1、1.1.2溶液的形成,九年级下册,【教学目标】,1.认识乳化现象，了解乳化作用的原理。 2.能说出生活中常见的乳化现象。 3.了解饱和溶液和不饱和溶液的含义。 4.知道饱和溶液和不饱和溶液之间的转化方法。,【教学重点】,饱和溶液和不饱和溶液之间的转化方法,【教学难点】,理解饱和溶液和不饱和溶液的概念。,在生活中，我们有时会将油污沾到衣服上，如何将衣服上沾有的油污洗去呢？,1、向一支试管中加入约少量的水，然后向试管中加入2滴食用油,用力振荡，观察实验现象,静置一段时间，再观察实验现象。2、向另一支试管中加入约1/3体积的汽油，然后向试管中加入2滴食用油,用力振荡，静置，观察实验现象。3、在步骤1
2、中的试管里加入几滴洗洁精，用力振荡，观察实验现象。,浑浊 静止后上浮,食用油溶解在汽油中形成溶液,比较稳定的混合物，不易分层,乳化现象,滴 加 乳化剂,振 荡,静 置,液体分层,振 荡,静 置,像洗衣粉、洗洁精等物质可以使食用油以细小的液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫乳化现象。,洗发液是怎样去污的,乳化剂微粒的乳化作用示意图,走向生活,油污,用洗衣粉可以洗去衣服上的油污，汽油也可以除去衣服上的油污，他们的原理一样吗？,你知道吗,汽油洗涤原理_ 洗涤剂原理_,溶解,乳化作用,各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是（ ） A.用汽油除
3、去衣服上的油污 B用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C.用肥皂液洗衣 D.用沐浴露洗澡,小试牛刀,A,关于溶液和乳化的下列说法这种错误的是（ ） A. 溶液中可以含有多种溶质 B. 溶液是均一、稳定的混合物 C. 用汽油洗去衣服上的油污是乳化现象 D. 溶液不一定是无色的,C,小试牛刀,设疑激趣,从前有个国王，他的皇宫里有许多的盐，但是，他非常吝啬，从来不分给老百姓吃。老百姓们没有盐吃，有的百姓前去偷运，结果，绝大多数都被砍了头。可是，有一个从皇宫向外面拉水的人，天天都能偷运到盐，分给老百姓。 拉水的人把盐放到哪去了呢？他是否能一次运出很多盐？,实验探究硝酸钾能否在一定量水中无限溶解,全部溶解,有
4、部分未溶解,硝酸钾在一定量的水中不能无限量溶解,饱和溶液 不饱和溶液,讲溶液饱和或不饱和，一定要指明温度，溶剂质量和溶质。,强调：,1.概念:,在一定温度下，不能(还能)继续溶解某种溶质的溶液，叫做该条件下这种溶质的饱和(不饱和)溶液。,(1)当溶液中有固态溶质时，若固体_， 那么该溶液是饱和的，若固体_，那么该溶液是不饱和的； (2)当溶液中没有固态溶质时，向溶液中加入少量相应的溶质，若溶质_，则原溶液是饱和的，若溶质_，则原溶液是不饱和的。 (3)当溶液中有晶体析出时，析出晶体后的溶液一定是饱和溶液。,不再减少,减少,不再溶解,继续溶解,2判断方法,实验饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法,
5、全部溶解,硝酸钾仍有部分未溶解,（1）硝酸钾不再溶解 （2）加热后全部溶解 （3）冷却后又析出固体,硝酸钾全部溶解,提高温度、增加溶剂可使硝酸钾的饱和溶液变为不饱和溶液,实验探究1-2,3、相互转化,一般规律：不饱和溶液 饱和溶液,降温、减少溶剂、增加溶质,升温、增加溶剂、减少溶质,特殊规律：氢氧化钙不饱和溶液 饱和溶液,升温、减少溶剂、增加溶质,降温、增加溶剂、减少溶质,能证明20时某一硝酸钾溶液已达到饱和的方法是（ ）A20时，向该溶液中加入少量水，溶液变稀。B20时，向该溶液中加入少量硝酸钾晶体，硝酸钾不溶解。C取少量溶液降温至10有固体析出。D取少量溶液至50无固体析出。,B,不能将10 时氯化铵饱和溶液变为不饱和溶液的方法是（ ）A将该溶液升温到30 。B10时，向该溶液中加入少量10 氯化铵的饱和溶液。C10时，向该溶液中加入少量10 氯化铵的不饱和溶液。D10时，向该溶液中加入少量水。,B,小结：,1、乳化现象：像洗衣粉、洗洁精等物质可以使食用油以细小的液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物的现象。注意：洗衣粉、洗洁精等洗涤剂去除油污属于乳化现象，汽油去除油污属于溶解现象。,溶液的形成,2、在一定温度下，不能(还能)继续溶解某种溶质的溶液，叫做该条件下这种溶质的饱和(不饱和)溶液。 饱和溶液和不饱和溶液在一定条件下可以相互转化。,祝同学们学习愉快！,
