1、葫芦科Cucurbitaceae 一、重点特征蔓生草本，茎五棱，有卷须（分叉或不分叉）;叶互生，掌裂;花单性，5基数；三体雄蕊；雌蕊3心皮，侧膜胎座，子房下位;瓠果。 二、花程式 :K(5)C(5)A1+(2)+(2) :K(5)C(5)G(3:1),三、种类与分布本科约100属，800余种，主要产于热带和亚热带。我国产20属，130种，引种栽培7属，约30种。,代表植物: 西瓜属-西瓜(寒瓜)Citrullus lanatus (Thunb.) Mansf. 香瓜属-香瓜 (甜瓜) (Cucumis melo L.)黄瓜 (胡瓜) (C. sativus L.) 丝瓜属-丝瓜 (水瓜) Lu
2、ffa. cylindrica (L.) Roem. 冬瓜属-冬瓜 (白瓜) Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. 南瓜属-南瓜 (番瓜)Cucurbita moschata (Duch.)Poir. 苦瓜属-苦瓜（凉瓜）(Momordica charantia L.)木鼈 M.cochinchinensis(Lour. )Spreng.,葫芦属-葫芦 Lagenaria siceraria (Molina) Standl.瓠子(扁蒲) (L. siceraria var. hispida) 佛手瓜属佛手瓜（Sechium edule (Jacq.) Swartz）
3、 栝楼属栝楼（瓜蒌、药瓜） Thichosanthea kirilowii Maxim. 蛇瓜（蛇豆）T.anguina L. 绞股蓝属绞股蓝(Gynostemma pentaphyllum (Yhunb.)Makino) 马交儿属纽子瓜 (Melothria maysorensis),西瓜属-西瓜 Citrullus lanatus 果,示侧膜胎座.,卷须分2叉，密生细毛；叶有深缺刻；花单性，黄色；瓠果皮色浓绿、淡绿或绿中夹蛇纹；果实水果，果皮药用，清热、利尿。原产热带亚洲。,西瓜品种,工艺西瓜,香瓜属 香瓜 (甜瓜) (Cucumis melo L.),茎蔓生，卷须不分叉。花单性，黄色。瓠
4、果球、卵、椭圆或扁圆形，皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。原产印度,甜瓜品种,哈密瓜Cucuumis melo var.saccharinus,甜瓜属黄瓜 (Cucumis sativus L.),丝瓜属丝瓜Luffa cylindrica (L.) Roem.,卷须分枝；花单性同株，黄色；果柱状有棱，丝瓜络药用,原产热带亚洲。,丝瓜雌雄蕊花纵切片,丝瓜雌雄蕊,棱角丝瓜 L.acutangula (L.)Roxb.,果实较短，有棱角。原产热带,冬瓜 Benincasa hispida,有粗硬毛。叶掌状浅裂。成熟瓠果表面有白粉；,观赏冬瓜,南瓜属南瓜
5、Cucurbita moschata (Duch.)Poir.,卷须分2-3叉，有短刚毛。叶五角形或带心脏形；花大，黄色。瓠果有数条纵沟，原产南美。,观赏南瓜,迷你,板粟,白秋,观 赏 南 瓜,袖珍南瓜,观赏南瓜,观赏南瓜,飞蝶瓜,东升,观赏瓜类香炉瓜,苦瓜属 苦 瓜(M. charantia L.,卷须不分叉；果实有瘤状凸起，成熟后顶端3瓣裂；果味苦.,苦 瓜 果 实,苦瓜品种,苦瓜属木鼈 M.cochinchinensis (Lour. )Spreng.,葫芦属葫芦 Lagenariasiceraria (Molina),成熟后果皮木质而硬，可作容器。,葫芦Lagenaria sierri
6、a,鹤首,天鹅,观赏葫芦,葫芦属瓠子,佛手瓜属 佛手瓜 Sechium edule,根块状；茎蔓生，卷须分3-5叉；果实淡绿色，倒卵形，有5条纵沟。,块根圆柱状，果实球形，黄褐色，光滑。根、果皮、种子药用。,栝楼属栝楼T. kirilowii,栝楼属蛇 瓜 T.anguina L.,果实长1-1.8米，弯曲或旋扭，可作蔬菜。,绞股蓝属绞股蓝 G. pentaphyllum,雌雄异株； 叶鸟足状，57小叶，边缘有锯齿；圆锥花序；果实球形。茎、叶可代茶饮。,绞股蓝属绞股蓝 G. pentaphyllum,雌雄异株； 叶鸟足状，57小叶，边缘有锯齿；圆锥花序；果实球形。茎、叶可代茶饮。,马茭儿属纽子瓜 Melothriamaysorensis,
