1、教 学 内 容 济南版七上 第五章 第二节 细菌知识与能力描述细菌的主要特征；尝试通过与动植物细胞作比较，推测出细菌的营养方式。过程与方法1.通过小组学习，使每位学生都能参与到学习中，培养学生善于合作的学习态度。2.通过收集资料，培养学生收集信息、整理信息的能力。教学目标情感、态度与价值观1.通过对细菌的学习，认同讲究卫生、维护人体健康的必要性；2.通过了解细菌与人类的关系，学会用一分为二的方法分析事物。教学重点 细菌的结构特点及与人类的关系。重难点教学难点 正确使用高倍镜观察细菌的形态结构。教 具 准 备教学过程 师 生 活 动 批 注自主质疑1观察细菌的形态和结构： 形态：个体十分微小，有
2、_ 、_、_三种形态。结构：各种细菌都是由_个细胞构成。细菌的细胞中都有 、 、 等结构，但没有 _。有些细菌还有 、 等特殊的结构。2.营养方式：一般为异养，主要分为 、 两种情况。营腐生生活的如 ，营寄生生活的如 。3.繁殖方式： 繁殖。分裂时，首先进行 的复制，然后细胞从中部 ，形成 子细胞。当环境不利时，细菌还能形成 ，它是一个椭圆形的 ，非生殖结构，对 、 、 等恶劣环境有很强的抵抗力，在环境 时，能萌发出新个体。合作学习利用 10 分钟时间（各小组把握） ，通读课本 110-113 页，用笔标注重点概念及图谱，试着回答下列问题1.细菌的基本形态有那几种？根据形态可以将细菌分为哪几类
3、？ 2.细菌属于什么个体?其基本结构包括哪些？与动植物细胞的不同之处是?除此之外，细菌还有那些特殊结构？3.细菌的营养方式是？举例说明什么是腐生寄生？4.细菌的繁殖方式是？繁殖能力？5.细菌如何度过恶劣的环境？芽孢是生殖细胞吗？6.细菌与人类的关系：有益方面？有害方面？交流展示1.细菌的细胞和植物细胞相比没有( )。 A.细胞质 B.成形的细胞核 C.细胞膜 D.细胞壁 2.灭菌是指杀死一定环境中的( )。 A.所有微生物的细胞、芽孢和孢子 B.杀死菌类的细胞 C.杀死菌类的孢子 D.杀死菌类的芽孢 3.大量的细菌能使食物迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，主要原因是冰箱环境中( )。
4、 A.细菌很少 B.细菌繁殖很慢 C.没有细菌 D.细菌都冻死了 4.对细菌芽孢的描述，正确的是( ) 。 A.芽孢是细菌细胞形成的休眠体 B.细菌以形成芽孢的形式进行繁殖 C.芽孢的含水量高，抗热性弱 D.芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而成 5.痢疾杆菌在人的肠道内，靠吸收人体内的营养物质来生活，这种方式是( ) 。 A.共生 B.寄生 C.自养 D.竞争 6.枯草杆菌可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命的( )。 A.有机物 B.水分 C.维生素 D.无机物 7.对人类有害的细菌是 ( )。 A.根瘤菌 B.肺炎双球菌 C.乳酸菌 D.醋酸杆菌
5、 8.下列关于细菌营养方式的正确描述是( )。 A.腐生细菌能够将无机物合成为有机物 B.根瘤菌能够利用阳光将无机物合成为有机物 C.进行寄生生活的细菌，靠吸收活的动植物体或人体内的营养物质来生活 D.进行自养生活的细菌，靠分解动植物遗体来生活 9.下列对几种细菌的描述中，错误的是( )。 A.可以利用曲霉菌制作甜酒 B.可以利用棒状杆菌制造味精 C.可以利用乳酸菌制造酸醋 D.根瘤菌有利于大豆的生长 10.剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存，保鲜膜的作用是( ) 。 A.隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物 B.挡住灰尘 C.隔绝空气，把食物中的细菌闷死 D.释放出化学物质杀死细菌 关键回顾
6、1.细菌的繁殖速度很快，在适宜的环境下，分裂一次只需（ ）A23 分钟 B23 小时 C2030 分钟 D23 天2.某些细菌依靠分解动植物遗体获得养料，这叫（ ）A.自养 B.自生 C.腐生 D.寄生3.一个细菌芽孢萌发后，可以形成（ ）A.一个细菌 B.两个细菌 C.四个细菌 D.多个细菌4.下列有关细菌的叙述，正确的是（ ）A.绝大多数细菌对人类有害，少数细菌对人类有益 B.细菌对人类都是有害的 C.细菌对人类都是有益的 D.大多数细菌对人类有益，少数细菌对人类有害5.下列现象中是寄生细菌起作用的是（ ）A.制造泡菜 B.尸体分解 C.蔬菜腐烂 D.人患肺炎6.下列生物的细胞中，有成形细
7、胞核的是（ ）A.大肠杆菌 B.酵母菌 C.葡萄球菌 D.肺炎双球菌7.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是( )A.密封很严，细菌没有机会侵入 B.密封很严，细菌无法呼吸而死亡C.封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D.高温、高压影响了罐内细菌的繁殖8.从活的生物体内吸取有机物来维持生活的方式叫( )A.共生 B腐生 C.自养 D.寄生9.下列细菌中对人类有害的是( )A.甲烷细菌 B乳酸菌 C.根瘤菌 D.软腐病细菌10.下列关于芽孢的叙述，错误的是( )A.芽孢可以度过不良环境 B.芽孢是细菌的休眠体C.芽孢可以萌发出一个细菌 D.芽孢是细菌用来繁殖的结构拓展延伸假设你手上有 100 个细菌，细菌的繁殖速度按每 30 分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4 小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？ 答：细菌数目是：1002 825600 要经常洗手、洗澡、换洗衣物，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。归纳反思通过本节的学习，懂得了细菌的形态有 、 、 等，细菌具有 的结构，但无 ，其营养方式是 ，在环境适宜的情况下繁殖方式为 生殖，在不良的环境可形成 。芽孢是细菌的休眠体。
