1、一、 上环1.【九记牛腩】九记已有 60 多年历史,其首创的清汤牛腩闻名全港,堪称香港资格最老,名气最大的牛腩小吃店。牛腩分为普通腩、爽腩和咖喱腩 3 中。牛腩汤头据说使用150 多公斤的牛股加上 10 多种重要一起熬煮。【推荐】清汤牛腩面、咖喱牛腩、咖喱牛筋腩伊面、上汤牛腩伊面【地址】香港岛上环歌赋街 21 号 B1 楼【交通】港铁上环站 A2 出口2.【生记粥品专家】生记以鱼粥出名,从鱼骨、鱼腩、鱼片到鱼丸一应俱全。粥底以高汤文火细熬。【推荐】及第鱼腩粥、肉丸滑牛肉鳔生鱼片粥【地址】香港岛上环毕街 7-9 号地下【交通】港铁上环站 A2 出口,转右步行约 5 分钟3.【满记甜品】满记已然成
2、为港式甜品的代表之一,分店遍地开花,在内地也鼎鼎有名。但吃过两地满记的人说还是香港的味道更正,所以去香港怎么能不去满记呢!【推荐】杨枝甘露、榴莲班戟、芒果班戟、生磨核桃露、生磨黑芝麻、白雪黑珍珠【地址】香港岛上环德辅道中 323 号西港城地下 4 至 6 号铺【交通】电车西港城站下二、 二、中环1.【镛记】香港老字号粤菜烧腊餐厅,在香港各大赛中获奖无数,烧鹅是“招牌中的招牌”。【推荐】烧鹅、叉烧、酸姜皮蛋、琵琶虾【地址】香港岛中环威灵顿街 32-40 号镛记大厦【交通】港岛线中环站 D2 出口2.【莲香楼】据说是香港最古老的茶楼。供应粤菜和港式点心,凤爪、叉烧包、鲜虾肠粉等分量足,味道好。【推
3、荐】凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、猪润烧卖、鲜虾肠粉【地址】香港岛中环威灵顿街 160-164 号【交通】港岛线中环站 D2 出口,往兰桂坊方向3.【兰芳园茶餐厅】拥有 50 多年历史的老牌茶餐厅,首创鸳鸯。丝袜奶茶、猪扒包也是招牌美食。【推荐】奶茶、西多士、猪扒包、鸳鸯【地址】香港岛中环结志街 2 号【交通】港岛线中环站 D2 出口4.【翠华餐厅】香港人气很旺的茶餐厅,奶茶香浓醇厚,鱼蛋河粉汤头鲜美,河粉软烂恰到好处,还有猪油包、猪仔包。服务员更有“广东话”、“普通话”和“English”分别服务。【推荐】奶茶、鱼蛋米线、猪油包、鱼蛋、猪仔包、咖喱、海南鸡饭【地址】香港岛中环威灵顿街
4、15-19 号 1-3 楼【交通】港岛线中环站 D2 出口5.【沾仔记】众多香港攻略上推荐的一家小吃店。招牌是云吞面,云吞粒大、皮薄,肉馅弹牙,分量实足,价格便宜,性价比超棒。【推荐】招牌云吞面、净云吞、鲮鱼球、油菜【地址】香港岛中环威灵顿街 98 号【交通】港岛线中环站 D2 出口6.【泰昌饼家】泰昌其蛋挞让末代港督彭定康都无法忘怀而名声大噪,故被称为“肥彭蛋挞”。还有莎翁这种在新式面包店几乎绝迹的传统包点,外表看起来像泡芙,内心绵密柔软。【推荐】蛋挞、莎翁【地址】香港岛中环摆花街 35 号地下(近阁麟街) 【交通】电车车到中环街市下,向南步行一会即可见7.【蛇王芬】香港最著名的蛇羹专卖店,
5、最著名的是用五种蛇丝熬制的“五蛇羹”。蛇王芬得到了香港美食家蔡澜和经常出没在旅游卫视的 Johnny 的多次推荐。【推荐】蛇羹、双肠饭【地址】香港岛中环阁麟街 30 号地下【交通】港岛线中环站 D2 出口三、 湾仔1.【檀岛咖啡饼店】老字号,堪称香港茶餐厅文化顶级代表之一。环境跟 TVB 剧里的一样,旧旧的桌椅、餐牌,服务生眼观六路、耳听八方。蛋挞加咖啡的搭配闻名全港。【推荐】蛋挞、咖啡、奶茶、菠萝包【地址】香港岛湾仔轩尼诗道 176-178 号地下及阁楼【交通】港铁铜锣湾站 D2 出口2.【金凤茶餐厅】美食家蔡澜夸他家的奶茶“一香、二浓、三滑”,茶、奶比例刚刚好。鸡批也是一绝,造型漂亮,用料
6、丰足。【推荐】奶茶、鸡批、蛋挞、菠萝油【地址】香港岛湾仔春园街 41 号春园大厦地下【交通】港铁湾仔站 A4 出口3.【再兴烧腊饭店】香港知名广东烧味店,其家族于光绪末年起经营广东烧腊。以其叉烧最为知名,每天从开店起至关门,排队人龙久久不散,成为该店特式之一。再兴被香港旅游发展局评为“红牌馆子”,香港知名饮食家蔡澜形容其叉烧是全香港最佳。【推荐】叉烧饭【地址】香港岛湾仔轩尼诗道 265-267 号 C 座【交通】港铁铜锣湾站 D2 出口4.【桥底辣蟹】采用正宗避风塘炒法,螃蟹个头大,味道足。【推荐】避风塘炒辣蟹、避风塘炒濑尿虾【地址】香港岛湾仔骆克道 429 号地下 6-9 号铺(坚拿道西侧)
7、)【交通】铜锣湾站 C 出口四、 铜锣湾1.【义顺牛奶公司】义顺经营各类牛奶类甜品,双皮奶。有食客说, “来香港,不去义顺吃双皮奶,一定会后悔”。双皮奶微微皱起的奶皮是“最精华的部分”,舀起一勺抿入嘴里,芬芳的奶香缓缓地在舌尖弥散开来,直至充满整个口腔,感觉实在美妙。【推荐】双皮奶、姜汁撞奶【地址】香港岛铜锣湾骆克道 506 号(近 SOGO)【交通】港铁铜锣湾站 A 出口2.【池记云吞】老字号“池记云吞” ,云吞大小合适,包裹着整颗大虾,吃起来新鲜弹牙;汤头以大地鱼、虾仁、冰糖熬制;面是香港传统的碱水面,筋道弹牙。【推荐】鲜虾云吞、云吞面、净云吞、蟹黄粥【地址】香港岛铜锣湾波斯富街 84 号
8、地下【交通】港铁铜锣湾站 A 出口3.【文辉墨鱼丸大王】香港小有名气的墨鱼丸小吃店。墨鱼丸全部采用手工制作,新鲜爽口。【推荐】墨鱼丸、紫菜四宝粉、紫菜墨鱼丸粉、鱼蓉烧卖【地址】香港岛铜锣湾渣甸街 22-24 号(近 SOGO 港岛店)【交通】港岛线铜锣湾站 F 出口4.【荣记粉面】荣记是值得推荐的车仔面店,香浓的陈年卤汁汤底,加上墨鱼头、翅尖等特色美味配料,令人一试难忘。【推荐】鸡翅尖车仔面、萝卜车仔面、墨鱼头车仔面【地址】香港岛铜锣湾糖街 27 号 A 地下【交通】港岛线铜锣湾站 E 出口5.【太兴烧味餐厅】一家以烧味为主的茶餐厅。叉烧精瘦点,不会油腻;烧鹅配蘸酱很开胃;冰奶茶非常特别,杯子
9、放在冰块堆里,喝到最后还是一样浓。【推荐】叉烧、烧鹅、冰奶茶、烧腩、八宝饭【地址】香港岛铜锣湾谢斐道 470-484 号信诺环球保险中心 1-3 号地铺五、 尖沙咀1.【糖朝】香港特色甜品店,以原木桶山水豆腐花驰名。除了甜品,广东粥面及小菜,做法正宗。【推荐】糖朝一品粥、芒果布丁、皮蛋瘦肉粥、豆腐花、杏仁露、肠粉【地址】九龙尖沙咀广东道 100 号地下【交通】荃湾线尖沙咀站 A1 出口 2.【澳门茶餐厅】香港非常地道的澳门口味茶餐厅。葡挞必点,葡式猪扒包是明星,奶茶入喉顺滑,咖喱牛腩味道浓郁,辣味明显。【推荐】猪扒包、咖喱牛腩、蛋挞、冻咖啡、澳门炒饭、乳鸽【地址】 九龙尖沙咀乐道 25-27
10、地下【交通】港岛线铜锣湾站 C 出口3.【许留山】香港著名甜品店,首创“鲜果西米捞”风靡全港。许留山的用料新鲜,下料实在。【推荐】杨枝甘露、芒果糯米糍、莉莉芒芦荟爽【地址】九龙尖沙咀海防道 31 号地铺 【交通】荃湾线尖沙咀站 A 出口4.【奇华饼家】香港大街小巷都有“奇华” 的身影。面包、糕点琳琅满目,老婆饼、凤梨酥、杏仁饼等个个外壳香酥、馅料饱满,包装也非常漂亮,据说由香港著名画家设计,做手信送人再合适不过。【推荐】月饼、老婆饼、凤梨酥【地址】九龙尖沙咀广东道 17 号海港城 3 楼【交通】港铁尖沙咀站 A1 出口,沿海防道步行 5 分钟六、 佐敦和油麻地1.【澳洲牛奶公司】香港西式早餐的
11、代表。炒蛋多士一级棒,蛋香香嫩嫩,多士酥脆可口;炖蛋也很不错,奶香浓郁。【推荐】炒蛋多士、蛋白炖鲜牛奶、厚多士、炖蛋【地址】九龙佐敦白加士街 47-49 号地下【交通】荃湾线佐敦站 C2 出口2.【利强记北角鸡蛋仔】香港到处有卖鸡蛋仔的,但只有这家店门口永远在排队。利强记的鸡蛋仔外脆里嫩,咖喱鱼蛋也是一绝。【推荐】鸡蛋仔、咖喱鱼蛋、格仔饼【地址】九龙尖沙咀弥敦道 178 号地下 【交通】荃湾线佐敦站 D 出口3.【源记喳咋】【推荐】喳咋、芝麻糊、水果涼粉、核桃糊、汤丸【地址】九龙油麻地庙街 64 号地下(近众坊街)七、 旺角1.【乐园牛丸大王】乐园牛丸闻名香港,牛丸以牛肉混以牛筋,纯手工制作,
12、爽脆弹牙,再加上淡淡的胡椒味,回味无比。【推荐】牛肉丸、牛筋丸、花胶牛肉丸、牛丸河、牛筋腩手辘鱼面【地址】九龙旺角花园街 11 号地下【交通】荃湾线旺角站 D2 出口2.【奇趣饼家】奇趣出售传统中式饼干,各类糕点经常一出炉就被抢购一空,中秋节还会推出各类月饼。【推荐】老婆饼、蛋挞、棋子饼、摩罗酥、香蕉糕【地址】九龙旺角花园街 135 号地下(旺角道北)【交通】荃湾线旺角站 D3 出口八、 深水埗1.【维记咖啡粉面】旧式香港茶餐厅,各类粉面茶水应有尽有。【推荐】猪润牛肉面、咖央西多士【地址】九龙深水埗福荣街 62、66 号地下【交通】荃湾线深水埗站 B2 出口2.【公和荳品厂】首创于 1893 年的豆品老字号,豆浆、豆腐、豆腐花现场制作,新线味美。【推荐】豆腐花、煎酿豆腐【地址】九龙深水埗北河街 118 号【交通】荃湾线深水埗站 B2 出口3.【刘森记面家】刘森记以四小时手打竹升面闻名香港,面条根根分明,粗细适中。虾子捞面是蔡澜也推荐的美食。【推荐】虾子捞面、姜葱鹅肠牛百叶【地址】九龙旺角深水埗桂林街 48 号【交通】荃湾线深水埗站 D2 出口