1、第二章 汽化、液化、升华和凝华 培优训练1妈妈蒸馒头时，开锅后改用“小火”，对这种做法，下列说法中正确的是( )A水沸腾后，改用“小火 ”能更快的让馒头变熟B改用“小火”可以提高水的沸点C无论使用“大火”还是 “小火”，水达到沸点后温度保持不变D用“大火”可以提高水的沸点，不应改用 “小火”22010年春季，西南地区遭受罕见的世纪大旱为了节约用水，果农利用了滴灌的方法给果树浇水，如图他们把细水管放入果树底下的土里，使水分直接渗透到果树根部，减慢了水分的蒸发，原因是( ) A减少了水在地面的表面积B增大了水在地面的表面积C加快了地面上方空气的流动D提高了地面上水的温度3据有关资料报道：目前全球海
2、水淡化日产量约3500万立方米，其中80%用于饮用水，解决了1亿多人的用水问题，现在所用的海水淡化的方法有很多种，其中一种是蒸馏法，即将海水中的水蒸发而把盐留下，再将水蒸气冷凝为液态淡水以上过程涉及到关于水的物态变化有( )A汽化、凝固 B汽化、液化C液化、凝华 D升华、凝固4张乾同学做了一个实验：将碾碎的卫生球粉末和小树枝放入封闭的烧瓶中，然后在酒精灯上微微加热烧瓶，发现卫生球的粉末越来越少，停止加热后，一会儿烧瓶内的树枝上出现了洁白、玲珑剔透的人造“雪景”，对以上实验现象，下列说法中正确的是( )A“雪景”是卫生球升华而成的B“雪景”是卫生球凝华而成的C“雪景”的形成经历了汽化和液化两个物
3、态变化过程D“雪景”的形成经历了升华和凝华两个物态变化过程5今年二月初以来，为缓解旱情，我市多次适时实施人工增雨作业，即通过在空中喷洒“干冰”进行人工降雨喷洒“干冰”的作用是( )A使空气液化B使空气中的小水珠汽化C使空气中的水蒸气液化D“干冰”熔化变为雨水6有一种说法叫做“水缸穿裙子天就要下雨”水缸“穿裙子”是指在盛水的水缸外表面，齐着水面所在位置往下，出现了一层均匀分布的小水珠关于出现小水珠的原因，下列说法中正确的是( )A是水的蒸发现象B是水蒸气的液化现象C是水分子的扩散现象D是缸有裂缝，水渗了出来7在水沸腾时，有大量的气泡向上升，在气泡上升到水面前，则气泡中主要是( )A小水珠 B热空
4、气 C水蒸气 D其他杂质8如图是三聚氰胺分子结构示意图常压下其熔点为354，可见三聚氰胺属于固体中的_（选填“晶体”、“非晶体”）加热时它可直接由固体变成气体，请你写出生活中与此相似的一例现象：_9_夏天从冰箱里拿出一支冰棒，发觉冰棒上粘着白花花的“粉”，一剥去纸，冰棒上就冒出“烟”，将冰棒放进茶杯里，不一会儿，杯外壁会出“汗”则“粉”是_现象，“烟”是_现象，“汗”是_现象10“炖汤”因味道好而深受茂名人喜爱“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离，如图6- 5在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”，这是_现象（填物态变化），煲盖不
5、断跳动，这是水蒸气的_能转化为煲盖的机械能，若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤_（填“会”或“不会”）沸腾11如图，从温度与室温（20左右）相同的酒精里取出温度计温度计的示数会( )A减小 B增大 C先减小后增大 D先增大后减小12下列物体都能导热，其中导热本领最好的是( )A铁管 B铝管 C铜管 D热管13根据日常生活经验，下述的说法中不正确的是 ( )A蒸馒头时，下层先熟，上层后熟B生煎小包子时，下面贴锅的先熟，上面后熟C在同一蒸锅中蒸蛋羹，鸡蛋在铁碗中较之鸡蛋在瓷碗中易熟些且鲜嫩些D冷粥加入少量冷水并搅拌容易热透14如图，烧杯中有水，水中倒扣着一个玻璃瓶，瓶内水面比杯内水面低，当烧杯中
6、的水被加热到一定温度时( )A烧杯和瓶内的水可能都会沸腾B烧杯中的水可能会沸腾，瓶内的水一定不会沸腾C烧杯中的水一定不会沸腾，瓶肉的可能会水沸腾D烧杯和瓶内的水一定都不会沸腾15已知液态氧气、氮气和二氧化碳，在一个标准大气压下的沸点是- 183、-196 和- 78.5如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时首先液化被分离出来的是( )A氧气 B氮气C二氧化碳 D整个空气同时液化无法分离16蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮存等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜从物理学的角度看，真空脱水的道理是( )A真
7、空环境的气压很低，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水B真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分在短时间内迅速汽化，从而实现脱水C真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水D真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水17在不传热的容器内装有0的水，如果用抽气机迅速抽去容器内水面上方的气体，则( )A水不断蒸发，直到干涸 B水开始结冰C水仍维持原状，没有变化 D水温略有升高18把一杯水和一杯花生油分别放在略低于它们熔点的低温环境中，在它们凝固的过程中，下列说法中正确的是( )A水从底部开始凝固，油从上部开始凝固B水从底部开始凝
8、固，油从中部开始凝固C水从上部开始凝固，油从底部开始凝固D水从上部开始凝固，油从中部开始凝固19某房间里有甲、乙、丙三支温度计，将甲放在空气中，乙的玻璃泡插入被密封在玻璃瓶内的酒精中，丙玻璃泡用浸有酒精的湿棉花包裹着放在空气中，关于它们的示数，下列说法中正确的是( )A只有甲温度计的示数与室温相同B甲的示数为室温，乙、丙的示数相同，并都低于室温C甲、乙示数相同，都等于室温D甲、乙、丙示数都相同，都等于室温20水的状态除了气态、液态和固态外，还有玻璃态，它是由液态水急剧冷却到- 108时形成的玻璃态水无固体形状，不存在晶体结构，且密度与普通液态水的密度相同，有关玻璃态水的叙述正确的是( )A水由
9、液态变为玻璃态时体积缩小B水由液态变化为玻璃态时体积膨胀C玻璃态是水的一种特殊状态D玻璃态水是晶体物质21用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通铝锅却看不到这样的现象，对此，下列说法中正确的是( )A熄火后，锅内温度迅速降到 100以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以重新沸腾B熄火时，锅内温度仍高于100，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾C熄火后，锅内温度仍高于100，冷却后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾D粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间22对锅加热，锅内的水持续沸腾时，水面上的白气并不明显，如
10、果突然停止加热，水面上很快出现许多白气这是因为( )A沸腾时水不蒸发B停火后水开始大量蒸发C沸腾时水面上的蒸气温度高于100D停火后水面上方的温度明显低于水蒸气的温度，大量水蒸气液化为细小的水珠，形成白气23密闭容器中，盛有高温的油，放在温度保持不变的环境中慢慢冷却小明每隔30分钟记录一次容器内的油温，共记录七次，具体数据如下表：根据表中数据可知在冷却时间为60min时内外温度之差为_，油温T与冷却时间t 的关系式为_24“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分，一边放清汤卤，一边放红汤卤，清汤和红汤的质量、主要成分以及初温几乎相同，但是清汤卤一侧液面没有油层，红汤卤一侧液面有一层麻辣风味的油，如图吃饭的人们可根据自己的喜好把食物放入不同的汤料中进行烫涮但小新注意到每次使用这种“鸳鸯火锅”吃烫涮食品时，总是红汤卤一侧首先沸腾最初，小新认为这是由于红汤卤一侧的火更大些，但观察发现，两边的火焰相同试分析为什么总是红汤卤一侧先沸腾参考答案1C 2A 3B 4D 5C 6B 7C8晶体，雪人在寒冷的冬天变小、冰冻的衣服变干9凝华，液化，液化10液化，内能，不会11C 12D 13A 14B 15C 16A 17B 18C 19C 20C2332 T20 128/30T24红汤卤中有一层油，阻碍了水分的蒸发，热量散失少，汤的初温度高
