1、第 16 课时 生物圈中的微生物,UNIT FIVE,第五单元 生物圈中的其他生物,1.说出细菌和真菌的分布特点。 2.描述细菌、真菌、病毒的形态结构及其特征。 3.说出细菌、真菌在自然界中的作用。 4.描述细菌、真菌、病毒与人类的关系。,1.菌落的概念:由 细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 。 2.细菌和真菌菌落的比较,考点一 细菌和真菌的分布,一个,集合体,比较小,白色,3.细菌和真菌的生存条件 一定的水分、 和有机物等。有些细菌还必须在无氧的条件下才能生存,如 。 4.培养细菌、真菌的一般方法 配制培养基 冷却接种 。,适宜的温度,破伤风杆菌,高温灭菌,恒温培养,【名师点拨】 菌落是由单
2、个细菌或真菌繁殖形成的集合体,因此一个菌落内只有一种细菌或真菌。,巴斯德利用鹅颈瓶实验证明了肉汤的腐败是由来自空气中的 造成的。向世人证实了细菌不是 发生的,而是由原来已经存在的 产生的。,1.细菌的发现 （1）发现细菌的第一人是 。 （2）发现细菌的第二人是“微生物学之父” 。 （3）巴斯德鹅颈瓶实验如图16-1所示:,考点二 细菌,列文虎克,巴斯德,细菌,自然,图16-1,细菌, 、 、 、 。 特殊结构: 、 。 是细菌度过恶劣环境的休眠体。 （4）特点:细菌都是单细胞的,每个细菌都是 的。,2.细菌的形态和结构 （1）大小:细菌的个体 ,要用 才能观察到。 （2）形态:球形、 、螺旋形
3、等。 （3）细菌的结构:,微小,电镜或高倍显微镜,杆形,细胞质,图16-2,DNA,细胞膜,细胞壁,鞭毛,荚膜,芽孢,独立生活,3.细菌的生殖方式: 。 4.细菌的营养方式:多数异养,少数自养。 5.动、植物细胞和细菌细胞结构的区别,分裂生殖,2.真菌共同的结构:细胞都是由细胞壁、细胞膜、细胞质、（成形的） 组成,属于真核生物。 3.营养方式:异养（无叶绿体,摄取现成的有机物）。 4.生殖方式:靠 繁殖后代。酵母菌还可以进行 生殖。,1.真菌的种类:包括单细胞的 和多细胞的霉菌、蘑菇,还有木耳、银耳等。,考点三 真菌的形态结构和生活方式,酵母菌,细胞核,孢子,图16-3,出芽,【名师点拨】 细
4、菌和真菌的区别,1.作为分解者参与物质循环 细菌、真菌把动植物遗体分解成 ,被植物吸收和利用,进而制造 。对于自然界中 起着重要作用。 2.引起动植物和人患病 例如,扁桃体炎、丹毒、手癣、足癣、小麦叶锈病、水稻稻瘟病等都是由细菌或真菌引起的。 3.与动植物共生 （1）细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起,它们相互依赖, ,这种现象叫共生。,水、无机盐和二氧化碳,有机物,物质循环,考点四 细菌和真菌在自然界中的作用,彼此有利,1.食品的制作 （1）制作原理:,考点五 人类对细菌和真菌的利用,图16-4,酒精,水,乳酸,（2）举例: 制酒曲霉、酵母菌 制酸奶乳酸菌 制醋醋酸菌 制酱多种霉菌,2.细菌、真菌与食品的保存 （1）防止食品腐败的原理: 。 （2）食品保鲜的方法:,把食品内的细菌和真菌杀死,或抑制它们的生长和繁殖,3.细菌、真菌与疾病的防治,4.细菌与清洁能源和环境保护,考点六 病毒的形态结构及生活,小得多,多种多样,植物,动物,细菌,细胞,蛋白质,遗传物质,寄生,【名师点拨】 病毒的繁殖:病毒只能寄生在活细胞里,靠自己的遗传物质中的遗传信息,利用细胞内的物质,制造出新的病毒。 病毒中途运转的方式是:病毒离开活细胞会变为结晶体,当外界环境条件适宜时,又可侵入活细胞,生命活动就会重新开始。,
