点 是0 24 . 晶 体 固 液 共 存 25 . ( 1 ) 海 波 ( 2 ) 48 ( 3 ) 不 断 升 高 三、 汽 化 和 液 化 第 1 课 时蒸 发
25、 和 沸 腾 1 .A 2.D 3.B 4.C 5.C 提 示: 沸 腾 需 满 足 两 个 条 件: 一 是 达 到 沸 点; 二 是 继 续 吸 热. “ 扬 汤 止 沸” 只 是 暂 时 降 低 温 度, 而“ 釜 底 抽 薪” 则 是 停 止 继 续 加 热, 能 彻 底 止 沸. 6.D 提 示:“ 急 火” 煮 与 水 开 后 仍 保 持 沸 腾 小 火 煮 两 者 的 相 同 之 处 是 都 给 水 加 热 到 沸 腾 状 态 且 保 持 沸 腾, 而 液 体 沸 腾 的 特 点 是 温 度 不 变, 无 论 火 焰 大 小 温 度 是 恒 定 的, 因 此 两 次 煮 熟 鸡
26、蛋 的 时 间 几 乎 相 同. “ 急 火” 说 明 火 焰 大, 因 此 需 要 的 燃 料 也 多. 7.D 提 示:实 验 过 程 中 液 面 上 方 的 气 压 不 同, 可 能 导 致 测 量 结 果 不 一 样 . 8 . 表 面 表 面 内 部 任 何 达 到 沸 点 剧 烈 9 .17 . 0 高 瓶 中 水 温 与 室 温 相 同, 温 度 计 拿 出 后 表 面 的 水 汽 化( 蒸 发) 吸 热, 导 致 温 度 计 示 数 降 低 10 . 熔 化 汽 化 11 . 汽 化 吸 12 . c 水 的 沸 点 不 变, 水 质 量 增 多 加 热 的 时 间 应 变 长
27、 提 示: 此 题 考 查 水 沸 腾 时 的 特 点, 水 保 持 沸 腾 满 足 两 个 条 件: 一 是 达 到 沸 点, 二 是 继 续 吸 热 . 无 论 水 是 多 还 是 少, 沸 腾 时 温 度 不 变, 但 水 多 时 需 要 的 热 量 多, 加 热 的 时 间 就 长 . 13 . 摆 动 气 球 或 给 气 球 扇 风, 增 大 酒 精 上 方 空 气 流 动 的 速 度, 加 快 酒 精 的 蒸 发 . 蒸 发 吸 热 降 低 温 度, 由 于 热 胀 冷 缩 原 理, 气 球 的 体 积 便 会 明 显 缩 小 . 14 . ( 1 ) 金 掉 到 铁 水 中 会
28、熔 化 . ( 2 ) 白 炽 灯 丝 正 常 发 光 时 的 温 度 约 为 2000 左 右, 而 钨 的 熔 点 约3410 , 故 灯 丝 工 作 时 不 会 熔 化 . ( 3 ) 不 能 使 用 . 水 银 的 凝 固 点 是-39 , 在 -40 时 水 银 呈 固 态, 而 水 银 温 度 计 是 利 用 液 体 热 胀 冷 缩 的 性 质 工 作 的 . ( 4 ) 金 属 的 熔 点 和 沸 点 都 很 高 . 15 . ( 1 ) 甲 98 不 变 ( 2 ) 如 图 ( 3 ) 用 温 度 较 高 的 水 实 验( 或 适 当 减 少 水 的 质 量; 或 加 盖 等)
29、 16 . 两 边 汤 料 的 质 量、 主 要 成 分 以 及 初 温 几 乎 相 同, 锅 体 两 侧 火 焰 相 同, 在 相 同 时 间 内, 汤 料 吸 收 的 热 量 也 近 似 相 同 . 但 出 于 红 汤 一 侧 液 面 上 方 有 一 层 油, 使 蒸 发 减 慢, 带 走 的 热 量 较 少, 所 以 红 汤 温 度 升 高 得 快, 首 先 沸 腾 . 17 . 液 体 沸 腾 的 条 件 是 达 到 沸 点 后 需 继 续 吸 收 热 量 . 容 器 B 内 的 水 达 到100 后, 能 继 续 从 炉 火( 高 于100 ) 中 吸 收 热 量 保 持 沸 腾 状
30、 态, 在 水 未 完 全 汽 化 之 前, 温 度 保 持 在 100 , 管 A 置 于 容 器 B 中, 能 够 从 B 中 吸 收 热 量 而 温 度 升 高 达 到100 , 但 因 B 中 的 水 温 不 能 高 于100 , 所 以, 管 A 内 的 水 就 无 法 再 从 B 中 吸 收 热 量, 因 而 不 可 能 发 生 剧 烈 的 沸 腾 现 象 . 但 A 管 中 的 水 可 以 维 持 在100 . 18 . ( 1 ) 加 快 水 的 蒸 发, 吸 收 热 量( 其 他 表 达 方1 2 一 定 的 形 状 和 体 积 ( 2 ) 牛 奶、 白 酒、 水 银 液 体
31、, 没 有 一 定 的 形 状 和 体 积 示 例 答 案 二:( 1 ) 铁、 水 银、 水 晶 晶 体 ( 2 ) 牛 奶、 白 酒、 饼 干 非 晶 体 示 例 答 案 三:( 1 ) 水 晶、 白 酒 透 明 ( 2 ) 牛 奶、 铁、 水 银、 饼 干 不 透 明 ( 其 他 分 类 只 要 合 理 也 可 以) 22 . ( 1 ) 选 择 用 黑 色 纸 和 白 色 纸 包 裹 的 杯 子 来 研 究 . 在 两 杯 子 中 分 别 加 入 等 量 的 水, 分 别 放 入 一 支 温 度 计, 同 时 放 在 阳 光 充 足 的 地 方, 观 察 哪 个 杯 里 水 的 温 度
32、 升 高 的 多 . ( 2 ) 在 探 究 中, 能 够 影 响 结 果 的 主 要 因 素 是 物 体 颜 色 的 深 浅、 两 杯 中 水 的 质 量 与 阳 光 照 射 情 况 . ( 3 ) 吸 收 热 量 的 多 少 与 照 射 面 积 大 小 有 什 么 关 系? 雪 熔 化 快 慢 与 雪 中 所 含 杂 质 的 量 有 关 吗? 23 . ( 1 ) 小 刚 直 接 对 试 管 加 热 熔 化 时 间 太 短, 且 受 热 不 均 匀 ( 2 ) 读 数 时 视 线 应 与 温 度 计 液 面 齐 平 ( 3 ) 晶 体 晶 体 在 固 定 的 温 度 下 熔 化 5 该 晶
33、 体 熔 点 是0 24 . 晶 体 固 液 共 存 25 . ( 1 ) 海 波 ( 2 ) 48 ( 3 ) 不 断 升 高 三、 汽 化 和 液 化 第 1 课 时蒸 发 和 沸 腾 1 .A 2.D 3.B 4.C 5.C 提 示: 沸 腾 需 满 足 两 个 条 件: 一 是 达 到 沸 点; 二 是 继 续 吸 热. “ 扬 汤 止 沸” 只 是 暂 时 降 低 温 度, 而“ 釜 底 抽 薪” 则 是 停 止 继 续 加 热, 能 彻 底 止 沸. 6.D 提 示:“ 急 火” 煮 与 水 开 后 仍 保 持 沸 腾 小 火 煮 两 者 的 相 同 之 处 是 都 给 水 加 热
34、 到 沸 腾 状 态 且 保 持 沸 腾, 而 液 体 沸 腾 的 特 点 是 温 度 不 变, 无 论 火 焰 大 小 温 度 是 恒 定 的, 因 此 两 次 煮 熟 鸡 蛋 的 时 间 几 乎 相 同. “ 急 火” 说 明 火 焰 大, 因 此 需 要 的 燃 料 也 多. 7.D 提 示:实 验 过 程 中 液 面 上 方 的 气 压 不 同, 可 能 导 致 测 量 结 果 不 一 样 . 8 . 表 面 表 面 内 部 任 何 达 到 沸 点 剧 烈 9 .17 . 0 高 瓶 中 水 温 与 室 温 相 同, 温 度 计 拿 出 后 表 面 的 水 汽 化( 蒸 发) 吸 热,
35、 导 致 温 度 计 示 数 降 低 10 . 熔 化 汽 化 11 . 汽 化 吸 12 . c 水 的 沸 点 不 变, 水 质 量 增 多 加 热 的 时 间 应 变 长 提 示: 此 题 考 查 水 沸 腾 时 的 特 点, 水 保 持 沸 腾 满 足 两 个 条 件: 一 是 达 到 沸 点, 二 是 继 续 吸 热 . 无 论 水 是 多 还 是 少, 沸 腾 时 温 度 不 变, 但 水 多 时 需 要 的 热 量 多, 加 热 的 时 间 就 长 . 13 . 摆 动 气 球 或 给 气 球 扇 风, 增 大 酒 精 上 方 空 气 流 动 的 速 度, 加 快 酒 精 的 蒸
36、 发 . 蒸 发 吸 热 降 低 温 度, 由 于 热 胀 冷 缩 原 理, 气 球 的 体 积 便 会 明 显 缩 小 . 14 . ( 1 ) 金 掉 到 铁 水 中 会 熔 化 . ( 2 ) 白 炽 灯 丝 正 常 发 光 时 的 温 度 约 为 2000 左 右, 而 钨 的 熔 点 约3410 , 故 灯 丝 工 作 时 不 会 熔 化 . ( 3 ) 不 能 使 用 . 水 银 的 凝 固 点 是-39 , 在 -40 时 水 银 呈 固 态, 而 水 银 温 度 计 是 利 用 液 体 热 胀 冷 缩 的 性 质 工 作 的 . ( 4 ) 金 属 的 熔 点 和 沸 点 都
37、很 高 . 15 . ( 1 ) 甲 98 不 变 ( 2 ) 如 图 ( 3 ) 用 温 度 较 高 的 水 实 验( 或 适 当 减 少 水 的 质 量; 或 加 盖 等) 16 . 两 边 汤 料 的 质 量、 主 要 成 分 以 及 初 温 几 乎 相 同, 锅 体 两 侧 火 焰 相 同, 在 相 同 时 间 内, 汤 料 吸 收 的 热 量 也 近 似 相 同 . 但 出 于 红 汤 一 侧 液 面 上 方 有 一 层 油, 使 蒸 发 减 慢, 带 走 的 热 量 较 少, 所 以 红 汤 温 度 升 高 得 快, 首 先 沸 腾 . 17 . 液 体 沸 腾 的 条 件 是 达
38、 到 沸 点 后 需 继 续 吸 收 热 量 . 容 器 B 内 的 水 达 到100 后, 能 继 续 从 炉 火( 高 于100 ) 中 吸 收 热 量 保 持 沸 腾 状 态, 在 水 未 完 全 汽 化 之 前, 温 度 保 持 在 100 , 管 A 置 于 容 器 B 中, 能 够 从 B 中 吸 收 热 量 而 温 度 升 高 达 到100 , 但 因 B 中 的 水 温 不 能 高 于100 , 所 以, 管 A 内 的 水 就 无 法 再 从 B 中 吸 收 热 量, 因 而 不 可 能 发 生 剧 烈 的 沸 腾 现 象 . 但 A 管 中 的 水 可 以 维 持 在100
39、 . 18 . ( 1 ) 加 快 水 的 蒸 发, 吸 收 热 量( 其 他 表 达 方1 3 式, 合 理 即 可); ( 2 ) 保 持 沙 子 的 湿 润, 使 蒸 发 持 续 进 行( 或 其 他 表 达 方 式, 合 理 即 可) . 19 . ( 1 ) 分 别 放 在 靠 近 电 风 扇 和 远 离 电 风 扇 的 位 置 增 加 物 质水( 或 酒 精 等) 补 充 步 骤将 两 支 温 度 计 的 玻 璃 泡 同 时 蘸 取 适 量 的 水( 或 酒 精 等) 分 析 论 证靠 近 电 风 扇 的 温 度 计 的 示 数 降 低 较 快 20 . 【 猜 想 与 假 设】
40、猜 想 一: 温 度 表 面 积 猜 想 二: 物 质 种 类 【 设 计 与 进 行 实 验】 液 体 的 表 面 积 温 度 【 交 流 与 评 估】 夏 天 在 地 上 洒 水 来 降 温 等 21 .A 22 . 蒸 发 吸 热( 汽 化 吸 热)热 胀 冷 缩 23 . ( 1 ) 用 洗 衣 机 甩 ( 2 ) 拿 在 手 里 甩 ( 3 ) 用 干 毛 巾 蘸 ( 4 ) 用 电 熨 斗 熨 或 用 电 吹 风 吹( 办 法 只 要 合 理 可 行 都 正 确) 第 2 课 时液化 1 .C 提 示: 室 内 水 蒸 气 遇 到 冷 的 镜 片 液 化 成 小 水 珠 附 着 在
41、 镜 片 上, 强 调 的 是 冷 的 镜 片 进 入 热 的 空 间 要 从 周 围 吸 收 热 量, 导 致 冷 的 镜 片 周 围 温 度 降 低, 气 体 遇 冷 要 发 生 液 化 现 象, 因 此 水 蒸 气 遇 冷 液 化 成 小 水 珠 附 着 在 镜 片 上. 2.C 提 示: 液 体 的 沸 点 越 高, 那 么 这 种 气 体 越 容 易 液 化. 3.C 提 示: 如 果 小 镜 子 温 度 较 低 时, 口 腔 内 的 水 蒸 气 就 会 液 化 成 小 水 滴 附 着 在 镜 面 上 影 响 医 生 的 视 线 . 4 . 液 化 放 蒸 发 吸 5 . 液 化 乙
42、 6 . 液 化 放 7 . 吸 收 芯 内 有 许 多 的 酒 精 或 易 汽 化 的 液 体, 当 给 热 管 的 一 端 加 热 后 酒 精 会 迅 速 汽 化, 气 体 进 入 孔 内, 在 很 短 时 间 里 吸 收 芯 内 就 充 满 了 酒 精 气 体, 所 以 温 度 升 高 不 是 很 快; 另 一 端 温 度 升 高 是 因 为 酒 精 等 物 质 蒸 气 液 化 时 放 出 热 量 . 8 . ( 1 ) 春 天 到 来, 气 温 上 升 较 快, 墙 壁、 黑 板、 地 板 温 度 上 升 较 慢, 南 风 吹 来 温 暖 的 带 有 大 量 水 蒸 气 的 空 气,
43、这 些 水 蒸 气 在 墙 壁、 黑 板、 地 板 上 遇 冷 液 化 形 成 小 水 珠, 大 量 的 水 珠 使 得 地 面 非 常 潮 湿 . ( 2 ) 可 以 关 闭 门 窗、 开 空 调 抽 湿 . ( 不 能 打 开 门 窗, 合 理 即 可) 9 . 在 冬 季, 司 机 用 暖 风 提 高 挡 风 玻 璃 的 温 度, 使 水 蒸 气 不 能 在 挡 风 玻 璃 上 液 化 而 形 成“ 哈 气”; 在 夏 季 大 雨 后, 司 机 打 开 空 调 制 冷, 使 车 内 温 度 低 于 挡 风 玻 璃 的 温 度, 车 内 水 蒸 气 不 能 在 挡 风 玻 璃 上 液 化,
44、 从 而 起 到 预 防“ 哈 气” 产 生 的 作 用 . 10 . 这 是 一 种 液 化 现 象 . 夏 季 白 天 气 温 比 较 高, 河 水 蒸 发 较 快, 有 较 多 的 水 汽 化 成 水 蒸 气 . 清 晨, 河 面 上 气 温 较 低, 部 分 水 蒸 气 液 化 成 小 水 珠( 白 雾), 飘 浮 在 河 面 上 . 11 . “ 冒 热 气” 是 液 化 现 象 . 热 水 杯 中 蒸 发 出 高 温 水 蒸 气 遇 到 低 温 的 空 气, 液 化 成 小 水 珠, 就 是 看 到 的“ 热 气” . 而 凉 水 杯 中 蒸 发 的 水 蒸 气 与 室 温 相 同
45、, 不 能 液 化 成 小 水 珠, 所 以 看 不 到“ 冒 热 气” . 12 . ( 1 ) 液 化 水 蒸 气 液 化 而 成 的 小 水 珠 ( 2 ) 水 滴 升 高 ( 3 ) 气 体 液 化 时 要 放 热, 物 体 吸 热 温 度 会 升 高 13 . ( 1 ) 水 蒸 气 遇 冷 可 以 液 化;( 2 ) 人 工 降 雨. 14 .C 15 . 液 化 汽 化 或 蒸 发 吸 四、 升 华 和 凝 华 1 .C 2.B 提 示: 虽 然 冬 天 的 气 温 低 于0 没 有 达 到 雪 熔 化 的 温 度, 但 是 雪 人 也 变 小 了, 说 明 雪 直 接 从 固
46、态 变 成 了 气 态, 属 于 升 华 现 象 . 3 .D 提 示: 干 冰 升 华 吸 收 热 量 降 低 温 度. 4.D 5.D 6.C 提 示: 固 态 的 二 氧 化 碳( 即 干 冰) 升 华 时 从 周 围 物 体 中 吸 收 大 量 的 热, 使 周 围 物 体 的 温 度 降 低, 防 止 食 品 腐 烂 变 质. 7.C 8.D 提 示: 空 气 中 的 水 蒸 气 遇 冷 凝 华 . 9 . 升 华 吸 收 液 化 凝 华 10 . 升 华 凝 华 提 示: 钨 丝 在 通 电 情 况 下 会 发 光 发 热, 此 时 的 温 度 高 达2000 , 固 态 钨 在 温 度 高 的 状 态 下 会 由 钨 变 成 钨 蒸 气 发 生 升 华 现 象, 在 灯 泡 内 存 在 一 定 量 的 高 温 钨 蒸 气, 而 当 灯 不 工 作 时 周 围 温 度 下 降 钨 蒸 气 遇 到 冷 的 灯 泡 壁 发 生 凝 华 现 象 . 11 . ( 1 ) 凝 华 ( 2 ) 升 华 ( 3 ) 熔 化 ( 4 ) 升 华 ( 5 ) 液 化 ( 6 ) 液 化 提 示: 判 断 物 态 变 化 主 要 根 据 物 质 发 生 物 态 变 化 前 的 特 点, 再 判 断 物 态 变 化 后 的 特 点 .
