1、,姜科 Zingiberaceae,【分属与分布】约51属，1500余种，主要分布于热带、亚热带地区，主产亚洲热带、亚热带地区。我国21属，约200种，分布于东南至西南。已知药用15属，约100种。,【化学成分】姜科药用植物普遍含有挥发油，具有芳香健胃、祛风和抗菌作用。其中莪术醇等为治疗子宫颈癌的有效成分。此外，还含有黄酮类，如高良姜素、山姜素、山柰酚等；甾体皂苷如薯蓣皂苷元（闭鞘姜亚科）。,K(3)C(3)A1G(3:3), 草本，全株芳香。 叶鞘顶端有明显的叶舌； ，外轮花被与内轮（花萼和花瓣）明显区分，具发育雄蕊1枚和退化雄蕊呈花瓣状。种子具,重点特征：,姜 Z. offcinalis
2、Rosc., 多年生草本。 根状茎呈块状或不规则的指状分枝，断面呈淡黄色。 叶片披针形，穗状花序自根状茎抽出。,常见的药用植物：,根状茎入药，能发汗解表,温中止呕,散寒化饮,温肺止咳,解毒。,姜黄 Curcuma longa L., 根状茎丛生，多分枝，断面深黄色，极香；须根末端膨大呈块根，淡黄色。,根状茎 （姜黄）能破血行气，通经止痛。块根(黄丝郁金) 能行气化瘀，清心解郁，利胆退黄。,广西莪术 C. kwangsiensis S.Lee. et C.F. Liang, 根状茎卵球形，有明显的环节。,块根作郁金入药（桂郁金）。,莪术（蓬莪术）C. phaeocaulis Val.,根状茎断面
3、暗绿色，须根近末端膨大成肉质纺锤状。主根茎陀螺形。,根状茎（莪术）|块根（郁金、绿丝郁金）入药。,以上两种植物根状茎是中药“莪术”，能破血行气，消积止痛。块根是中药“郁金”有行气化瘀，清心解郁，利胆退黄的作用。,阳春砂 Amomum villosum Lour, 多年生草本。 叶舌膜质半圆形；叶鞘上有 略凹陷的方格状网纹。 穗状花序由根状茎上长出。 果皮多揉刺；种子多角形。,果实和种子入药，有化湿开胃，温脾止泻的作用。,益智（山姜属）Alpinia oxiphylla Miq., 叶片基部边缘具脱落性小刚毛； 叶舌膜质，2裂； 总状花序生于茎顶。,果实入药, 能温脾止泻摄唾。暖肾固精缩尿。,叶
4、片线状披针形； 叶舌披针形； 总状花序顶生。,高良姜 Alpinia officinarum Hance.,根状茎入药。具有温胃、祛风、散寒、行气、止痛功效。,大高良姜（红豆蔻）Alpinia galanga Willd., 叶片矩圆性，叶舌近圆形；叶脉稍呈波浪皱褶 圆锥花序顶生，密生多花，具苞片与小苞片。 果干时长圆形，中部缢缩，枣红色，不裂。,根状茎和果（红豆蔻）入药。,草豆寇 Alpinia katsumadai Hayata, 叶片线状披针形，基部 两边不对称，叶舌外被粗毛。 总状花序顶生，花序轴密生粗毛； 蒴果球形。种子聚生成种子团。,种子团入药，能燥湿健脾，温中散寒，行气化湿，止呕
5、。,兰科 Orchidaceae,【分属与分布】约600属，15000种，广布全球，主产南美和亚洲的热带地区。我国166属，1000余种，南北均产，而以云南、海南、台湾种类最丰富。已知药用76属，287种。,【化学成分】兰科植物中附生的类型的化学成分常受所附生的植物不同而受影响。已知成分有倍半萜类生物碱，如石斛碱、石斛次碱、石斛醚碱等；异喹啉类生物碱分布于隐柱兰属。酚苷类，如天麻苷、赤箭苷、香夹兰苷，其水解产生香夹兰醛。吲哚苷，分布于虾脊兰属、鹤顶兰属。其他还有黄酮类、香豆素等化合物。,P3+3A12G(3:1:),花具唇瓣； 雄蕊与花柱合生成合蕊柱，花粉结合成花粉块；子房下位，侧膜胎座，种子
6、微小，多数。,本科突出特征：,天麻 Gastrodia elata Bl., 腐生草本（与密环菌形成共生）。 块茎肉质肥厚，长椭圆形，有多个环节。 茎直立，黄红色。 叶退化成膜质鳞片，互生； 总状花序顶生。,块茎入药，能平肝息风止痉。,本科常见药用植物,石斛 Dendrobium nobile Lindl.,多年生附生草本。总状花序生于上部节上，花大，萼片花瓣均粉红色，唇瓣近基部中央有一深紫色斑块。,茎（金钗石斛）入药，能益胃生津，滋阴清热。,铁皮石斛 Dendrobium candidum Wall. ex Lindl.,多年生附生草本。 叶互生，矩圆形，革质，无柄， 基部有关节及鞘（叶鞘抱
7、茎）总状花序生于上部节上,鲜茎有清热退烧的功效。加工后中药名为“西风斗”或“耳环石斛”，有润喉生津的功效。,白及 Bletilla striata (Thunb.) Reichb. f .,块茎肥厚，呈短三叉状，外有荸荠样环纹。 叶狭长圆形。 总状花序顶生，花淡紫红或黄白色。,块茎入药，能收敛止血，消肿生肌。,羊耳蒜（见血清）Liparis nervosa (Thunb.)Lindl.,茎膨大形成假鳞茎状，叶1多枚，狭矩圆形， 花茎从假鳞茎顶端生出。,全草入药，能凉血止血，清热解毒。,大斑叶兰（银线盘） Goodyera schlechtendaliana Reichb. f., 根状茎匍匐生长，茎直立，基部生叶46枚， 叶卵形或卵状披针形，叶面呈天鹅绒状，绿色，具黄白色精致的斑纹。总状花序，具数朵较疏生的花，偏向一侧。白色或微带红色。,全草入药。有清热解毒的功效。,
