1、店面收银员的管理办法收银员工作制度第一条 收银员工作职责一、收银操作要快速，包括扫描、装袋、刷卡、找零。二、收银必须准确无误。三、保证钱款、单据、货品的安全。四、微笑、礼貌、主动、真诚、优质服务。第二条 收银员工作纪律一、营业时间身上不可携带现金，到岗后先由店长例行检查方可开机工作。二、开机后先检查收银机的电脑时间，检查机器是否处于网络状态。三、和店长一起打开保险柜发放备用金，严格执行备用金领用签字手续。四、工作中不得打开收银机抽屉查看数字和清点现金。收银款项一律只进不出，不得挪用或借支。五、营业期间不做与工作无关的事情，不得擅自离开收银机，如确实需要离开时必须报告店长或值班班长，并将钱箱锁好
2、由导购看管收款机。六、收银出现差错必须保留原始单据，并由店长或值班主管签字证实。七、电脑发生故障，速将当时的货品品名、编码、数量、交易金额、时间、单据号记录下来，立即通知电脑维修人员，并报告店长签字证实。八、熟悉当天变价货品、特价货品及店铺的价格动向，准确无误收银。九、收银完毕，要确认所发广告页或赠品已放入顾客包装袋中。十、装入顾客袋中的货品不能高于袋口，提醒顾客带走包装入袋的货品。十一、收 银 操作必须 准 确 无 误 ， 选 择 正 确 的 付 款 方 式 键 输 入 收银机中。十 二 、 现 金 付 款 ， 必 须 辨 别 钞 票 的 真 伪 。十 三 、 不 同 面 值 的 现 金 必
3、 须 放 入 银 箱 规 定 的 格 中 ， 不 能 混 放 或 错 位 放 置 。 银 行卡 单 及 有 价 证 券 不 能 与 现 金 混 放 ， 储 值 卡 的 刷 卡 单 用 票 据 夹 夹 好 ， 下 班 以 后 交 给 财 务 。十四、现金全部锁入收银机内，钥匙必须随身携带或由店长保管。十五、接班收银员必须提前 15 分钟到岗，办好交接班手续。十六、店铺打烊关门后方可清理钱箱，款项、现金必须清点无误才能下班。十七、晚班收银员按当日营业款数字填制“缴款单” ；将营业款用箱子（或袋子）上锁或封口；备用金封口并写上自己的名字与日期，与店长共同在收银交接本上签名后方可离开。第三条 收银员服
4、务规范一 、 欢 迎 顾 客 标 准 ：1、 口 齿 清 楚 、 声 音 适 中 的 礼 貌 用 语 ： “欢 迎 光 临 ”“您 好 ”、 “早 上 好 ”、 “中 午 好 ”、 “下 午 好 ”、 “晚 上 好 ”。2、 带 笑 容 与 顾 客 的 目 光 接 触 ， 帮 助 顾 客 将 货 品 放 到 收 银 台 上 。3、 表 情 热 情 友 好 、 自 然 自 信 ， 身 体 直 立 、 姿 势 端 正 。二、适当时机主动与顾客打招呼，特别是经常光顾店铺的顾客。三、随时表现出对顾客的极大的热情，体现顾客的尊重。店铺财务管理第一条 店铺财务管理一、店铺营业款管理1、店铺当日销售所收到的
5、现金于每日 17:30 分前存入银行专用账户内。2、店铺长监督收银员交接班，除必要找零外营业款一律放入保险柜。3、店铺不得使用收到的营业款支付任何性质的支出（即不得座支） 。二、店铺备用金管理1、店铺备用金定额为:500 元，由店长从公司借支作为零星应急支出。2、店铺所有资产的申购、费用申请手续按公司制度执行，紧急情况可电话请示后由店铺先行购买，报销时必须注明原因。3、店铺找零备用金为 4000 元。每日营业结束后必须保持数额完整，填写现金盘点表，并由收款人清点确认。三、其它：店铺独立核算，自负盈亏，公司发至店铺的货品均按代理商价格计算。第二条 财务人员工作规程一、店铺每天根据进、销、存明细登
6、记台账，由店长指派专人每日详细填写，保证每日账目填写与实货相符。二、导购交接班时，需在交接簿上登记。营业结束前由当班导购登记各货架及仓库货品存量，并签字确认。接班人员于次日营业前，以此数据进行实货盘点，如有差异，于第二天上午 10 点前报营运部。逾时不报，由当班人员赔偿责任。三 、 月 盘 点 必 须 按 公 司 统 一 格 式 提 交 最 终 盘 点 表 ， 否 则 ， 公 司 不 予 受 理 。四 、 每 月 盘 点 必 须 在 规 定 时 间 内 提 交 相 关 票 据 和 数 据 （ 特 殊 情 况 除 外 ） ， 逾 期 本 月工 资 推 后 到 下 月 结 算 。五 、 帐 簿 须
7、 整 齐 放 置 于 抽 屉 右 侧 ， 由 上 至 下 ， 由 小 至 大 。 帐 簿 必 须 清 晰 、 明 了 ， 不允 许 逾 期 改 帐 。 若 出 现 因 前 期 做 帐 错 误 被 本 班 人 员 查 出 ， 一 切 损 失 由 上 班 人 员 承 担 。第三条 店铺报表管理一、销售日报表：1、店铺每天根据当日销售货品实际的数量、款式、尺码及金额编制“销售日报表” ，用于记录店铺的销售情况， “销售日报表”一式二份，店铺、营运部各一份。2、 “销售日报表”必须于当天营业结束前填写完成，并于第二天 10 点前以传真方式报送营运部。3、营运部复印一份连同当日“销售小票”一并交公司财务
8、部。二、销售周报表：销售周报表用于汇总每周店铺的销售情况包括：销售货品款式、数量；本周销售、上周销售；本周畅销款式、小结等内容。报表由营运部指派专人于每周日营业结束前填写完成，并于次日交营运经理。三、销售月报表：各店铺在每月 3 号前，向营运部提交上月的“销售月报表” 。报表内容：店铺当月（1号 31 号）或一个期间内货品的进、销、存情况。报表一式三份，店铺、营运部、公司财务部各一份。第四条 收银员营业前工作流程一、清洁、整理收银作业区：1、收银台、包装台台面、收银机设备。2、收银柜台四周的地板、垃圾桶。二、整理、补充必备的物品：1、夹票据的票夹、收银纸和刷储蓄卡用的刷卡单。2、海绵缸、干净抹
9、布、购物袋。3、收银员自身必备的笔、便条纸、需要领取的现金布袋。4、暂停收银牌。三、准备定额零用金：各种币值的零钞。四、开机检查收银机：系统日期、开机状态是否正常，能否进行扫描、收银。五、服装仪容检查：制服是否整洁，头发是否梳理整齐，是否佩戴工号牌。六、熟记认当日特价品、变更售价货品、促销活动以及重要货品的所在位置。七、参加晨会和礼仪训练。第五条 收银员营业中工作流程一、输入密码：每个收银机都有收银员的工号，当班收银员在自己的工号里输入自己的密码，即可为顾客收银。二、欢迎顾客：招呼、问候顾客。三、对顾客交款的货品逐一扫描，然后，对货品进行消磁。四、装袋：将已扫描和消磁的货品装入购物袋中。五、计
10、算已扫描货品的付款金额总计，并告诉顾客应付款总额。六、唱收顾客的钱款，确认金额。收取现金时应注意辨认假币;银行卡付款，则执行银行卡收款程序。七、为顾客找零，唱付顾客的零钱；或信用卡刷卡成功后将卡还给顾客，同时将收款小票递给顾客，提醒顾客拿好货品。八、欢送顾客礼貌用语：“欢迎下次光临。”九、时刻保持收银台及周围环境的清洁。十、协助、指导新收银员。收银结算管理第 一 条 银 行 储 蓄 卡 结 算一 、 储 蓄 卡 种 类 ：1、 普 通 储 蓄 卡 ： 各 银 行 发 行 的 一 般 储 蓄 卡 ， 如 工 行 卡 、 农 行 卡 等 。2、 特 别 储 蓄 卡 ： 如 建 行 龙 卡 等 。二
11、 、 储 蓄 卡 特 点 ：1、 银 行 准 备 的 每 套 销 售 单 包 括 三 联 ： 顾 客 联 、 银 行 联 、 商 场 联 。2、 各 个 银 行 的 储 蓄 卡 外 观 应 与 其 他 储 蓄 卡 有 显 著 不 同 。3、 不 能 透 支 消 费 ， 顾 客 凭 密 码 消 费 。4、 储 蓄 卡 在 指 定 的 银 行 刷 卡 机 上 刷 卡 。第 二 条 储 蓄 卡 付 款 步 骤 ： （ 略 ）第 三 条 刷卡不成功：一、向顾客道歉，并说明需要重新刷卡。二、如属于机器故障、线路繁忙，需更换机器重新刷卡。三、如属于线路故障不能刷卡，请求现金付款。四、如属于卡本身的问题，可
12、向顾客解释，请求更换其他银行卡或现金付款。如是公司发行的储值卡请求财务处理。第四条 现金结算一 、 唱 付 原 则 ： 给 顾 客 找 零 时 ， 必 须 大 声 说 “找 您 XX 元 ”。二 、 正 确 找 零 原 则 ： 必 须 进 行 找 零 ， 不 能 以 零 钱 不 足 等 理 由 拒 绝 顾 客 付 款 ， 要求 按 收 银 机 的 计 算 余 额 正 确 找 付 零 钱 。三 、 手 递 原 则 ： 零 钱 必 须 亲 自 递 到 顾 客 的 手 中 ， 不 能 放 在 购 物 袋 或 收 银 机 台 。第 五 条 现 金 付 款 步 骤 ： （ 略 ）第 六 条 收 讫 唱
13、付一 、 将 货 品 扫 描 后 放 入 购 物 袋 内 等 待 顾 客 拿 钱 ， “您 的 xx 物 品 总 共 元 ”。二 、 “共 收 您 元 （ 收 您 卡 一 张 ） ”要 当 着 顾 客 的 面 点 清 钱 款 并 确 认 金 额 ， 检 查 是 否有 伪 钞 ； 若 顾 客 用 信 用 卡 、 银 行 卡 付 款 ， 则 应 礼 貌 地 告 诉 顾 客 稍 稍 等 待 ， 然 后 为 顾 客 刷 卡。三 、 拿 好 小 票 找 出 正 确 零 钱 、 大 钞 、 零 钱 放 在 规 定 的 收 银 机 钱 格 中 ， 关 闭 抽 屉 ， 双 手将 现 金 、 收 银 小 票 交
14、 给 顾 客 “找 您 零 钱 xx 元 ， 请 您 收 好 ， 谢 谢 !”。四 、 提 醒 顾 客 不 要 遗 忘 物 品 ， 面 带 笑 容 ， “欢 迎 您 下 次 光 顾 本 店 ， 再 见 ！ ”目 送 顾 客离 开 。五 、 点 数 现 金 时 应 按 最 大 面 值 的 现 金 组 合 ， 以 节 约 零 钞 。第七条 收银注意事项一、货品是店铺销售的产品，必须经过付款程序。二、赠品是店铺提供给顾客的免费产品，不需要通过付款程序。三、收银员可接受人民币现金付款，并执行现金收款程序。四、收银员可接受银行卡、信用卡付款并执行银行卡、信用卡收款程序。五、收银员不能直接接受支票付款，必
15、须在店长和财务人员的确认下，按指定程序进行操作。六、顾客付款后，收银员必须为顾客提供与其所购货品相符合的收银小票。七、店铺为每一位购买货品的顾客提供免费购物袋。八、收银员可向顾客说明开发票的地点。九、暂时停止收银时，需要将“暂停收银”牌向着顾客排队结账的方向示出。十、含有店铺促销活动和货品优惠信息的印刷品，收银员可按规定发放给顾客，并熟记其中的内容。十一、停电、死机、设备故障、抢劫、被打以及与顾客发生争吵等突发事件出现，收银员应立即请求导购、电脑设备员、保安员提供帮助。十二、收银员在工作时间内离岗(饮水、如厕、工作餐)时，必须经过当值班长或店长的批准。十三、收银员应熟悉掌握公司相关制度，协助相
16、关人员及时处理应急事件。第 八 条 例 外 情 况 处 理一、伪钞：1、如对钞票发生疑义，应进行伪钞鉴别程序。2、不能作最后判断时，请求店长或值班班长的帮助。3、如确认是伪钞，请求顾客更换。4、 收 银 员 应 该 熟 练 掌 握 伪 钞 识 别 机 的 使 用 方 法 ， 对 面 值 100 元 、 50 元 的 纸 币 ， 都 必须 经 过 识 别 机 验 证 。二、残钞：请求顾客更换。如不影响币值的，可考虑接受。第九条 大钞预收一、收银机箱中的现金过多时，要在接班前提前收取大面额现金。二、为了控制收银机中现金的数量，防止偷窃、抢劫，保证资金安全,店铺采取大钞预收措施。三、大钞预收的程序：
17、略四、大钞预收的原则：1、大钞预收只能由店长或当班班长进行。2、大钞收取和存放过程中必须保证资金的安全。3、店长（当班班长）和收银员两方均在场时，打开银箱收取大钞现金。4、收取的大钞必须用专用现金袋装，并放入保险箱。5、在银行上班时间内，大钞收取后立即押送到银行存储，途中不得停留。第十条 收银员下班前工作流程一、检查当天的票据是否与营业额和信用卡相符，上缴当班营业款。二、与店长（值班班长）一起收取当天营业款,并将营业款锁进保险箱，在登记本上签名确认后留待明日存款，填写收银报表。三、收银打烊时，如果还有顾客等待收银，应该继续为他们服务。四、退 出 收 银 机 收 款 系 统 。五、整理电脑小票以
18、及各种有效价券。六、点出备用金后，结算营业总额。七、整理收银台及周围环境。八、关闭收银机电源并盖上防尘套。第十一条 离店前工作流程一、召开班后会，总结当天销售、工作情况，按排明天工作和应注意事项。二、整理和清扫店铺，若有虫患，则需喷洒杀虫剂，将垃圾倒入垃圾袋。三、在更衣室内换上自己的衣服，制服放入更衣箱。四、打卡后，自觉打开携带物品给保安员或店长（值班班长）检查。五、关闭窗户、水管、空调机、店内电灯及所有电器的电源总闸。六、关闭店门，自行回家。第十二条 召开班前、班后会应建立记录本，每次会议都要有详细记录。营运部应不定期地派人参加店铺的班前、班后会议，检查会议记录本，对不符合要求的应及时提出批
19、评和建议。收银员排班管理第一条 收银员排班一、对排班整个时间段的销售情况进行预估，计算日常和周末的销售量。二、分析每一天不同阶段的销售进行，如：每小时顾客结账人数、交易金额、货品数等，确定各个时间段所需要开机的时间。三、考虑就餐时间，补休、节假日、大型促销时段等。第二条 收银员用餐安排一、工作餐由店长统一安排，保证收银员在合理的时间段内进餐。二、安排工作餐时以不影响收银为最佳的安排原则。三、收银员可请求用餐，但未经同意不得擅离岗位。四、用餐的收银员下机，接班收银员上机，收银机必须处于开机状态。五、特殊情况下可以暂停收银，使收银机处于关机状态。收银机操作系统知识第一条 收银机的知识一、当顾客拿着货品到收银台结账时，必须使用 pos 收银系统，才能阅读货品条码，并记录货品的销售状况。二、店铺所用的 pos 收银系统由电脑收银机和扫描器组成，电脑收银机兼具收银及存取的功能，扫描器又叫货品条码阅读机，其原理是利用光线反射光源转译成可辨识之数字，以确认是否为已建档货品代号。三、常用的扫描器有三种形式：一种叫光笔，一种叫手握式扫描器，一种叫固定式扫描器。光笔及手握式扫描器的优点为价格便宜，移动性强，且适用于较重或标签位置不易看到的货品的扫描；缺点是扫描感较差，扫描动作常重复多次才有感应，固定式扫描器则正好相反
