1、生活中的酸和碱,王台中学 张兰凤,柠檬,山楂,酸桔子,酸,生活中,“尝起来酸酸的”,碱,“摸起来滑滑的”,生活中,紫色石蕊试液,遇碳酸变 色?,一:识别酸和碱,知识回顾:,红,一:识别酸和碱,实验探究一,紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,遇到酸和碱时能发生特定颜色变化的一类物质叫做酸碱指示剂。,紫色石蕊试液遇酸性溶液变成红色 紫色石蕊试液遇碱性溶液变成蓝色 紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色,红色,红色,蓝色,蓝色,紫色,紫色,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,一:识别酸和碱,实验探究二,无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,无色酚酞试液遇酸
2、性溶液不变色 无色酚酞试液遇碱性溶液变成红色 无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色,加入无色酚酞试液后溶液颜色,红色,红色,无色,无色,无色,无色,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,肥皂水,石灰水,蔗糖水,食盐水,柠檬汁,白醋,待测液,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,酚酞可用来检验碱性溶液。若某溶液滴入酚酞未见变色,你能得到的准确结论是,它不是碱性物质,动动脑,红色,红色,蓝色,蓝色,紫色,紫色,加入无色酚酞试液后溶液颜色,红色,红色,无色,无色,无色,无色,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,一:识别酸和碱,酸碱指示剂,红色石蕊试纸(用来检验碱溶液):遇到碱溶液变成蓝色 蓝色石
3、蕊试纸(用来检验酸溶液):遇到酸溶液变成红色,石蕊试纸,间接观察法,肥皂水,石灰水,蔗糖水,食盐水,柠檬汁,白醋,待测液,石蕊试纸,使蓝色石蕊试纸变红,使红色石蕊试纸变蓝,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,红色,红色,蓝色,蓝色,紫色,紫色,加入无色酚酞试液后溶液颜色,红色,红色,无色,无色,无色,无色,石蕊试纸,使蓝色石蕊试纸变红,使红色石蕊试纸变蓝,酸性溶液,中性溶液,碱性溶液,一:识别酸和碱,第一站:识别酸和碱,H+,OH-,酸溶液,碱溶液,酸性,碱性,第一站:识别酸和碱,1.醋酸、柠檬等是食品加工中常用的酸,它们在水中都能电离产生( ) A、H+ B、OH- C、Cl- D、SO2- 2、
4、使无色酚酞试液变红色的溶液,能使紫色石蕊试液( ) A、变红色 B、变蓝色 C、变无色 D、不变色,练一练,A,B,4,3、能一次性区别柠檬汁、食盐水、石灰水三种溶液的是( ) A、无色酚酞溶液 B、紫色石蕊试液 C、蓝色石蕊试纸 D、红色石蕊试纸,练一练,B,4、下列说法正确的是( ) A、酸溶液里有氢离子,H+ 遇蓝色石蕊试纸变红 B、碱溶液里有氢氧根离子, OH- 遇红色石蕊试纸变蓝 C、使酚酞试液变红色的溶液,一定是碱性溶液 D、使酚酞试液仍然保持无色的溶液,一定是酸性溶液,练一练,C,练一练,5用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中,下列现象不可能发生的是( ) A.滴入石蕊试
5、液变红色,滴入酚酞试液不变色 B.滴入石蕊试液不变色,滴入酚酞试液不变色 C.滴入石蕊试液变蓝色,滴入酚酞试液变红色 D.滴入石蕊试液变红色,滴入酚酞试液变红色,D,收获园,请谈谈你的收获与感悟,相信自己,作业,1新课堂149150页7、8题 2自制酸碱指示剂,3查阅网站:酸碱世界http:/chemedu.pu.edu.tw/acidbase/acidbaseleft.htm了解更多的有关酸和碱的知识。,稀盐酸可以使紫色石蕊试液变红。已知,在稀盐酸中存在H2O分子、H+ 、Cl- 三种微粒。 请设计实验探究是哪一种微粒使紫色石蕊试液变红?(相关信息:氯化钠溶液中含有Cl- ),提出问题: 建立假设: 设计实验: 动手实验: 交流共享: 获得结论:,探究升级,稀盐酸中哪一种微粒能使紫色石蕊试液变红?,稀盐酸中的氢离子使紫色石蕊试液变红。,可能是氢离子使紫色石蕊试液变红。,谢谢指导,