1、涉外礼仪,国际交往惯例,一、涉外礼仪通则,案例： 郑伟是一家大型国有企业的总经理。有一次，他获悉有一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问，并有寻求合作伙伴的意向。他于是想尽办法，请有关部门为双方牵线搭桥。,让郑总经理欣喜若狂的是，对方也有兴趣同他的企业进行合作，而且希望尽快与他见面。到了双方会面的那一天，郑总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰，他根据自己对时尚的理解，上穿茄克衫，下穿牛仔裤，头戴棒球帽，足蹬旅游鞋。无疑，他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。 然而事与愿违，郑总经理自我感觉良好的这一身时髦的“行头”，却偏偏坏了他的大事。郑总经理的错误在哪里？他的德国同行对此有何评
2、价？,恰恰是郑总经理自我感觉良好的打扮，坏了他的大事。他的德国同行竟就此认为：此人着装随意，个人形象不符合常规，给人的感觉是过于前卫，尚欠沉稳，与之合作之事当再作他议。,（一）维护形象遵照规范的、得体的方式塑造、维护自己的个人形象。形象显示教养与品位；展现对交往对象所重视的程度；是其所属单位甚至国家的有机组成部分,个人形象六要素：,1 仪容 面部仪容更为重要：通常要求，男子不蓄须，不使鼻毛耳毛外露，不留长发女子妆面不宜过浓忌文身、刺字,2 .表情亲切、热情、友善、自然 3.举止忌：二郎腿、掏耳朵、指指点点 4.服饰西服穿着礼仪 5.谈吐 音量、称谓、内容 6.待人接物 理解、尊重,（二）不卑不
3、亢 案例：20世纪90年代中期，中国国内的一名中学生应邀前往一个拉美国家，参加民间外交活动。有一天，当他前去出席在那个国家所举行的一次国际性会议时，发现在会场周围所悬挂的各与会国国旗中竟然缺少中华人民共和国国旗，便当即向会议的组织者指出了这一问题，并且严正地表示：“不悬挂我国国旗，就是缺乏对我国的尊重。假如不马上改正，我将拒绝出席这次会议，并且立即回国。”,经过他的据理力争，中国国旗终于飘扬在会场的上空。在会议的组织者再三地表示了歉意之后，那位中国的中学生才终于步入会场。当地的报纸事后为此发表评论说：“连一名中学生都具有那么强烈的民族自尊心，中国人的确是值得尊重的。”不卑不亢，是跨文化交际礼仪
4、的一项基本原则。,（三）求同存异 案例：郭晓峰是以为外贸公司的业务经理。有一次，郭先生因为工作的需要，而在国内设宴招待一位来自英国的生意伙伴。有意思的是，那一顿饭吃下来，令对方最为欣赏的，倒不是郭先生专门为其所准备的丰盛菜肴，而是郭先生在陪同对方用餐时的一处细小的举止表现。用那位英国客人当时的原话来讲就是：“郭先生，你在用餐时一点儿响声都没有，使我感到你的确具有良好的教养。”,中外礼仪习俗差异性： 首先，予以承认。它们只有在各自的适用范围之内，才有“对”与“错”可言；客观讲，都有自己存在的必要与合理性，无“优”“劣”之分。例：信仰基督教的欧美国家，不吉利13或66613与基督遇害联系在一起；6
5、66则被视为魔鬼撒旦的化身阿拉伯国家，绿色与伊斯兰教有关，深得人们喜爱；到了日本，绿色则是人人忌讳绿色被认为很不吉利,其次，遵守通用的国际礼仪惯例。 例：日本 鞠躬礼；韩国 跪拜礼泰国 合十礼；欧美 吻礼握手再次，对交往对象的礼仪习俗有所了解，表示尊重，不能否定。,（四）入乡随俗 案例：焦雪梅是一名白领丽人，机敏漂亮，待人热情，工作出色，因而颇受重用。有一回，焦小姐所在的公司派她和几名同事一道，前往东南亚某国洽谈业务。可是，平时向来处事稳重、举止大方的焦小姐，在访问那个国家期间，竟然由于行为不慎而招惹了一场不大不小的麻烦。,事情的大致经过是这样的：焦小姐和她的同事一抵达目的地，就受到了东道主的
6、热烈欢迎。在随后为他们特意举行的欢迎宴会上，主人亲自为每一位来自中国的嘉宾地上一杯当地特产的饮料，以示敬意。轮到主人向焦小姐递送饮料之时，一直是“左撇子”的焦小姐不假思索，自然而然地抬起了自己的左手去接饮料。见此情景，主人却神色骤变。对方最后根本没有把那杯饮料真正递到焦小姐伸过去的左手里，而是非常不高兴地将它重重地放在餐桌上，随即理都不理焦小姐便扬长而去。,原来，焦小姐伸出左手去接主人递送过来的饮料的做法，按照当地人的习俗来看，是一种对于主人的“大不敬”的严重“犯规”行为。在那个国家里，双手是有明确分工并有尊卑之别的。在正规情况下，右手被视为“尊贵之手”，可用于进餐、递接物品以及向别人行礼。而
7、左手则被当做“不洁之手”，以之递接物品，或是与人接触、施礼，被视为一种蓄意侮辱别人的行为。,入乡随俗，就要求我们在前往其他国家或地区进行工作、学习、参观、访问等时候，尤其要对当地所特有的风俗习惯，加以认真的了解和尊重。 例：天堂伞信奉基督教的外国友人菊花肉食餐具,（五）热情有度、尊重隐私杨云被安排接待一位来自意大利的专家。因为他热情负责，精明强干，所以起先专家对她的印象还是很不错的。有一个星期天，专家外出游玩归来，与小杨见面，小杨问候了他以后，如同对待老朋友一样，随口就问：“你们去哪里玩了？”专家迟疑了良久，才吞吞吐吐相告：“我们去新街口了。”小杨当时以为对方累了，并为将对方的态度当回事，于是
8、她接着话茬又问：“你们逛了什么商场？”对方被迫回答：“新百。”“你们怎么不去金鹰看看，那儿的东西比较适合。”小杨好心好意的建议说。,然而，她的话还没有说完，专家已经转身离去。两天后，小杨就被通知终止了接待任务，对方理由是：“杨小姐令人讨厌，她对别人的私生活太感兴趣了。”,例： （1）个人隐私八大项：收入支出；年龄大小；恋爱婚姻；身体健康；家庭住址；个人经历；信仰政见；所忙何事 （2）今天我是你，我一定为多穿几件衣服今天天气这么冷，你为什么不多穿上几件衣服呢？,（六）不必过谦，不必先为案例1：李丹是外语学院英语专业的一名应届毕业生。毕业将近之际，通过朋友都介绍，他去一家设在北京的美国公司应聘。在
9、最初的几个环节上，李丹凭借自己丰富的专业知识和精明强干，过关斩将，很快就胜过了其他几名竞争对手。可是，大出其意料的是，原本对李丹很感兴趣的公司总经理对他进行面试的时候，他竟然因为自己平日时常挂在嘴边的自谦词，从而痛失良机，遭到淘汰,当时，那家美国公司的总经理询问李丹：“你的交际能力怎么样？”李丹谦虚地回答：“还行。”对方又接着问：“如果我们录用你，你认为自己可以很出色的完成任务吗？”李丹的回答是：“还行，我可以的。” 注意：夸奖服饰、相貌、手艺等的时候，落落大方的道上一声“谢谢”。 忌：哪里哪里，没有，不行,案例2： 从1896年3月到10月，大清帝国的实权人物、直隶总督兼北洋大臣李鸿章，用了
10、大半年的时间，访问了欧美8个国家，想通过外交活动，挽救风雨飘摇的满清政权。访问德国期间，人称“铁血首相”的俾斯麦，设宴款待李鸿章一行。,野史记载：当时由于是李鸿章大人第一次吃西餐，不太懂得西餐桌上的礼仪礼貌和规矩。宴会还没有正式开始，李鸿章就把餐桌上摆在自己面前的、本该用来洗手的水，当成饮料一口喝了下去。俾斯麦首相见状，为了给远道而来的客人留面子，二话没说，也端起自己的洗手水一饮而尽。中、德双方的随行大员们见了，自然不敢怠慢，也只能强颜欢笑，纷纷痛苦地吞咽下了自己的洗手水。就这样，一场盛大而隆重的国宴，竟然是从喝下自己的洗手水开始的！,（七）女士优先，以右为尊,案例,某日，美国人史密斯夫妇应邀
11、到他们的中国朋友周昌盛先生家里做客。像绝大多数中国人待客的做法一样，史密斯夫妇一进周先生家的房门，便受到了热情的款待。稍事休息之后，他们便被热情相邀，坐到了餐桌旁，准备品尝特意为他们准备的一桌丰盛的中国菜。,用餐之前，细心的史密斯夫人发觉，周先生的妻子正在忙里忙外，根本没有机会坐下来和他们一起用餐。于是她好心地对周先生说：“请周夫人一道来用餐吧！”没想到，大大咧咧的周先生竟随口作答：“不用管她。我们先吃，让她忙她的。”史密斯先生连忙说：“那么，我们先为周夫人留下一些菜，好吗？”可周先生阻止道：“用不着，过一会儿让她吃剩菜就行了。”,席间，周先生发觉一道菜烧的太咸了，便招呼妻子，粗声大气的当着客
12、人的面对其斥责说：“你真笨！把菜做的这么咸，还让不让人吃呢？”听到周先生这句话之后，史密斯夫妇都不约而同地频频摇头，并且露出不满之意。,女士优先的具体含义： 参加社交聚会时，男宾在见到男女主人后，应当先行向女主人问好，然后方可问候男主人。 应该把男士介绍给女士 握手时，女士先伸手 宴会上，一般不雇佣女侍者,二、日常礼仪,在跨文化交往中，人们在日常生活之中的各个方面都必须认真遵守有关的礼仪规范。,（一）衣的礼仪,基本原则得体 1.根据具体的场合选择服装 （1）公务场合：庄重保守男士深色西服或中山装套装女士单一色彩的西服套裙或单一色彩的连衣裙，尽量不要选择长裤为下装的套装,公务场合忌：夹克衫、牛仔
13、装、运动装、拖鞋或露脚指头的凉鞋忌：过于鲜艳、杂乱、折皱、暴露、透视、短小、紧身 （2）社交场合时尚个性 礼服：中山套装、旗袍,（3）休闲场合舒适自然2.应使自己的穿着得法，掌握并严格遵守穿衣之道。 （1）着装的正确穿法,穿着西装的礼仪要求,西装是目前世界各地最常见、最标准、男女皆用的礼服。西装与衬衫、领带、皮鞋、袜子、皮带等是一个统一的整体。只有它们彼此间协调，才能衬托出西装挺括、飘逸、光彩夺目的美感。,（一）常见西服种类一般男性常装的西服种类主要分为双排扣西服和单排扣西服。双排扣西服在所有款式的西服中最为正式，一般出席非常正规的场合时应穿着双排扣西服。双排扣西服比较适合西方人穿着，因为他们
14、身材一般较魁梧，能穿出双排扣的气度。而中国人穿得最多且最好看的是单排扣西服。单排扣西服又分为一粒扣、两粒扣、三粒扣、四粒扣，其中以两粒和三粒最为常见。,（二）西服纽扣的扣法西服钮扣扣法的基本原则是：双排扣全扣，单排扣扣上不扣下。在服饰中，判定正规与否常与在它上面花了多少时间有关系。最正式的White Tie宴会上穿的燕尾服有许多复杂的配件和复杂的穿法。仅次于其后的双排扣西服也要花多一点的时间把所有的扣子都扣上，才能显出它庄重的设计风格。,单排扣的西服基本遵循扣上不扣下的原则：一粒扣的要么扣上，要么不扣；两粒扣的只扣最上面的一颗，或者都不扣；三粒扣的扣中间一颗，或最上面两颗在出席正式场合时，扣比
15、不扣要好。,（三）西服的颜色、款式及穿着1正式场合下，穿着西服应该是上下一套的。 西服的颜色越深越正式，黑色最正式，其次为深蓝、深灰。中国人一般穿藏青的西服既正式又好看。选择西服选择传统而保守的款式一般能长久不衰，如深色三颗扣不开叉的款式。而象单开叉、双开叉这种流行的款式可能很快就过时了。,2穿好西装后，两臂自然下垂时，两肩以及前后襟应无折皱；两袖的折皱不明显，衣领要平整、无翻翘之处。大小以胸前放入一个拳头为宜。上衣的几个前襟外侧口袋，统统是作装饰用的。除左上方的口袋可以根据需要置放折叠考究的西装手帕外，别的口袋不应放入任何东西，以保证西装的“笔挺”。,3西裤的腰部大小要适中，穿好后，裤腰下沿
16、正好接于胯骨上沿；长度以裤脚下沿正好接于脚面，最为标准。太长，会影响西裤的笔直、挺括；太短，则可能在入座时露出腿部，有失雅观。西裤的两侧口袋不宜放置物品，特别是容易造成隆起的物品。,4西装的搭配原则：Two solids, one pattern 在西服的穿着中，讲究“two solids, one pattern”，即“两个单色，一个图案”，也就是说在西服套装、衬衣、领带中，最少要有两个单色，最多一个图案。举例来说，如果我们的领带是带图案的，那么西服和衬衣最好是单色的，不能带图案。如果西服套装是带条纹的，则领带和衬衣都应该是单色的。否则就会显得太花哨。另外，这三件中最好有一种颜色跳出来，不能
17、同一色系，分不出彼此。,（四）衬衫衬衫应该合体，当你试穿一件新衬衫时，系上最上一粒钮扣，如果能伸进去一个手指到两个手指，是较合适的。衬衫的领子应露在西服领子外1.5厘米左右，当你抬起手臂时，衬衫的袖口也应露出西服袖口外2厘米左右。袖口可往上卷起，一般只能按袖口宽度挽两次，绝对不能挽过肘部。 当打上领带时，衬衫的领口和袖口都应该系上。如果取下领带，领口的钮扣一定要解开。衬衣的下摆一定要塞到裤腰里。,（五）领带领带是西装的灵魂，在西装的穿着中起着画龙点睛的作用。,当站立时，领带的长度要及腰带，或盖住皮带扣，过短和过长都不合适。领带结的大小应与衬衫领口敞开的角度相配合。大敞口配大领结，小敞口配小领结
18、。现在已不太时兴用领带夹，因为考虑到容易夹坏领带，而且现在的领带后面都有一个小环，可以将后面的领带塞进这个环以作固定。如果要用领带夹的话，一定要夹在下三分之一处，保证穿上西服时看不见领带夹。,（六）皮鞋正式西服不应配休闲鞋。什么是休闲鞋？非皮鞋款式和浅色的皮鞋都属于休闲鞋。黑色的皮鞋最为正式，而且搭配任何西装都没错，甚至是浅色的休闲西服都可以。而且浅色的皮鞋只能搭配浅色的休闲西服。黑色的皮鞋还分为系带和不系带的，哪种更为正式？系带的比不系带的更正式。通常在出席非常正式的宴会时，应穿系带的皮鞋，这与前面所说的时间花费也有关。,（七）袜子与鞋一样，穿正式西服时应配以深色的袜子，或者是西装和皮鞋之间
19、的过渡色。这样与全身服装的颜色也能顺承下来，不会造成颜色的断档。袜子的质地可以是棉的、毛的或真丝的。但不应是尼龙的。白色的棉袜一般被认为是运动袜，应配休闲服或浅色的休闲西装。选择袜子还要注意长短，着西装时，袜子应长一点，以坐下跷腿时不露出小腿为宜；女士穿西服套裙要选择连裤袜。,（2）掌握搭配的技巧,TIPS：男士着装的三个三,三色原则：全身颜色不得超过三种颜色 三一定律：男士在正规场合的着装有三个部位色彩要一致，即鞋子、腰带、公文包。以黑色为佳。 三大禁忌： 一大禁忌：穿西装时左边袖子上的商标没有拆掉。 二大禁忌：袜子出现问题。有两种袜子不能穿：第一，尼龙丝袜。第二，白袜子。 三大禁忌：穿夹克
20、打领带。夹克本身就是休闲装，不应配戴领带。,（二）食的礼仪,1.菜单的选定忌：触犯个人禁忌的菜肴；触犯民族禁忌的菜肴（美国人不吃羊肉和大蒜，俄罗斯人不吃海参、木耳，英国人不吃狗肉和动物的头爪，法国人不吃无鳞的鱼；德国人不吃核桃；日本人不吃皮蛋）触犯宗教禁忌的菜肴（穆斯林忌食猪肉、饮酒；印度教徒忌食牛肉；犹太教徒忌食动物蹄筋）,适合的菜肴：具有民族特色的菜肴具有本地风味的菜肴自己比较拿手的菜肴接待对象喜欢的菜肴,2.选择就餐的方式（筷子、刀叉、右手）具体而言，使用筷子细分为以下几种 （1）混餐式 （2）分餐式 （3）自助式 （4）公筷式,3.排定宾主的座次 （1）通常采用圆桌，就餐者宜为双数 （
21、2）居中为上 （3）以右为上 （4）以远为上 （5）临台为上每张桌子的具体位次时，主要有“面门为主”、“右高左低”、“各桌同向”三条基本礼仪规则。,4.座次的通知 方式：请柬注明；宴会厅门口的示意图；引位员；姓名卡或席位卡,赴宴礼仪,宴请的类型：宴会，招待会，工作餐 付费的方式：不必付费、定额付费、各自付费注意侍者的小费,点菜的规矩：客随主便，仅点一道 用餐的餐序 西餐正餐常规菜序：开胃菜、汤、海鲜、主菜、甜品、水果、红茶或咖啡 西餐便餐的常规菜序：开胃菜、汤、主菜、甜品 西餐自助餐：冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果,就餐举止十忌发出声响当众整理服饰或化妆用餐期间吸烟再三劝酒用自己餐具为别人夹
22、菜翻捡菜肴或其他食物用餐具指指点点或相互敲打直接用手取用不该用手取的食物当众剔牙随口乱吐,(三)住的礼仪,安排来宾的住宿 出访外国时安排自己的住宿,首先，必须充分了解外宾的生活习惯 西方国家的外宾，不习惯与成年的同性共居一室 个人卫生（单独使用的卫生间；洗热水澡的浴室）,其次，必须慎重选择外宾的住宿地点 涉外饭店,一般而言，通行于世界的住宿饭店的礼仪主要包括以下四条： 应当讲究礼貌 保持肃静 严守规定（不允许两名已经成年的同性共居一室；不允许随意留宿外来之人；不提倡在客房内会晤来访人士，尤其是异性；不提倡互不相识的客人登门拜访或是串门、娱乐；不允许着卧室装在饭店内公共场所活动；不允许将公用物品随意带走）,（四）行的礼仪,就行进方向而言，目前世界上存在两种模式：一种是英式，以英国为代表，行进时要求居左而行；一种是美式的，以美国为代表，行进时要求居右而行,行进的次序 1、行动之中内侧高于外侧、中央高于两侧、前方高于后方 2、电梯先进后出 3.以右为尊,行车座次：双排五座轿车1.当主人驾驶时，其排位自高而低依次为：副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座。2.当专职司机驾驶时，其排位自高而低依次为：后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座主人驾驶 专职司机驾驶,双排六座轿车 座次安排,主人驾驶,专职司机驾驶,三排七座轿车,专职司机驾驶,主人驾驶,多排座位的轿车,
