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养殖水产品质量安全自检制度.doc

上传人:weiwoduzun 文档编号:3095950 上传时间:2018-10-03 格式:DOC 页数:1 大小:12.08KB
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养殖水产品质量安全自检制度为保证公司生产产品符合水产品安全标准要求,加强公司生产过程质量控制水平,落实水产品质量安全企业主体责任,根据水产养殖质量安全管理规定 (农业部令第 31 号)等法律法规要求制定本制度。1、养殖基地申请无公害农产品产地认证,养殖产品申请无公害农产品认证。2、水产养殖用水应当符合农业部无公害食品海水养殖用水水质(NY5052-2001)标准。每年应当定期检测养殖用水水质,委托检测机构出具养殖水质检测报告,如达不到要求的,应当停止养殖活动,并向当地渔业行政主管部门报告。3、依法取得水域养殖生产许可证,并按核准区域规模从事养殖生产。4、养殖生产严格按照养殖技术规范操作,水产养殖使用的苗种应当符合国家质量标准。5、水产养殖专业技术人员应当逐步按国家有关就业准入要求,经过职业技能培训并获得职业资格证书后,方能上岗。6、填写水产养殖生产记录 ,应当保存至该批水产品全部销售后2 年以上。7、销售的养殖水产品应当符合国家或地方的有关标准,不符合标准的产品禁止销售。8、销售自养水产品应当附具产品标签 ,注明单位名称、地址,产品种类、规格、生产日期等。9、公司养殖属生态养殖,不得投放饵料及药物,自觉接受渔业行政主管部门组织的养殖水产品药物残留抽样检测。本规定自 2016 年 1 月 1 日起施行,由公司负责解释。水产养殖有限公司

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