1、1七年级寒假语文培训阅读与写作（三）说明文阅读一、分类1、从说明对象的角度：事物性说明文、事理性说明文。2、从说明文语言特征：平实的说明文、生动的说明文。二、说明的顺序时间顺序、空间顺序、逻辑顺序逻辑顺序的具体分析：主次、原因结果、现象本质、特征用途、一般个别、概括具体、整体局部。典型考题：本文使用了什么说明顺序?有何作用?答题格式：本文使用了的说明顺序对加以说明，使说明更有条理性。(第一空应该填具体的说明顺序，第二空应该填写具体的事物名称或说明的事理。如果是事理性说明文，但又不能准确表述，可用“事理”、“科学事理”等模糊性的语言表述。)三、说明的方法1、常见的说明方法有：举例子、分类别、下定
2、义、摹状貌、作诠释、打比方、列数字、列图表、引用说明。2、常见说明方法的作用：、举例子：通过举具体的实例对事物的特征/事理加以说明，从而使说明更具体，更有说服力。、分类别：对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。、作比较：把和加以比较，突出强调了事物的特征/事理。、作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。、打比方：将比作从而形象生动地说明了事物的特征/事理。、摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。、下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。、列数字：用具体的数据对事
3、物的特征/事理加以说明，使说明更准确更有说服力。、列图表：用列图表的方式对事物的特征/事理加以说明，使说明更简明更直观。、引用说明：引用说明有以下几种形式A、引用具体的事例;(作用同举例子)B、引用具体的数据;(作用同列数字)C、引用名言、格言、谚语;作用是使说明更有说服力。D、引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。作用是增强说明的趣味性。(引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。)四、说明文的语言品析1、对整篇文章的品析，一般从二个角度谈：A、准确;B、形象生动或简明平实。A 是一般说明文的共同特点。B 是针对不同语文风格的角度谈。做这种评析整篇文章语言特点的题目，一定要结合文章具
4、体内容谈，比如可以选择一句话为例子。格式如下：这篇文章充分体现了语文准确/生动形象/简明平实的特点，如“”一句，就准确/生动形象/简明平实地说明了事物“”的特征/事理，2、对具体篇/句/词的评析篇/句的作用基本同上。字词作用有以下考查形式：2A、加点字词有何作用?B、能否替换为另一个词语?C、加点词语能否删去?这种题目往往要结合说明语言的准确性(有时是体现语言生动性)的特点答题。第二种题型还要在答题中比较二者的区别。第三种题型还要加上“删去后不符合人们认识客观事物的规律或与客观事实不符合”之类的表述。五、说明文写法分析1、结合说明方法谈模式：这篇文章主要运用了的说明方法，说明了(内容：事物特征
5、或事理)，使说明(作用：参考前面说明方法，明确其作用)2、结合修辞手法谈模式：这是一篇生动说明文，大量地使用了各种修辞手法，说明了(内容)，使文章的说明形象生动。3、结合表达方式谈记叙、描写使说明更具体形象;抒怀议论使说明更有感情。那么，从这个角度分析说明文的写法，格式如下：这篇文章综合运用多种表达方式，除了说明外，还有(从“记叙、描写、说明、议论”根据内容选择)，如(具体举例)，就是(表达方式)的运用，使说明更具体形象/充满感情。六、说明语段的作用(1)、结构、内容作用：引出下文、承上启下、总结全文/前文。有时在文章在开头，还起着引出说明对象/说明事理的作用。(2)、结合说明方法谈。通过的说
6、明方法，说明了(事物特征或事理)，使说明(作用)。课堂练习山西刀削面刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。刀削而对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要从特制的弧形削刀。操作时左手托住
7、揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力要匀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又象银鱼戏水，煞是好看，高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸。吃面前，能够参观厨师削面，无异于欣赏一次艺术表演。刀削面的调料(俗称“ 浇头“ 或“ 调和“) ，也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上点老陈醋，十分可口。（选自山西旅游网）1山西人喜食刀削面是因为其具有的特征。 （2 分）2、指出下列句子
8、的说明方法并分析其表达作用， （4 分）面叶落入汤锅，汤滚面翻，又象银鱼戏水，煞是好看。高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸。3选文画线句中的“一般” 不能去掉，为什么？（ 2 分）34除刀削面、汾酒、老陈醋之外，山西还有很多的地方特产，请写出你熟悉的一种特产名称，并简要介绍其特点。 （3 分）特产： 特点： 奥运火炬闪现科技之光北京奥运会火炬设计“祥云”在中华世纪坛正式公布。美丽的祥云、火热的漆红、古朴的纸卷轴 北京奥运会火炬有着完美的外表。在美丽的外表下，“祥云” 跳动这一颗有力的心脏。奥运会火炬在传递过程中，有可能面临各种意想不到的气候条件，大风、大雨都将对火炬
9、的燃烧技术进行严峻的考验。为了给火炬提供可靠的燃烧系统，航天科工集团发扬“特别能吃苦、特别能战斗、特别能攻关、特别能奉献”的航天精神，为奥运圣火贡献了一颗可靠的“ 芯” 。这颗心脏的燃烧系统包含燃烧器，稳压装置，燃气罐三部分。燃烧器采用了创新的双火焰方案，即预燃室加主燃。预燃室与主燃室分开的做法在奥运火炬的设计上尚属首次，这样的设计将以预燃室的火焰保证火炬不受大风的影响，而主燃室衍生出的火焰将使整支火炬的火苗熊熊燃烧，保证了火炬的视觉效果。这样，即便遇到大风天气，埋在火炬顶端下方的预燃室仍不受影响，保证火炬继续燃烧。与往届奥运火炬的混合燃料不同，北京奥运会火炬采用价格低廉的丙烷作为燃料。丙烷燃
10、烧只形成水蒸气和二氧化碳，没有其他物质，不会对环境造成污染。更重要的是，丙烷可以适应扛匕较宽的温度范围，即使在40 时仍能产生 1 个以上饱和蒸气压，形成燃烧。丙烷产生的火焰零风速下高度 25 至 30厘米，呈亮黄色。这样，火炬手跑动时，飘动的火焰在不同背景下都扛匕较醒目，便于识别和电视转播、新闻拍摄等。北京奥运会火炬高 72 厘米，重 985 克，燃烧时间 15 分钟，能在每小时 65 公里的强风和每小时50 毫米雨量或 6到 45的温度条件下保持燃烧，在燃烧的稳定性与外界环境的适应性方面均达到了新的技术高度。在工艺方面采用高品质薄铝合金和中空塑件设计，十分轻盈。下半部喷涂高触感塑胶漆，握之
11、如与人手相握，手感舒适不易滑落。北京奥运火炬，无论是设计还是选材，都闪现着科技之光。1、 本文主要说明了什么？（4 分）2、 火炬又火焰的设计有什么好处？（4 分）3、火炬“ 能在每小时 65 公里的强风和每小时 50 毫米雨量或6到 45的温度条件下保持燃烧。” 这句话采用什么说明方法，并说说其作用。4、请给下面句子中加点词语作简要的点评。（3 分）奥运火炬在传递过程中，可能会面临各种意想不到的天气状况。4说“屏” 陈从周1“屏 ”，我们一般都称“屏风” ，这是很富有诗意的名词。记得童年与家人在庭院纳凉，母亲总要背诵唐人“ 银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤” 的诗句，其情境真够令人销魂的了。后
12、来每次读到诗词中咏屏的佳句，见到古画中的屏，便不禁心生向往之情。因为研究古代建筑，接触到这种似隔非隔、在空间中起着神秘作用的东西，更觉得它实在微妙。我们的先人，擅长在屏上做这种功能与美感相结合的文章，关键是在一个“巧 ”字上。怪不得直至今日，外国人还都齐声称道。2 屏可以分隔室内室外。过去的院子或天井中，为避免从门外直接望见厅室，必置一屏，上面有书有画，既起分隔作用，又是艺术点缀，而且可以挡风。而空间上还是流通的，如今称为“流动空间” 。小时候厅上来了客人，就躲在屏后望一下。旧社会男女有别，双方不能见面，只得借助屏风了。古代的画中常见室内置屏，它与帷幕起着同一作用。在古时皇家的宫廷中，屏就用得
13、更普遍了。3 从前女子的房中，一般都要有屏，屏者，障也，可以缓冲一下视线。牡丹亭“游园” 一出中有“锦屏人忒看得这韶光贱”一句，用锦屏人来代指闺中女郎。按屏的建造材料及其装饰的华丽程度，分为金屏、银屏、锦屏、画屏、石屏、木屏、竹屏等，因而在艺术上有雅俗之别，同时也显露了使用人不同的经济与文化水平。4 屏也有大小之分。从宫殿、厅堂、院子、天井，直到书斋、闺房，皆可置之，因为场合不同，自然因地制宜，大小由人了。近来我也注意到，屏在许多餐厅、宾馆中用得很普遍，可是总勾不起我的诗意，原因似乎是造型不够轻巧，色彩又觉伧俗，绘画尚少诗意。这是因为制作者和使用者没有认识到屏在建筑美中应起的作用，仅仅把它当作
14、活动门板来用的缘故。其实，屏的设置，在与整体的相称、安放的位置与作用、曲屏的折度、视线的远近诸方面，均要做到得体才是。5 屏是真够吸引人的，“闲倚画屏”“抱膝看屏山”，也够得一些闲滋味，未始不能起一点文化休憩的作用。聪明的建筑师、家具师们，以你们的智慧，必能有超越前人的创作，诚如是，则我写这篇小文章，也就不为徒劳了。1、通读全文，作者向我们介绍了屏风的特点外，主要介绍了屏风的 屏风的 和屏风的 （3 分）2、仔细阅读第 4 段，说说要发挥屏在建筑美上的作用，应注意什么？（3 分）答： 3、仔细阅读第 5 段中画线的句子，说说你对这句话的理解。（ 2 分）答： 4、文中引用了古诗词，说说有什么作用。（2 分）答： 5
