1、孕期营养与膳食Nutrition during pregnancyNutrition and human health 妊娠期生理特点 n 内分泌系统 人绒毛膜促性腺激素 （ human chorionic gonadotropin,HCG） 人绒毛膜生长素 （ human chorionic somatomammotropin,HCS） 雌激素（雌酮、雌二醇、雌三醇） 孕酮（黄体酮） Nutrition and human healthn 血液系统 血容量：血浆容积增加 45， RBC数增加 1520。 血液成分：红细胞、白细胞、血浆总蛋白。 血液中营养素：除维生素 E，多数为下降。Nutr
2、ition and human healthn 肾脏肾小球滤过率增加 50，肾血浆流量增加 75。n 消化功能改变 口腔：牙龈肥厚、牙龈炎、出血，牙齿松动； 胃肠道：平滑肌松弛，反胃，蠕动减慢，胃排空 延迟，便秘；（早孕反应）Nutrition and human healthn 基础代谢率早期略有下降，中期逐渐升高，晚期增加 15 20%。n 体重增加 11 12.3kgNutrition and human health孕期体重增长模式和成分脂肪储备 4 8磅子宫和乳房 6磅血液 4磅胎儿和羊水 8磅和 11磅Nutrition and human health据孕前 BMI推荐的孕期体重
3、增长范围 孕前体重 /身高类别 孕期体重增长值（ kg） 低 (BMI 29.0) 12.5 18.0 11.5 16.0 7.5 11.5 6.0 6.8 Nutrition and human health 妊娠期营养不良对母体的影响 n 营养性贫血 (缺铁性贫血、巨幼红细胞贫血 )； n 骨质软化症、影响骨量积累； n 营养不良性水肿 (蛋白质摄入严重不足、 VitB12严重缺乏引起 )； Nutrition and human health 妊娠期营养不良对胎体的影响 n 先天畸形 (congenital malformation)：叶酸缺乏，VitA缺乏或过多；n 低出生体重（ lo
4、w birth weight, LBW）：指出生体重 2500g； n 脑发育受损；Nutrition and human health营养素 成年妇女 妊娠早期 妊娠中期 妊娠末期 孕末期增加(%)Energy (kcal)Protein (g)VitA (RE)VitD (g)VitE (mg)VitC (mg)VitB1 (mg)VitB2 (mg)Niacin (mg)VitB6 (mg)Folate (g)VitB12 (g)Ca (mg)P (mg)Fe (mg)Zn (mg)I (g)Se (g)2100657005141001.31.2131.24002.48007002011.5150502100708005141001.51.7151.96002.68007001511.52005023008090010141301.51.7151.96002.610007002516.52005023008590010141301.51.7151.96002.612007003516.520050103028100030154115585085007543330我国轻体力成年女性和孕妇推荐膳食供给量比较
