1、XXXXXX大学 XXXX班级 专业：XXXX,姓名：王莺莺,主题：XXXX学习清单样式介绍列表,时间：2012-06-03,这次我主要介绍的主题：咖啡厅采购清单,咖啡厅经营之道。,1、店铺要有自己的风格 2、在经营期间要多多展开活动 3、店铺内的产品 4、店铺内的制度 5、定期的市场调查,这里介绍一下：咖啡相关资料。,咖啡厅就是卖咖啡饮品的店子。咖啡屋（波斯语qahveh-khaneh ，土耳其语kahvehane 或 k?raathane）作为社交聚会的地方，人们聚集喝咖啡或茶、听音乐，阅读、下西洋棋或双陆的休闲娱乐场所。,1、咖啡机器类5个品种 2、咖啡壶3个品种 3、电器类6个品种 4
2、、杯具类41个品种 5、家具类15个品种 6、清洁类24个品种 7、装饰类3个品种 8、五金类17个品种 9、服装类.4个品种 10、材料类.82个品种,注释：由于咖啡清单品种很多，我只列举了几个常用的品种介绍，还请包含。,下面是：AT咖啡物品清单目录的简单介绍,一、咖啡机器类品种相关介绍如下,1、全自动咖啡机 2、 电磁炉 3、 榨汁机 4、咖啡机 5、磨豆机,一、咖啡机器类的清单。,二、咖啡壶品种相关介绍如下,1、比利时壶 2、摩卡壶 3、虹吸壶,二、咖啡壶的清单。,1、开水器 2、DVD 机 3、功放 4、U盘 5、空调 6、小太阳,三、电器类品种相关介绍如下,三、电器类的清单。,四、杯
3、具类品种相关介绍如下,1、卡布基诺杯拿铁杯 2、紫玫瑰对杯 3、大玫瑰五入杯 4、红边港府五入杯 5、莲花底座 6、台卡 7、菜单 8、托盘 9、酒精 10、分刀 11、牙签 12、艺术吸管 13、果叉 14、板夹 15、点菜单,四、杯具类的清单。,五、家具类品种相关介绍如下,1、方桌（60x60） 2、长桌（120x80） 3、长桌（140x80） 4、包间沙发 5、卡座 7、 单椅 8、 窗帘 9、桌布,五、家具类的清单。,六、清洁类品种相关介绍如下,1、扫把 2、墩布 3、纸篓 4、洗手液 5、擦手纸 6、擦手纸盒 7、手纸抽 8、垃圾袋 9、抽纸 10、抽纸盒 11、卷纸 12、洗手液
4、,六、清洁类的清单。,七、装饰类品种相关介绍如下,1、装饰画 2、飞镖 3、咖啡表,七、装饰类的清单。,八、五金类品种相关介绍如下,1、接线插座 2、U 型锁电 3、工胶布 4、防水胶布 5、三向插头 6、钢钉 7、造型 8、吊灯 9、包间顶灯 10、应急灯,八、五金类的清单。,九、服装类品种相关介绍如下,1、工服 2、工鞋 3、笑脸 4、盘发器,九、服装类的清单。,十、材料类品种相关介绍如下,1、综合豆 2、哥伦比亚豆 3、摩卡豆 4、炭烧豆 5、夏威夷豆 6、曼特宁豆 7、巴西豆 8、蓝山豆 9、香芋果粉 10、草莓果粉 11、香草果粉 12、椰香果粉 13、巧克力酱 14、淡奶,十、材料
5、类的清单。,AT咖啡物品清单总结,我们从AT咖啡物品清单了解到一个咖啡厅，所需要具备的一些基本的材料，和一些基本措施。了解到数量，价格，日期，所需要的金额等等。我们了到这些情况，就可以编完详细的采购计划或需货单，其编制必须在了解市场需求和商品货源情况的基础上，结合商品库存动态，分别 提出具体品名，规格，数量，质量，进货日期，最后统一平衡后决定 采取种类和数量。 采购到所需物品，做一些采购资料备案，这样不仅方便于统一管理，更能达到很好的效率。总之，咖啡屋采购部将以经济效益为标准运用科学的决策分析方 法，进行综合比较，实现采购活动效益最优，为咖啡屋提供有力的物 质保障 。这是我们所需要学习，分析的地方。,2012-6-5,
