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病区微波炉使用管理制度.doc

上传人:gnk289057 文档编号:4640652 上传时间:2019-01-05 格式:DOC 页数:2 大小:33KB
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资源描述

1、病区微波炉使用要求为了方便广大患者。我们在病区内配置了微波炉供病人使用。请大家共同遵守微波炉使用制度: 病区微波炉只能用于加热食物,不可烹调生食。 不能加热带壳的食物(鸡蛋、板栗、核桃等)以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人;也不要热合渣、豆浆等容易溢出的食物。 忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。 加温时必须使用微波炉专用器皿,严禁使用金属容器如:铝制类、搪瓷类、不锈钢类等容器。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。 加温食物时,切勿密封或盖紧容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力

2、过高,易引起爆破事故,一般加热时间只须中高火 1 至 3 分钟。 开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在 1 米之外。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 特殊情况需使用微波炉,请与护士联系。加热小窍门不同的食物使用微波炉加热的方法也不同,有些食品,多次加热会发干,如包子、面包、烧卖等等,加热时最好用微波炉专用保鲜膜覆盖,或盖上盖子,防止水分蒸发,还能缩短加热时间、节约能源。但是一定要留有透气孔,可以在保鲜膜上用牙签戳几个小孔。蔬菜在加热时则不宜加盖或覆盖保鲜膜,防止变黄。牛奶在加热时,最好倒入微波炉专用器皿中加热,不要连同包装整个放进微波炉中。拼

3、盘加热时,肉类及蔬菜厚实的部分应该放在盘子的边缘处,容易加热的部分放在中心部位,以免加热不匀。微波炉加热过的食物都会丧失水分,所以一份食物每次吃多少就加热多少,不要反复加热。全体医护人员祝您早日康复,天天好胃口!微波炉使用温馨提示1、病区微波炉只能用于加热食物,不能烹调生食。2、加温食物时,切勿密封或盖紧容器,严禁用微波炉加热密封的食物。例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。3、选择合适器皿盛放加热食物。加温时必须使用微波炉专用器皿,不要直接放在转盘上,绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。4、微波炉工作时,应远离炉体。操作时,不要把眼睛靠近观察窗进行观察,因为眼睛对微波辐射最敏感。虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。5、不能在微波炉使用过程中试图打开微波炉门。应切实保护好炉门,防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。6选择加热时间宁短勿长。一般加热时间只须 1 至 3 分钟,以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复加热十分方便。7、特殊时间需使用微波炉,请与护士联系。

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