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星级服务技师管理方案.doc

上传人:cjc2202537 文档编号:248798 上传时间:2018-03-24 格式:DOC 页数:9 大小:190.50KB
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资源描述

1、 百 莲 凯 美 容 咨 询 有 限 公 司行政2017第 07 号有关美容师星级考核的规定为深入推行星级服务技师政策,不断提升公司品牌形象和服务质量,促进服务技师技能技法的提高,在 2017 年星级技师管理方案的基础上,特制订星级技师管理方案(2017)。一、适用范围:百莲凯的所有连锁店面。二、星级含义1.星级服务技师的定位:具备美容美体综合技能,能够用标准、规范、统一的服务标准流程及技法服务于顾客,并能结合专业理论为顾客解答“为什么要这样做及这样做的好处”的复合型员工。2.星级级别的定位:是用以衡量服务技师的专业化及职业化水准的基本标准。三、星级服务技师各星级管理要求及申请资格1.星级服务

2、技师各星级管理要求,是星级服务技师在实际工作中的每个期间应达到的各项指标,同时作为各星级服务技师申请的资格标准;2.星级服务技师各星级管理要求的内容为:考勤情况、工作态度、服务人次、销售目标、消耗目标、6S 管理、顾客管理、服务礼仪、月度绩效平均分及顾客推荐;3.星级服务技师各星级管理要求统一的内容:(二、三星以申报前一个月,四、五星以申报前一个月的情况作为此项申报资格);(1)前三个月考勤要求:无旷工,迟到不超过 3 次,事假不超 5 天,病假不超过 15 天;(2)前六个月考勤要求:无旷工,迟到不超过 6 次,事假不超 10 天,病假不超过 30 天;(3)超过以上规定缺勤天数者,推迟一个

3、月申报星级;(4)工作态度:顾客满意度较高,申请前三个月内无投诉、退单;愿意以星级服务流程及技术标准服务于顾客,无拒绝接受技术质量监督及整改情况(备注:若有投诉或拒绝整改情况,需经整改后重新累计考核时间);(5)“6s”管理:达标,个人所负责的区域无扣分情况。不达标者需整改达标后方能申报星级;(6)服务礼仪:个人仪容仪表达标、掌握接待礼仪。不达标者需整改达标后方能申报星级。4.星级服务技师各星级管理要求的其它内容:(1)前六个月内累计三个月达到下列标准作为申报资格;(2)五星级以前九个月内累计六个月达到下列标准作为申报资格(中途可有不连续的情况),详见下表所示:申请月平均值要求星级 星级要求

4、顾客管理 服务 销售 消耗 绩效人次 目标 目标 分新员工六个 1.基本掌握报表填写(预约、二星 月后 档案、套表); 60 4000 3000 85 分2.拥有固定顾客 6 名。-2-二星级员工 1.熟练掌握报表填写(预约、三星 六个月后 档案、套表); 60 6000 4000 85 分2.每天预约 3 人;3.拥有固定顾客 8 名。三星级员工 1.熟练掌握报表填写(预约、六个月后并 档案、套表);四星 持有美容师 2.每天预约 3 人; 65 8000 5000 90 分或保健师国 3.掌握套表中顾客转换方法;家技能等级 4.拥有固定顾客 10 名。证书四星级员工 1.熟练掌握报表填写(

5、预约、十二个月后 档案、套表);五星 按名额考评 2.每天预约 3 人;并持有美容 3.熟练掌握顾客转换方法并 65 9000 6000 90 分师或保健师 能对顾客管理进行分析;国家技能等 4.拥有固定顾客 12 名。级证书备注:以上申报资格,公司将每年根据业务发展等相关因素做适当调整,每次调整以新发文为准。(3)新店开业半年内,二三星级员工半年内服务人次平均达到 50 人次,四、五星级员工半年内服务人次平均达到 60 人次,以及其他条件满足者,即可申报晋星考试;(4)所有星级必须从二星开始申报,不得越级申报(产假及经正常离职手续返岗者除外);(5)其它岗位(如院长、培训老师)转岗为服务技师

6、者,可根据其专业及技术水准申报二、三,四星级,但所有申报条件必须达标方可;(6)截止 2017 年 7 月成功晋级四星级员工人数 30%的比例进行配额,2017 年各营运部(事业部)五星级服务技师名额如下表:-3-营运 事业 事业 营运 营运 事业一部 二部 三部 四部 五部 六部截止 2015 四星人数 * * * * * *2016 五星名额 * * * * * *四、考核标准1.星级服务技师技法考核标准(见下表):二星级 三星级 四星级 五星级水漾清透面部护理 水漾面部护理 水漾面部护理 水漾面部护理肩颈轻灵 SPA 肩颈轻灵 SPA 肩颈轻灵 SPA 肩颈轻灵 SPA眼部瑜伽 眼部瑜伽

7、 眼部瑜伽 眼部瑜伽胸部理疗 胸部理疗 胸部理疗 胸部理疗第四代魔光奢华护理 底代魔光奢华护理 底代魔光奢华护理 底代魔光奢华护理卵巢保养 卵巢保养 卵巢保养 卵巢保养肾部保养 肾部保养 肾部保养眼部微雕大师 眼部微雕大师 眼部微雕大师百莲凯身体仪器 百莲凯身体仪器 百莲凯身体仪器瑶浴 瑶浴 瑶浴当期新项目青春定格焕颜义青春定格焕颜义SPT 冰点无痛脱毛 SPT 冰点无痛脱毛肝胆经 肝胆经肾部保养 肾部保养当期新项目全身淋巴排毒十四经络头部理疗体态年轻化管理当期新项目考核数量 2+1 原则 考核数量 2+1 原则 考核数量 2+2 原则 考核数量 2+2 原则以上项目考三项: 以上项目考三项:

8、 以上项目考四项: 以上项目考四项:其中两项规定项 其中两项规定项 其中两项规定项 其中两项规定项目,一项为提前一 目,一项为提前一 目,两项为提前一 目,两项为提前一周抽定项目 周抽定项目 周抽定项目 周抽定项目-4-2.专业理论考核范围(见下表),理论培训、复习、出题内容请参照学校教材美容技师:各星级考核内容序 知识考评内容及标准 分值占比号 类别二星 三星 四星 五星1、皮肤的生理结构与功能皮2、皮肤的分类及特点肤3、各类皮肤问题形成的原因以及护理重点生1 4、能结合所学专业知识独立为顾客分析皮肤理并给出合理的护理方案知5、能合理利用所学专业知识,为顾客解答有关识皮肤问题的发对意见1、各

9、系列产品的价格、规格及主要成分 总 本范 本范 本范产 2、产品的主要作用及针对的皮肤问题、使用方 分 围内 围内 围内品 法2 值 容分 容分 容分知 3、产品的主要卖点 100 值占 值占 值占识 4、明确与产品配合使用的相关仪器的原理 分 70 分 60 分 50 分5、能准确阐述与其他产品搭配组合的作用技法与 1、推拿按摩的原理及作用3 技能 2、力的要素与法则常识 3、常用取穴方法1、所考核项目的原理、主要作用、主要卖点、项 禁忌及注意事项目 2、所考项目涉及的仪器的作用、针对的皮肤问理 题、配合什么产品使用及使用方法、使用禁忌4论 及注意事项。知 3、所考项目相关知识点、反对意见的克服。识 4、B280、电波、无针、冰电(09A)的原理、所针对的问题及效果 30 分 30 分 20 分人体 人体脏器系统、循环系统、肌肉与骨骼等基础5 解剖学 知识常识1、经络与穴位基础知识中医2、五脏六腑、中医四诊、中医辩证施治6 基础 综合能力:将项目理论与中医基础理论知识进行结合,能为 10 分 20 分理论 顾客量身制定科学、合理的保养方案养 1、健康与亚健康生 2、现代营养学基础知识 10 分7 常 3、五行养生、子午流注养生、手诊、面诊识 综合能力:能结合现代营养学知识、中医养生原理为顾客进行生活、饮食、保健方面的调理、咨询

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