1、叶脉书签的制作云梦县清明河中学 叶霞一、教学目标：（1）知识目标 进一步了解叶片的结构，能初步使用常用化学药品制作叶脉书签，知道探究实验设计的一般原则。(2)能力目标 通过对叶脉的制作，培养学生设计简单实验的能力，培养学生的操作技能和探究能力。(3)情感目标 培养学生细致严谨的科学品质，学会从生活中关注生物，学以致用。二、教学重、难点重点：叶片的结构。重点的依据 ： 只有掌握了叶片的结构，才能理解本实验的原理，利用碱液水解叶肉组织，仅剩下网状叶脉。难点:探究影响叶脉制作的因素难点的依据：探究实验设计的步骤和原则三、实验器材和原理1 工具材料：叶片（桂花叶、玉兰叶等常绿木本植物的叶片）、氢氧化钠
2、、污水碳酸钠、烧杯、铁架台、酒精灯、毛质柔软的旧牙刷，白磁盘，托盘天平、玻璃棒、镊子。2 实验原理：叶片的叶肉部分容易腐烂降解，而叶脉非常坚韧，能够成各种形状，比如网状、扇形等，以支持叶片。选取具网状叶脉的植物叶片，用氢氧化钠等碱性溶液加热煮沸，可以水解掉叶肉部分，仅剩下网状叶脉，一张精美的叶脉书签便制作成功了。四、教学过程1 温故知新，激发兴趣（1） 通过展示新鲜叶片，回顾叶片的结构组成及各部分功能，为叶脉制作埋下伏笔。（2）展示教师的叶脉书签成品，激发学生兴趣，引起学生思考：如何用新鲜叶片制作出精美的叶脉书签？2 自主学习 制定计划学生自学书本 79 页制作叶脉书签总结出所需实验器材、方法
3、步骤，并初步制定出实验计划。师生共同对学生的自学情况予以检测和补充，教师介绍实验原理：叶片的叶肉部分容易腐烂降解，而叶脉非常坚韧，能够成各种形状，比如网状、扇形等，以支持叶片。选取具网状叶脉的植物叶片，用氢氧化钠等碱性溶液加热煮沸，可以水解掉叶肉部分，仅剩下网状叶脉，一张精美的叶脉书签便制作成功了。提出问题：哪些因素可能影响制作叶脉书签？师生讨论，完善实验计划。3 分组实验，实施计划将学生分成 A1、A2，B1、B2，C1、C2 六组，确定组长和组员，分别确定探究的因素。A 大组：探究不同的叶片对叶脉书签的制作有影响吗？B 大组：探究碱液浓度对叶脉书签的制作有影响吗？C 大组：煮叶时间长短对叶
4、脉书签的制作有影响吗？A1 A2 B1 B2 C1 C2叶片 桂花叶 白菜叶 桂花叶 桂花叶 桂花叶 桂花叶碳酸钠 5g 5g 5g 5g 5g 5g氢氧化钠 7g 7g 7g 10g 7g 7g碱液清水 200ml 200ml 200ml 200ml 200ml 200ml煮叶时间 10min 10min 10min 10min 10min 5min方法步骤：（1）选择叶片 实验前采摘叶脉粗壮而密的树叶，选择无虫眼，无病斑，平整光洁的叶面，洗净待用。（2）配制碱液 用托盘天平称取 5g 无水碳酸钠和 7g 氢氧化钠，溶解于盛有 200ml 清水的烧杯里，用酒精灯将溶液煮沸。（3）煮沸叶片 将
5、所选叶片全部浸没在溶液中，继续加热 10 分钟左右，并用玻璃棒轻轻翻动，直至叶片上出现黑色泡泡。（4）刷净叶片 用镊子取出叶片放到白瓷盘里，用小流量的自来水反复冲洗叶片，直到水里没有黑色药水为止。将洗净残叶的叶片用牙刷轻轻刷去叶肉组织部分，刷时先刷正面，按从左到右，从叶柄向叶尖，从主脉向侧脉有序地刷，使叶片只剩下叶脉为止，并将叶脉夹在旧报纸中晾干。4 展示成果 分组讨论请每组学生展示自己的叶脉成品，讨论各组的因素是否影响叶脉的制作。同时，分享实验成功经验，总结失败的原因。5 课堂小结 习题巩固五、教学反思1 该实验成功的关键在于要把握刷叶脉的力度和注意刷的顺序。力度要适中，不宜过大，并朝一个方
6、向刷，否则容易使叶脉破损。2 应选择叶脉粗壮紧实的属网状叶脉的叶片。3 所用的氢氧化钠有腐蚀性，操作时，要注意安全，七年级的学生尚未接触物理和化学等学科，对药品的属性和称量等过程有困难。4 为节约能源和充分利用课堂时间，选择热水配置碱液5 本实验利用探究实验法，在原实验的方法步骤上，设置对照组，探究不同因素，能否制作出叶脉书签。比如：碱液浓度，树叶品种，煮叶时间长短等。七 板书设计：叶脉书签的制作一、 实验原理：二、 实验器材：三、 方法步骤：选择叶片 配制碱液 煮沸叶片 刷净叶片讨论：哪些因素可能影响制作叶脉书签？A1 A2 B1 B2 C1 C2叶片 桂花叶 白菜叶 桂花叶 桂花叶 桂花叶 桂花叶碳酸钠 5g 5g 5g 5g 5g 5g氢氧化钠 7g 7g 7g 10g 7g 7g碱液清水 200ml 200ml 200ml 200ml 200ml 200ml煮叶时间 10min 10min 10min 10min 10min 5min
