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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法.doc

上传人:j35w19 文档编号:5152263 上传时间:2019-02-10 格式:DOC 页数:16 大小:157KB
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法粉丝扇贝配蒜蓉真是太搭了,爱辣的再放点小米辣,海鲜的鲜中有丝丝辣味,就像性情温柔的姑娘有时候犯点小爆脾气也是蛮可爱的哈。 难度:切墩(初级) 时间:10-30 分钟 主料扇贝 粉丝 辅料大蒜 2-3 瓣 小米辣 1 个 小葱少许 蒸鱼豉油 1 大勺 生姜 1 大块 细盐半小勺 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1. 把粉丝用冷水泡软,剪成小段。2. 扇贝处理干净,洗去泥沙后,放入蒸盘,放上粉丝。3. 把姜丝和葱段放在粉丝上,洒上细盐,在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油。4. 蒸锅水煮开,上锅蒸 6 分钟即可,蒸熟后取出,挑去葱段和姜丝,洒上蒜泥和葱花。5. 锅里烧热底油,泼在扇贝上,如果喜欢小米辣的,在泼油前和蒜泥一起摆上。6. 你喜欢原味的还是有点辣的扇贝?gja0jck3m 香港马会开奖结果

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