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砂锅豆腐 - 美食杰.docx

上传人:czsj190 文档编号:5077781 上传时间:2019-02-06 格式:DOCX 页数:8 大小:368.69KB
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资源描述

砂锅豆腐作者:maggieshi58栏目:孕妇工艺:焖口味:其他难度:普通烹饪时间:30主料:毛豆腐:1块、粉丝:50g、乐惠紫菜汤(海鲜味):10g辅料:胡椒粉:适量、八角:适量、鸡精:适量、食盐:适量步骤:1、豆腐切3 厘米见方的大方块 ,用开水焯一下捞出控净水。2、粉丝用水泡软。3、虾仁用清水冲洗一下。4、紫菜泡软洗去沙粒。5、将主料放入砂锅中,加入猪清油、盐、鸡精、花椒、八角、高汤【或清水】1000ml 。6、盖上盖大火烧开,再小火炖2分钟。7、加胡椒粉、葱末即可。点击查看更多相关菜谱美食杰(meishi.cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更多原创菜谱,可查询原作者博客ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。

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