邦歪小学食堂安全保卫制度为了确保学生人身安全和学校工作的正常运行，杜绝食堂安全事故的发生，特制定本制度。1、严禁闲杂人员进入食堂，严加管理，防止投毒事件的发生。2、每天有人值班。值班人员有事离开食堂时，必须对食堂进行严格检查。要认真检查门、窗是否关好锁好，做到人走落锁。3、食堂负责人必须监督炊事员保持健康生活方式，不准酗酒。4、做好防火、防盗、防食物中毒和人身安全工作。食堂内不准存放易燃易爆物品和有毒有害药品。5、工作时灶间不许离人，禁止违规煮饭、烧开水、取暖。6、工作后关窗、锁门、关闭灶具、断电熄火，确保安全。7、要经常检修食堂设施设备和灶具，确保安全使用。8、肉类、蛋白食品要留样 48 小时。由于管理不善，造成安全事故或食物中毒事故将追究相关责任人的责任。9、学校校长每周对食堂进行安全督查，教导主任及分管负责任每周对食堂的日常管理和安全管理进行不间断的监管。10、学校食堂如有异常情况应立即报告学校领导，实行层层上报制。
