咖喱 那些事,de,咖喱那些事,de,什么是咖喱,咖喱是由姜黄为主料 另加多种香辛料配制而成的复合调味料 具有特别的香气 主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等 在东南亚许多国家中 咖喱是必备的重要调料,好像 很好吃似的呢,今天我们会交大家制作咖喱,没错咖喱是一种美味的东东,不过在此之前 让我们先了解一下 咖喱的分类吧,咖喱的分类,咖喱的种类很多 有红、青、黄、白之别 食用咖喱的国家很多 包括 印度 斯里兰卡泰国 新加坡马来西亚日本 越南,今天我们就来交大家制作日式牛肉咖喱,我们可以选用咖喱粉或咖喱块 这些在超市都能买到,但是要做日式牛肉咖喱 只有这个是远远不过的,这么多食材 我们该选什么呢,但是想做出正宗的日式牛肉咖喱除了这些之外还有两个秘密武器,那就是,最后在告诉你们,先把我们的食材切好备用,1.加入黄油将牛肉炒变色,2.加入洋葱略炒、再加入土豆、胡萝卜,3、再加入神秘物体其实就是苹果4、加入咖喱粉或咖喱块炒匀。5、最后加椰浆和水,熬煮到汤浓软烂,最后加盐,加入神秘物体,加入另一个神秘物体,没错我们的神秘物体 就是椰浆和苹果,最后再配上一碗白米饭,我们的日式牛肉咖喱就大功告成了,END,Please enjoy,