1、17. 花儿为什么这样红教学目标：1阅读课文，了解花儿这样红的原因，掌握常见的说明方法。2品位作者生动的语言，体会说明文语言准确的特点。 3引导学生认识自然，热爱自然，激发探索科学奥秘的兴趣。教学重点：1理解花儿红的本质。2理清文章的说明顺序。3分析文章的说明方法及作用教学难点：课文设计的知识面广，说明的事理有一定的难度，要学生仔细理解。 课时安排：2 课时教学过程：第一课时一、复习说明文知识：1说明文：是以说明为主要表达方式，以说明事物或阐释事理为主要内容，它介绍事物的形状、构造、类型特点、功能或者解释事物的含义、原理、关系、演变等。2要明确本文的说明的对象。3说明事物要抓住特征；4说明文的
2、分类：语言：生动说明文 平实说明文内容：事物说明文 事理说明文 5. 常见的说明方法：下定义、列数字、举例子、分类别、打比方、作比较、作诠释、摹状貌、画图表等。6. 说明的顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序7. 说明文的结构：(1)总 分 总 (2)总 分 (3)分 总8. 说明文的语言：准确、严密。二、导入新课 1大自然的花，万紫千红，争奇斗妍。同学们，你们爱不爱花？你喜爱什么花？说说理由。2当你漫步花园，尽情享受着春之兰，夏之荷，秋之菊，冬之梅赐给你的绚丽、芬芳时，你可曾想过：这些花为什么这样红？那好，今天，我们就来学习一篇说明花的颜色及其变化规律的事理说明文，这篇课文的题目是花儿为什么这
3、样红 。(板书课题及作者。)“花儿为什么这样红”本是一句歌词，在这里运用了什么修辞手法呢？（明确：设问）那么， “红”是什么意思呢？（明确：指花儿万紫千红的色彩）题目的意思：自然界中美丽娇艳的鲜花万紫千红，为什么会有那么多不同色彩的花朵呢？本文像一把钥匙，为我们解开了这个奥秘。三、走近作者：学生交流自己查的资料，初步了解作者及其代表作明确：关于作者贾祖璋，浙江省海宁县人，生于 1901 年，我国著名的生物科普作家。1920年毕业于浙江省立第一师范学校。曾任小学教师、商务印书馆和开明书店编辑，解放后历任中国青年出版社和科学普及出版社副总编辑、中国科普创作协会副理事长、福建科普创作协会理事长等职务
4、。他撰写的科普读物主要有鸟类研究 鸟与文学 生命的韧性生物学碎锦等。他的科学小品，内容充实，构思精巧，语言简洁洗练，文笔清新朴实。收入中学课本的有花儿为什么这样红 南州六月荔枝丹 （均选自生物学碎锦 ） 。贾祖璋原先是位小学教师。1924 年，他从报上看到商务印书馆要招收一批剥制动植物标本的工人，便急忙赶到上海报考，结果以第一名的优异成绩被该馆录取。旧上海是个花花世界，不少青年人迷恋于洋场里的熙熙攘攘、霓虹灯的五彩缤纷；而且剥制动植物标本，在一般人眼里是不值一顾、低人一等的工作，可年轻的贾祖璋却爱上了这个职业。他爱惜光阴，不善“交际” ，工作之余，悉心读书写作。那时，商务印书馆有个植物园，由一
5、位工人管理。贾祖璋“毛遂自荐” ，搬进去和工人住在一起。植物园里，人只有两个，而花草树木却有千百种。有人问他：“住在园里不感到寂寞吗？”他笑笑回答：“我喜欢安静。不妨碍别人，别人也不妨碍我，何况还有这许多花草做伴。 ”就这样，他一边当工人，一边精心观察，详细记录，积累了大量创作素材，并参考日文资料，编著了鸟类研究 普通鸟类世界禽鸟物语等书。和别人合撰的六十万字巨著中国植物图鉴 ，也是在这时开始准备的。 花儿为什么这样红一文，荣获了全国“新长征优秀科普作品奖”一等奖。四、朗读课文，整体感知内容：1选自己喜爱的方式朗读课文。2扫除语音障碍充沛（ pi ） 灼伤（ zhu ） 褪（ tu） 分泌（m
6、）并蒂（ d ） 花卉（ hu ） 虞(y)美人 裸(lu) 萼（）3用一句话简要概括课文的内容。明确：本文主要为我们介绍了花儿为什么这样红的科学原理。4说说花儿为什么这样红？明确：花红的原因有很多，课文从六个方面进行说明。即“物理基础” “化学和物理学”“植物生物学” “进化理论” “自然选择”及 “人工选择”六个方面对“花红”的成因作了科学、生动、有趣的说明。 “花儿为什么这样红”的句子，都以设问的形式出现，并形成七个排比段，在修辞上叫间隔反复。第一段中“花儿为什么这样红”第一次出现，起总提作用，后几段起提示说明角度和内容的作用，使文章层次清楚，中心突出，富有较强的节奏感和语言的美感，增强
7、了说明文的文学色彩。五、作业：（一）课文是如何介绍花儿为什么这样红的科学原理的？（二）请同学们说出有关的“花”的诗词句。1. 待到重阳日，还来就菊花。 （孟浩然过故人庄 ）2. 夜来风雨声，花落知多少。 （孟浩然春晓 ）3. 感时花溅泪，恨别鸟惊心。 （杜甫春望 ）4. 晓看红湿处，花重锦官城。 （杜甫春夜喜雨 ）5. 竹径通幽处，禅房花木深。 （常建题破山寺后禅院 ）6. 无可奈何花落去，似曾相识燕归来。 （晏殊浣溪沙 ）7. 西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。 （张志和渔歌子 ）8借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。 （杜牧清明9稻花香里说丰年，听取蛙声一片。 （辛弃疾西江月 ）10. 莫道不消
8、魂，人比黄花瘦。 （李清照醉花阴 ）11落红不是无情物，化作春泥更护花。 （龚自珍己亥杂诗 ）12接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。 （杨万里晓出净慈寺送林子方 ） 13竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 （苏轼 惠崇春江晚景 ） 14正是江南好风景，落花时节又逢君。 （ 杜甫江南逢李龟年 ）15忽如一夜春风来，千树万树梨花开。 （岑参白雪歌送武判官归京 ）16商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。 （杜牧泊秦淮 ）17杨花落尽子规啼，闻道龙标过五溪。 （李白闻王昌龄左迁龙标遥有此寄 ）18相见时难别亦难，东风无力百花残。 （李商隐无题 ）19山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 (陆游游山西村)20乱花渐
9、欲迷人眼，浅草才能没马蹄（白居易钱塘湖春行 ）21桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。 （李白赠汪伦 ）第二课时一、自主学习 ，课堂互动1划分文章段落，理清结构及说明顺序明确：（1）按设疑解释总结的方式安排材料。可分为三部分： 第一部分(第 l 段)：提出说明中心花儿为什么这样红。 第二部分(第 210 段)：从不同角度说明“花儿为什么这样红” 。 第三部分(第 1l 段)：概括花红的原因，总结全文。详析：第一部分（第 1 段） ，赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。 第二部分（第 210 段） ，说明花朵呈现红色的各种原因。这是文章的主体部分。在这部分，作者分别从六个方面对
10、“花儿为什么这样红”作科学说明。这六个方面都以设问句领起，紧接着用一句话总括，然后再具体说明。这六个方面是按由主到次，由花儿的自身条件到外部因素的顺序排列的，可以分为两个层次。 第一层（第 27 段） ，说明花朵呈现红色是由它内部的种种条件和因素决定的，而首要的因素是“物质基础” 。 第 24 段，从花儿的物质基础的角度说明。 第 2 段，采用作比较的说明方法，具体说明酸性花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。这是从正面加以说明。 第 34 段，以橙色、黄色的花只含胡萝卜素，白色的花不含色素为例，说明它们不呈红色是由于没有花红的物质基础花青素。从“物质基础”角度作比较，既进一步说明物
11、质基础是花朵呈现什么颜色的先决条件，又照应了第 2 段的总起句：“首先有它的物质基础” 。这两段从侧面说明花朵呈现红色必须具备一定的物质基础，是对第二段的补充。 第 4 段中对“添色木芙蓉”的说明是继说明红色、黄色和橙色、白色的三类花的物质基础之后的，这显示了说明的周密。将变色花放在白色一节中讲，是因为它初开放时是白色的，从大范围说可列入白花。第 5 段，运用物理学中的光学原理说明“花儿为什么这样红” 。这一段由于在说明角度上作了新的开拓，因而说明的内容更全面，既反映了物质基础与反射作用两者在使花朵呈红色上的联系，又点出了它们之间的差异。 第 6 段，从花红生理上的需要来说明。这一段的说明是对
12、第 5 段说明的深化，花的反射作用不但使人们感觉到红花的颜色，还能对红花生理上所需适度的热量起保证作用。 第 7 段，通过光谱分析，从进化论角度通俗地说明花朵呈现红色曾经历了漫长的进化过程，逐渐由绿色演变而成。 第二层（第 810 段）说明花朵呈现红色的外在原因。 第 89 段，侧重介绍自然选择的作用。 第 10 段，侧重介绍人工选择的作用。 第三部分（第 11 段） ，对“花儿为什么这样红”的原因作概括。（2）结构形式 总分总（3）说明顺序：逻辑顺序这六个方面是按由内到外、由主到次，由花儿的自身条件到外部因素的顺序排列的。因此可以分为两个层次。第一层（27）段：说明花朵呈现红色是由内部的种种
13、条件和因素决定的，而首要因素是“物质基础” 。第二层（810 段）：说明花朵呈现红色的外在原因。2分析每段中的说明方法：思考：文章中都运用哪些说明方法？明确：（1）举例子、分类别：例如牡丹，又自然选择费了亿万年造成的野生原种，花是单瓣的，花色也只有粉红的一种。经过人工栽培，仅就北宋中叶那一个时期来说吧，几十年工夫，就由单瓣创造出多叶、千叶、楼子、并蒂等各种不同的姿态；由粉红创造出深红、肉红、紫色、墨紫、黄色、白色等各种不同的美丽色彩。举例子的句子还有很多（2）列数字、举例子：再如大丽花，原产墨西哥，只有八个红色花瓣。人工栽培的历史仅二三百年，却已有上千种形状、颜色不同的品种。分析：运用三种说明
14、方法，说明了人工选择大大加快了花红的进程，在较短的时间内取得了显著成果。（3）作比较、分类别：在光谱里面，与绿色邻接的，长波一端是黄、橙、红，短波一端是青、蓝、紫。我们可以说，花色以绿色为起点，向长波一段发展，由黄而橙，由橙而红；向短波一端发展，是蓝色和紫色。红色的花最鲜艳，最耀眼，可以说在进化过程中是最成功的。分析：说明红花是进化过程中的佼佼者。二、文章写作特点：1课文第一自然段赞叹花的美丽，提出“花儿为什么这样红”的问题。本段用什么表达方式？有什么作用？ 明确：本段用了描写的表达方式，生动的描绘了红花给人带来的喜悦，给春天带来了美丽的色彩，使人们在喜悦中引起对红色成因的探究。2课文标题借用
15、了冰山上的来客中一首插曲的名字，用了什么修辞？用来做题目有哪些好处？明确：用了设问的修辞手法。有三方面的作用：一是，抓住人们所熟知的花的特征提出问题，有助于揭示文章的中心；二是，以设疑激趣，富有吸引力；三是，文章主体部分从六个方面说明花儿为什么这样红的原因，每一 方面都用“花儿为什么这样红”开头，使文章脉络分明，节奏明快，增添了艺术情趣。三、体会说明语言的准确性1红色的花最鲜艳，最耀眼，可以说在进化途程中是最成功的。明确：三个程度副词“最”字强调了红花颜色鲜艳、耀眼和成功的程度。2例如牡丹，花色也只有粉红的一种。经过人工栽培，仅就北宋中叶（11 世纪）那一个时期来说吧，几十年工夫，就等不同的姿
16、态。明确：“只有”强调了仅限于粉红这个品种。“仅”字极言时间之短，说明人工选择加快了花红的进程。“就”字，强调人工栽培在很短的时间内创造出了多姿多彩、争奇斗艳的不同花朵。3本文语言准确严密，你能从文中试举几例来分析吗? 只要学生能分析一点即可。 如第四段说明白花细胞液里花青素含量的变化会引起花色由白变红， “有些”限制“白花” ，表示不是所有的白花都会引起花色的变色；“特殊”修饰“例子” ，表示添色木芙蓉是极个别的；“一般”修饰“花” ，表示特殊情况除外等等。 四、巩固练习：研读赏析倒数第二段。(1)学生读课文，通过小组合作学习，完成下列题目。 本段采用的说明方法有哪几种？本段说明的中心是什么
17、？本段列举牡丹、大丽花、虞美人三个典型事例，从那几个方面将自然生长的花同人工培育的花进行比较，突出了选择的显著成就。 本段的说明结构是怎样的？(2)小组代表交流发言。 明确： 举例子、作比较、分类别、列数字。 人工选择在加速花色变化过程中的作用。 时间长短、形状色泽、品种优劣。 总分的结构。五、总结本文说明的特色本文运用不同的角度说明事物，并运用举例子、分类别、作比较、列数字等多种说明方法。把比较抽象的科学知识说得具体又明晰。六、布置作业： 学习本文了解了一些花的知识后，引导学生选择一两种自己喜爱的花，亲自栽培，定时观察，注意花的点滴变化，并坚持写好观察笔记。 七、板书设计 花儿为什么这样红 贾祖璋 设疑-解释-总结 花儿为什么这么红 内部原因 物质基础 物理原理 （分） 生理需要 （总）大自然的杰作 进化观点 和人工选择的结果 外部因素 自然选择 人工选择
