1、番木瓜温室栽培技术Fru/tZes木瓜温室栽培技术贾梅玉薛丽(1.山东省寿光市蔬菜科技博览会组委会办公室 2627002.寿光市农业局 1番木瓜俗称木瓜,又称万寿果.原产于南美洲.现广泛分布于世界上的热带,亚热带地区.台湾,广东和海南种植较多.现已引入山东温室栽培.番木瓜成熟果主要供鲜食,富含维生素 C,A,B,糖类和矿物盐.有很高的营养价值和药用价值.1 品种介绍1.1 红妃从台湾引进的一代杂交种.矮生早熟.高产,坐果率高,果长圆形,单果重 2kg 左右,糖度 10l2 度,味甜,果肉厚,红色.1.2 台农二号从台湾引进的一代杂交种.矮生,早熟高产,坐果频率高,果圆形或长圆形,单果重 2kg
2、左右.糖度 10l2 度.1-3 蓝茎茎粗大.叶柄呈紫红色,矮生,坐果率高,果长圆形,单果重 45kg.肉厚味甜,种子少,抗花叶病.1-4 泰国红由泰国引入.叶端略下垂,适宜密植.果中等,果实长圆形.肉厚味清甜,肉质嫩滑,产量中等.2 栽培技术2.1 播种育苗温室栽培在 1 月份用营养钵育苗.营养土的配制用草炭土:珍珠岩 1 蛭石=5:3:2.100kg 营养+N0.5kg 多菌灵粉剂,调配均匀 ,即可装营养钵.营养钵可选用口径12em 的黑色软体塑料杯,或用双层报纸卷成口径 10em,高 12em 的圆筒.营养钵装好后可放入宽 1.2em,长 8m 的苗床中.苗床深挖 1012em.将装好的
3、营养钵整齐摆放.然后浇透水,晾一天即可播种.播种时选择成熟的种子.在营养钵中挖一小穴,放入 12 粒,覆土 1-2em,然后将整个苗床覆盖地膜,1 周即可出苗.出苗后加强苗床管理.及时清除杂草,每天上午喷一次清水.每隔 7 天喷一次营养液,一个月后每隔 57天喷一次营养液,减少喷清水的次数.苗期管理 3 个月即可在温室中定植.2.2 定植定植前施足基肥.穴施15kg 优质圈肥,与土壤拌匀,每穴 1株,培起碟形土堆,以 3 月上中旬定植最好,株距 1.5m,行距 2.5m,亩种植 180 株.2_3 温室管理温度管理:各个生长时期所需的温度不一样.花芽分化形成期 2030;果实生长膨大期 253
4、2:根系生长适宜的温度是2025,在夜间地温不能低于12,白天气温不能高于 40;开花期番木瓜对低温的抵抗能力很弱.故夜间棚内温度不能低于 15,白天不能高于 35.最适宜开花坐果的温度是 2532.如果温度过高,必须放风调节,以充分提高坐果率,减轻落花落果.当外界气温适宜番木瓜生长时可完全揭去薄膜,一般在 6 月上中旬气温达到 2728时揭为好,揭膜以后,要进行正常管理.定期划除去杂草.湿度管理:通常温室湿度保持 6o%一 80%最为适宜.在幼珠生长发育期.一般在 4o%左右.应在幼株喷洒清水或营养液;开花坐果期,一般要控制浇水.空气湿度保持在 50%6o%为宜;幼果膨大期,需要随水冲肥,提
5、高湿度增加肥力.光照:一般光强在 2000030000Ix.温度在 2532时段光合作用最强,是形成产量的最佳时机.加强肥水管理:果实膨大期每隔 1015 天施 1 次速效性复合肥.特别是有 610 个果实同时发育时,在每月施肥中酌量加入磷,钾肥,同时进行根外追肥.每周施一次叶面肥.在中强肥水管理下,5-6 月份开花.9l0 月份便大量采收.番木瓜是一种温室四季栽培陆续开花继续结果的作物.当生长到 10 月中旬以后温室需要薄膜扣棚,防寒保温.2.4 扣膜棚膜一般是在霜降前2030(10B 中旬)开始扣棚膜.扣棚时问宜选晴暖无风的早晨或中午.扣棚时可将粘好的薄膜先从上风头的一侧摆放好,然后向另一
6、侧展开.盖住全棚之后.可先用土将北端的薄膜埋好固定,然后在棚南端由数人用光滑的竹竿或木棍卷住薄膜用力拽平,使薄膜绷紧,再用土埋好棚膜的边缘,将土踩实.最后在大棚两端各 1015 人用光滑的竹竿卷住薄膜用力拽平,直到薄膜在棚面上整平为止,然后固定在棚的两端.2+5 卧植技术番木瓜由于生长速度快.植株高大,温室高度有限.生长受限制.所以需要卧植技术.具体做法是,当植株长到 2m左右时.把土地浇透水然后用手握住主干离地约 lm 处,向东(或一侧)慢慢按倒在斜度 4o 一 45.即可.等到栽植后期树头顶温室膜时,可用粗网绳一头系在东邻一株基,乃es 火忿果日 l石风乔f 河北廊坊农业高新技术火龙果又称
7、红龙果,青龙果,仙密果等.火龙果原产于南美洲大陆,后引入亚洲的泰国,越南等地.我国台湾省从上个世纪 8O年代引种火龙果.并培育出了果型大.甜度高的优良品种.近年来引入国内南方部分省,市栽培,并获成功.我园区从 2000 年开始在温室中进行栽培并取得了成功.目前栽培种主要有白火龙果,红火龙果,黄火龙果.火龙果营养十分丰富.主要含有维生素,纤维素,葡萄糖,胡萝卜素,脂肪,氨基酸以及人体所需的磷,铁等矿物质,具有延缓衰老的作用.火龙果不但是水果中的珍品,由于其花型硕大,洁白.果实鲜红,也是不可多得的花卉上品.1 温室的建造温室可采用“廊坊 4o 型日光温室“. 该温室具有透光率高, 保温性强,建造成
8、本低等特点.该温室东西占地 80m.南北占地 18m.温室朝南偏西 51Oo.有利于采光.温室后墙高 2.8m,底宽 4.5m,顶宽 2m,下座0.7m,东西山墙最高点 3.5m,墙体厚23m.温室内跨度 7.25m.温室墙体施工可用机械作业.每垫土 4O50cm,碾压 68 次,约垫土 45 层,然后进行人工修整,做到内墙平直,外墙坡缓.坚实牢固.每隔 1.5m 放一架铁制拱梁.拱梁主要靠中柱和前后固定桩支撑,后屋面投影 0.8m.倾角为 45.在温室东西两侧挖 1.2m 深地锚沟,每侧设地锚 23 个,前后坡用8 号镀锌铁丝 23 道打成琴弦式拉线.其中前坡 16 道.后坡 7 道.后坡铺
9、设30cm 厚玉米秸.玉米秸上覆土30cm.前坡琴弦上用 7m 旗杆竹固定作为拱杆,再覆聚氯乙稀无滴膜,然后用压膜线压紧.初冬覆盖 4em厚草苫.覆盖率为 150%,12 月份加盖 4 层牛皮纸,覆盖率为 110%,遇雪天草苫上覆盖一层旧膜.以防草苫过湿影响保温.2 种苗的定植火龙果属藤蔓性仙人掌科植物,人工栽培时必须搭架供其攀爬生长.首先在温室内按距株 1.2m.行距 1.5m,埋设 1.3m 高水泥桩 305 根,每根水泥桩定植火龙果苗 2 株.定植前每个温室施用粗肥 12ms.磷酸二铵 50kg 做底肥.定植后浇足定植水.3 栽培管理3.1 浇水火龙果属耐旱植物.一般土壤相对含水量达到
10、70%一 8O%就能正常生长.但耐涝性较差,如根部长期积水.就会造成烂根导致减产或死亡.所以浇水时要掌握不干不浇,浇则浇透,不浇拦腰水的原则.一般情冲下 152O 天浇水 1 次为宜.3.2 施肥由于火龙果生长旺盛,周年结果,所以需肥较多.为了保证果品质量和产量.在施肥时必须坚持以有机肥为主.以化肥为辅的原则.在施足基肥的情况下.进入结果期后要每隔 152O 天追肥 1 次.追肥时要有机肥和化肥交叉进行.同时要注意平衡施肥,做到养分齐全,充分满足植株对各种养分的需要.追肥方法很多,可采用环状追肥,放射状追肥,灌溉式追肥和叶面追肥等方法.火龙果是一种特殊的新兴水果,其根系与其他果树不同,为须根系
11、,没有强大的主根.根系很浅.基本都分布在土壤表层,因些,在追肥时应特别注意不要伤及根系.3.3 整枝火龙果种苗定植后.大约 152O 天可发芽且迅速生长.在生长过程中会孳生很多苞芽.形成杂乱无序的侧枝,如不及时修剪.就会影响植株的正常生长.火龙果整枝时只留一根主干.其他侧枝全部剪掉以保证主干的正常生长.待主干达到 1_31.5m 高时(作为盆栽花卉栽培时主干高度应在 1m 左右).要进行打顶迫使其生出侧枝.这些侧枝即为结果枝.根据植株生长的状况及环境条件.结果枝每株可留 2O 条左右.一条结果部.另一头系在木瓜的上中部已木质化位置.然后在绳子与主干之间放一纸壳收紧绳子.拽紧.既达到矮化的目的.又能提高坐果率.但切忌拴未木质化的头部.以防拉断主干.3 病虫害防治番木瓜主要虫害是蚜虫,介壳虫和根结线虫.防治方法:78 月份是虫害发生期,用万灵 1000 倍液每 5天喷 1 次,或芽虱净 5oo 倍液 71O 天喷 1 次,或阿维菌素 80o 倍液灌根交替使用.番木瓜在没有扣棚膜之前.一般不发生病害.扣膜之后.由于温度高,湿度大易发生病害.主要病害是花叶病和叶枯病.发病高峰 1112月份.在此期间用病毒 A 或植病灵5oo 倍液配上叶面肥.每 15 天喷 1 次.
