1、 第 1 页 共 15 页1.目的根据食品安全法要求，为保障食品安全，需对公司使用的包装材料进行检验和试验，特制定本规程。2.适用范围本规程适用于公司所购进的包装材料的检验和验证。3.职责3.1 技术部：技术部检验人员负责对进货包材进行验收，负责检查到货包材的供应商资质、包材箱贴、包材包装及包材质量。并负责包材验收记录的存档。技术部检验人员应掌握包材的生产工艺流程，及包材在生产过程中的关键控制点，以利于包材的验收。3.2 设计部：包装材料批量采购前提供标准样板，以便大批量到货时按照样板验收。另外需要提供包装材料制作的工艺性文件，对验收人员作出培训和讲解，以利于技术部验收人员验收包装材料。3.3
2、 采购部：负责提供包材合格供方名录、采购合同等文件，采购合同应明确包装材料允许接收的不合格率，并说明不合格品的处理方式。与供应商的沟通的其他内容。3.4 生产部：负责参与完成包材的小试。在生产过程中出现不合格包材时需提交不合格报告。4.内容编制 审核 批准 版次/修改 A/01文件编号:TRTJKDL4-ZL-17-2016 生效日期包材检验规范第 2 页 共 15 页4.1 审核包材供应商的资质技术部检验人员应首先核查包材供应商是否为合格供应商。并检查供应商的资质是否齐全，外检报告和出厂检验报告是否符合要求，根据公司需要是否有需要增加的检验项目。包材采购前需要提供的资质有：营业执照、组织机构
3、代码证、税务登记证、生产许可证（根据食品相关产品生产许可证许可目录确定是否需要）、产品执行标准、产品外检报告（按照产品执行标准中的所有检验项目）、每批次的产品出厂检验报告（出厂检验报告内容应包括产品名称、规格、数量、生产日期、生产批号、保质期、材质、执行标准号、供应商名称等信息及执行标准中规定的所有出厂检验项目，最后文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 3 页 共 15 页附有质检员签字、供应商的质检章或公章）、产品符合食品级的证明（与食品直接接触的包材）。另外有印刷功能的供应商还应提供印刷经营许可证，印刷商标条码的供应商应提供商标条码印刷资格证书。以上所
4、有资质证明都必须在有效期限内并盖有公章。4.2 检查包材箱贴采购入库的包材应具有箱贴，检查采购入库的包材是否具有箱贴。检查箱贴的标示内容是否齐全，箱贴的具体内容有：产品名称、规格、数量、生产日期、生产批号、保质期、供应商名称、地址、联系方式等信息，箱贴内容应与内检报告一致。4.3 检查包材包装是否符合要求4.3.1 内包材包装要求内包材采购到厂必须两层包装以上，即外箱加内膜袋，外箱应无破损，表面干净无污渍，内膜袋干净无破损，袋内无其他外来杂质。对于大袋类包材应以 100 个/捆或 200 个/捆捆扎后包装入箱，对于小袋类的内包材（如优购物小袋等）还应以每1000 个为单元另套一层内膜袋，以便车
5、间领取使用。4.3.2 外包材包装要求礼盒类包材应每件产品套一层内膜袋，然后定量放入纸箱，保温箱和物流纸箱可无包装，其他外包材应有至少一层包装。4.4 每批次到货内包材需要检测微生物。微生物抽样方法依据下表，限值要求：菌落总数10CFU/件,大肠菌群3.0MPN/件。内包材数量 塑料小袋类 速发海参瓶类文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 4 页 共 15 页到货数量10 万个 抽取 3 个样本量 抽取 3 个样本量10 万个到货数量20 万个 抽取 6 个样本量 抽取 6 个样本量20 万个 抽取 10 个样本量 抽取 10 个样本量4.5 检查包材质量
6、4.5.1 依据包材样稿（签字稿）核对包材文字和图案信息是否正确。4.5.2 检验包材的外观、尺寸、功能（使用性能）、洁净度、外包装等是否有不符合。4.5.3 对于新设计包材和从新供应商处采购的包材，在首批到货前，技术部检验人员应与设计部人员和采购部人员，有必要时增加生产部人员共同确认包材的检验方法及验收标准。检验方法和验收标准应形成文件，并有相关部门签字确认。检测功能（使用性能）时，如有必要可与生产车间一起进行包材样品小试。4.5.4 验收完成后技术部检验人员应填写包材验收记录，检验结论为不合格时，应提报不合格品处理报告，写明不合格原因，经采购部、设计部、技术部、生产部、总经办会签讨论处理意
7、见，如需让步接收需要由总经办签字确认。技术部检验人员应将整个验收过程中的文件及供应商资质、包材样稿、包材检验报告等整理归档。4.5.5 缺陷分类：A 类缺陷：物料配件功能性不合格，AQL=0.65B 类缺陷：物料配件外观不合格，不可修复 AQL=2.5C 类缺陷：物流配件外观不合格，可人工修复 AQL=4AQL0.65/2.5/4.0 抽检表文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 5 页 共 15 页AQL0.65 AQL2.5 AQL4.0序号 订单数 抽检数Ac Ae Ac Ae Ac Ae3 0 11 285 0 1 0 13 0 12 9155 0
8、1 0 15 0 13 162513 0 1 0 15 0 1 0 14 265013 1 213 1 25 519020 0 1 1 26 91150 20 0 1 1 2 2 37 151280 32 0 1 2 3 3 48 281500 50 0 1 3 4 5 69 5011200 80 1 2 5 6 7 810 12013200 125 2 3 7 8 10 1111 320110000 200 3 4 10 11 14 1512 1000135000 315 5 6 14 15 21 22文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 6 页 共 1
9、5 页315 21 2213 35001150000500 7 8 21 22说明：当订单数量抽查数时将该订单数量看作抽查件数，抽样方案的判断组Ac Re保持不变。AcAccept(合格判定数）；ReRcject(合格判定数）。举例一；有一批服装的订单数量是 3000 件。按照 AQL2.5 标准抽查 125 件，次品数7 件就PASS（通过），次品数8 件就 FALL(不合格）。举例二；订单数为 7 件，按照 AQL2.5 标准抽查 5 件，无次品数就 PASS（通过），有一件次品数就 FALL(不合格）。如果按照 AQL4.0 标准则抽查 3 件，无次品就 PASS.4.5.6 主要验收标
10、准如下：包材品类资质文件 （必备）检验项目 通用标准缺陷分类规格 大小尺寸符合样板限度要求 A洁净度 无油、水迹、刺激性气味、霉点等 B/C色泽 整体颜色符合产品样板限度要求，无明显色差 B 收缩膜类1、营业执照 2、税务登记证 3、组织机构代码证 4、内检报告功能与相应模具或礼盒配合收缩，收缩正常，切口位置不易开胶A文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 7 页 共 15 页规格 大小尺寸符合样板限度要求 A印刷内容印刷内容清晰完整，无明显重影、透色、断线、变形、脱落、错位（印刷位置、主视面：上下允许5mm、左右允许5mm、套印允许2mm 误差）B 外观
11、冲模端正，平整无明显毛刺、褶皱，易撕取 B 洁净度 无油迹、水剂、刺激性气味、霉点等 B/C色泽 整体颜色符合产品样板限度要求，无明显色差 B 不干胶类1、营业执照 2、税务登记证 3、组织机构代码证 4、印刷经营许可证 5、商标条码印刷资格证书 6、内检报告 功能 粘贴到相应物料表面，24 小时无明显翘起 A规格大小尺寸符合样板限度要求，纸箱的外形尺寸最大允许误差8mm-2mm，材质用电子称称量与样品比较，在 10%误差范围内A印刷版面 印刷内容清晰完整，不允许有错版 A印刷内容 印刷内容清晰完整，不允许错版 B 耐折度纸箱摇盖开合 180，反复 5 次以后，纸箱各层不得有裂缝出现，摇盖压痕
12、处不可有破裂现象B 洁净度 无油迹、水剂、刺激性气味、霉点等 B 色泽 整体颜色符合产品样板限度要求，无明显色差 B 纸箱类1、营业执照 2、税务登记证 3、组织机构代码证 4、印刷经营许可证 5、外检报告 6、内检报告 功能 产品包装后应大小合适，松紧适度 A纸盒、工艺礼盒类1、营业执照 2、税务登记证 3、组织机构代码证 4、印刷经营许可证 5、商标条码印刷资格证书 6、内检报告 规格 大小尺寸符合样板限度要求 A文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 8 页 共 15 页印刷版面 印刷内容清晰完整，不允许有错版 A印刷内容印刷内容清晰完整，不允许有错版
13、。无明显重影、透色、断线、变形、脱落、错位（印刷位置、主视面：上下允许5mm、左右允许5mm、套印允许2mm 误差）A洁净度 无油迹、水迹、胶水、刺激性气味、霉点等 B/C色泽 整体颜色符合产品样板限度要求，无明显色差 B外观 外盒表面无破损，无开胶，无明显划痕 B规格 大小尺寸符合样板限度要求 A洁净度 无油迹、水剂、刺激性气味、霉点等 B/C色泽 整体颜色符合产品样板限度要求，无明显色差 B亚克力瓶、外盒1、营业执照 2、税务登记证 3、组织机构代码证 4、执行标准 5、外检报告6、内检报告外观 盒体无明显划伤，表面透明光滑 B规格 大小尺寸符合样板限度要求 A洁净度 无油迹、水剂、刺激性
14、气味、霉点等 B/C色泽 整体颜色符合产品样板限度要求，无明显色差 B透明胶片1、营业执照 2、税务登记证 3、组织机构代码证 4、执行标准 5、外检报告6、内检报告外观 盒体无明显划伤，表面透明光滑 B说明书、宣传页1、营业执照 2、税务登记证 规格 大小尺寸符合样板限度要求 A文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 9 页 共 15 页印刷内容印刷内容清晰完整，无明显重影、透色、断线、变形、脱落、错位（印刷位置、主视面：上下允许5mm、左右允许5mm、套印允许2mm 误差）B 洁净度 无油迹、水剂、刺激性气味、霉点等 B/C3、组织机构代码证 4、印刷经
15、营许可证5、内检报告 色泽 整体颜色符合产品样板限度要求，无明显色差 B 规格 大小尺寸符合样板限度要求 A印刷内容印刷内容清晰完整，无明显重影、透色、断线、变形、脱落、错位（印刷位置、主视面：上下允许5mm、左右允许5mm、套印允许2mm 误差）A洁净度 无油迹、水剂、刺激性气味、霉点等 B/C色泽 整体颜色符合产品样板限度要求，无明显色差 B瓶身外观 无破损，无明显划痕 B规格 大小尺寸符合样板限度要求 A洁净度 无油迹、水剂、刺激性气味、霉点等 B/C色泽 整体颜色符合产品样板限度要求，无明显色差 B透明包装瓶类瓶盖1、营业执照 2、税务登记证 3、组织机构代码证 4、执行标准 5、外检
16、报告6、内检报告外观 无破损，表面无明显划痕 B塑料包装袋类1、营业执照 2、税务登记证 3、组织机构代码证 4、执行标规格 大小尺寸符合样板限度要求 A文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 10 页 共 15 页印刷内容印刷内容清晰完整，无明显重影、透色、断线、变形、脱落、错位（印刷位置、主视面：上下允许5mm、左右允许5mm、套印允许2mm 误差）A外观 冲模端正，平整无明显毛刺、褶皱，易撕取 B/C洁净度 无油迹、水剂、刺激性气味、霉点等 B/C色泽 整体颜色符合产品样板限度要求，无明显色差 B准 5、外检报告6、内检报告功能 符合产品杀菌及冷冻或冷
17、藏的生产工艺要求 A规格 大小尺寸符合样板限度要求 A印刷内容印刷内容清晰完整，无明显重影、透色、断线、变形、脱落、错位（印刷位置、主视面：上下允许5mm、左右允许5mm、套印允许3mm 误差）A外观 冲模端正，平整无明显毛刺、褶皱，易撕取 B/C洁净度 无油迹、水剂、刺激性气味、霉点等 B/C色泽 整体颜色符合产品样板限度要求，无明显色差 B铝箔袋类1、营业执照 2、税务登记证 3、组织机构代码证 4、执行标准 5、外检报告6、内检报告功能 符合产品杀菌及冷冻或冷藏的生产工艺要求 A规格 大小尺寸符合样板限度要求 A洁净度 无油迹、水剂、刺激性气味、霉点等 B/C色泽 整体颜色符合产品样板限
18、度要求，无明显色差 B 保温箱类1、营业执照 2、税务登记证 3、组织机构代码证4、内检报告 外观 无破损，整体无变形 B文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 11 页 共 15 页功能 加密保温箱重量误差在7% A文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 12 页 共 15 页5.相关文件文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 13 页 共 15 页供应商名称 检查方法 全检 抽检产品名称 批号来货数量 检验数量1.供应商资质 合格，不合格 2.包材箱贴 合格，不合格 3.包材包装情况合格，包装情况 不合格，原因 取样数量：4.微生物结果(仅适用于内包材) 菌落总数： 大肠菌群： 文字、图案与样稿核对合格不合格 感官合格不合格 规格、尺寸合格不合格 材质合格不合格 5.包材质量其他综合判定结论文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 14 页 共 15 页包材检验报告不合格品处理报告供应商名称 产品名称来货数量 不合格数量检验日期 检验数量不合格原因描述技术部意见设计部意见采购部意见检验人： 审核人：文件编码 TRTJKDL4-ZL-17-2016 包 材 检 验 规 范第 15 页 共 15 页生产部意见（必要时）总经办意见
