1、建设项目环境影响报告表项 目 名 称: 汉 派 黄 鹤 楼 饭 店 项 目 建设单位(盖章): 合 肥 市 包 河 区 汉 派 黄 鹤 楼 饭 店 编制日期:2012 年 09 月国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制1项目名称指项目立项批复时的名称,应不超过 30 个字(两个英文字段作一个汉字) 2建设地点指项目所在地详细地址,公路铁路应填写起止地点 3行业类别按国标填写4总投资指项目投资总额5主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区学校医院保护文物风景名胜区 水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标性质规模
2、和距厂界距离等6结论与建议给出本项目清洁生产达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的明确结论同时提出减少环境影响的其它建议7预审意见由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复- 1 -建设项目基本情况项 目 名 称 汉派黄鹤楼饭店项 目建 设 单 位 合肥市包河区汉派黄鹤楼饭店法 人 代 表 柯文强 联 系 人 柯文强通 讯 地 址 合肥市滨湖新区世纪金源购物中心 C 区四层联 系 电 话 18606013989 传 真 / 邮 政 编 码 230601建 设 地
3、点 合肥市滨湖新区世纪金源购物中心 C 区四层 C4-01C4-02立 项 审 批 部 门 / 批 准 文 号 /建 设 性 质 新 建 行 业 类 别及 代 码 H62 餐饮业建 筑 面 积(平 方 米 ) 1400绿 化 面 积(平 方 米 ) /总 投 资(万 元 ) 50其 中 环 保 投 资(万 元 ) 1.6环 保 投 资 占总 投 资 比 例(%)3.2%评 价 经 费(万 元 ) / 预 期 营 运 日 期 已 运 营工程内容及规模1、项目概况本项目位于合肥市滨湖新区世纪金源购物中心 C 区,由合肥市包河区汉派黄鹤楼饭店投资建设项目所在建筑为独立的商业楼,共四层,其中:一层为永
4、辉超市,二层为女性时尚馆,三层为绅士馆,四层为金源食尚馆,本项目租用滨湖新区世纪金源购物中心 C 区四层 C4-01C4-02 用作该项目经营场所,租用面积 1400(见附件:租赁合同),项目区给排水及供电设施齐全,并建有专用的排烟通道本项目营业面积1400,总投资额 50 万元,主要从事餐饮业项目东侧距离 138m 为振徽苑,西侧为世纪金源购物中心 B 区,南侧为聚味庄私房菜馆,北侧隔福州路距离 81m 为临滨苑本项目地理位置见附图 1根据中华人民共和国环境保护法中华人民共和国环境影响评价法国务院(1998) 第 253 号文 建设项目环境保护管理条例中有关规定,合肥市包河- 2 -区汉派黄
5、鹤楼饭店委托安徽显闰环境工程有限公司承担本项目的环境影响评价工作我单位接受委托后,立即组织技术人员进行现场踏勘,同时根据项目的工程特征和项目建设区域的环境状况,对工程环境影响因素进行了识别和筛选,在此基础上,编制了本项目的环境影响报告表 2项目建设内容及规模本项目位于合肥市滨湖新区世纪金源购物中心 C 区四层 C4-01C4-02,项目总投资 50 万元,建筑面积 1400m2,该项目餐饮大厅共设有座位 61 个(2 人座位 13 个4 人座位 17 个 6 人座位 19 个 8 人座位 6 个10 人座位 6 个),包厢共有 11 个(8 人包厢 4 个10 人包厢 6 个12 人包厢 1
6、个),后堂位于项目区东北侧,建筑面积320m2本项目可一次性接待 420 人同时就餐项目主要建设内容详见表 1表 1 项目主要建设内容一览表项目类别 名称 工程内容及规模餐饮大厅 共设有座位 61 个,可接待顾客316 人主体工程包厢 共设包厢 11 个,可接待顾客 104人可一次性接待 420人同时就餐辅助工程 后堂 项目区东北侧,建筑面积 320m2储运工程 仓库 位于后堂西侧,面积 26供水系统 由合肥市市政供水管网供应,年供水量 7154t/a供电系统 供电引自合肥市供电管网,供电量 7.8 万度/年排水系统项目区实行雨污分流排水体制雨水经市政雨水管网排入塘西河, 项目产生的废水经油水
7、分离器 化粪池处理后由市政污水管网排入塘西河污水处理厂集中处理,最终排入塘西河,年废水排放量 5723.2 吨公用工程冷暖系统 项目制冷及采暖均采用楼层中央空调供给废水处理 油水分离器 化粪池废气处理 油烟经后堂安装的油烟净化器处理后通过管道引至楼 层专用烟道至楼顶达标排放噪声处理 隔声 减震等措施环保工程固废处理生活垃圾由环卫部门统一清运,送垃圾处置场卫生填埋;废包装材料分类收集后,送废品收购站回收处理; 泔水油由持有环保部门许可证的专人或企业回收- 3 -3项目平面布置项目位于合肥市滨湖新区世纪金源购物中心 C 区四层 C4-01C4-02项 目 入 口设 在 东 南 侧 ,进 门 为 饭
8、 店 服 务 台 ,穿 过 服 务 台 为 餐 饮 大 厅 项 目 区 西 南 侧 主 要 为 包 厢 ,东 北侧 为 项 目 后 堂 ,楼 层 公 共 烟 道 建 在 后 堂 西 北 角 项目平面布置详见附图 34、项目主要设备项目运营期主要设备详见表 2表 2 项目主要设备一览表序号 设备名称 单位 数量 规格 型号1 灶台 个 8 天然气2 十二眼煲仔炉 个 1 /3 消毒柜 个 1 /4 保洁碗柜 个 2 /5 三门蒸柜 个 2 /6 四层货架 个 5 /7 压面机 台 1 /8 搅拌机 台 1 /9 烤箱 台 1 /10 平面冷柜 个 6 /11 四门冷柜 个 2 /12 工作台 张
9、 12 /13 油烟净化器 台 1 20000m3/h 风量5、原辅材料及能源消耗项目运营期主要原辅材料及能源消耗详见表 3表 3 主要原辅材料及能耗一览表序号 名称 数量 备注1 肉类(羊猪牛) 76kg/d 市场购买2 家禽类 42kg/d 市场购买3 鱼类 38kg/d 市场购买4 蔬菜 82kg/d 市场购买- 4 -5 厨房用油 32.8kg/d 市场购买6 粮食 21kg/d 市场购买7 面粉 16kg/d 市场购买8 各种香料 5.7kg/d 市场购买9 各种调料 10.6kg/d 市场购买10 供水 7154 吨/年 市政供水管网11 供电 7.8 万度/年 合肥市供电管网6劳
10、动定员和工作制度本项目劳动定员 35 人,每日营业时间:09:00-22:00,年工作日 365 天7公用工程给水项 目 主 要 用 水 为 职 工 办 公 生 活 用 水 餐 饮 用 水 (后堂原料 餐具等清洗顾客消费产生餐饮用水) 和 保 洁 用 水 ,年 用 水 量 约 为 7154 吨 ,由 市 政 给 水 管 网 直 接 供 水 ,能 满 足 项目 需 求 排 水实 行 雨 污 分 流 制 ,雨 水 经 市 政 雨 水 管 网 ,最 终 进 塘 西 河 项 目 废 水 主 要 为 职 工 办 公 生活 污 水 餐 饮 废 水 (后 堂 原 料 餐 具 等 清 洗 顾 客 消 费 产
11、生 的 废 水 )和 保 洁 废 水 ,年 废 水 排 放量 约 为 5723.2 吨 餐 饮 废 水 经 油 水 分 离 器 处 理 后 汇 同 其 他 废 水 一 起 排 入 化 粪 池 处 理 ,然后 由 市 政 污 水 管 网 排 入 塘 西 河 污 水 处 理 厂 ,处 理 达 到 GB18918-2002 城 镇 污 水 处 理 厂污 染 物 排 放 标 准 中 的 一 级 A 标 准 后 排 入 塘 西 河 供电项 目 供 电 由 合 肥 市 供 电 管 网 供 应 ,年 用 电 量 7.8 万 度 ,可 满 足 项 目 需 要 8选 址 可 行 性本项目位于合肥市滨湖新区世纪金
12、源购物中心 C 区四层 C4-01C4-02,项目所在建筑为独立的商业楼,共四层,其中: 一层为永辉超市,二层为女性时尚馆,三层为绅士馆,四层为金源食尚馆本项目所在建筑设计用途为商业用房,本项目为餐饮业,基本符合房屋设计用途采取本次环评中规定的污染防治措施后,各项污染物均可达标排放,对环境影响很小此外根据关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知(1995 年 2 月 21 日国家环境保护局国家工商行政管理局)的相关规定,本项目建设- 5 -也符合其相关要求此外,根据现场踏勘,项 目 东 侧距离 138m 为振徽苑, 西 侧为世纪金源购物中心B 区, 南 侧为聚味庄私房菜馆,北侧隔福州路距离 81
13、m 为临滨苑(项目周边环境见附图 2),该项目选址符合国家产业政策和城市发展规划以及合肥市服务业环境保护管理办法(合肥市人民政府令第 142 号)文件的规定项目的建设无外环境制约因素,因此,本项目选址合理9产 业 政 策 符 合 性本 项 目 不 属 于 中 华 人 民 共 和 国 国 家 发 展 和 改 革 委 员 会 发 布 的 产 业 结 构 调 整 指导 目 录 (2011 年 本 )中 规 定 的 鼓 励 限 制 和 淘 汰 类 建 设 项 目 之 列 ,可 以 视 为 允 许 类 ,项 目符 合 国 家 产 业 政 策 10公众参与根 据 中 华 人 民 共 和 国 环 境 影 响
14、 评 价 法 国 家 环 保 总 局 200628 号 文 环 境 影响 评 价 公 众 参 与 暂 行 办 法 合 肥 市 政 府 令 第 142 号 合 肥 市 服 务 业 环 境 保 护 管 理 办法 ,建 设 单 位 在 确 定 了 承 担 环 境 影 响 评 价 工 作 的 环 境 影 响 评 价 机 构 后 ,需 向 社 会 公 示 本 项 目 于 2012 年 08 月 26 日 2012 年 09 月 04 日 在 建 设 项 目 现 场 进 行 了 为 期 10 个 工作 日 的 张 贴 公 示 (公 示 内 容 及 现 场 照 片 见 附 件 ),公 示 期 间 未 收 到
15、 反 对 的 反 馈 意 见 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题:本项目为新建项目,无原有污染,与本项目有关的主要环境问题:项目所在区域主要接纳水体为塘西河,多项污染物指数超标,成为区域经济发展的主要环境制约因素该区域主要的环境问题是地表水环境污染严重,现状水质达不到功能区划目标要求,本项目建设势必增加该区域的污染负荷,因此本项目建成使用后必须加强环境保护工作以减轻对环境的影响- 6 -建设项目所在地自然环境社会环境简况自 然 环 境 简 况 (地 形 地 貌 地 质 气 候 气 象 水 文 植 被 生 物 多 样 性 等 )本项目位于合肥市包河区1地质地貌合肥市是安徽省省会,位于中国中
16、部北纬 31313237,东经 1164011752 (西安坐标系 ),长江淮河之间,巢湖之滨合肥市处于江淮丘陵,地貌岗冲起伏,宏观地形西北高东南低,呈现较缓的波状平原状态项目区地质情况良好,土壤由耕植土层杂填土层粉质粘土层 粘土层等组成,表层为上更新冲击洪粘土,地基岩为第三纪红砂岩历史上合肥未发生过大的地震(但受到过波及)合肥市地震烈度为 7 级- 7 -2气候气象合肥市地处北亚热带季风湿润区,主要气候特征是四季分明,气候温和,季风明显,雨量适中,光照充足,热量丰富,无霜期长春季温暖多风,夏季炎热多雨,秋季天高气爽,冬季干冷少雨合肥市年平均气温 16.9,极端最高气温 41.0,极端最低气温
17、-20.6,夏季平均温度最高为 27.4,冬季平均温度为 5.3全年无霜期 224 天历年平均降水量为 998.4mm,最大降水量 1541.96mm(1954 年),最小降水量 573.0mm(1978 年),降水量年内分配明显不均,其中 68 月份降水量最多,约为全年的 42%历年年平均蒸发量 1495.1mm合肥市全年主导风向为东风(E),频率为 15.7%,次主导风向为东南东风(ESE),频率为 13.2%,春季主导风向为东南东风(ESE),其余季节主导风向为东风 (E),静风频率为 2.6%,多年平均风速为 2.7m/s3水文水系合肥市位于江淮丘陵中部,江淮分水岭自西向东贯穿全境,将
18、全省分成长江和淮河两大流域 项目所在区域主要地表水系有巢湖和塘西河巢湖:是我国五大淡水湖泊之一,属长江下游左岸水系 ,距合肥市区约 15km巢湖流域面积 13350km2,多年平均水位为 8.13m,平均水深为 3.06m,水位变化幅度平均为 2.5m,水位为 7.57.8m 时湖泊水域面积约为 760km2巢湖是巢湖市的主要饮水水源巢湖入湖河流有南淝河派河 店埠河十五里河丰乐河 杭埠河,兆河等33 条水系,主要通过裕溪河与长江进行水交流,因建巢湖闸和裕溪河闸,使巢湖由原来的过水性河流变成了受人工控制的半封闭式和封闭式湖泊,其水域的水基本不与长江交流 由于湖大水浅,水流缓慢,水体稀释能力差,加
19、上近年来大量工业废水生活污水及地表残留水体中的农药化肥等多种有害物质带入湖内,湖区水质日益恶化 按照安徽省水环境功能区划,合肥市四水厂取水口周围 1.5km 和巢湖等市水厂取水口周围 1km 的巢湖水域为饮用水源保护区, 其他湖体为农业用水区,巢湖水质功能区划为地表水类,但目前水质已不能满足功能区划要求- 8 -塘西河:位于安徽省合肥市,是巢湖水系的一条支流 ,由西北向东南流经合肥市经济技术开发区和滨湖新区,在义城镇附近汇入巢湖,流域面积 50.0km2 塘西河自南艳湖至入湖口全长 12.7km,现状河底高程 6.518.2m,河底宽 310m塘西河横埠以上为丘陵岗地区,以下为圩区由于多年未经
20、治理,堤防或岸坡杂草丛生,河道淤积阻水严重,防洪标准仅为 510 年一遇塘西河入巢湖口段有部分民房,分布在塘西河口以上沿河 100m 范围内因生产生活污水排放和缺乏水源补给 ,塘西河水体污染严重,河流生态环境较差塘西河是入巢湖的主要支流之一,接纳了合肥城市生活污水及工业废水4植被生物多样性项目所在区域位于合肥市滨湖新区,开发程度较高,以人工生态环境为主,该区无自然状态下的森林湿地,无珍稀或濒危物种区域内大部分地区为下蜀系黄土和第四纪堆积物发育的黄棕壤水稻土,约占全部土地的 85%,其次为石灰(岩)土砂黑土紫色土 本区域植物区系属北亚热带温带相互渗透交汇地带,兼具南北方植物区系成份合肥市现有植物
21、 20 科,1900 种,森林覆盖率约 8%主要植被类型为常绿阔叶林和落叶阔叶林组成的混交林,主要树种有女贞大叶冬青苦槠雪松黑松杉木 梓楝 黄檀 杨 梧桐等经济林有梨桃苹果 核桃等果木和茶叶油茶油桐等饮料油料作物野生动物资源相对较少,主要有黄鼠狼狐狸獾刺猬鸳鸯 野鸭等由于受人类生产开发活动影响,植被主要为农作物,只是在村庄道路旁有少量林木,覆盖面积很小- 9 -社会环境简况(社会经济结构教育文化文物保护等)合肥滨湖新区位于合肥主城区东南部,规划范围为南依巢湖,北靠二环南路,西接上派河和合安高速,东临南淝河,规划总用地面积约一百九十平方公里“滨湖新区”是合肥市 141 工程中的一项工程 ,其中
22、312 国道以北(北部片区)规划面积约 27平方公里;312 国道以南至十五里河(中部片区)规划面积约 80 平方公里;十五里河至巢湖岸边(南部片区) 规划面积约 83 平方公里根据城市总体规划要求,南部片区一期建设区面积初定为 2030 平方公里(具体范围由概念性规划确定)根据规划,滨湖新区的核心功能是行政办公中心商务文化会展中心省级休闲旅游基地 居住综合新区等作为合肥未来通过巢湖,走入长江,融入长三角地区的水上门户,这里将是合肥未来新形象的集中展示区,因此其建筑将采用多样化设计,强调富有创造力和与众不同的品质滨湖新区核心区的公共建筑群应以高层为主,以利于勾勒出令人赏心悦目富有韵律的城市轮廓
23、在滨湖新区内的合适位置,将建设合肥市南部新的中心,合肥也将因此动作从单中心结构转向多中心结构- 10 -未来的滨湖新区还将是省级休闲旅游基地,巢湖的风景名胜将被充分利用同时,根据城市防灾和生态建设要求,合肥将保护性开发和利用巢湖资源,充分考虑城市引风口的功能需求,充分考虑新区绿化和生态农业的建设需求滨湖新区范围内的圩区,未来将作为景观农业用地,也将承担起城市生态调节区的功用塘西河小型污水处理厂位于滨湖新区庐州大道与方兴大道交叉口西北侧,塘西河南岸,收水范围为老大义路万泉河路,方兴大道,玉龙路,庐州大道合围的经开区和滨湖新区部分区域,服务面积约 7.9 平方公里设计处理规模为 0.5 万吨/日,
24、总投资 1400 万元,采用 ETS 生态污水处理技术,于 2008 年 4 月建成投产,出水水质达城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)一级 A 标准,出水排入塘西河本项目排放的废水在其收水范围内,且本项目可与塘西河污水处理厂衔接污水处理厂出水水质可达到城镇污水处理厂污染物排放标准GB18918-2002 一级 A 标准,排入塘西河 - 11 -环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气地面水声环境生态环境等):1地表水环境质量现状参照合肥市 2011 年环境质量报告数据,拟建项目区附近地表水体为塘西河,塘西河断面水质现状监测结果如下:表 5 地表水
25、水质监测结果 单位:mg/l(pH 除外)水 体 pH CODcr BOD5 NH3-N 石油类塘西河上游断面 7.57 27.8 3.78 3.47 0.420塘西河下游断面 7.49 48.0 5.88 7.60 0.480GB3838-2002 中标准 69 30 6 1.5 0.5由上表可以看出,塘西河下游断面水体水质除 pHBOD5石油类不超标,COD 和氨氮均出现超标,其中 COD 超标 0.6 倍,NH 3-N 超标 4.07 倍,塘西河水质未达到类水质标准,不能满足 GB3838-2002地表水环境质量标准 中得- 12 -类标准要求塘西河水质超标主要是因为塘西河是入巢湖的主要
26、支流之一,接纳了合肥城市大量的生活污水及工业废水2大气环境质量现状参照合肥市 2011 年环境质量报告数据,主要大气污染物 SO2NO2和 PM10日均浓度值和年平均值如下:表 5 区域大气污染物浓度值 单位:mg/m 3监测项目 PM10 SO2 NO2年均值 0.114 0.023 0.025日均浓度范围 0.0130.525 0.0010.134 0.0120.090年平均 0.07 0.06 0.40GB3095-2012 中的二级标准 日平均 0.15 0.15 0.80上表说明,项目所在区域大气污染物可吸入颗粒物年平均值为0.114mg/m3,SO2 年平均值为 0.023mg/m
27、3,NO2 年平均值为 0.025mg/m3,其中 PM10日均浓度范围与年均值超过 GB3095-2012环境空气质量标准 中的二级标准浓度限值,其他污染物未超标3声环境质量现状项目位于合肥市滨湖新区世纪金源购物中心四层,本项目的监测点位布置如图 1 所示,区域环境噪声等效声级值范围为昼间:51.753.4dB(A),夜间:41.943.8dB(A)现状监测结果如表 6:表 6 项目区环境噪声现状监测结果 单位:dB (A)监测结果监测点位 点位序号 方位昼间 夜间东厂界 1# E 52.6 43.2南厂界 2# S 53.1 43.6西厂界 3# W 52.9 41.9北厂界 4# N 5
28、2.7 42.3振徽苑 5# E 51.2 42.1临滨苑 6# N 51.9 41.6从上表噪声现状监测结果可以看出,项目区厂界及各敏感点环境噪声均可满足声环境质量标准(GB3096-2008) 中的 1 类区标准的要 求因此,项目区声- 13 -环境质量良好图 1 噪声监测点位布置图主要环境保护目标(列出名单及保护级别):根据现场踏勘,该项目位于合肥市滨湖新区世纪金源购物中心四层,周边无古树 名木等植被群落和珍稀动植物资源总体上本项目的实施不会改变区域环境现有功能,具体环境保护目标如下:表 7 保护目标及保护级别保 护类 别保护目标 方位距离(m)规模 保护级别振徽苑 E 138 960
29、人大气环境 临滨苑 N 81 1060 人环境空气质量标准(GB30952012)中的二级标准水环境塘西河 WS 1400小型河流地表水环境质量标准(GB38382002)中的类振徽苑 E 138 960 人声环境 临滨苑 N 81 1060 人声环境质量标准(GB30962008)1 类项目区临滨苑5# 振徽苑福 州 路广西路1#2#3#4#6#- 14 -评价适用标准环境质量标准1大气环境质量执行环境空气质量标准(GB3095-2012)中的二级标准表 8 环境空气质量标准限值各项污染物的浓度限值(ug/m 3)污染物1 小时平均 日平均 年平均依据SO2 500 150 60NO2 20
30、0 180 40PM10 / 150 70GB3095-2012 中的二级标准2地表水质量执行地表水环境质量标准(GB3838-2002)类标准表 9 地表水环境质量标准 单位:mg/L(pH 除外)- 15 -项目 水环境质量标准类pH 69COD 30BOD5 6NH3-N 1.5石油类 0.53、拟建项目区域声环境质量执行声环境质量标准(GB3096-2008)1 类区标准 ,标准值如下:表 10 声环境质量标准限值 单位:Leq:dB(A)标准限值采用标准 适用区域昼间 夜间1 类 居住 行政办公 55 45污染物排放标准1废气后堂油烟排放执行 GB18483-2001饮食业油烟排放标
31、准 大型标准表 11 饮食业油烟排放标准规 模 小 型 中 型 大 型基准灶头数 1,3 3,6 6最高允许排放浓度(mg/m 3) 2.0净化设施最低去除效率(%) 60 75 852废水项目产生的废水经油水分离器化粪池处理后排入市政污水管网,而后进入塘西河污水处理厂集中处理,项目废水排放执行塘西河污水处理厂接管标准表 12 污水综合排放标准限值 单位:mg/l(pH 除外)项目 标准值 标准来源pH 6-9CODCr 500BOD5 300塘西河污水处理厂接管标准- 16 -SS 400动植物油 100NH3-N 25废水经塘西河污水处理厂处理后,排入塘西河,其出水水质执行城镇污水处理厂污
32、染物排放标准(GB18918-2002) 一级 A 标准表 13 城镇污水处理厂污染物排放标准 单位:mg/l类别 pH COD BOD5 SS NH3-N 动植物油浓度限值 69 50 10 10 5(8) 1标准来源 GB18918-2002 中一级 A 标准3噪声拟建项目区营运期噪声排放执行社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008)标准中 1 类标准,标准值如下:表 14 社会生活环境噪声排放标准 单位:dB(A)区域类别 昼间 夜间1 类 55 45总量控制项 目 产 生 的 废 水 通 过 市 政 污 水 管 网 送 往 塘 西 河 污 水 处 理 厂 集 中 处 理 ,本
33、建设项目废水污染物排放总量计入塘西河污水处理厂总量指标内,不另外下达根据工程分析,该项目投产并切实实施污染防治措施后,控制污染物- 17 -指标的排放总量建议指标(污水处理厂达标排放量):COD 0.29t/a,NH 3-N0.029t/a建设项目工程分析工艺流程简述(图示):1本项目营运期工艺流程和产污环节如下图所示 污水菜屑 油烟噪声 污水 噪声固废 污水残渣图 2 营运期工艺流程及产污环节图2营运期污染物产生及排放情况分析(1)废水项目用水由市政给水管网直接供水本项目用水主要是职工办公生活用水餐饮用水(后堂原料餐具等清洗顾客消费产生餐饮用水)及保洁用水,预计年用水量7154t,项目用水量
34、分析情况如下表 16 项目用水量分析表序号 名称 用水标准 日用水量 年用水量原料清洗 烹饪制作 顾客就餐 清洗清洁- 18 -1 职工生活 60L/人日( 按 35 人/ 日计 ) 2.1t 766.5t2 餐饮 20L /人日( 按 840 人/ 日计 ) 16.8t 6132t3 保洁 0.5L/d(按 1400计) 0.7t 255.5t4 用水总量 / 19.6t 7154t本项目排水主要是职工办公生活污水餐饮废水和保洁废水排水量按用水量80%计算 ,预计排水量为 15.68m3/d,年废水排放量为 5723.2 吨(年工作日按 365 天计算) 排水水量 水质情况见下表:表 17
35、污染物的产生和排放情况 污染物废水种类 废水量 COD BOD5 SS NH3-N 动植物油产生浓度(mg/l) 4905.6 870 520 280 27 320产生量 (t/a) / 4.27 2.55 1.37 0.13 1.57油水分离器出水浓度(mg/L) 4905.6 330 218 129 27 58餐饮废水 油水分离器出水污染物含量(t/a) / 1.62 1.07 0.63 0.13 0.28员工生活废水 613.2 210 146 182 21 /保洁废水 204.4 282 116 281 / /混合废水浓度(mg/l) 5723.2 276 174 151 23 32混
36、合废水污染物含量(t/a) / 1.58 1.00 0.86 0.13 0.18化粪池出水浓度(mg/L) 5724.8 234 148 97 23 32塘西河污水处理厂接管标准 / 500 300 400 25 100则本项目水平衡图如下: 职工办公生活用水餐饮用水保洁用水油水分离器塘西河污水处理厂化粪池塘西河19.62.116.80.70.421.683.3613.44 13.440.140.5615.68- 19 -图 3 建设项目水平衡图 (单位:t/d)由上表可知, 本项目用水量为 19.6m3/d,即 7154t/a污水量按用水量的 80%计,则项目废水产生量为 15.68m3/d
37、,即 5723.2t/a混合废水各污染物浓度为COD:276mg/LBOD5:174mg/LSS:151mg/L氨氮:23mg/L动植物油:32mg/L本项目所排放的废水经油水分离器化粪池处理后由市政污水管网排入塘西河水处理厂集中处理(2)废气本项目营运期间其废气主要为厨房燃料废气及油烟废气等该项目后堂使用天然气为燃料,属于清洁能源,故燃料燃烧废气对周边影响很小,此处亦不予量化分析本项目后堂烹调油炸食物过程中有大量油烟产生该项目后堂设有 10 个灶头,根据类比调查和有关资料显示,每人每天耗食用油量约为 25g,本项目就餐员工为 35人,日接待顾客人数按 840 人计算,每天耗油 21.875k
38、g,油烟含量约占耗油量的 3%,则每天产生油烟量为 0.656kg,即 0.24t/a该项目使用的油烟净化器风机的风量为20000m3/h,每天使用炉灶按 6 小时计,计算得知油烟产生浓度为 5.46mg/m3(3)噪声本项目主要噪声源为引风机运行噪声,另外还有厨房操作噪声就餐顾客产生的社会噪声引风机运行时的噪声值通常在 75-85dB,此外,厨房间操作和人为活动噪声约为- 20 -6075dB项目区噪声源强见表 18表 18 项目区噪声源强表序号 设备名称 噪声源强(单位:dB(A)1 引风机 75852 厨房间操作和人为活动 6075(4)固体废物本项目固体废物产生总量为 189.5t/a
39、,其主要来源为 :员工顾客产生的生活垃圾(含餐饮残渣):在原料加工,成品制作和顾客消费时产生一定的生活垃圾,员工生活垃圾每人每天按 0.5kg 计算,餐饮顾客每人每次按 0.2kg计算,员工人数为 35 人,顾客按 840 人/天计算,则生活垃圾产生量约为 67.7t/a,由环卫部门统一清运,送垃圾处置场卫生填埋废包装材料:营运过程中产生的废包装纸纸盒塑料箱 废酒瓶(按每天售 28 瓶白酒 16 瓶红酒 600 瓶啤酒计算,约 314 kg/d)和废包装塑料袋等 ,产生量约 114.8t/a 采取分类收集后,送废品收购站回收处理泔水油:泔水油主要产生于食客的油碟食客油碟用油大约 21.4kg/
40、d,产生泔水最终进入油水分离器油水分离器分离出的泔水油按 19.2kg/d 计算,则产生量约 7.0t/a,由持有环保部门许可证的专人或企业回收表 19 项目固体废物产生及排放情况固废名称 产量标准 产生量 处置方式生活垃圾 / 67.7t/a 环卫部门统一清运,送垃圾处 置场卫生填埋废包装材料 / 114.8t/a 分类收集后,送废品收购站回 收处理泔水油 19.2kg/d 7.0t/a 由持有环保部门许可证的专 人或企业回收合计 189.5t/a- 21 -项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源(编号)污染物名称处 理 前 产 生 浓 度 及 产 生 量(单 位 )排 放 浓 度
41、及 排 放 量(单 位 )大气污染物后 堂 油烟 5.46mg/m3,0.24t/a 0.82mg/m3,0.036t/a废水量 5723.2t/a 5723.2t/aCOD 276mg/l,1.58t/a 50mg/l,0.29t/aBOD5 174mg/l,1.00t/a 10mg/l,0.057t/aSS 151mg/l,0.86t/a 10mg/l,0.057t/aNH3-N 23mg/l,0.13t/a 5mg/l,0.029t/a水污染物餐 饮职 工 生 活保 洁动植物油 32mg/l,0.18t/a 1mg/l,0.006t/a生活垃圾 67.6t/a餐 饮职 工 生 活 废包装
42、材料 114.8t/a固体废物油 水 分 离器泔水油 7.0t/a0t/a噪声本项目主要噪声源为引风机运行噪声,另外还有厨房操作噪声就餐顾客产生的社会噪声,声源强度一般在 6085dB(A)通过在隔声减震等措施做到区域噪声达标排放- 22 -其它主要生态影响该项目租用合肥市滨湖新区世纪金源购物中心 C 区四层 C4-01C4-02 用作餐饮项目经营场所,不会对生态环境产生不利影响环境影响分析一施工期环境影响简要分析:该项目租用合肥市滨湖新区世纪金源购物中心 C 区四层 C4-01C4-02 用作项目经营场所,并且项目已运营,故无需对项目施工期进行环境影响分析二营运期环境影响分析:1大气环境影响
43、分析本项目营运期间其废气主要为厨房燃料废气及油烟废气等该项目后堂使用天然气为燃料,属于清洁能源,故燃料燃烧废气对周边影响很小,此处亦不予量化分析本项目后堂每天产生油烟量为 0.656kg,油烟产生浓度为 5.46mg/m3,本项目拟安装机械组合式油烟净化器对后堂产生的油烟进行处理,引风机风量为20000m/h,其油烟去除效率可达 85%,则处理后油烟的排放浓度为 0.82mg/m3,达到饮食业油烟排放标准(GB18483-2001) 大型标准要求 ,年排放量为 0.036t/a根据现场调查的情况,该项目楼层设有全封闭专用排烟通道排往楼顶排放,经处理达标后的油烟采用此排放方式对外环境影响较小项目
44、产生的油烟经后堂安装的油烟净化器处理后通过油烟管道楼层专用排烟通道至楼顶达标排放,因此不会对周围环境产生不良影响2水环境影响分析- 23 -本项目实施后,排水采用雨污分流制,雨水进市政雨水管网,最终进入塘西河本项目废水主要是职工生活废水餐饮废水(后堂原料餐具等清洗顾客消费产生的废水) 和保洁废水按排水量为用水量的 80%计算,预计年废水排放量为5723.2 吨( 年工作日按 365 天计算)餐饮废水经油水分离器处理后汇同其他废水一同进入化粪池处理,处理后的废水浓度为 COD:234mg/LBOD5:148mg/LSS:97mg/LNH3-N:23mg/L动植物油:32mg/L,废水排放浓度达到
45、了塘西河污水处理厂接管标准,废水经市政污水管网排入塘西河污水处理厂集中处理,出水水质达到城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)中的一级 A 标准后排入塘西河主要污染物排放量COD:50mg/L0.29t/a,BOD5:10mg/L0.057t/a,SS:10mg/L0.057t/a,NH3-N:5mg/L,0.029t/a,动植物油:1mg/L0.006t/a,对地表水环境影响较小3声环境影响分析本项目主要噪声源为引风机运行噪声,另外还有厨房操作噪声就餐顾客产生的社会噪声引风机的噪声值通常在 75-85dB,引风机的噪声对周围声环境影响较大,必须进行治理 引风机安装在后堂室内
46、,并采用隔声罩进行隔声,加装减震垫采取各种隔声降噪措施后引风机的噪声经空间衰减,室外可达到 50dB 以下此外,厨房间操作和人为活动噪声约为 6075dB,经墙体玻璃隔音后,室外可达到 50dB以下(1)预测模式根据环境影响评价技术导则声环境(HJ2.4-2009)中室内声源等效室外声源声功率级计算方法:声环境影响预测模式: RrQLWp4lg1021式中:Lp1室内离墙面内侧 1m 处的声级,dB;Lw声源功率级,dB;- 24 -Q声源之指向性系数,2;R房间常数, ,a为平均吸声系数,取 0.05(按照水泥墙取值);SR1r声源靠近维护某点处的距离,m Lp2=Lp1-(TL+6)式中:
47、Lp1室内离墙面内侧 1m 处的混响声级,dB;Lp2室外 r 处的噪声级 ,dB;TL隔墙(或窗户)倍频带的隔声量 ,25dB;噪声源叠加公式: 0.1()10lgnLLpijTpijj式中:Lpi(T)靠近围护结构处室内 N 个声源 i 倍频带的叠加声压级,dB;Lpij室内 j 声源 i 倍频带的声压级,dB; N室内声源总数(2)预测结果分析本环评对项目厂界及各敏感点噪声进行了预测,各受声点预测计算结果见下表表 20 项目周边预测点噪声值一览表 单位:Leq dB(A)预测点 东厂界 南厂界 西厂界 北厂界 临滨苑 振徽苑昼间 52.6 53.1 52.9 52.7 51.2 51.9
48、本底值 夜间 43.2 43.6 41.9 42.3 42.1 41.6贡献值 41.1 37.6 41.6 40.7 40.1 41.3昼间 53.1 53.2 53.2 52.9 51.5 52.3预测值 夜间 44.3 44.6 44.7 44.6 44.2 44.5由预测结果可知,项目区噪声经过隔声减震措施后,项目区厂界及各敏感点噪声排放满足社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008)中的 1 类标准要- 25 -求,故项目运营后噪声排放对周围环境影响较小4固废环境影响分析本项目营运期产生的固体废弃物主要为员工顾客产生的生活垃圾废包装材料以及餐饮废水经油水分离器处理后产生的泔水油
