1、 修改 企业联盟标准 ZWX/QLB 02022015 婴幼儿餐具安全要求 Safety requirements of cutlery and feeding utensils for babies and young children2015-08-01 发布 2015-08-01 实施 发布 中国玩具和婴童用品协会 ZWX/QLB 02022015 I 目 次 前言 III 1 范围1 2 规范性引用文件 1 3 术语与定义2 3.1 餐具2 3.2 餐具附件 2 4 安全要求2 4.1 卫生要求 2 4.1.1 原材料 2 4.1.2 添加剂 2 4.2 基本要求 2 4.2.1 外观
2、检查 2 4.2.2 锐利尖端 2 4.2.3 锐利边缘 3 4.2.4 小零件 3 4.2.5 孔洞（手指陷套）3 4.2.6 印刷饰物 3 4.2.7 耐沸水性能 3 4.3 机械物理性能 3 4.3.1 拉力强度 3 4.3.2 扭力强度 4 4.3.3 抗扯强度 4 4.3.4 刚度与硬度 4 4.3.5 跌落强度 4 4.4 化学要求 4 4.4.1 总体要求 4 4.4.2 材质要求 4 4.4.3 特定元素的迁移4 4.4.4 邻苯二甲酸酯含量5 4.4.5 挥发性化合物含量5 4.4.6 甲醛释放量 5 4.4.7 镍释放量 5 4.4.8 2,2-二(4-羟基苯基)丙烷双酚
3、A（BPA）释放量 5 5 机械物理和化学性能试验方法5 5.1 机械性能测试方法 5 5.1.1 样品预处理 6 5.1.2 锐利尖端测试 6 5.1.3 锐利边缘测试 6 5.1.4 耐沸水性能测试6 ZWX/QLB 02022015 II 5.1.5 拉力强度测试6 5.1.6 抗扯强度测试6 5.1.7 刚度与硬度测试7 5.2 化学性能测试方法7 5.2.1 特定元素迁移的测定 8 5.2.2 邻苯二甲酸酯的测定 8 5.2.3 挥发性化合物含量的测定 8 5.2.4 甲醛释放量的测定8 5.2.5 镍释放量的测定8 5.2.6 双酚 A释放量的测定 8 6 标识8 6.1 基本原则
4、 8 6.2 购买信息 8 6.3 使用说明 9 6.4 安全警示 9 6.5 标识的形式 10 7 包装、包装标志、运输和贮存 10 ZWX/QLB 02022015 III 前 言 本标准为婴幼儿餐具企业联盟标准。 本标准主要包括：范围、规范性引用文件、术语和定义、安全要求、标识、试验方法、包装、包装 标志、运输和贮存。 本标准修改采用EN 14372:2004儿童用护理用品 餐具和喂养器具 安全要求和测试。 本标准由中国玩具和婴童用品协会提出。 本标准主要起草单位：广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心玩具婴童用品实验室、江苏出入境 检验检疫局轻工产品与儿童用品检测中心、好孩子(中国)商贸
5、有限公司、贝亲婴儿用品（上海）有限公 司、康贝（上海）有限公司、浙江日康婴儿用品有限公司、哈琪森商贸（上海）有限公司、利其尔（上 海）商贸有限公司、厦门帝尔特企业有限公司、上海优生婴儿用品有限公司。 本标准参加起草单位： 北京丽家丽婴婴童用品有限公司、 德国莱茵集团、 东莞市希贝实业有限公司、 飞利浦（中国）投资有限公司、广东宝贝儿婴童用品实业有限公司、杭州商瑞贸易有限公司、华测检测 认证集团股份有限公司、京东集团、上海阿里宝宝婴儿用品有限公司、深圳市龙燊商贸有限公司、深圳 市雅飞贸易发展有限公司、天祥集团、浙江母爱婴童用品有限公司。 本标准主要起草人：王艳梅、黄理纳、程玉龙、陈志耿、刘建新、
6、郑大勇、洪利民、胡晓华、叶菁、 张宇峰、蔡鹏程、林玉蕊、吴世维、魏鹭安、钱崇翔、叶泽林、陈西红、李广彬、王波、朱丹丹、殷志 杰、谢勤、程克勇、邝映晖。 ZWX/QLB 02022015 1 婴幼儿餐具安全要求 1 范围 本文件规定了关于婴幼儿餐具的材料、制造、性能、产品信息等安全要求。任何用于36个月及以下 婴幼儿喂食或在他人帮助下喂食的产品均包含在本文件范围内， 包括那些不以婴幼儿喂食为主要功能但 其次要功能允许儿童自己进食或在他人帮助下进食的产品或产品部件。 本文件不适用于食品的包装容器、医用的餐具及喂养器具，或在医务人员监督下使用的餐具和喂养 器具。 本文件包含的测试方法适用于规定的机械
7、物理、化学性质以及关于标识的要求。 有些产品是设计作为玩具，或具有类似于玩具特征，此类产品还应满足相关国家标准的要求。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4806.1 食品用橡胶制品卫生标准 GB 6675.2-2014 玩具安全 第2 部分：机械与物理性能 GB 6675.4-2014 玩具安全 第4 部分：特定元素的迁移 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 9684 食品安全国家标准不锈钢制品 GB 9685 食品容
8、器、包装材料用添加剂使用卫生标准 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB 9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB 9690 食品容器、包装材料用三聚氰胺甲醛成型品卫生标准 GB 11333 铝制食具容器卫生标准 GB 12651 与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限 GB 16332 食品包装材料用尼龙成型品卫生标准 GB 17326 食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准 GB 17327 食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准 GB/T 19719-2005 首饰 镍释放量的测
9、定 光谱法 GB 19778 包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量 GB/T 22048-2008 玩具及儿童用品 聚氯乙烯塑料中邻苯二甲酸酯增塑剂的测定 GB/T 23296.1-2009 食品接触材料 塑料中受限物质 塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移 试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南 GB/T 23296.16-2009 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中 2，2-二（4-羟基苯基）丙烷（双 酚 A）的测定 高效液相色谱法 GB/T 23296.26-2009 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺的测定 分光光度法 QB/T 2591 抗菌
10、塑料-抗菌性能试验方法和抗菌效果 ZWX/QLB 02022015 2 SN/T 2611-2010 食品接触材料 木制品中游离甲醛的测定 气相色谱法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 餐具 cutlery and feeding utensils 用于进食的器具，如刀、叉、匙和勺等以及用于喂食儿童的器具，如碗、盘子、餐杯等。 3.2 餐具附件 accessories 餐具的组成部分，用以将餐具粘附在或固定在其他外表面的器具，如吸盘、餐垫等。 注：术语未列全。 4 安全要求 4.1 卫生要求 4.1.1 原材料 产品原材料应符合国家相关的法规及规定。 产品原材料应采用满足本
11、标准要求的材料制造， 并应符合相应的国家标准， 包括但不限于以下标准: GB 4806.1 食品用橡胶制品卫生标准 GB 9684 食品安全国家标准不锈钢制品 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB 9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB 9690 食品容器、包装材料用三聚氰胺甲醛成型品卫生标准 GB 11333 铝制食具容器卫生标准 GB 12651 与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限 GB 16332 食品包装材料用尼龙成型品卫生标准 GB 17326 食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫
12、生标准 GB 17327 食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准 GB 19778 包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量 QB/T 2591 抗菌塑料-抗菌性能试验方法和抗菌效果 4.1.2 添加剂 在生产过程中，为满足预期用途，所添加的有助于改善其品质、特性或辅助改善品质、特性的物质， 以及所添加的为促进生产过程的顺利进行，而不是为了改善终产品品质、特性的加工助剂，应符合关 于公布 N,N- 二乙基乙醇胺等 258 种食品包装材料用添加剂名单的公告 （2013年第 1 号） 和 GB 9685 的要求。其他国家行政法规另有规定的，应同时符合。 4.2 基本要求 4.2.1 外观
13、检查 需组装使用的所有餐具部件不得存在可能造成伤害的尖端和边缘。 4.2.2 锐利尖端 餐具上的可触及尖端按 5.1.2 （锐利尖端测试）测试时不应是危险锐利尖端。 ZWX/QLB 02022015 3 4.2.3 锐利边缘 餐具上的可触及边缘按 5.1.3 （锐利边缘测试）测试时不应是危险锐利边缘。 4.2.4 小零件 在无外界压力的情况下，以任一方向将餐具或餐具附件放入如图 1 所示的小零件试验器，任何部 件均不应完全容入小零件试验器。 单位为毫米 图 1 小零件试验器 4.2.5 孔洞（手指陷套） 为避免手指陷套，餐具上不得存在可插入 5.5 mm 圆杆的可触及圆孔，除非该可触及圆孔也可
14、插 入 12 mm 圆杆或者插入深度小于 10 mm。 本要求仅适用于由邵氏 A 硬度超过 60 的材料制成的部件。 注：不满足该要求的圆孔存在阻碍血液循环的风险。另外，还应避免没有修圆的带 V 形锐角或内向角的非圆形孔。 4.2.6 印刷饰物 按 GB/T 9286 测试时，产品上任何印刷饰物不应脱落。 产品本体上不得使用粘贴性饰物标签。 4.2.7 耐沸水性能 按 5.1.4 （耐沸水性能测试）测试时，餐具或餐具附件任何部分都不应出现可见的变形、裂痕或 损坏。 本要求只适用于标识耐温 100 的餐具或餐具附件。 4.3 机械物理性能 4.3.1 拉力强度 ZWX/QLB 02022015
15、4 预计婴幼儿手持且包含超过一个部件的所有产品应按照 5.1.5 （拉力强度测试）测试，测试后， 任何部分不得断裂、撕裂或分离。 4.3.2 扭力强度 能够被婴幼儿抓起的部件应按照 GB 6675.2 进行扭力测试，测试后，任何部分不得断裂、撕裂或 分离。 4.3.3 抗扯强度 由低于 60 邵氏 A 硬度的材料制成的部件（不包括吸盘）应按照 5.1.6 （抗扯强度测试）测试。 测试部件在随后的拉力强度测试时，任何部分不得断裂、撕裂或分离。 4.3.4 刚度与硬度 刀、叉、匙、勺、筷子等婴幼儿餐具产品按 5.1.7 （刚度与硬度测试）测试时，其任何部分不得 断裂、撕裂或分离。 4.3.5 跌落
16、强度 所有产品应按照 GB 6675.2 进行跌落测试，不应发生断裂、破裂和产生影响使用的损坏。 注：玻璃、陶瓷材质餐具不适用本要求，但应按 6.4 （安全警示）进行说明。 4.4 化学要求 4.4.1 总体要求 用于制造婴幼儿餐具的材料应按表 1 的要求进行测试，并符合 4.4.2 - 4.4.8 的要求。 4.4.2 材质要求 用于制造婴幼儿餐具的材料应进行表 1 中用“ ”标记的测试。 表 1 对材料进行的测试 测试项目 特定元素 迁移 邻苯二甲酸 酯含量 挥发性化合物 含量 甲醛释放量 镍释放量 双酚 A 释放 量 材料 见 4.4.3 见 4.4.4 见 4.4.5 见 4.4.6
17、见 4.4.7 见 4.4.8 硅胶 热塑性弹性体 （TPE） 玻璃、陶瓷、 玻璃陶瓷、 釉 瓷和其他搪瓷 制品 热塑性塑料 a b热固性塑料 金属、合金 木材 a 只有含聚甲醛的热塑性塑料需进行甲醛迁移检测。b只有含聚碳酸脂或聚砜树脂的热塑性塑料需进行双酚 A释放量检测。 4.4.3 特定元素的迁移 按 5.2.1 （特定元素迁移的测定）测试时，婴幼儿餐具生产所用材料中可迁移元素含量不得超过 表 2 规定的限值。 如果餐具各部件是由不同材料制成（或材料相同颜色不同），则所有部件应单独测试。如果装饰物 印刷在这些材料上，则装饰物应视为材料的组成部分。 ZWX/QLB 02022015 5 表
18、2 可迁移元素的最大限量要求 元素 限量/( mg/kg) 锑，Sb 15 砷，As 10 钡，Ba 100 镉，Cd 20 铅，Pb 25 铬，Cr 10 汞，Hg 10 硒，Se 100 4.4.4 邻苯二甲酸酯含量 按 5.2.2 （邻苯二甲酸酯的测定）测试时，用于制造婴幼儿餐具的每种材料中六种邻苯二甲酸酯 的总含量不得超过 0.1 %（m/m） 。六种邻苯二甲酸酯见表 3。 表 3 限制的六种邻苯二甲酸酯 序号 邻苯二甲酸酯名称 英文缩写 英文全称 化学文摘号 1 邻苯二甲酸二丁酯 DBP Dibutyl phthalate 84-74-2 2 邻苯二甲酸丁苄酯 BBP Benzyl
19、butyl phthalate 85-68-7 3 邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯 DEHP Bis（2-ethylhexyl）phthalate 117-81-7 4 邻苯二甲酸二正辛酯 DNOP Di-n-octyl phthalate 117-84-0 5 邻苯二甲酸二异壬酯 DINP Di-iso-nonyl phthalate 28553-12-0和68515-48-0 6 邻苯二甲酸二异癸酯 DIDP Di-iso-decyl phthalate 26761-40-0和68515-49-14.4.5 挥发性化合物含量 按 5.2.3 （挥发性化合物含量的测定）对婴幼儿餐具中硅胶部件进
20、行测试时，挥发性化合物含量 不得超过 0.5%。 4.4.6 甲醛释放量 按 5.2.4 （甲醛释放量的测定）对婴幼儿餐具中热固性塑料、聚甲醛或木质部件进行测试时，甲 醛释放量不得超过 15 mg /kg（或mg/L） 。 4.4.7 镍释放量 按 5.2.5 （镍释放量的测定）对婴幼儿餐具中金属或合金材料进行测试时，镍释放量每周不得超 过 0.5 g/cm。 4.4.8 2,2-二(4-羟基苯基)丙烷双酚A（BPA）释放量 按 5.2.6 （双酚A释放量的测定） 对婴幼儿餐具含有聚碳酸酯和聚砜树脂的热塑性部件进行测试时， 水合食品模拟物不得检出 2，2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚 A，也称
21、 BPA，CAS No. 80-05-7)。 5 机械物理和化学性能试验方法 5.1 机械性能测试方法 ZWX/QLB 02022015 6 5.1.1 样品预处理 测试前，所有样品均应在（602） 的三级水（其中三级水应符合 GB/T 6682 的规定）中浸泡 （100.5）min；沥去多余的水，让样品冷却至室温；将样品放在干燥皿中 (24 1)h。测试在室温 环境中进行。除另有规定外，每一个试验应使用新样品，最好是来自同一批的样品（即一个试验所采用 的样品不应用于其它的试验）。 5.1.2 锐利尖端测试 按 GB 6675.2 进行测试。 5.1.3 锐利边缘测试 按 GB 6675.2
22、进行测试。 5.1.4 耐沸水性能测试 将餐具试样拆解后，全部浸入沸腾的三级水（其中三级水应符合 GB/T 6682 的规定）中，并在不 与容器体相接触的条件下维持 10 min 12 min 后取出，冷却至室温。同一样品重复进行 3 次测试。 观察有无可见的变形、裂痕或损坏。 5.1.5 拉力强度测试 在施加拉力于样品的一个部件时，将另一部件予以固定。预先施加 (52) N 的力以对齐样品，然 后以 (105) mm/min 的速度将拉力逐步增加到 (905) N，保持 (101) s。 夹具或其它装置在测试时应能够稳定地固定好部件，且不会对部件造成可能影响测试结果的损坏。 如造成类似损坏，
23、所有测试结果不予采纳。 测试应沿平行于测试部件主轴以及垂直于测试部件主轴的方向进行。应检测所有可能成对的部件。 5.1.6 抗扯强度测试 被测部件应从其它部件上拆解分离，必要时可切割分离。 将被测部件放在一至少 10 mm 厚、(705) 邵氏 D 硬度（GB/T 531.1）的切割面板上。将压头放 置在被测部件最大表面处的大概中心位置上方，压头端部的形状和尺寸见图 2。 以 (105) mm/min 的速度施加 (20010) N 的力 (10.5) s。 如果压头刺穿被测部件，则按 5.1.5 进行拉力强度测试。使用合适的固定装置将被测部件的两端 固定，以使压头产生的刺痕与拉力的轴线成 9
24、0。 单位为毫米 注 1：所有带公差的尺寸按 GB/T 131 进行加工。 注 2：材料：H 13 高铬工具钢或等效材料。表面洛氏 C 硬度 45-50。 图 2 抗扯强度测试用压头 ZWX/QLB 02022015 7 5.1.7 刚度与硬度测试 所有婴幼儿餐具产品（如刀、叉、匙、勺、碗、盘等）应进行该测试。 使用带有能将三点弯曲加载至产品手柄上连接装置的拉伸试验机，以 (105) mm/min 的速度施加 (1005) N 的压缩载荷，并保持 (101) s，如图 3 所示。 载荷应施加于产品长度方向上的中间位置。在距产品两个端部的 (301) mm 处施加载荷重复本测 试。每次测试时，两
25、支撑点应位于距载荷施加点 (251) mm 处。 注：可能需要在测试期间防止餐具滑动。 单位为毫米 注 1：材料：H 13 高铬工具钢或等效材料。表面洛氏 C 硬度 45-50。 注 2：标有“A”的尺寸应适合于各自拉伸试验机的测力元件。 注 3：标有“B”的尺寸应适合于各自拉伸试验机的测试平台。 图 3 刚度与硬度测试连接装置 5.2 化学性能测试方法 婴幼儿餐具应符合对应的强制性标准，并按照相应标准的要求进行测试。 ZWX/QLB 02022015 8 5.2.1 特定元素迁移的测定 按照 GB 6675.4-2014 条款 5 9 进行测试. 5.2.2 邻苯二甲酸酯的测定 按照 GB/T 22048-2008 进行测试. 5.2.3 挥发性化合物含量的测定 沥干样品制备过程（见 5.1.1）中多余的水，将大
