1、,服务礼仪培训,外表衡量人的观念是多么的肤浅、 愚蠢,但社会上一切人都每时每刻 根据你的服饰、发型、手势、声调、语言判断你。,调查发现:,(1)世界著名的300名金融公司决策人认为 形象是成功的关键;(2)2500名律师认为个人形象影响收入;,“印象管理”认为,个人形象就是公司形象。 职业形象通过外表、沟通、礼仪留给客户印象,这个印象反映了公司的信誉、产品及服务质量。,世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品质就是礼节。 -拿破仑.希尔,礼节 + 仪表 = 礼仪,是一项建立在善良、高效和富有 逻辑的基础上的一项传统习俗。它为我们生活中的活动和行为提供了一个准则,如同足球比赛的规则一样。,仪
2、表的重要性,种类 整体印象中所占比重% 视觉信号 55% 声音信号 38% 语言信号 7%而视觉信号中仪表给人留下的第一印象是最重要的因素,微笑的价值,笑是一种语言。微笑是社交场合中最有吸引力、最有价值的面部表情。,微笑的作用,微笑是一种自然的表情,微笑的意思是:我很高兴,我很喜欢你。它传递了愉悦、友好、谦恭、和蔼的信息。 微笑应是客户经理的“常规表情,案例号称美国“旅馆之王”的希尔顿,是世界上非常有名气的酒店业者,是国际酒店的第一个管理者,也是最长久的一个。从1919年到1976年,57年时间美国希尔顿旅馆从一家店扩展到70家,遍布世界五大洲的各大城市,成为全球最大规模的旅馆之一。50年来,
3、希尔顿旅馆生意如此之好,财富增加得如此之快,其成功得秘诀之一,就在于服务人员微笑的魅力。,美国“旅馆大王”希尔顿于1919年把父亲留给他地1.2万美元连同自己挣来的几千元投资出去,开始了他雄心勃勃的经营旅馆生涯。当他的资产从1.5万美元奇迹般地增值到几千万美元的时候,他欣喜自豪地把这一成就告诉母亲,想不到,母亲却淡然地说:“依我看,你跟以前根本没有什么两样事实上你必须把握比5100万美元更值钱地东西:除了对顾客诚实之外,还要想办法使来希尔顿旅馆地人住过了还想再来住,你要想出这样的简单、容易、不花本钱而行之久远的办法去吸引顾客。这样你的旅馆才有前途。”,母亲的忠告使希尔顿陷入迷惘:究竟什么办法才
4、具备母亲指出的“简单、容易、不花本钱而行之久远”这四大条件呢?他冥思苦想,不得其解。于是他逛商店、串旅店,以自己作为一个顾客的亲身感受,得出了准确得答案:“微笑服务”。只有它才实实在在地同时具备母亲提出地四大条件。 从此,希尔顿实行了微笑服务这一独创地经营策略。每天他对服务员的第一句话是:“你对顾客微笑了没有?”他要求每个员工不论如何辛苦,都要对顾客投以微笑。,1930年西方经济全面危机,也是美国经济萧条严重的一年。在这一年,全美旅馆倒闭了80%。希尔顿的旅馆也一家接一家地亏损不堪,曾一度负债50亿美元。困难时期,希尔顿的旅馆老板希尔顿并不灰心,而是充满信心地对旅馆员工说:“目前正值旅馆亏空靠
5、借债度日时期,我决定强渡难关,我请各位记住,千万不可把愁云挂到脸上,无论旅馆本身遭遇的困难如何,希尔顿旅馆服务员的微笑永远是属于顾客的阳光。”因此,经济危机中纷纷倒闭后幸存的20%旅馆中,只有希尔顿旅馆服务员的脸上带着微笑。当经济萧条刚过,希尔顿旅馆就率先进入新的繁荣时期,跨入黄金时代。,(一)微笑的价值微笑是社交场合最富有吸引力,最有价值的面部表情。它表现着人际关系真友善、诚信、谦恭、和蔼、融洽等最为美好的感情因素,所以它已成为各国宾客都理解的心理性“语言”。,微笑,(二)微笑服务的“九个一样” (1)领导在场不在场一个样; (2)内宾外宾一个样; (3)本地客与外地客一个样; (4)生客熟
6、客一个样; (5)大人、小孩一个样; (6)生意大小一个样; (7)买与不买一个样; (8)购物与退货一个样; (9)主观心境好坏一个样。,(三)如何正确运用微笑 1、掌握好微笑的要领 2、注意整体的配合 3、力求表里如一 4、适当借助技术上的辅助微笑可进行技术性训练:第一步:“念一”第二步:口眼结合第三步:笑与语言结合,形体礼仪 站-站如松,男士的基本站姿:身体立直,抬头、挺胸、收腹,下颌微收,双目平视,两腿分开,两脚平行,宽不过肩,双手自然下垂贴近腿部或交叉于身后。,形体礼仪 站-站如松,女士的基本站姿: 身体立直,抬头、挺胸、收腹,下 颌微收,双目平视,两脚成“V”字型, 膝和脚后跟尽量
7、靠拢,两脚尖张开距离为两拳,双手自然放下或交叉,形体礼仪 坐-坐如钟,男士基本坐姿:上体挺直、胸部挺起,两肩放松、脖子挺直,下颌微收,双目平视,两脚分开、不超肩宽、两脚平行,两手分别放在双膝上,形体礼仪 坐-坐如钟,女士的基本坐姿:可以两腿并拢,两脚同时向左放或向右放,两手相叠后放在左腿或右腿上。也可以两腿并拢,两脚交叉,置于一侧,脚尖朝向地面。,坐姿注意事项 (1)入座轻缓,起座稳重。 (2)女子落座双膝必须并拢,双手自然弯曲放在膝盖和大腿上。 (3)不要坐满椅子。 (4)切忌脚尖朝天。 (5)切忌坐椅时前俯后仰、东倒西歪。 (6)不可摇腿、抖脚。坐立时,腿部不可上下抖动,左右摇晃。 (7)
8、忌双脚直伸出去。 (8)忌以手触摸脚部。 (9)忌以脚自脱鞋袜。 (10)忌脚放上桌椅。 (11)忌手部置于桌下。,形体礼仪 行-行如风,规范的行姿:行走时,双肩平稳,目光平视,下颌微收,面带微笑。手臂伸直放松,前后自然摆动,行步速度,一般是男士108-110步/每分钟,一般是女士每分钟118-120步/分钟。,走姿 1、走姿的规范要求 (1)上身挺直,双肩平稳,目光平视,下颌微收,面带微笑。 (2)挺胸、收腹,使身体略微上提。 (3)手臂伸直放松,手指自然弯曲,双臂自然摆动。 (4)步幅不要太大 (5)女士行走时,走直线交叉步,上身不要晃动,尽量保持双肩水平。,2、走姿的注意事项 (1)切忌
9、身体摇摆 (2)双手不可乱放 (3)目光注视前方 (4)脚步干净利索 (5)有急事莫奔跑 (6)同行不要排成行 (7)走路要用腰力,形体礼仪 蹲-蹲的几种形式,1、女子的蹲姿女子下蹲时,左脚在前,右脚稍后,两腿靠紧,向下蹲。因为女子多穿裙子,所以两腿要靠紧。 2、男子的蹲姿注意的是,下蹲时无论采取哪种蹲姿,都应掌握好身体的重心,避免在客人面前滑倒的尴尬局面出现。, 着装TPO原则,着装礼仪,(一)穿着的礼仪哲学 1、穿着的TPO原则Time(时间)、Place(地点)、Occasion(场合) (1)时间原则时间既指每一天的早、中、晚三个时间段,也包括每年春夏秋冬的季节更替,以及人生的不同年龄
10、阶段。时间原则要求着装考虑时间因素,做到随“时”更衣。,(2)地点原则地点原则代表地方、场所、位置不同,着装应有所区别,特定的环境应配以与之相适应、相协调的服饰 。 (3)场合原则不同的场合有不同的服饰要求,只有与特定场合的气氛相一致,相融合的服饰,才能产生和谐的审美效果,实现人景相融的最佳效应。,2、服饰的色彩哲学 色彩具有某种社会象征性,许多色彩象征着某种性格、情感、追求等等 。 黑色,象征神秘、悲哀、静寂、死亡,或者刚强、坚定、冷峻; 白色,象征纯洁、明亮、朴素、神圣、高雅、怡淡、空虚、无望等; 黄色,象征炽热、光明、庄严、明丽、希望、高贵、权威等; 大红,象征活力、热烈、激情、奔放、喜
11、庆、福禄、爱情、革命等; 粉红,象征柔和、温馨、温情等;,紫色,象征高贵、华贵、庄重、优越等; 橙色,象征快乐、热情、活动等; 褐色,象征谦和、平静、沉稳、亲切等; 绿色,象征生命、新鲜、青春、新生、朝气等; 浅蓝,象征纯洁、清爽、文静、梦幻等; 深蓝,象征自信、沉静、平稳、深邃等; 灰色,中间色,象征中立、和气、文雅等,服饰的色彩搭配的基本方法一般包括同色搭配法、相似搭配法和主辅搭配法三种 。服饰色彩还应该与一个人的身材、肤色等协调一致 。,(三)男子西装礼仪 1、西装的款式 (1)按西装的件数来划分 :套装西装、单件西装 (2)按西装的纽扣来划分:单排扣西装 、双排扣西装 (3)按适用场合
12、不同来划分:正装西装、休闲西装,2、西装的衬衫 (1)面料:应为高织精纺的纯棉、纯毛面料,或以棉、毛为主要成分的混纺衬衫。 (2)颜色:必须为单一色,白色为首选。 (3)图案:以无图案为最佳 。 (4)领型:以方领为宜 。 (5)衣袖:正装衬衫应为长袖衬衫。,(6)穿法讲究: a.衣扣:衬衫的第一粒纽扣,穿西装打领带时一定要系好 。 b.袖长:衬衫的袖口一般以露出西装袖口以外1.5厘米为宜。 c.下摆:衬衫的下摆不可过长,而且下摆要塞到裤子里。 d.不穿西装外套只穿衬衫打领带仅限室内,而且正式场合不允许。,3、领带男子服饰的灵魂 (1)面料:质地一般以真丝、纯毛为宜 (2)颜色:应选用与自己制
13、服颜色相称,光泽柔和,典雅朴素的领带为宜。 (4)款式:不能选择简易式领带 (5)质量:外形美观、平整、无挑丝、无疵点、无线头、衬里毛料不变形、悬垂挺括、较为厚重,(6)打法讲究: a.注意场合:打领带意味着郑重其事。 b.注意与之配套的服装:西装套装非打不可,夹克等则不能打。 c.注意性别:为男性专用饰物,女性一般不用,除非制服和装饰。 d.长度:领带的长度以自然下垂最下端(即大箭头)及皮带扣处为宜。 e.领带夹:一定要用高质量的 ,要注意夹的部位。f.结法:挺括、端正、外观呈倒三角形,4、西裤 (1)因西装讲究线条美,所以西裤必须要有中折线。 (2)西裤长度以前面能盖住脚背,后边能遮住1厘
14、米以上的鞋帮为宜。 (3)不能随意将西裤裤管挽起来。,5、皮鞋和袜子 (1)皮鞋首先,穿整套西装一定要穿皮鞋 。其次,在正式场合穿西装,一般穿黑色或咖啡色皮鞋较为正规。 (2)袜子穿整套西装一定要穿与西裤、皮鞋颜色相同或较深的袜子,一般为黑色、深蓝色或藏青色。,6、西装的扣子 (1)单排2粒扣:扣子不扣表示随意,扣上面一粒表示郑重,最好不全扣。 (2)单排3粒扣:扣子不扣表示随意,扣中间一粒表示正宗,扣上面2粒表示郑重,也是最好别全扣。 (3)双排扣:可全部扣,也可以只扣上面一粒,但是不可以不扣。 就座后,正装扣应该解开,起身后则按原样扣上。,7、西装的口袋上衣口袋 :只作装饰,不可以用来装任
15、何东西,但必要可装折好花式的手帕。 西装左胸内侧衣袋,可以装票夹(钱夹)、小日记本或笔。右侧内侧衣袋,可以装名片、香烟、打火机等。裤兜也与上衣袋一样,不能装物,以求裤型美观。但裤子后兜可以装手帕、零用钱等。,8、男子着西装“三个三”: (1)三色原则:全身颜色不超过三种色系。包括上衣、衬衫、领带、袜子; (2)三一定律:三个部位保持一个颜色。三个部位指:鞋子、腰带、公文包,通常用黑色; (3)三大禁忌西装左袖的商标没有拆;穿白色袜子、尼龙袜子出现在正式场合;领带的打法出现错误。,(1)黑色皮裙不能穿; (2)正式的高级的场合不光腿,尤其是隆重正式的庆典仪式; (3)袜子不能出现残破; (4)不
16、准鞋袜不配套; (5)不能出现“三截腿”。,职业女性着裙装“五不准”,握手的礼仪,A 、男女之间:女先男后(女方先伸手才可握手),如女方不伸手,没有握手的意愿,男方可点头致意或鞠躬致意B、 宾主之间:主先宾后(主人先伸手以示热情、客人后伸手)C、 当年龄与性别冲突时,一般仍遵循女先男后的次序,同性老年先伸手,年轻的应立即回握。D、 有身份差别:高先低后(身份高先伸手,身份低的应立即回握),握手的注意事项,# 握手必须用右手,并注意力度。 # 跟上级或长辈握手时,只需伸过手去擎着,不能过于用力,身体可微欠,以示尊敬; # 异性间的握手,女方伸出手后,男 方应视双方的熟悉程度回握,但不 可用力,一
17、般只象征性的轻轻一握,交换名片的礼仪,1、递名片双手食指和拇指执名片的两角,以文字正向对方,一边自我介绍,一边递过名片。 2、接名片:与他人认识后,应立即取出,双手捧接对方名片,如果同时递过名片,接过对方的名片, 仔细看一遍,不懂之处请教。,名片交换的注意事项,1、看到名片上的姓名如有疑问,要即时问明白, 2、对方人比较多时,应从领导开始交换名片,收到名片不要立刻放进包里,应放在面前桌上,谈话 时用得着; 3、一大堆人,应有所选择散发你的名片;,动作的礼仪,1、递物品:双手拿在胸前递出,物品的尖端不可指向对方。 2、乘坐电梯:电梯门打开时,先等别人下电梯, 3、使用自动扶梯:应靠右侧站,以便让
18、着急的人从左侧超过。,动作的礼仪,4、取低处物品:不要弯上身,翘臀部。,动作的礼仪,5、上下卧车:上下卧车要侧着身体进入车内。,日常交往礼仪,电话礼仪 (一)接打电话的程序 1、拨打电话思想准备准备 考虑好大致的通话内容物质准备,电话接通后,先说“您好”确认拨打无误得到明确答复后,自报家门报出自己要找的人通话结束后,以“再见”结束通话。,2、接听电话“铃响不过三”原则 问候“您好”报公司名称、部门、报姓名(即自我介绍)询问来电需要什么服务认真倾听电话内容通话结束后,以“再见”结束通话。,(二)电话形象“电话形象”,是电话礼仪的主旨所在。它的含义是:人们在使用电话时的种种表现,会使通话对象“如见
19、其人”,能够给对方以及其他在场的人,留下完整的、深刻的印象。一般认为,一个人的“电话形象”,主要是由他使用电话时的语言、内容、态度、表情、举止以及时间感等等几个方面所构成 。,“电话形象四要素” 1、通话的时机按照惯例,通话的最佳时间有二:一是双方预先约定的时间,二是对方方便的时间。 2、通话的内容基本原则:“以短为佳,宁短勿长”“三分钟原则” 3、通话时的举止表现主要是指打电话时的神态、表情、动作等等。应注意:,首先,要微笑微笑的声音可以通过电话传递给对方一种温馨愉悦之感。打电话时,应停止一切不必要的动作,采取正确站姿、坐姿 。不要边吃东西边打电话不要在通话时把话筒夹在脖子下头、不要抱着电话机随意走动 。不能对着话筒发出咳嗽的声音 4、电话公务电话公务管理应当完善 比较专业的公司,一般都有专门的电话记录簿。 电话记录的6W要素:Who、Whom、What(来电内容)、Why、Where、When,第五讲 日常交往礼仪,(三)移动电话使用礼仪 1、使用规范 (1)令其安守本分 (2)利人利己 (3)遵守公共秩序不允许在公共场合旁若无人地使用手机。 不允许在要求“保持寂静”等公共场所大张旗鼓地使用手机。 不允许在上班期间因私使用自己的手机 。不允许在聚会期间使用手机 (4)自觉维护安全,-打招呼的标准1,-打招呼的标准2,