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瓜果栽培工(高级)教案.doc

上传人:hskm5268 文档编号:4339808 上传时间:2018-12-24 格式:DOC 页数:59 大小:499.50KB
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资源描述

1、民办职业培训机构 表 3授 课 计 划(课程类型: )培训机构 上海农广培训中心 班级编号 11017410047D 培训工种 瓜果栽培工 培训级别 高级 课 程_瓜果栽培工_教 材_ 瓜果栽培工(高级)_任课教师 管培民 实施期 2010 年 8 月 2 日10 月 19 日授 课 计 划 制 定 要 求1、 授课计划在开班前由任课教师编制,开班一周前交教务长,经教务长审阅认可后可报主管校长审批同意,方可执行。2、 编制授课计划,应根据工种教学计划、课程教学大纲的教学要求与规定课时、培训机构的教学日程,并结合教材、教学设施条件及学员的实际情况,合理安排。3、 各栏目填写要求: 时段:上午、下

2、午、晚上。 课次:理论教学:以连续授课半天以内(4 课时以内)为 1 个授课时间单位,每个授课时间单位为 1 课次。实训教学:以同一实训课题(项目)连续教学 1 天以内(8 课时以内)为 1个授课时间单位,每个授课时间单位为 1 课次。 教学内容:理论教学:本次授课的章、节全称。实训教学:本次实训的课题(项目) 、分课题(分项目) 。 备注:本次教学所需的教具、挂图、电化教学设施或主要实训设施等。4、 授课计划一式二份,教务长、任课教师各执 1 份。授课计划审批、检查记录1、授课计划审批教务长 (签名) 年 月 日主管校长 (签名) 年 月 日2、授课计划执行情况检查检查日期 授课计划执行情况

3、 检查人 (签名)年 月 日年 月 日注:“授课计划执行情况”主要指教学实际进度与计划进度的相符程度每次课的实际教学内容与计划教学内容的相符程度(通过有效方法抽查)*封面的“课程类型” :理论、实训教 学 前 分 析 及 后 记1、学员知识、技能现状分析 2、教学目的与要求本期 42 名学员文化程度较高,具有一定的操作技能和种植经验,但还存在着技术不规范、甚至错误的管理措施,以至在生产中难以提高产量和品质。通过专业理论知识学习和操作技能训练,使学员进一步掌握瓜果栽培管理的基本知识和基本技能,并能基本掌握瓜果的安全生产、嫁接栽培、无土栽培等新技术,具备高级瓜果栽培工的工作水平和能力。3、教 学

4、重 点 4、教 学 难 点瓜果栽培管理的基本知识和基本技能。 瓜果栽培理论知识,特别是病虫害识别及防治技术。教学后记授 课 计 划 表培训专业:瓜果栽培工 培训等级: 高级 培训课时104课次 日期 时段 课时 教学内容 授课教师 理论/实训1 8.2 上午 4 模块 1 瓜果栽培基础:瓜果分类和植物学知识/育苗技术 管培民 理论 /实训2 8.5 下午 4 模块 1 瓜果栽培基础:育苗技术 管培民 理论 /实训3 8.9 上午 4 模块 1 瓜果栽培基础:栽培模式与田间管理技术 管培民 理论4 8.11 下午 4 模块 1 瓜果栽培基础:栽培模式与田间管理技术 管培民 理论 /实训5 8.1

5、3 上午 4 模块 1 瓜果栽培基础:安全生产知识及技术 管培民 理论 /实训6 8.16 下午 4 模块 1 瓜果栽培基础:主要病虫害发生和防治 管培民 理论 /实训7 8.18 上午 4 模块 1 瓜果栽培基础:主要农业新技术应用 管培民 理论 /实训8 8.20 下午 4 模块 1 瓜果栽培基础:生产业务管理 管培民 理论9 8.23 上午 4 模块 1 瓜果栽培基础:生产业务管理 管培民 实训10 8.25 下午 4 模块 2 西瓜栽培技术:分类和植物学知识 管培民 理论 /实训11 8.31 上午 4 模块 2 西瓜栽培技术:育苗技术 管培民 理论 /实训12 9.3 下午 4 模块

6、 2 西瓜栽培技术:栽培模式与田间管理技术 管培民 理论 /实训13 9.6 上午 4 模块 2 西瓜栽培技术:栽培模式与田间管理技术 管培民 实训14 9.9 下午 4 模块 2 西瓜栽培技术:安全生产知识及技术 管培民 理论/实训/15 9.13 上午 4 模块 2 西瓜栽培技术:主要病虫害发生和防治 管培民 理论 /实训16 9.16 下午 4 模块 2 西瓜栽培技术:主要农业新技术应用 管培民 理论 /实训17 9.20 上午 4 模块 2 西瓜栽培技术:主要农业新技术应用/生产业务管理 管培民 实训 /理论18 9.23 下午 4 模块 2 西瓜栽培技术:生产业务管理 管培民 理论

7、/实训19 9.27 上午 4 模块 3 甜瓜栽培技术:分类和植物学知识 管培民 理论 /实训20 9.30 下午 4 模块 3 甜瓜栽培技术:育苗技术 管培民 理论 /实训21 10.8 上午 4 模块 3 甜瓜栽培技术:栽培模式与田间管理技术 管培民 理论 /实训22 10.11 下午 4 模块 3 甜瓜栽培技术:安全生产知识及技术 管培民 理论/实训23 10.13 上午 4 模块 3 甜瓜栽培技术:主要病虫害发生和防治 管培民 理论 /实训24 10.15 下午 4 模块 3 甜瓜栽培技术:主要农业新技术应用 管培民 理论 /实训25 10.19 上午 4 模块 3 甜瓜栽培技术:主要

8、农业新技术应用/生产业务管理 管培民 实训 /理论26 10.24 全天 职业技能鉴定(操作) 市职业技能鉴定中心 安排27 10.30 全天 职业技能鉴定(理论) 市职业技能鉴定中心安排1、理论上课地点:崇明农技中心蔬菜生产科研基地2、实训上课地点:崇明农技中心蔬菜生产科研基地3、上课时间:上午 8:3011:30;下午 1:004:30上海市社会力量举办职业培训机构 表 4教 案 (课程类型:理论课)培训机构(章):上海农广培训中心 编写日期: 10 年 8 月 1 日 任课教师:管培民 培训工种与级别瓜果栽培三级班 级课 程 瓜果栽培基础执行记录 日 期 时 段 8/2 章节或课题:瓜果

9、基本分类和植物学知识教学 目的了解瓜果组织器官的基本知识;掌握西甜瓜主要生长期及对环境的要求;掌握常见的种类、品种及特性知识。实训内容(实习课用)实训设备 (实习课用)教学重点西甜瓜主要生长期及对环境的要求。教学难点常见瓜果的种类、品种及特性知识教学辅助手段教学后记检查记录签名: 年 月 日 注:1、以 1 个课次(关于课次的规定见授课计划制定要求)为单位,制定教案。2、 “课程类型”指理论课、实习课。教学环节教学内容 教学方法1、西甜瓜植物学基础知识2、西甜瓜种类、品种的识别3、掌握西甜瓜主要生长期及对环境的要求说明:1、理论课的教学环节一般有 组织教学 复习导入 讲授新课 归纳小结 布置作

10、业(提出复习、练习、预习要求)2、实习课的教学环节一般有 组织教学 讲授新课(讲解本次实习内容要求、注意事项) 示范操作 巡回指导 结束指导上海市社会力量举办职业培训机构 表 4教 案 (课程类型:理论课)培训机构(章):上海农广培训中心 编写日期:10 年 8 月 3 日 任课教师:管培民 培训工种与级别瓜果栽培高级班 级课 程 瓜 果 栽 培基 础执行记录 日 期 时 段8/5章节或课题:西甜瓜育苗技术教学 目的掌握不同种类西甜瓜育苗技术实训内容(实习课用)实训设备电加温线;控温仪;病虫害图谱。种子(实习课用)教学重点苗期管理;苗期病虫害诊断和防治。 教学难点苗期病虫害诊断和防治。教学辅助

11、手段教学后记检查记录签名: 年 月 日 注:1、以 1 个课次(关于课次的规定见授课计划制定要求)为单位,制定教案。2、 “课程类型”指理论课、实习课。教学环节教学内容 教学方法3、种子处理 晒种 浸种 催芽和播种4、苗期管理 水分管理 温度管理 苗期诊断和病虫害防治 说明:1、理论课的教学环节一般有 组织教学 复习导入 讲授新课 归纳小结 布置作业(提出复习、练习、预习要求)2、实习课的教学环节一般有 组织教学 讲授新课(讲解本次实习内容要求、注意事项) 示范操作 巡回指导 结束指导上海市社会力量举办职业培训机构 表 4教 案 (课程类型:理论课)培训机构(章):上海农广培训中心 编写日期:

12、10 年 8 月 6 日 任课教师:管培民 培训工种与级别瓜果栽培高级班 级课 程 瓜果栽培基础执行记录 日 期 时 段8/9 上 午章节或课题:西甜瓜田间管理技术教学 目的熟练掌握田间管理各个生长期主要栽培技术实训内容(实习课用)实训设备(实习课用)教学重点早春早熟设施栽培的西甜瓜各个生长期田间管理技术教学难点整枝、温度管理、肥水管理、授粉坐果、病虫害防治教学辅助手段教学后记检查记录签名: 年 月 日 注:1、以 1 个课次(关于课次的规定见授课计划制定要求)为单位,制教案。2、 “课程类型”指理论课、实习课。教学环节教学内容 教学方法1、小环棚栽培技术 种植方式 栽培特点 栽培技术2、大棚

13、栽培技术 地爬式栽培形式 立架栽培形式3、大棚早熟栽培技术 定植前准备:基肥准备整地和施肥作畦种植密度确定 定植:定植期确定定植要求浇水 定植后管理:整枝理蔓和压蔓温度管理肥水管理授粉、坐果、定果病虫害防治说明:1、理论课的教学环节一般有 组织教学 复习导入 讲授新课 归纳小结 布置作业(提出复习、练习、预习要求)2、实习课的教学环节一般有 组织教学 讲授新课(讲解本次实习内容要求、注意事项) 示范操作 巡回指导 结束指导上海市社会力量举办职业培训机构 表 4教 案 (课程类型:理论课)培训机构(章):上海农广培训中心 编写日期:10 年 8 月 10 日 任课教师:管培民 培训工种与级别瓜果

14、栽培高级班 级课 程 瓜果栽培基础执行记录 日 期 时 段8/11上午8/11下午章节或课题:西甜瓜主要病虫害发生和防治教学 目的掌握主要病虫害症状、病原、传播途径、发病条件、防治方法实训内容(实习课用)实训设备(实习课用)教学重点主要病虫害症状、防治方法;生理性病害症状、防治方法教学难点主要病虫害症状识别及正确选用药剂防治教学辅助手段教学后记检查记录签名: 年 月 日 注:1、以 1 个课次(关于课次的规定见授课计划制定要求)为单位,制定教案。2、 “课程类型”指理论课、实习课。教学环节 教学内容 教学方法1、主要病害症状、防治方法等 枯萎病 蔓枯病 白粉病 炭疽病 苗期病害:猝倒病、立枯病

15、2、生理性病害症状、防治方法等缺氮缺磷缺钾低温障碍3、主要虫害为害特点、防治方法等 蚜虫 美洲斑潜蝇 斜纹夜蛾说明:1、理论课的教学环节一般有 组织教学 复习导入 讲授新课 归纳小结 布置作业(提出复习、练习、预习要求)2、实习课的教学环节一般有 组织教学 讲授新课(讲解本次实习内容要求、注意事项) 示范操作 巡回指导 结束指导上海市社会力量举办职业培训机构 表 4教 案 (课程类型:理论课)培训机构(章):上海农广培训中心 编写日期:10 年 8 月 12 日 任课教师:管培民培训工种与级别瓜果栽培高级班 级课 程 瓜果栽培基础执行记录 日 期 时 段8/13上 午8/13下 午章节或课题:

16、西甜瓜安全生产基本知识;农业新技术知识教学 目的了解西甜瓜对土壤、水系等环境因素要求;掌握常用农药、肥料的施用方法;了解国内外西甜瓜栽培新技术及其新材料应用实训内容 (实习课用)实训设备 (实习课用)教学重点栽培环境知识;农药基础知识;肥料基础知识;主要栽培新技术;新技术、新材料应用教学难点农药特点和功效;肥料特点和功效;嫁接技术;营养液配制教学辅助手段教学后记检查记录签名: 年 月 日 注:1、以 1 个课次(关于课次的规定见授课计划制定要求)为单位,制定教案。2、 “课程类型”指理论课、实习课。教学环节 教学内容 教学方法1、栽培环境知识 土壤要求 灌溉水要求 空气要求 耕作方式要求2、农

17、药基础知识 农药类型 农药特点和功效 农药使用要求3、肥料基础知识 肥料类型 肥料特点和功效 施肥技术:基肥、追肥4、国内外农业新技术、新材料应用 配方施肥技术 无土栽培技术 新型农资 植物生长调节剂5、主要栽培新技术 嫁接技术:嫁接方法;砧木种类;嫁接后管理 有机基质栽培:基质配制;营养液配制说明:1、理论课的教学环节一般有 组织教学 复习导入 讲授新课 归纳小结 布置作业(提出复习、练习、预习要求)2、实习课的教学环节一般有 组织教学 讲授新课(讲解本次实习内容要求、注意事项) 示范操作 巡回指导 结束指导上海市社会力量举办职业培训机构 表 4教 案 (课程类型:理论课)培训机构(章):上

18、海农广培训中心 编写日期:10 年 8 月 15 日 任课教师:管培民 培训工种与级别瓜果栽培高级班 级课 程 西 瓜 基 本栽 培 技 术执行记录 日 期 时 段8/16上午章节或课题:西瓜基本分类和植物学知识;西瓜育苗技术教学 目的了解西瓜组织器官的基本知识;掌握西瓜主要生长期及对环境的要求。掌握上海地区春季西瓜主要育苗方式和育苗技术实训内容 (实习课用)实训设备 (实习课用)教学重点了解西瓜组织器官的基本知识;掌握西瓜主要生长期及对环境的要求。播种前准备;种子处理;苗期管理。教学难点西瓜植物学基础知识;掌握常见的种类、品种及特性知识。电加温线敷设;催芽;温度管理;苗期诊断和病虫害防治。教

19、学辅助手段教学后记检查记录签名:年 月 日 注:1、以 1 个课次(关于课次的规定见授课计划制定要求)为单位,制定教案。2、 “课程类型”指理论课、实习课。教学环节 教学内容 教学方法1、西瓜植物学基础知识2、西瓜种类、品种的识别 小型西瓜 中型西瓜 两倍体西瓜 三倍体西瓜3、主要品种介绍:早春红玉、早佳(8424)等4、春季播种期的确定5、播种前准备 育苗场地确定 电加温线敷设 营养土配制6、种子处理 晒种 浸种 催芽和播种7、苗期管理 水分管理 温度管理 苗期诊断和病虫害防治说明:1、理论课的教学环节一般有 组织教学 复习导入 讲授新课 归纳小结 布置作业(提出复习、练习、预习要求)2、实

20、习课的教学环节一般有 组织教学 讲授新课(讲解本次实习内容要求、注意事项) 示范操作 巡回指导 结束指导上海市社会力量举办职业培训机构 表 4教 案 (课程类型:理论课)培训机构(章):上海农广培训中心 编写日期:10 年 8 月 17 日 任课教师:管培民 培训工种与级别瓜果栽培高级班 级课 程 西 瓜 基 本栽 培 技 术执行记录 日 期 时 段8/18上午章节或课题:西瓜田间管理技术教学 目的熟练掌握田间管理各个生长期主要栽培技术实训内容 (实习课用)实训设备 (实习课用)教学重点定植后管理:整枝和理蔓;温度管理;肥水管理;授粉、坐果、定果;病虫害防治。教学难点授粉、坐果、定果;病虫害防

21、治。教学辅助手段教学后记检查记录签名: 年 月 日 注:1、以 1 个课次(关于课次的规定见授课计划制定要求)为单位,制定教案。2、 “课程类型”指理论课、实习课。教学环节 教学内容 教学方法1、定植前准备 基肥准备 整地和施肥 作畦 种植密度确定2、定植 定植期确定 定植要求 浇水3 定植后管理 整枝 理蔓和压蔓 温度管理 肥水管理 授粉、坐果、定果 病虫害防治说明:1、理论课的教学环节一般有 组织教学 复习导入 讲授新课 归纳小结 布置作业(提出复习、练习、预习要求)2、实习课的教学环节一般有 组织教学 讲授新课(讲解本次实习内容要求、注意事项) 示范操作 巡回指导 结束指导上海市社会力量

22、举办职业培训机构 表 4教 案 (课程类型:理论课)培训机构(章):上海农广培训中心 编写日期:10 年 8 月 19 日 任课教师:管培民 培训工种与级别瓜果栽培高级班 级课 程 西 瓜 基 本栽 培 技 术执行记录 日 期 时 段8/20上午章节或课题:西瓜主要病虫害发生和防治教学 目的掌握主要病虫症状(为害状) 、病原(种类) 、传播途径、发病条件、防治方法实训内容(实习课用)实训设备(实习课用)教学重点主要病虫害识别及防治方法 教学难点主要病虫害识别教学辅助手段教学后记检查记录签名: 年 月 日 注:1、以 1 个课次(关于课次的规定见授课计划制定要求)为单位,制定教案。2、 “课程类

23、型”指理论课、实习课。教学环节 教学内容 教学方法1、主要病害症状及防治方法猝倒病、立枯病、枯萎病、炭疽病、白粉病、疫病、病毒病。2、主要虫害为害特点、防治方法蚜虫、美洲斑潜蝇、红蜘蛛、瓜螟、白粉虱。说明:1、理论课的教学环节一般有 组织教学 复习导入 讲授新课 归纳小结 布置作业(提出复习、练习、预习要求)2、实习课的教学环节一般有 组织教学 讲授新课(讲解本次实习内容要求、注意事项) 示范操作 巡回指导 结束指导上海市社会力量举办职业培训机构 表 4教 案 (课程类型:理论课)培训机构(章):上海农广培训中心 编写日期:10 年 8 月 21 日 任课教师:管培民 培训工种与级别瓜果栽培高

24、级班 级课 程 西 瓜 基 本栽 培 技 术执行记录 日 期 时 段8/23上午章节或课题:西瓜安全生产基本知识;教学 目的了解西瓜对土壤、水系等环境因素要求;掌握常用农药、肥料的施用方法。实训内容 (实习课用)实训设备 (实习课用)教学重点栽培环境知识;农药基础知识;肥料基础知识。教学难点农药特点和功效;农药的配制。教学辅助手段教学后记检查记录签名: 年 月 日 注:1、以 1 个课次(关于课次的规定见授课计划制定要求)为单位,制定教案。2、 “课程类型”指理论课、实习课。教学环节 教学内容 教学方法1、栽培环境知识2、农药基础知识 农药类型 农药特点和功效 农药使用要求3、肥料基础知识 肥

25、料类型 肥料特点和功效 施肥技术:基肥、追肥4、国内外西瓜栽培新技术、新方法应用说明:1、理论课的教学环节一般有 组织教学 复习导入 讲授新课 归纳小结 布置作业(提出复习、练习、预习要求)2、实习课的教学环节一般有 组织教学 讲授新课(讲解本次实习内容要求、注意事项) 示范操作 巡回指导 结束指导上海市社会力量举办职业培训机构 表 4教 案 (课程类型:理论课)培训机构(章):上海农广培训中心 编写日期:10 年 8 月 23 日 任课教师:管培民 培训工种与级别瓜果栽培高级班 级课 程 西 瓜 基 本栽 培 技 术执行记录 日 期 时 段8/25上午章节或课题:西瓜栽培新技术知识教学 目的

26、了解国内外栽培新技术、新材料应用。实训内容 (实习课用)实训设备 (实习课用)教学重点介绍国内外西瓜栽培新技术、新材料应用;嫁接栽培技术。教学难点嫁接技术教学辅助手段教学后记检查记录签名: 年 月 日 注:1、以 1 个课次(关于课次的规定见授课计划制定要求)为单位,制定教案。2、 “课程类型”指理论课、实习课。教学环节 教学内容 教学方法5、主要栽培新技术 嫁接技术嫁接方法;砧木种类;嫁接后管理 有机基质栽培 基质配制 栽培槽制作 灌水系统安装 基质育苗 定植 定植后管理: 整枝肥水管理温度管理病虫害防治营养液配制说明:1、理论课的教学环节一般有 组织教学 复习导入 讲授新课 归纳小结 布置

27、作业(提出复习、练习、预习要求)2、实习课的教学环节一般有 组织教学 讲授新课(讲解本次实习内容要求、注意事项) 示范操作 巡回指导 结束指导上海市社会力量举办职业培训机构 表 4教 案 (课程类型:理论课)培训机构(章):上海农广培训中心 编写日期:10 年 8 月 28 日 任课教师:管培民 培训工种与级别瓜果栽培高级班 级课 程 甜 瓜 基 本栽 培 技 术执行记录 日 期 时 段8/31下 午章节或课题:甜瓜基本分类和植物学知识;甜瓜育苗技术教学 目的了解甜瓜组织器官的基本知识;掌握甜瓜主要生长期及对环境的要求。掌握上海地区春季栽培甜瓜育苗技术实训内容 (实习课用)实训设备 (实习课用

28、)教学重点甜瓜组织器官的基本知识;甜瓜主要生长期及对环境的要求;种子处理;苗期管理。教学难点甜瓜常见的种类、品种识别及特性掌握;浸种;催芽;温度管理;苗期诊断和病虫害防治教学辅助手段教学后记检查记录签名: 年 月 日 注:1、以 1 个课次(关于课次的规定见授课计划制定要求)为单位,制定教案。2、 “课程类型”指理论课、实习课。教学环节 教学内容 教学方法1、甜瓜植物学基础知识2、甜瓜主要生长期及对环境的要求3、甜瓜种类、品种的识别簿皮甜瓜厚皮甜瓜光皮甜瓜哈密瓜网纹甜瓜4、春季播种期的确定5、播种前准备 育苗场地确定 电加温线敷设 营养土配制6、种子处理 晒种 浸种 催芽和播种7、苗期管理 水

29、分管理 温度管理 苗期诊断和病虫害防治说明:1、理论课的教学环节一般有 组织教学 复习导入 讲授新课 归纳小结 布置作业(提出复习、练习、预习要求)2、实习课的教学环节一般有 组织教学 讲授新课(讲解本次实习内容要求、注意事项) 示范操作 巡回指导 结束指导上海市社会力量举办职业培训机构 表 4教 案 (课程类型:理论课)培训机构(章):上海农广培训中心 编写日期: 10 年 9 月 1 日 任课教师:管培民 培训工种与级别瓜果栽培高级班 级课 程 甜 瓜 基 本栽 培 技 术执行记录 日 期 时 段9/3下 午章节或课题:甜瓜田间管理技术教学 目的熟练掌握田间管理各个生长期主要栽培技术实训内

30、容 (实习课用)实训设备 (实习课用)教学重点定植后管理:整枝、理蔓和压蔓、温度管理、肥水管理、坐果、定果教学难点整枝、温度管理、授粉教学辅助手段教学后记检查记录签名: 年 月 日 注:1、以 1 个课次(关于课次的规定见授课计划制定要求)为单位,制定教案。2、 “课程类型”指理论课、实习课。教学环节 教学内容 教学方法1、春季大棚栽培技术(栽培方式)介绍 地爬式栽培 立架栽培2、早熟地爬栽培技术 定植前准备:整地和施肥作畦种植密度确定 定植后管理:整枝理蔓和压蔓温度管理肥水管理授粉、坐果、定果 采收3、大棚立架栽培 播种期确定 作畦 定植密度 整枝 上架、绕蔓 留果 追肥说明:1、理论课的教学环节一般有 组织教学 复习导入 讲授新课 归纳小结 布置作业(提出复习、练习、预习要求)

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