1、1.1.2 溶液的形成【学习目标】1.认识乳化现象，了解乳化作用的原理。2.能说出生活中常见的乳化现象。3.了解饱和溶液和不饱和溶液的含义。4.知道饱和溶液和不饱和溶液之间的转化方法。【重点难点】教学重点：饱和溶液和不饱和溶液之间的转化方法教学难点：理解饱和溶液和不饱和溶液的概念。【学习过程】活动一: 乳化现象完成活动天地 1-21、实验过程及现象：（1 ） 、向一支试管中加入约少量的水，然后向试管中加入 2 滴食用油,用力振荡，观察实验现象,静置一段时间，再观察实验现象。现象：（2 ） 、向另一支试管中加入约 1/3 体积的汽油，然后向试管中加入 2 滴食用油, 用力振荡，静置，观察实验现象
2、。现象：（3 ） 、在步骤 1 中的试管里加入几滴洗洁精，用力振荡，观察实验现象。现象：2、实验结论：乳化现象：思考：（1）生活中有哪些现象属于乳化现象？（2）汽油去除油污的原理是什么？【课堂练习】1、各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是（ ）A.用汽油除去衣服上的油污 B 用餐具洗洁精清洗餐具上的油污C.用肥皂液洗衣 D.用沐浴露洗澡2、关于溶液和乳化的下列说法这种错误的是（ ）A. 溶液中可以含有多种溶质B. 溶液是均一、稳定的混合物C. 用汽油洗去衣服上的油污是乳化现象D. 溶液不一定是无色的活动二：饱和溶液和不饱和溶液1、完成活动天地 1-3 实验。实
3、验步骤：（1 ）在盛有 20mL 水的烧杯中，加入 5g 硝酸钾，充分搅拌，观察现象。 来源:学优高考网 gkstk现象：（2 ）在上述得到的溶液中，再加入 5g 硝酸钾，充分搅拌，观察现象。现象：实验结论：2、饱和溶液和不饱和溶液的概念：饱和溶液： ；不饱和溶液： 。3、实验探究 1-2：（1 ）在盛有 10mL 水的小烧杯中，加入 5g 硝酸钾，充分搅拌。观察现象。现象：（2 ）将上述得到的液体静止后，取少量上层清夜于试管中，加入少量硝酸钾固体，充分振荡，观察现象。然后将该试管加热，观察现象。待试管冷却落后观察，又有什么现象？来源:学优高考网现象：（3 ）将步骤 1 的小烧杯中再加入 10
4、mL 水充分搅拌，观察现象。现象：结论：4、饱和溶液与不饱和溶液的转化饱和溶液不饱和溶液（ ） （ ） （ ）（ ） （ ） （ ）【课堂练习】1、能证明 20时某一硝酸钾溶液已达到饱和的方法是（ ）A20时，向该溶液中加入少量水，溶液变稀。B20时，向该溶液中加入少量硝酸钾晶体，硝酸钾不溶解。C取少量溶液降温至 10有固体析出。D取少量溶液至 50无固体析出。2、不能将 10 时氯化铵饱和溶液变为不饱和溶液的方法是（ ）A将该溶液升温到 30 。B10时，向该溶液中加入少量 10 氯化铵的饱和溶液。C 10时，向该溶液中加入少量 10 氯化铵的不饱和溶液。D10时，向该溶液中加入少量水。【课
5、堂小结】【课堂检测】1、已知 20时，100 克水中溶解 36 克氯化钠刚好成为饱和溶液：（1）在此温度下，100 克水中溶解 33 克氯化钠，得到的溶液是 溶液。（填“饱和”或“不饱和”，下同）（2）再加 3 克氯化钠，得到的溶液 是溶液。来源:gkstk.Com（3）继续加 3 克氯化钠，得到的溶液是 溶液，溶液的质量为 克。来源:gkstk.Com2、某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体,则下列说法正确的是（ ）A.溶质质量减少 B.溶液质量增大C.固体质量不变 D.溶质质量增加3、若要将一杯不饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，下列方法不正确的是（ ）A.加入硝酸钾固体 B.蒸发水来源:gkstk.ComC.倒出一部分溶液 D.降低温度4.下列说法是否正确?（1）饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液,不饱和溶液是还能继续溶解原溶质的溶液。（2）浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和液。参考答案【课堂练习】活动一附件 1：律师事务所反盗版维权声明附件 2：独家资源交换签约学校名录（放大查看）学校名录参见：http:/
