芒果黑米捞芒果黑米捞 简介：黑米除了当主食果腹，还是做甜品的好材料。 因为它的香气浓郁迷人，港式甜品常可以看到黑米的身影。 我用低脂椰浆搭配芒果做了超好吃的芒果黑米捞， 纯正的风味很适合用来招待朋友哦。主料:黑米(1 杯) 芒果( 半个) 水 (1.5 杯) 椰浆( 半罐) 方糖 (2 块) 制作流程：1:黑米洗净，加水浸泡 4 小时或以上2:把泡好的黑米放入电饭煲内，加入泡米的水3:按下煮饭键4:煮饭开关跳起后用饭勺搅匀5:取一个半圆形容器，冲一下水防粘，放入黑米压实6:口入碗内7:芒果洗净8:对半切后去核去皮，切小块9:小锅内倒入椰浆10:根据喜好放入砂糖11:加热至糖融化，不必煮开，倒入小碗内12:旁边放上芒果丁即可注意事项：1、我用的是迷你电饭锅，所以一杯米就可以煮了，锅子大的要多放米。 2、椰浆是这道甜品的关键，一定要买好的。 3、椰浆不用煮开，只需要加热至糖融化。
