1、中一班主题活动：各种各样的蔬菜活动目标：1运用各种感官，巩固对各种蔬菜的认识。2喜欢与人交流自己认识的蔬菜。3激发爱吃蔬菜的情感。活动准备1各类蔬菜实物：茄子、西红柿、青菜、花菜、黄瓜、蘑菇、莲藕、马铃薯、玉米2蔬菜宝宝图片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）3事先做好的蔬菜食物（西红柿炒蛋、炒青菜、凉拌黄瓜、蘑菇炒肉）4幼儿对常见的蔬菜已有一定的认知。活动过程：1参观菜市场（1）师：今天游老师带你们到菜市场去逛一逛，请你们看一看菜市场里都有什么菜，摸一摸这些菜有什么感觉，闻一闻这些有什么味道，边看边和你旁边的小朋友说一说。请小朋友带上你最喜欢的蔬菜到位置上坐好。（2）请个别幼儿来说说自己买了什么
2、菜。 （教师有 针对性地选几个买了不同蔬菜的幼儿来说，并引导幼儿比较这些蔬菜的差别。 ）师：请你和你旁边的小朋友说一说你喜欢的菜是什么样子的，和别人的菜比起来有什么不一样的地方。小结：茄子是长长的，弯弯的，它的颜色是紫色的，摸上去滑滑的。西红柿是圆圆的，它的颜色是红色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜叶是绿色的，菜帮子是白色的。花菜像一朵花一样，它的颜色是白色的。黄瓜长长的，它的颜色是绿色的，身上长了一个一个的小疙瘩，摸上去刺刺的。2按颜色将蔬菜进行分类师：你的蔬菜是什么颜色的，就把它放到什么颜色的小旗后的盘子里。小结：原来蔬菜是各种各样的，不仅颜色不一样，有红的，有白的，有绿的，还有紫色的。它们的形状也不一样，有长长的，弯弯的，还有圆圆的，有的像伞，有的像花。3看图猜蔬菜宝宝师：今天蔬菜宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏，他们只露出了一点点的小脸蛋，请你们猜猜它们都是谁？4说说蔬菜的营养。师：蔬菜宝宝都夸小朋友们厉害，这么快都把它们猜出来了。蔬菜宝宝想问小朋友，你们爱不爱吃蔬菜。你觉得多吃蔬菜都有什么好处呢？5尝尝蔬菜制品师：游老师准备了一些好吃的蔬菜，你们去吃吃看 ，边吃边说一说你吃到的是什么菜。你最喜欢吃什么菜小结：蔬菜都很有营养，小朋友们要多吃蔬菜，不挑食，这样才能让自己的身体健康，长高，长壮。
