1、1,打瓜栽培技术,一、打瓜的生物学特征 打瓜为一年生的草本蔓性植物，其植株由根、茎、叶、花、果实和种子组成。 1、根 打瓜的根系发达，由主根、侧根和根毛组成。根从土壤中吸收水分和养分，同时还直接参与有机物的合成。,2,2、茎和分枝 打瓜的茎又称为蔓，下胚轴以上部分称为茎，下胚轴至子叶节之间部分称为子叶茎。打瓜茎的节间长度和粗细与发芽时及发芽期间的环境条件有很大关系，如处在高温条件，特别是高夜温，加之高湿度、弱光及多氮肥的条件下，叶节间变长、变细，座果少，所谓徒长。,3,反之，则变短、变粗，且充实，结果也多。打瓜为多分枝作物，生长初期的分枝对增加结果数和果个大小是有益的。由上胚轴发育成的蔓为主蔓
2、，由主蔓上叶腋里发生的蔓称为子蔓，由子蔓叶腋里发生的蔓称之为孙蔓，以此类推。在栽培中为确保打瓜座果性能好和果实充分长大，建立起单株留蔓数、单株座果数及种植株数的和谐关系是夺取高产有力措施。,4,4、花 打瓜的花基本上是每节一朵，雌雄花交替发生，雄花多于雌花，花为雌雄异花或同花（两性花）。 5、果实 打瓜果实圆球形、长椭圆形或卵圆形不等，一般重2-3公斤。 6、种子 打瓜种子由种皮、种仁组成，有黑、红、白之分。目前垦区种植的打瓜主要有新籽瓜2号、民籽瓜果号，黑籽瓜千粒重一般260-280克，红籽瓜千粒重一般140-180克。,5,二、打瓜的生长发育过程 打瓜的生长分为营养生长和生殖生长时期，营养
3、生长分为发芽期、幼苗期、甩蔓期，生殖生长时期分为开花期和结果期。其中结果期又分为结果前期、结果中期、结果后期。 （一）、生长时期和器官发生 营养生长时期 发芽期：从播种、发芽、出苗、子叶展平、第一片真叶露心止称为发芽期。此期若地温适宜（5厘米地温在18度以上）,6,需14天左右。此期的天数在适宜的温度范围内与温度呈正相关。 （2）幼苗期：从第一片真叶露心到第四片中叶展平止称为幼苗期，需23-24天。这一时期生长速度较前期要快，若日平均气温保持在17度以上，地温在20度，只需20天即可完成。 （3）伸蔓现蕾期：从第四片真叶展平到第一雌花现大蕾为止，需28天左右。,7,此期植株由直立生长转为匍匐生
4、长，瓜蔓生长速度日益加快，除主蔓不断伸长外，基部叶腋也陆续发生和伸长，同时相继孕蕾、现蕾和开花，一般雄花先开，雌花后开。这一时期是打瓜奠定产量的重要时期，应加强肥水管理，这一时期又称为大追肥期。 2、生殖生长时期 （1）开花期：从现大蕾至第一雌花开放。此期应保证足够的营养，确保子房肥大，但不宜浇水，以免化瓜。,8,2、结果期： 结果前期：第一雌花开放至倒钮称为前期，此期授粉授精过程已完成，开始座瓜，须严格控制肥水，抑制瓜秧徒长，防止雌花因营养供应不足而化瓜。 结果中期（即果实膨大期）：从果实倒钮至定个称为结果中期。此期果实也座住，是果实能否充分长大的关键时期，应适时地不限次数地灌果实膨大水，必
5、要时须进行根外追肥，以磷、钾肥为主，加适量氮肥，确保果实膨大期不缺,9,肥水，使果实能充分生长。 结果后期：从果实定个至成熟称为后期，也称为果实成熟期。 采收期：籽瓜是陆续开花结果的作物，果实成熟期不一致，成熟后可分期收获，也可最后一次收获。 （二）生长量和生长速度 打瓜生长的一般规律是：前期生长量小，但生长速度却很快，中期生长量和生长速度都大，后期生长量较大，生长速度变小。,10,3、打瓜对环境条件的要求 （一）对温度的要求 打瓜是喜温耐热作物，低温不利于打瓜生长，气温在5度时，地上部分停止生长，10度时生长缓慢，打瓜生长最适宜温度为25-28度，根系生长最适地温为25-28度。营养生长需要
6、较低的温度下限温度为10度；生殖生长需要较高的温度，下限温度为18度。日平均气温在15度以下时，形成的果实扁圆、皮厚、空心多。打瓜在一定范围,11,内，昼夜温差越大，茎、叶、果实愈好。打瓜不同时期要求的温度不同。 1、发芽温度：最适发芽温度为28-30度；13-15度开始发芽，15度以下和40度以上发芽少。种子变温处理可提高发芽率，即白天25-30度处理12-16小时，晚上15-18度处理8-12小时，发芽快而整齐。露地播种，10厘米地温须稳定在13度以上。,12,2、开花温度：气温为20度时雌花瓣开始松动，28度开始开放，以25度最好。 3、同化温度：最适气温为30度，35-40度仍保持较强
7、的同化作用，45度以上因细胞质凝固，同化受阻。 4、果实膨大至成熟的温度：最适宜温度为30度左右。 （二）对水分的要求 打瓜耐旱，怕涝。打瓜对水分的需求有两个敏感期。一,13,是雌花现蕾前后，此期若水分不足，则子房发育不良，偏小，授粉受精不良，座果率低，所以在第一雌花开放前要浇足水；二是果实膨大期，此期若水分不足，不仅瓜长不大，且畸形瓜多，故在果实膨大期应浇足水。 （三）对光照的要求 打瓜要求长日照和较强的光照。打瓜光照时间越长和光照强度越大，打瓜产量越高。,14,（四）对土壤及养分的需求 打瓜要求有机质含量在0.8%以上、质地疏松、透气性好、渗水快的中性土壤，PH值在5-7。打瓜耐盐碱。 打
8、瓜是需肥量大的作物，一般打瓜亩产150-180公斤，需有机肥不少于3吨/亩，另外需追磷酸二铵10-20公斤/亩。要提高打瓜单产，必须施足够的磷肥。 四、打瓜生长与结果的关系 根据调查，呼图壁县城南面坡降大的,15,的戈壁地上，主蔓仅有60-70厘米长，每株侧蔓只有2-3个，20-30厘米长，茎叶只覆盖地面1/3-1/2，平均单株结一个瓜，平均单瓜重0.7-1公斤，最小的只有200公斤左右，产量只有20公斤/亩。伊犁霍城县天山牧场一农户的4.5亩打瓜，由于肥水太大，加之密度大（亩保苗4000株），长势太旺，叶幕层达86.7厘米厚，当时只表面结几个瓜，里面一个瓜都不见，最后单产只,16,有20公斤
9、。而精河县牛场的打瓜，亩保苗1800-2000株，叶面积指数为4，单产180公斤/亩。上述例子说明，打瓜的生长与结果是一对突出的矛盾，营养生长过旺或过弱都会不同程度地影响单产。生长是基础，没有一定的茎蔓和叶面积，就不可能形成足够的光合产物，打瓜就高产不了。所以打瓜生产要想产量高，必须处理好营养生长和结果的关系，一般要求营养生长中庸偏旺为宜。,17,五、打瓜栽培技术 1. 播前准备 1.1 主要技术指标 播种密度：3400-3800穴/亩。 保苗数：3000-3500株/亩。 产量构成：收获瓜数2700-3100个/亩； 平均单瓜 籽粒数180-200粒；籽粒千粒 重280-300克。,18,化
10、肥投入量：总量23-41公斤/亩，其中，磷肥10-15公斤/亩，氮肥12-21公斤/亩,钾肥1-5公斤/亩。,19,六、土地准备 （一）轮作倒茬 打瓜不宜重茬，也不宜迎茬，也不宜与其它瓜类轮作。这是预防病害发生的重要措施之一。前茬应以小麦、大麦、油菜地为好，其次是玉米、油葵和甜菜茬。,20,（二）犁地及施底肥 1.种植打瓜的地以伏、秋翻地为好。有利于熟化土壤，减轻杂草和病害，有利于提高播种质量。 2.采用全层施肥技术，施足底肥。在犁地前将肥料均匀撒于地面，再耕翻。,21,几种底肥施用方案。 （1）施有机肥做底肥：有条件的，施有机肥2吨/亩。 （2）施化肥做底肥：磷酸二铵15公斤/亩，或三料磷肥
11、15公斤+尿素6公斤/亩。 （3）施有机生物肥加化肥做底肥：有机生物肥40-50公斤+磷酸二铵10公斤/亩，或有机生物肥40-50公斤+三料磷肥10公斤+尿素5公斤/亩。,22,（三）播前灌水 打瓜播种期较晚，靠雪墒抢播，会因土壤墒情不足，影响保苗，须进行播前灌水。开沟灌水，灌足灌匀，及时整地保墒；滴灌方式的，可以干播湿出。,23,（四）土壤封闭处理防除苗期杂草，进行除草剂播前土壤封闭处理，用72%的“都尔”乳油150-180克/亩，或96%的“金都尔”70-80克/亩，兑水40-45公斤/亩，整地前均匀喷洒地表后，立即耙地混土。或在联合整地机上改装施药罐，喷药、整地联合作业，可提高效率,节约
12、成本,而且效果更好，能有效防除苗期禾本科杂草和部分阔叶杂草。,24,七、种子准备 （一）品种选择。目前，以选择大中片的“新籽瓜一号”和“民籽瓜一号”为宜。 （二）种子质量。用专门留种生产的种子，达到二级以上种子标准：纯度和净度分别为97%以上，发芽率95%以上，含水量小于10%。,25,（三）种子处理。用“锦华”种衣剂1：50比例包衣处理；或用“适乐时”种衣剂1：250比例包衣处理；或用“移栽灵”杀菌剂1：250比例拌种处理。可有效减轻苗期立枯病、中后期枯萎病的发生。,26,八、 播种 （一） 播种方式及行株距目前，主要推广机械铺膜、膜上穴 播的平播方式。采用宽窄行距配置，一 般滴灌打瓜窄行6
13、0厘米，宽行80-120厘 米，平均行距70-90厘米；沟灌打瓜窄行 40-50厘米，宽行100-140厘米，平均行 距70-90厘米。,27,根据土壤肥力确定种植密度，根据 种植密度确定株距。上等肥力土壤密度 宜稀，中下肥力土壤密度宜密，株距25- 28厘米。,28,（二）播期。打瓜不耐低温，出苗要躲过终霜。本垦区播种期一般在5月上中旬为宜，不宜过晚。 （三）播种量。采用膜上穴播，每穴下种2粒，根据确定的播种密度，播种量在2.5-3.0公斤/亩。,29,九、田间管理（一）破板放苗。膜上穴播，遇雨易板结，要及时用带钉齿的工具进行破板放苗。（二）缺苗补种。破板放苗后，断行缺苗较重的地方，要及时用
14、催过芽的种子补种。（三）疏苗定苗。2片真叶展平时,要疏苗,去小留大，去弱留强，去病留健，每穴留1株苗。保苗3000-3500株/亩。,30,（四）中耕除草及开沟。 1.中耕与开沟。出苗显行后及时中耕，中耕深度由浅至深，中耕2-3次。滴灌的，中耕宽行；开沟灌的,中耕窄行，甩蔓前，最后一次中耕结合施肥，进行开沟，形成垄背。 2.人工除草。结合机械中耕，进行人工除草。特别要重视中后期的除草，消除杂草遮荫，有利于减少白籽，提高粒重，是提高产量的一项有效措施。,31,（五）理顺瓜秧，整枝打杈。当瓜秧进入甩蔓期时，应及时理顺瓜秧至垄背上，使其各占各的空间，不相互重叠遮荫，以免影响开花结果。在确定以主蔓结瓜
15、为主后，其余的子蔓在座果之前，应尽早从基部将其抹去。同时应将根瓜摘除，促进第57节位座瓜，座的瓜大，结籽多。,32,（六）追肥。瓜蔓甩龙头之前,要进行一次大追肥。 1.沟灌的，结合甩蔓前机力开沟，施尿素15公斤+钾肥5公斤/亩。 2.滴灌的，在滴第一遍水时，利用施肥罐，施尿素6公斤+磷酸二氢钾0.2公斤/亩，滴第三遍水时，再施尿素6公斤+磷酸二氢钾0.2公斤/亩。,33,（七）灌水。灌头水前要揭膜。除灌足底墒水外，要灌好关键时期的水。遇大雨，灌水可适当推迟。 1.甩蔓水，甩蔓期大追肥后，要紧跟着灌足头水，保证开花和座住瓜，沟灌的应细流灌，不可淹根茎。 2.果实膨大水，果实膨大期，果实生长迅速，
16、需肥水量进入最大时期，不能受旱，要满足水分需要，灌水1-2次。,34,十、病虫害防治及叶面施肥 病虫害防治应与叶面施肥结合进行。 （一）病虫害防治。病虫害防治以预防为主，全生育期喷药3-4次。在每次灌水后，或大雨后，喷药进行预防。 1.防治白粉病，用20%“粉锈宁”可湿性粉剂1500-2000倍液，或50%的“多菌灵”800倍液，全田叶面喷洒。,35,2.防治炭疽病，用“甲基托布津”800-1000倍液，或72%的“代森锰锌”可湿性粉剂600-800倍液，全田喷洒。 3.防治枯萎病，用50%的“多菌灵”可湿性粉剂800倍液，全田喷洒。 4.虫害防治，以地下害虫为主，用“乐斯本”杀虫剂种子量的0.2-0.3%进行拌种防治。及时进行中耕除草，促进壮苗早发，可有效减轻害虫危害。,36,（二）叶面施肥。全生育期喷施2-3次。选用“磷酸二氢钾”和“氨基酸叶肥”等，结合喷药防病一起，进行全田叶面喷洒。,37,十一、收获 （一）采摘取籽。成熟后，要及时采摘堆放，堆放时间1星期左右后，进行机械取籽，这样，可以促进后熟，使瓜籽与瓜瓤易分离。 （二）摊晒。收获后，在场上摊晒，厚度1-2厘米，晒至半干后再翻动，翻早了易翘板。防止雨淋，遇雨覆盖，以防影响光泽，形成麻点。,
