1、教学目标:1、知识与技能 了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质,那些是化学性质。2过程与方法 通过对物质具体实例的分析,学会区分物质的性质:激发学习化学的兴趣。3情感态度与价值观 体会学习带来的乐趣和成功的喜悦,从而体会到化学学习的特点。教学重点:物理性质和化学性质的概念教学难点:物质性质类型的区分教学过程:一、复习提问:(5 分钟)每组同学互相提问上节课的内容二、导入新课:(2 分钟)师:化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。三、新课教学(20 分钟)1、合作探究、获得新知(10 分钟) 师:以酒精为例你能说出它哪些性质? 生:回
2、答踊跃。如:颜色,气味、可燃,挥发性。 师:在这些性质中有些是通过感觉器官感觉到的,而有些必需得通过化学变化才能知道的。师问:在上述性质中什么性质是需要通过化学变化才能表现出来? 板书 1、化学性质 :让学生给它下定义。讲解 例如,我们刚刚做的实验 3、4 中,胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成,石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。过渡 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。讲解 这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;一是在物理变化中表现出来的性质。例如,颜色、
3、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍。师生共同阅读教材。2、表达交流、深化理解,学以致用(10 分钟) 师:请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。如蜡烛(纸张、木材等)能燃烧;铁在潮湿的空气里易生锈,在干燥的空气里难生锈;在叙述物质的化学性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。例如:(投影)(1) 木柴燃烧化学变化 木柴能燃烧化学性质(2) 铁生锈化学变化 铁(在潮湿的空气里)易生锈化学性质铁(在干燥的空气里)难生锈化学性质(3) 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应化学变化胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应化学性质师:以蔗糖和水为例你能说出它们的那些物理性质和化学性质? 师:演示实验 15讨论与交流氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。四、知识巩固:(10 分钟)课后习题 4、5 和练习册五、课堂小结:(2 分钟)学生完成,六、布置作业:(1 分钟)复习本节所讲内容;习题册中的相关题七、板书 二、 物质的性质1、化学性质 : 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 如可燃性、助燃性、稳定性等“能、会、可以、易、难”等。2、物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性、挥发性等。